2 x Aussie Pinot Noir

Vinmøte Knut 17. oktober 2019

Nuits Saint Georges Les Cailles 2009, Domaine Robert Chevillon

Lys granatrød, frisk, litt myggspray, klassisk burgund. Årgangen holder seg godt. 90 poeng

Spâtburgunder "J" Centgrafenberg 2008, Weingut Josef Walter
Reduktiv, noe grønt og stilkete, litt sur med gummitoner. Mangler eleganse. 85 poeng

Pinot Noir Hommage 2016, Hurley Vineyard
Candy, åpen stil, litt plump med vaniljetoner. Vi var på US Pinot. 85 poeng

Pinot Noir Sangreal by Farr 2016, Farr Family
Mørkere frukt, solid vin men mangler balanse og harmoni. Utenpåliggende syre trekker ned. 87 poeng

Volnay Clos de la Cave des Ducs 2008, Benjamin Leroux
Mais, nøtter, eik, strammer seg inn i glasset. Frisk med god balanse. 92 poeng

Fra Bibendum.com:
Clos de la Cave des Ducs is a monopole vineyard that measures only 0.64 hectares and is owned by the family of Leroux's right-hand man, Jean-Charles Carré. It's a wine that was rarely seen before Leroux started bottling this site. With Jean-Charles, Leroux controls every aspect of viticulture and so the site is managed biodynamically and with meticulous care. The vineyard is situated within the upper boundaries of the village - the highest 1er Cru of Volnay in fact - on fine, light soils. The oldest vines here are now 80 years old although the average age evens out to be about 50 years, and includes a 20 year old massale selection parcel sourced from Comte Armand's Clos des Epeneaux. Leroux utilised 50% whole bunches (high for him) and just 15% new oak. It's one of my favourite releases of this wine, with wonderful flesh and seduction, but also plenty of super-fine, powdery tannins. An outstanding Volnay that is wonderfully seductive now, but will also age very well. The palate frames them in floral oak, with taut, sprightly tannin and a velvety lick of richness. Freshness pervades and heightens the aromas. Lovely, slender, expressive, and profound. The lasting echoes are as perfumed as the first sip." 94 points

Produttori del Barbaresco Asili 2005

Vinmøte Knut 17. oktober 2019

Brunello de Montalcino 2007, Casanova di Neri
Valpolicellaaktig moden og bløt vin med endel eik. Strøk av sur tobakk, rosin og tørket frukt. Mye bunnfall og trå finish i munnen. Hardt eika vin med for dårlig frukt. Men usikker på om dette var en optimal flaske. 88 poeng

Chianti Classico  Riserva 2004, Castello di Ama
Fremdeles overraskende mørk kjerne med røffe og solide tanniner. Tørrer endel i finish med tydelig eik. Frisk moderne Chianti, men bør drikkes ? Barriquelagret i 25% ny eik. 89 poeng

Barbaresco Asili Riserva 2005, Produttori del Barbaresco
Ungdommelig vin med litt varm kandisert nese, roseblader og vinen har fremdeles et frekk kant av purpur farge. Jeg var i Nord-Italia på Teroldego e.l. Vital, noe leskende jordbær, pene tanniner og en fabelaktig vin ! Barbaresco fra Bruno ? Røverkjøp dengang til kr. 360,- . 94 poeng

Dn i 2010:
45897 Asili Barbaresco Riserva 2005. Produttori del Barbaresco
Piemonte, Italia. Kroner 359,90 Bestilling. Better Wines. 95 poeng
Dyp, mørk frukt med innslag av moreller og nesten noe som likner bjørnebær. Anis, krydder og røk. Nesten den ”fruktigste” av vinene. Et nydelig anslag, fin frukt, god syre. Lang ettersmak. Tørr. TM





                                    

Chianti Classico 2016, Riecine
Frisk, ren og god. Drikk nå. Ukomplisert. Mencia ? Etna ? Vi sleit med å plassere den som en Chianti. Rik vin med moderat eik. 88 poeng

Dn.no:
Dufter av nøtter og tre med hint av moden kjernefrukt. frisk syre og en delikat lett kjøttfull frukt med lange og lett tørre tanniner. Fast finish. 90 poeng

Brunello di Montalcino 2004, Fonterenza
Saftig, sursøt, matt i fargen og noe elde. Noe rosin, endel eik, floral, balansert og en rik og vital vin. Vi startet i Piemonte, men endte opp i Brunello. 92 poeng.

En strålende US Chardonnay !

Vinmøte Knut 17. oktober 2019

 

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2016, New Zealand
Svovel og kruttrøyk på nesa, blank og kjølig frukt. Sitter godt i munnen med citrus og eik. Gule blomster etterhvert i glasset, markjordbær, toastede fat & lime. En god frisk hvitvin med pen konsentrasjon. Flere var i Puligny. Utrolig at ingen importerer denne i Norge. 90-92 poeng

Puligny Montrachet La Garenne 2010, Marc Colin et Fils
Popcorn på nesa med grønnskjær. Moden, rik og med endel alkohol. 2015 ? God konsentrasjon, klassisk og overraskende fet for en Puligny. Men ganske typisk for årgangen. 92-93 poeng

Chardonnay 2013, Grgich Hills Estate
Breial og rik i munnen med innslag av fersken og salte nøtter. Men samtidig frisk med en veldig god konsentrasjon og en pen balanse i munnen. En moderat Napamoden stil som faktisk fikk flere til å forslå Chassagne/sentralburgund. Steinaktig salt, lang ettersmak, fin mineralitet og en strålende US Chardonnay. Nesten bedre enn Kistler ! 92-93 poeng.

Kroaten Mike Grgich nærmer seg 100 år og han var tidligere bl.a. vinmaker for Chateau Montelenas Chardonnay 1973 som slo de beste hvite burgundere i "Paris 1976-smakingen" ! Se intervju:

Bourgogne Blanc 2010, Domaine Roulot
Lys, transparent og på kanten til mager. Pepper, allehånde, lett i munnen og mangler dybde. God syre, sitter lenge i munnen. Stram og således mer typisk Roulot enn 2010. Ung og bør lagres. Litt av en BB ! 90-93 poeng.

Meursault Les Vireuls 2008, Benjamin Leroux
Overraskende aromatisk på nesa, riesling, kjeller, kartong, sliten frukt, kork, oksidativ med nedfallsepler. Botrytis, parfymert og rik på nesa. Endel uenighet om denne var ødelagt. NR

2 x Fleury Champagne

Vinmøte Knut 17. oktober 2019

Champagne Fleury Blanc de Noirs Brut

Lime, frisk, smal, bitter hale, rødt skall selv om flere igjen gikk for Blanc de Blancs ! Syrlig ivrig mousse, litt tutti-frutti, enkel frukt og ungdommelig. Kr. 400,- på VP. 83-88 poeng

Champagne Fleury 30 ans de Biodynamie Xtra Brut

Mer utviklet og gylden, moden epleskrott, rik champis med touch av sherry/flor. Virker som det er noe eldre reservevin her. Men på kanten av oksidasjon/epleskrott. Skallmaserert munnfølelse. Drikker godt nå. Er usikker på ytterligere lagring. Kr. 650,- på VP. 91-93 poeng

Fra nondos: 

Det familiedrevne Champagne-huset Fleury ble etablert i 1895 i Courteron i Vallée de la Seine, i Côte des Bar, Champagne. I dag kultiverer Jean-Pierre Fleury, som er fjerde generasjon, 15 hektar med vinmark på biodynamisk vis, noe som gjør dem til Champagnes største biodynamiske produsent. Fleury var også første produsent i Champagne som ble sertifisert biodynamisk.Siden etableringen har hver generasjon markert seg som innovative på ulike måter. I 1901 var Emilie Fleury den første vinmakeren i Champagne som plantet Pinot Noir etter vinlusens herjinger. I 1929 var drueprisene så lave at Emiles sønn, Robert Fleury, tok den da uvanlige beslutningen om å tappe sin egen Champagne.

I 1970 ble Roberts sønn, Jean-Pierre Fleury, bekymret for påvirkningen et kjemisk landbruk hadde på miljøet, og begynte derfor å eksperimentere med kompostering og manuell bearbeiding av vinmarkene. I 1989 gjorde han så et forsøk hvor han tok i bruk biodynamiske prinsipper på tre av hektarene på vingården. Det var så vellykket at han tre år senere la om hele vingården til biodynamisk drift. Jean-Pierre ble også kåret til ”Årets vinmaker” av Gault-Millau i 1993.I dag er Fleury en internasjonalt anerkjent Champagne-produsent. Og Emiles oldebarn, Jean-Sébastien Fleury, har siden 2009 hatt hovedansvar både i vinmarker og kjeller. Han innførte pløying med hest i vinmarkene, og i dag kultiveres halvparten på denne måten. Det var dessuten Jean-Sébastien som stod bak Champagnes første svovelfrie årgangschampagne, Fleury Sonate No9 Extra Brut, som ble lansert i 2012.

Vingårdens totalt 15 hektar med vinmark er fordelt på 85 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay, 3 % Pinot Blanc og 2 % Pinot Gris. Jordsmonnet består av kalkholdig leire, og de fleste vinmarkene ligger i sør- og sørvestvendte bratte skråninger hvor druene får mye sol og dermed høy modning. Alle vinmarkene kultiveres på biodynamisk vis, og nylig la også to andre produsenter i Courteron om til biodynamisk drift etter å ha sett hvor bra det fungerer for Fleury.Druene håndplukkes, og vinene spontanfermenteres i ståltanker og 6000 liter store gamle eikeliggere. De modnes også på sistnevnte.Årlig produksjon er i dag på 200 000 flasker, og i tillegg til Demeter-sertifisering har Fleury også Ecocert- og Biodyvin-sertifisering

Champagne Pierre Peters Les Chetillons Grand Cru 2007

Overraskende fleskete og kremet for årgangen.  Stilren, clean og en deilig champis. Ung, bør fortsatt lagres, litt lite-giving pt. Men spenstig, presis, kanskje litt mager. Vi gjettet på 2002 eller 2004. Årgangen 2010 nå på VP kr. 963,-. 90-91 poeng.