Viser innlegg med etiketten Barbaresco. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Barbaresco. Vis alle innlegg

tirsdag 29. juli 2025

Barolo & Barbaresco 2001

Vinmøte Øyvind 7. november 2024

Årgangen 2001 i Piemonte var den sjette gode årgangen på rad (!) etter 1996,1997,1998,1999 og 2000. Og selv om årgangen ble etterfulgt av to rare årganger 2002 og 2003, ballet det igjen på seg med syv nye gode årganger i 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 og 2010 ! I løpet av disse 15 årene skjedde det mye med vinstilen for mange produsenter i området, spesielt siden en global oppvarming bidro til en høyere modningsgrad på druene.

Årgangen 2001 må sies å være en klassisk årgang både for Barolo & Barbaresco. Varme dager og kalde netter er en god kombinasjon for nebbiolo, samtidig som innhøstingen skjedde sent pga. en litt trøblet oktober måned. Men dette bidro til at druene ved innhøsting både var modne og freshe i frukten. Vinklubben har drukket mange viner fra årgangen som har vist en god intensitet med en tydelig mineralitet, et floralt klassisk blomsterpreg på nesa og en kledelig klassisk jordlig aroma. De fremstår med medium intensitet, en sylskarp kant og syre, men tanninene er pene og varer overraskende lenge.

På minussiden har det vært endel kork på noen viner, etter 15 år fikk noen viner for tydelige tanniner og frukten tørket ut. Men det viktigste med årgangen er nok god balanse og eleganse. De har ikke fremstått som fruktbomber som flere senere årganger og de er moderate i et klassisk snitt. Men det kan virke som flere flasker nå er slitne og denne smakingen kan være et bevis på det. 




Barbaresco 2001, Produttori del Barbaresco 
Anonym på nesa, medium ruby farge, clean i frukten, god flaske. Veldig bra balanse i vinen og dette var jo et megakjøp i sin tid (< kr. 200,- ?) Medium intensitet, men for en kvalitet for prisen ! 92 poeng


Barbaresco Montestefano 2001, Produttori del Barbaresco 

Mørkere frukt, med et aromabilde som standard Barbaresco`en ikke hadde. Nype i en mer utviklet stil. Kanskje litt sliten på nesa, men vinen har en større kompleksitet. 91-93 poeng


Barolo Gran Bussia 2001, Aldo Conterno 

Bra trøkk med mye energi, igjen en ikke helt optimal Gran Bussia. Men bedre flaske enn tidligere ! Lett volatil med litt lim og kjemi på nesa. Men flasken kommer fra en kjølig kjeller iht. Øyvind og det kan være grunnen til en bedre flaske. 88-90 poeng.


Barolo Pie Rupestris 2001, Cappellano 

Nype med slepne tanniner, leskende finish, deilig harmonisk vin i en klassisk stil. Nype, lett tjærebåt, litt sliten på nesa. Men veldig Cappellano eleganse. Kan fremdeles lagres. 92 poeng.


Barolo Cascina Francia 2001, Giacomo Conterno 

Har mistet frukten med snev av Casco lim. Sliten. NR


Barolo Monprivato 2001, G. Mascarello 

Korket. NR. Men Øyvind hentet en ny flaske !


Barolo Monprivato 2001, G. Mascarello 

Kjølig stil med fremdeles solide Serralunga kraftige tanniner. Men samtidig elegant og floral med innslag av modne jordbær. Fragrant, deilig vin og en god flaske. 94 poeng 


SN september 2015:

Barolo Vigna Rionda Massolino 2001God balanse og harmoni. Årgangen drikker godt nå, men kan fortsatt lagres. Har fremdeles stramheten og den er ultratypisk og litt "tight". Parfymert og deilig vin. 93 poeng

SN januar 2016:

Barolo Gran Bussia 2001 Aldo Conterno; Overraskende myk og tilgjengelig, litt snill og varm, ekstrem fruktmoden, lett å drikke. Men setter seg litt i glasset og har en langt intens ettersmak. Men overraskende tilgjengelig og god å drikke nå. 92 poeng


søndag 28. april 2024

2004 & 2008 Piemonte

 Vinmøte Knut 18. april 2024:



Barolo Cannubi 2004, Chiari Boschis
Rustrød med vandig kant. Moden vin med litt varm tone for årgangen. Overraskende moderne i stil/fatbruk. Sylta frukt, balanser opp mot tørket frukt og endel tørrhet i finish. Bør nok drikkes i løpet av 5 år. 91 poeng

Fra Botti.no:

Vinprodusenten E.Pira har en lang historie og går tilbake til 1700-tallet da familien dro til Piemonte fra Sardinia da Hr.Pira ble sjef for militærstyrken i Savoie. Da han pensjonerte seg fra militæret startet han et liv som bonde og vindyrker. Eiendommen i landsbyen Barolo og vinmarkene gikk i arv fram til 1980 da Gigi Pira døde i en tragisk ulykke. Kvinnene som var igjen så seg rundt etter hjelp og familievennene Boschis som på tidspunktet drev Ciacomo Borgogno & Figli bestemte seg for å bistå. Boschis-familien fikk etterhvert tilbudet om å overta Pira-gården. Dette var på et tidspunkt da den nye vinden svevet igjennom Langhe og Piemonte. Moderniseringen av Piemonte var på gang, der blant annet skjerpet arbeid i vinmarkene, lansering av enkeltvinmarks-viner, introduksjon av franske små eikefat og kort maserasjonstid førte til en ny oppmerksomhet for regionen.


Det var derfor naturlig at også kvinnesynet var i endring. – Chiara Boschis ler, det har gått noen år siden hun var en av hovedfigurene i filmen «Barolo Boys», men hun ser fortsatt uforskammet ungdommelig ut i det vi setter oss rundt bordet i hennes lille vineri midt i Barolo. – Da familien min bestemte seg for å hjelpe Pira-familien begynte jeg å pushe faren min ganske hardt fordi kvinner var aldri inkludert i vineriet, sier hun engasjert og fortsetter. – Det var på det tidspunkt jeg var involvert i feministbevegelsen, ler hun høyt. – Så jeg startet å protestere! Ler hun enda høyere.

Hennes mas på faren hjalp og familien støttet henne i å overta det lille vineriet Pira fra 1990. – Husk, sier hun. Dette var på et tidspunkt det var rart at en kvinne skulle være vinmaker og gjøre arbeid i kjelleren. Og jeg må erkjenne at det var hardt arbeid for meg. Chiara insiterte derfor på å investere i nytt utstyr og bedre arbeidsforholdene i kjelleren for at hun skulle kunne gjøre mye av arbeide selv. – Jeg måtte alltid være organisert og effektiv med maskiner og sånn, erindrer hun. Hennes arbeide fikk raskt oppmerksomhet. Jeg ble raskt akseptert av andre vinmakere på tross at jeg var kvinne og jeg fikk høre at vinene mine var gode. Det gjorde meg stolt understreker hun.

I dag er det nye utfordringer i Piemonte. Blant annet har prisene på vinmark og vinerier økt voldsom det siste tiåret. Chiara kjenner at hun begynner å bli eldre og har ikke arvinger til å overta driften videre. – Jeg måtte selv ta stilling til salg. Jeg ble tilbudt å selge vineriet og jeg tenkte faktisk mye på det, men på et punkt bestemte jeg for å si nei. Chiara stopper opp. Tenker litt, før hun fortsetter. – Dette har vært livet mitt, det er dette har jeg skapt. Hun peker på navnet på vineriet – E.Pira Chiara Boschis og fortsetter.  – Da min families selskap Borgogno ble solgt i 2010 spurte jeg broren min Giorgio om han ville samarbeide med meg, noe han heldigvis takket ja til.

Det var flere fordeler med dette, ikke bare den familiære tilknytningen. Giorgio har tre døtre og Chiara stråler når hun snakker om at tantebarna en dag vil overta eiendommen. Den eldste datteren til Giorgio er straks ferdig med vinstudiene og de to andre kommer etter. – Det er viktig at nye generasjoner har driven til å fortsette, sier Chiara. En annen fordel med brorens ankomst var at de kunne kjøpe mer vinmark. Fra 3 hektar ble eiendommen nesten fire ganger så stor med dagens portefølje på 11 hektar som gir totalproduksjon på ca. 40 000 flasker i året fordelt på Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo og Barolo. Det er hennes Baroloer som imponerer mest og etter økningen i 2010 så lager de nå ca. 16 000 flasker Barolo for delt på tre forskjellige viner.

    


Øyenstenen til Boschis er ca. 0,7 hektar vinmark i den flotte Cannubi-vinmarken i Barolo som hun lager ca. 4000 flasker av. Spesielt kalkholdig jordsmonn sammen med leire og mergel gjør sammen med Chiaras forsiktige tilnærming i vinmark og kjeller en meget elegant og sjarmerende Cannubi. Den andre Cru´en til Chiara er i den motsatte skalaen. Fra i underkant av en hektar i Mosconi-marken, med beliggenhet i Monforte d´Alba, får vinene et mer maskulint og kraftfullt uttrykk med godt tanninbitt i vinene. Den tredje Baroloen til Chiara, Via Nuova, har en årlig produksjon på 6000-8000 flasker årlig og er en hyllest til det klassiske og er en blend på druer fra seks vinmarker. Terlo og Liste ligger i Barolo, markene Ravera di Monforte og Mosconi ligger i Monforte og Gabutti og Baudana-marken ligger innenfor kommunen Serralunga d’Alba.






Barbaresco Moccagatta 2004, Produttori del Barbaresco
Transparent nebbe og kan fremdeles ligge. Solide tanniner intakt og rasper endel grønt og uharmonisk i munnen. Klassiske sommerblomster og roser på nesa, men litt stilkete og grønn. 90-92 poeng.





Barolo 2008, Aldo Conterno
Mørk og kompakt yngre vin i stilen. Litt kokt og reduktiv, snill i munnen og mangler kompleksitet. Igjen en litt skuffende Aldo. 90 poeng




Barbaresco Asili 2008, Bruno Giacosa
Voldsom imøtekommende nese av hageroser og nype. Samtidig solid stamina i frukten og en virkelig god vin. Øyvind var på hele 95 poeng; vi andre var på 93 poeng.

torsdag 3. august 2023

Barbaresco Riserva Asili 2005, Produttori del Barbaresco

 Vinmøte Knut 23. mars 2023



Clos des Papes 2000, Chateauneuf du Pape
Moden vin med overmodne plommer og rosin. Brett, sødmefull og bløt. Mangler struktur og sliten allerede. 2000 Beaucastel virker mer solid. 88 poeng





Barbaresco Riserva Asili 2005, Produttori del Barbaresco
Mørk og solid med superskarp og syrlig frukt. Fremdeles en del tanniner som må slipes ned og vinen kan fortsatt lagres. Klassisk nebbe. 93 poeng.

Knut serverte også denne i sitt vinmøte oktober 2019:

 Barbaresco Asili Riserva 2005, Produttori del Barbaresco
Ungdommelig vin med litt varm kandisert nese, roseblader og vinen har fremdeles et frekk kant av purpur farge. Jeg var i Nord-Italia på Teroldego e.l. Vital, noe leskende jordbær, pene tanniner og en fabelaktig vin ! Barbaresco fra Bruno ? Røverkjøp dengang til kr. 360,- . 94 poeng

Dn i 2010:
45897 Asili Barbaresco Riserva 2005. Produttori del Barbaresco
Piemonte, Italia. Kroner 359,90 Bestilling. Better Wines. 95 poeng
Dyp, mørk frukt med innslag av moreller og nesten noe som likner bjørnebær. Anis, krydder og røk. Nesten den ”fruktigste” av vinene. Et nydelig anslag, fin frukt, god syre. Lang ettersmak. Tørr. TM 






Chateau Montrose 2001, St. Estephe
Rik vin for årgangen og godt fremoverlent allerede. Sigarboks, sedertre, klassisk og solid. Drikker godt nå, men kan fortsatt lagres. 91 poeng






Chambolle Musigny Les Charmes 2005, Patrice Rion
Solid burgunder som jo er typisk for årgangen. Ikke nødvendigvis typisk rød burgund, flere var i Rhone pga. en ganske heftig maskulin stil. Kjølig og clean, ikke noe tull. Standhaftig, god balanse og bør fortsatt lagres. 92 poeng





Faustino I Gran Reserva 2001, Rioja
Har utviklet seg mye siden sist ? Typisk spansk med vaniljetoner, Litt trå, sliten og vanskelig Men kanskje bare en  dårlig flaske ? 88 poeng

Fra vinmøte hos Are februar 2014:

Tett og rik vin med endel fat, intens og varm stil. Mye trøkk, Brunello ? Bolgheri ? Etterhvert mere sigar, bordeaux, Cabernet. Kjøligere i frukten. Vinen strammer seg pent inn, bra syre og relativ slank. Endel vanilje, men en veldig vellykket og disiplinert Faustino. Et kjempekjøp til kr. 210,-. 91 poeng.

fredag 2. desember 2022

Aldo vs. Bruno

 Vinmøte Roar 1.9.22:

 





Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga d`Alba 1998, Bruno Giacosa

Fragrante røde jordbær. Kanskje litt mer sursøt i stilen og ikke så kompleks  som tidligere ? Denne vinen har vi hatt flere ganger i Vinklubben. Innslag av hummus og mørk svart lakrissnus. Men vinen holder seg fremdeles godt, usikker på om den blir noe bedre. 92-93 poeng

 

                           Barolo Vigna Cicala Bricco Bussia 1990, Aldo Conterno

En delikat og fullmoden vin, Innslag av parfyme, jasmin og skogsbunn. Fløte i munnen og den drikker utroligt godt nå. En sjarmerende og litt 90-varm innsmigrende stil. Dette er slik Aldo`s viner var tidligere. Nå lager de ikke så elegante viner lenger.  96 poeng

Vi hadde denne også på GF i 2013 lørdag kveld:

Barolo Cicala 1990, Aldo Conterno

Lysere vin med innslag av te. Ren stil, kraftigere enn standard Baroloen og tørrer korrekt i munnen. Mye tanniner også her og spørsmålet er om de vil smelte i denne varme årgangen. Balansert vin på den rike siden. Noe uharmonisk pga tanninene. 92 poeng


                         Barbaresco Gallina di Neive 1990, Bruno Giacosa

Enklere upfront frukt enn forrige vin. Blomstereng på nesa, innslag av sitrusblomster, deilig floral  og delikat nese, men med overraskende grove og uslipte tanniner i munnen. Drar på seg mørkere frukt i glasset over tid med innslag av lakris og tjære. 92-94 poeng


                                       Barolo Cicala 1998, Aldo Conterno

En vin i et betydelig enklere format. For mye treverk skjemmer. Stor uenighet rundt bordet, men jeg mener dette viser hvilken vei Aldo gikk på 90-tallet. 91-94 poeng

torsdag 3. februar 2022

Produttori del Barbaresco Riserva 1978

 

Vinmøte Kim 27.1.22:




Barolo Bussia Soprana 1978, Aldo Conterno

Vandig kant og en utviklet moden vin. Elegant med pene og myke Giacosatanniner. Deilig munnfølelse, kanskje litt over toppen. Litt ustø i nedslaget, har mistet barolotrøkket. Mild i fruktintensiteten, de fleste trodde at dette var en barbaresco. Drikk opp. 91-93 poeng

 

Barbaresco Riserva Montestefano 1978, Produttori del Barbaresco

Mørkere frukt enn baroloen, også her en tydelig utviklet og moden vin. Snev av buljong og noen urenheter. Sval frukt, men sliten. Drikk opp. 88-92 poeng

 

Barbaresco Riserva Moccagatta 1978, Produttori del Barbaresco

Overraskende frisk tett og mørk i.f.t. de to øvrige, helt utrolig, må ha vært lagret svært kjølig i deler av sin levetid. Sigar, eikefat, mørkerøde kirsebær og der de andre var tertiære og langt på vei, var denne solid og vinen kan fremdeles lagres. Overraskende siden Montestefano vel er å anse som en bedre vinmark enn Moccagatta. 92-94 poeng

Roar serverte denne i sitt vinmøte for snart 10 år siden (sep 2012); Mørk, god og frisk kjernefrukt. Solid flaske som viser årgangens gode rykte. (Barolo Monfortino 1978 fra G. Conterno er legendarisk) Ingen kosevin. Serralunga-aktig hard stålfrukt. Lite med tertiæraroma av høstløv og tjære. Den er mere mutt og mørk. Vinen kan fortsatt lagres. Noen var t.o.m. på 95 poeng på denne. Fellesscore: 93 poeng.


Antinio Galloni;

Vintage Retrospective: The 1978 Barolos and Barbarescos

For most observers 1978 occupies a hallowed place among the legendary vintages in Piedmont.  From a purely historical perspective 1978 is also a fascinating vintage to study because it is the last important vintage in which the wines were largely made with traditional methods, both in the vineyards and in the cellar.  These wines pre-date the arrival of the more modern style of winemaking which in the 1980s would begin to change the way many estates vinified and aged their wines.   A recent dinner in New York with a group of die-hard Nebbiolo fanatics provided a great opportunity to re-visit many of the vintage’s benchmark wines.

As often happens, extraordinary vintages are the result of unpredictable and unexpected climatic conditions.  “1978 was a very strange year,” says Mauro Mascarello.  “The spring was quite damp, which resulted in a delayed and irregular flowering.  The plants were carrying only about one-half of their normal amount of fruit.  We basically had no summer, as the weather remained cool, rainy and foggy all the way through August.  It really looked like it would be a terrible vintage.  Then, all of a sudden, on the first of September the weather turned, and we had uninterrupted heat all the way through to October, with our harvest taking place in the second half of October.”  The hot weather fully ripened the little fruit that remained and the naturally low yields gave some of the most concentrated, memorable wines ever made

These 1978s show the extraordinary longevity that the best Barolos and Barbarescos offer.  I was amazed at how youthful the wines were, an opinion shared by most, if not all, of the other tasters.  Many wines displayed a lively, healthy color and appeared to be still full of life.  Critics of traditionally made wines would say that the 1978s are an example of how these wines are never really ready to drink, and certainly the wines have required a great deal of patience.  However, after having tasted more than twenty wines from this vintage over the last few months I can only conclude that the 1978s have proven to be well worth the effort of waiting.   Well-stored bottles will provide the emotionally moving drinking experience that only a few of the world’s great wines can offer.  The wines were decanted several hours prior to serving and were tasted non-blind.  While researching this article I had the opportunity to taste several other 1978s and also I include notes on those wines.

1978 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montestefano—Lively red.  A great way to kick off the evening.  The Montestefano comes across a youthful, with notes of spices, minerals, and dark cherry fruit, with a somewhat tight, structured personality.  Although it is a wine of modest complexity, it is very enjoyable now and promises excellent drinking for another 5-10 years, perhaps more.  Without question one of the best wines I have tasted from this top-notch producer.  I can only hope current releases will age this gracefully.  92/drink now-2010, 11/05

1978 Guasti Clemente e Figli Barbaresco—Medium red.  The first wine I have tasted from this producer.  More evolved than the Produttori, the Clemente is a soft, supple effort that shows mature aromas of tobacco and leather, with perfumed, sweet fruit and an accessible, pretty personality.  It is a wine to drink now and over the next few years.  90/drink now-2008, 11/05

1978 E. Pira Barolo Riserva—The bottles of this producer are highly sought by lovers of traditional wines.  Pira was the last producer to crush grapes by foot and his bottles have always been an object of a certain fascination.  Although color is healthy, unfortunately the wine is oxidized.  No rating

1978 Pio Cesare Barolo Riserva—Deep red.  Pio Cesare’s 1978 Barolo is fully mature.  It shows slightly maderized aromas on the nose followed by evolved flavors of prunes and plums with good length, soft tannins and a note of menthol on the finish.  Clearly towards the end of its life, this is a wine to drink today.  89/drink now-2006, 11/05

1978 Vietti Barolo Rocche—The Vietti Rocche is unexpressive on this day.  It shows notes of dark plum-like fruit, with notes of tar and minerals that occasionally appear in the glass, but my overall impression is of an awkward bottle as the wine appears evolved and mature but just not offering much.  89+?/drink now-2008, 11/05

1978 Cantina (Bartolo) Mascarello Barolo—Medium red.  Mascarello’s 1978 is an immensely appealing, delicate Barolo.  Spiced and balsamic on the nose, it shows beautifully nuanced, sweet fruit that blossoms on the palate with an ethereal, perfumed quality, closing with great length and balance.  You never know what you’re going to get with Bartolo Mascarello, but when the wines are on, they are unforgettable.  95/drink now-2008, 11/05

1978 Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato—Dark ruby.  A great contrast to the Cantina Mascarello, G. Mascarello’s sensational Monprivato is a huge, masculine Barolo that opens with a captivating nose of truffles and underbrush, followed by masses of dark, ripe fruit in a concentrated, long style.  This powerhouse must be tasted to be believed.  It is one of the more youthful wines of the evening, and appears to still not have arrived at its peak.  Attempting to assign a drinking window seems superfluous, as this Barolo is likely to offer superb drinking for another few decades.  Stylistically it reminds me of Mascarello’s new luxury bottling Ca’ d’Morissio.  A great effort.  95/drink now-2015, 11/05

1978 Aldo Conterno Barolo Bussia—Dull red.  Shows evolved notes of beef broth and marsala.  Clearly, this wine’s best days are behind it.  80/drink now, 11/05

1978 Aldo Conterno Barolo Cicala—Lively red.  Conterno’s 1978 Cicala is fresh, vibrant and full of life.  It displays a beautiful nose of roses, spices and licorice, along with flavors of dark macerated cherries and tar on a structured frame.  Though still youthful, this superbly well-balanced wine is hard to resist today.  One of the finest wines I have tasted from this producer.  94/drink now-2008, 11/05

1978 Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate Riserva—Dark ruby.  Rinaldi’s 1978 is another of the evening’s great wines.  It is a rich, dense Barolo, packed with massive amounts of dark fruit, spice, licorice, and tar flavors with superb length and a brooding, backward personality.  I found it absolutely irresistible, with a certain rustic exuberance.  It also appears to be quite youthful, and will provide much pleasure to those fortunate enough to own bottles.  93/drink now-2008, 11/05

1978 Valentino Barolo Riserva—Medium red.  I had never tasted an older Valentino, so this wine was a revelation for me. Valentino’s 1978 Barolo opens with an incredibly perfumed nose of spices followed by dark red fruit in a soft, approachable style with great length and overall balance. A lingering note of cocoa on the finish rounds of this outstanding effort.  Will this producer’s current releases be this compelling at age 27?  One can only hope the answer is ‘yes.’  94/drink now-2008, 11/05

1978 Bruno Giacosa Barolo Riserva Collina Rionda—Medium red.  Another first for me, the 1978 Collina Rionda was without question the most discussed wine of the night.  All of the elements of a great Barolo are there from the beautiful nose with its promising notes of roses, violets, tar, and menthol to the wine’s great structure, but for some reason things don’t seem to come together and this wine’s potential is never quite realized in the glass.  While most of the wines seem to have responded positively to several hours’ decanting, this wine appears to have been the exception.  90+?/drink now-?, 11/05

1978 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino—Dark ruby.  Conterno’s 1978 Monfortino remains one of the greatest Barolos ever made.  It offers complex sensations of spices, cocoa, leather, licorice and menthol followed by layers of dark fruit that coat the palate with incredible persistence and length.   This particular bottle seemed to show a more pronounced alcoholic component than have other recent bottles and although it is not the best bottle I have ever had, it still offered a great drinking experience.   The 1978 Monfortino is a pure joy to drink today, and like the Monprivato, its aging potential appears to be virtually limitless.  98/drink now-2018, 11/05

1978 Brovia Barolo Rocche—Deep translucent ruby.  Rich, alcoholic nose with aromas of sweet fruit and more evolved tobacco notes that suggest this wine is fully mature.  On the palate it shows the classic Rocche profile of macerated red cherries, minerals, and a lingering suggestion of sweetness, with superb persistence and balance.  This slightly rustic, old-school Barolo is a real joy to drink.  91/drink now-, 10/05

1978 Ceretto Bricco Rocche Barolo Brunate—Medium evolved red.  The 1978 Brunate is fully mature.  It offers aromas of spices, cocoa, underbrush and leather along with notes of licorice and menthol that develop in the glass.  On the palate it displays perfumed red fruit with excellent length and a tannic structure that is still not completely resolved.  La Morra Barolos are often described as early maturing, and I find it quite an achievement that this wine is in such great shape after nearly 30 years.  That said, there is little upside in cellaring this wine further as the fruit will fade before the tannins integrate.  92/drink now, 1/06

1978 Ceretto Bricco Rocche Barolo Prapò—Medium evolved red.  The Prapò, from a vineyard in Serralunga, is on an entirely different level.  Initially the nose is potent and backward, but with some time in the glass notes of spices, underbrush, tar, licorice and cocoa appear, followed by sweet, dark fruit and a kick of menthol on the finish.  Serralunga Barolos typically take longer to evolve and this wine comes across as more youthful than the Brunate, with enough concentration and focused fruit to balance the tannins, giving the wine a sense of greater overall harmony.   I can’t imagine that this wine will improve much with additional cellaring, but it doesn’t appear to be declining either.  My preference, though, would be to drink it sooner rather than later.  It would be a shame to miss this wine at this very expressive, beautiful stage of its life.   93/drink now, 1/06


onsdag 2. desember 2020

Bring your own RED Wine - STOCK 3.11.2020

 Restaurant STOCK 3. november 2020


                                           

                     




              

Pinot Noir 2011, Lutum 

Fragrant med pene strøk av modne markjordbær. Nydelig nese, elegant, god struktur med litt kledelig grønt. Deilig vin og en virkelig vellykket US Pinot som dessverre ikke lenger produseres. Gavin Chanin startet Chanin og Bill Price startet Three Sticks Wines. 90 poeng  





Barbaresco del Pajore 1967, Giovannini Moresco 

Tawny farge med innslag av nype og moden lakris/skokrem ala barolo. Klassisk i et optimalt drikkevindu nå. Jeg gjettet 64. Flere var på 90-tallet. God mørk struktur fremdeles, lag på lag av nyanser, en virkelig sniffevin som man kan sitte med en stund. Men hvis du ønsker din nebbe med intakt energi bør den drikkes. Denne årgangen tror jeg var den første han lagde og vinmarken ble på 1980 tallet solgt til Angelo Gaja. I honnør kaller Gaja idag en Langhe vin Sito Moresco fra Moresco vinmarken i Treiso, samt i en mix med andre druer fra  Barbaresco og druer fra Serralung d`Alba i Barolo (?!) 93 poeng.





Hermitage La Chapelle 1999, Jaboulet

Mangler endel trøkk. Vanskelig å ta som en Syrah. Snill og moden. Frisk syre, men få var i Rhone. En OK vin, men utypisk Hermitage. Viser den dårlige perioden for produsenten. 89 poeng.

Vinklubben drakk denne i 2014; 
Hermitage La Chapelle 1999, Paul Jaboulet
Kefir, gjær og blåbæryogurt i nesa. Noe kokt og vanskelig i munnen, thight og reduktiv. Bør fortsatt lagres ? Viser nedturen for Chapelle. 88 poeng.




Chapelle-Chambertin 1997, Domaine Ponsot


En solid og kraftig Pinot. Overraskende mutt og lukket etter 23 år ! Vinen fremstår krass ogig og lurer på om denne kommer rundt. Usikker mht. framtid. 89 poeng 

Gunnar hadde også med denne til Kim oktober 2017; Mørk burgunderfarget med murstens kant. Herlig duft, modent og rikt preg med sursøte bær og frukter. Det er noe nebbioloaktig over denne. Spicy kryddertoner på smak med et sursøtt preg også her, flott frukt, god konsentrasjon, kompakt og rik og med ganske godt tanninbitt. Lang, kompleks og herlig moden. 94 poeng




Vosne - Romanèe Aux Malconsorts 2012, Sylvain Cathiard

Candy rik fantastisk nese. Intens vin, mye power. Dette kan fremdeles lagres. Kompleks og elegant, men kanskje litt dårligere flaske enn på Malconsortsmakingen ? 93 poeng.
  
Malconsortsmakingen januar 2020:
Vosne-Romanèe Aux Malconsorts 2012, Domaine Sylvain Cathiard
Transparent i uttrykket, frisk, intens og lang ettersmak. 5-spice vosne-krydder, dyp, sexy og elegant. Fet i munnen, samtidig slank og florlett. Særdeles flott vin som kan lagres i mange år. En av smakingens beste viner. 96 poeng






                        Cote Rotie 2012, Corinne & Jean Paul Jamet 
Rått kjøtt, krekling, sursøt frukt, einebær, rik, frisk  og intens.God balanse. Typeriktig for produsenten, god for årgangen. 93 poeng

Dn i oktober 2016; Duft av rå potet, bjørnebær og medisinale toner med innslag av rått viltkjøtt og kaffe. Konsentrert og fersk på smak med en delikat og urtepreget rød bærkarakter. Ferske, tørre tanniner og balansert syre. Sammensatt og klassisk syrah. 95 poeng.
 



Rioja Gran Reserva 1982, Bodegas Montecillo 

Snill og pen rød Rioja i både nese og munn. De fleste var nok i Bordeaux på denne. Bløt, moden , god balanse og en meget god flaske. Mange av disse gir en volatil og syrlig metallisk smak, men denne var bra ! 93 poeng.





 "Pure" Chateau Neuf du Papes 2005, Domaine la Barroche 
Solmoden og rik. Tettvevet solbær, mye smak, mindre eleganse. PP vin "powered by Parker". Merkbare 15% alc.  Ambisiøs Cuveeprosjekt  som blir litt tungt på labben. Medtatt at Jo. 87 poeng




Cos d`Estournel 1986, Saint Estephe 

Solmoden og drikkeklar. Rik og typisk for slottet på 80-tallet. Innslag av våt tobakk og røkt sedertre. 
Endel utviklet gulnet frukt nå. Tørrer i finish, men vinen holder seg godt i glasset. Som de fleste 1986 gjør. 93 poeng 





Vigneto Cannubi 2005, Burlotto 

Elegant barolo i en litt hardt eika stil. Kanskje årgangen spiller litt inn. Medbrakt av Carine. 90 poeng





Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006, Domenico Clerico 
Eika barolo med litt sprukken og åpen rødbærsfrukt. Sødmefull i munnen med snev av brent gummi. Men en solid vin med mye smak. Bordeaux-aktig. 89 poeng