Viser innlegg med etiketten GF Stavern 24-25.5 2019. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten GF Stavern 24-25.5 2019. Vis alle innlegg

tirsdag 9. juni 2020

Pinot US vs Burgundy


Generalforsamling 25.5.2019


Pinot Noir Sonoma Coast 2014, Littorai
Frisk og spenstig US Pinot. Snev av myggspray/kjemi. 90 poeng




Beaune 1cru Clos de L`Ecu 2014, Domaine Faiveley
Straight burgund, rustikk beaune frukt med innslag av jord og litt grønt. 88 poeng.




Mercurey 1cru Clos Tonnerre 2015, Domaine Michel Juillot
Stram for årgangen, grove og tydelige tanniner, uharmonisk i munnen nå. Bør lagres. 87 poeng


Vivier Sonoma Coast Pinot Noir 2015
Fersk stil. Lys og spâtburgunderaktig. 86 poeng


Bergstrom Cumberland Reserve Pinot Noir Oregon 2015
Upfront & jumpy frukt. Litt grønn i munnen, tørrer endel i finish. Men samtidig en lys og pen vin.
Kr. 495,- på VP (2016) 90 poeng





Vosne Romanee 1cru aux Brûlees 2005, Perrot Minot
Mørk og thight. Tettvevet og bra konsentrasjon. La ligge. En av de beste 1cru i VR. 92 poeng





Blanc de Blancs eller ? III

Generalforsamling Stavern 25.5.2019



Konklusjon; Klubbens medlemmer sliter fremdeles med å skille mellom en blend og en BldBl champagne! Etter 30 år !

Pol Roger Blanc de Blancs 2002
Vel mye dosage, men vi tok den som en BldBl. Men den kremete stilen til huset er igjenkjennbar. Mister litt syre og blir relativ daff i glasset. 92 poeng


Bollinger La Grande Annèe Brut 2002
Blomstereng og kalk. Moden oksidativ stil. Litt grønn og rar. En annerledes aromaprofil enn den rettlinjede Pol Roger. Samtidig blir vi påminnet at årgangen kanskje ikke varer så lenge som mange tror. 91 poeng


Krug 1990
Gylden og moden med snev av appelsinskall og bitt av citrus. Sursøt snert, spenstig i munnen, frisk med deilige små bobler. Syltet tørket frukt, ingefær, stålstreng linje samtidig utholdelig spicy og sexy. Korrekt bitterhet, full gass her, har et superdrag i finish du sjelden opplever. Hvorfor ikke 100 ?   
99 poeng !


Øistein serverte denne i sitt vinmøte oktober 2013;

Krug 1990

Syrlig og slank og ikke helt ulik Deutz`en.  Mye autolyse, epleskrott og med snev av pæresprit på nesa. Litt uharmonisk, frisk bris av appelsinskall, slank og elegant. Lite utviklet fedme til å være Krug. Mye Mesnil-frukt ? Kalkrik, mye terroir, en optimal flaske. En intens fokusert klokkeklar, kjølig og kompleks nese, med et fenomenalt munngrep og suveren fokus i munnen, fremdeles en ungdommelig vin som har en voldsom energi og intensitet i seg. 95 poeng.

søndag 15. september 2019

Blanc de Blancs eller ....? II

GF 25.5.19



L. Bènard-Pitois Brut Premier Cru 2008
Litt svak syre, zest av appelsinskall, lett bitter finish. Bør lagres. 89 poeng

Vi hadde denne på vinmøte hos Kim i august 2018:
Champagne Benard-Pitois Brut Premier Cru 2008
"Huschampagnen" til Kim det siste året. Synes den nå er blitt mer bløt i stilen og mangler en viss presisjon den tidligere hadde. 80% chardonnay, noe som ikke er helt åpenbart i en moden stil. Nå har den mye gul frukt og bør drikkes. Men et bra kjøp til kr. 369,-. 86 poeng



Cava Gramona III Lustros Gran Reserva 2009
Litt rar aroma, kremet, endel dosage som kamuflerer fruktbilde. Noe brent og bittert. Honning og uharmonisk. Men en en god cava som kan lure deg til champagne. Noen var faktisk inne på om dette kunne være en Dom Perignon ! Et godt kjøp på VP til kr. 375, (2011 årgang) 88 poeng

Iglasset.no:
De lager selv en vin uten dosage, Ill Lustros Gran Reserva, og han omtaler den som unik i sitt uttrykk. Den tradisjonelle xarel-lo er ryggraden i vinen og den som gir mulighet for den lange lagringen. De resterende 30 % er macabeo som fyller ut og gjør den mer delikat. 96 måneder på bunnfallet gir en kremete struktur med massevis av små bobler. Her er det ingen store, aggresive bobler, bare kilende skum som fyller munnen. Den tydelige autolysekarakteren av ristet brød med smør, toffee og fersk skogsopp blander seg med gule epler, fersken og litt mineraler. Lang og herlig cava


L. Bènard-Pitois Brut Blanc de Blancs 2008
Mager og stram , klassisk stil med autolyse og gjær. Mangler litt frukt. Et godt kjøp på VP til kr. 426,-. 90 poeng

onsdag 14. august 2019

Blanc de Blancs eller .... ?

Generalforsamling Vinklubben Kåte Rhoner - Nevlunghavn lørdag 25.5.2019


Pol Roger Brut 2012
Saltet, kjernet smør. Kremet og typisk stil for huset. Årgangen er bra, men denne var kanskje litt skuffende. Mangler fokus og finish. Vi gjettet korrekt at dette ikke var en BdB. 89 poeng

Fra vinetum.com
Denne årgangen har den tradisjonelle Pol Roger blandingen av 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Champagnen kombinerer intensiteten fra de beste Pinot Noir druene og elegansen fra de fineste Chardonnay druene fra 20 Grand og Premier Cru parseller i Montagne de Reims, Grand Vallée da la Marne og Côte des Blancs. Langsomt fermentert på ståltanker ved ca. 18 grader med hver drue og landsby separat til den endelige blandingen. Deretter gjennomgår den en malolaktisk gjæring. Andregangsgjæring foregår på flaske i den dypeste delen av kjelleren der remuage gjøres for hånd. Det er kun laget et begrenset antall av Brut Vintage 2012 som ligger 8 år på flaske i Pol Roger sine kjellere før den blir "disgorged" og lansert i markedet.
En ekstremt balansert og fantastisk ren champagne. Intens og klar dyp gyldengul farge. Intens, frisk, kompleks og moden duft med hint av sitrusfrukter. Etter en stund utvikler den en fantastisk aromatisk kompleksitet med hint av fersken, aprikos og mandel. Delikat smak med kremete, rik og velbalansert struktur med aromaer av fersk kjeks og moden frukt. Dette er en rik champagne med sterk karakter og vinholdighet som holder på sine delikate, elegante stil. Små behagelige bobler og lang, syrlig avslutning. Dette er selve sjelen til Pol Roger. 93 poeng Aperitif, mai 2019



Fleury Bolero 2009
Ren i stilen, grønn, citrus og floral. Enkel i munnen, men utvikler seg pent i glasset. Bitter i finish som bør avsløre den som en Pinot Noir. 100% Pinot Noir faktisk. Kr. 625,-. Noen flasker ligger fortsatt på Aker Brygge.



Grand Couronnement Blanc de Blancs Brut 2002, J. de Telmont
Litt rødskjær og modning, skarpere i kanten og frisk syre. Noe rødbærsfrukt med markjordbær. Litt whiff av alkohol. Kanskje ikke en optimal flaske. Synes denne har vært mer breial i munnen tidligere, nå har den slanket seg. Men vi tok ikke denne som en BldB !  90 poeng. Kr. 599,- på VP.

Dn.no:
Dufter av voks, gule epler og brioche. Fyldig og moden nøttepreget og balansert frukt med en lang og fyldig sammensatt utgang. Mye moden champagne for pengene. 92 poeng


Og slik åpner vi flaskene....



torsdag 18. juli 2019

Red Wine of the Year 2019

Generalforsamling Stavern lørdag 25. mai 2019





Chambolle Musigny Les Amoureuses 2007, Jacques F. Mugnier
Transparent og pen granatrød farge. Nesa er bare stunning, voldsomt sjarmerende med fioler, modne jordbær, eksotisk haremkrydder, fjøs og stall. Kanskje litt brett, men det gjør ingenting. En 100-poeng nese. Frisk og elegant i munnen, etter den nesa følger ikke smaken helt opp, det skulle egentlig bare mangle. Dette er en superelegant og forførende vin. Klassisk som gode røde burgundere kan være. En utrolig harmonisk vin og jeg skal ikke lenger si noe negativt om 2007 årgangen i rød burgund !
RED WINE OF THE YEAR 2019 ! Medtatt av Roar. Are ga den hele 98 poeng. 96 poeng.


Romanèe St. Vivant 2007, Domaine de la Romanèe Conti
Det var ikke lett å komme etter forrige vin selv om du heter DRC ! Erketypisk rød burgund, men denne er mere thight og tørrer endel på finish. Mørk og solid, men virker vs. forrige vin undermoden, grønn og stilkete. 2004 eller 2011 ? Minty fresh med en god porsjon eik, veldig frisk og god vin, men denne trenger ytterligere lagring for at å vise seg bedre frem. Men til kr. 15 000,- blir dette for dyrt. (Du får Mugnier Amoreuses 07 for halvparten) 95 poeng


Gevrey Chambertin Clos St, Jacques 2005, Sylvie Esmonin
Mørk med et fremdeles lilla friskt skjær. Jeg trodde dette var en Chambertin ! Skogsbunn, en rik vin med fremdeles heftige tanniner. Viser at årgangen 2005 er noe helt spesielt i rød burgund. Vinen bør fortsatt ligge, og dette er ikke noen stor sjarmerende vin nå. Men jeg likte stramheten og den standhaftige strukturen. Bedre flaske enn på Clos St. Jacques smakingen tidligere i år (se under)
94 poeng

4.4.2019 ; Gevrey Chambertin Clos St. Jacques 2005, Sylvie Esmonin
Lett oksidativ nese med blåbær. Vinen strammer seg opp i glasset over tid, men igjen synes jeg Esmonin vinifiserer vel hardt. Her er frukten bra nok, men mangler detaljeringen og nyansene til Rousseau. 93 poeng







Chambertin 2001, Domaine Armand Rousseau 
Transparent med vandig kant. Utviklet, men fremdeles med en lang sløret påfuglhale som ettersmak. Bra konsentrasjon, litt vandig kanskje, noe overliggende fatpreg i finish. Litt skuffende og årgangen er medium til svak. Drikk opp. Øistein tok med denne. 94 poeng


Nuits St. Georges Clos de Marechale 1993, Domaine Faiveley 
Noe kork og urent. Frukten er litt skrinn nå. Men en typisk syrerik 1993. Tørrer på finish og den blir metallisk og vanskelig imunnen etterhvert. Drikk opp. Lars Ivar hadde med denne. 90 poeng




                                                    

Barolo Gran Bussia 2001, Aldo Conterno 
Mye tanniner og eik. Flere trodde dette var en overeika Brunello ! Frisk, men litt for søtlig eiketoner ødelegger for meg. Etterhvert havnet vi i Barolo og jeg trodde det var en vin fra Domenico Clerico. Moderne stil for en Aldo og her har han tatt i for mye. Medtatt av Knut. 91 poeng

Are serverte denne i vinmøte i februar 2014:
Barolo Riserva Gran Bussi 2001, Poderi Aldo Conterno
Søt karamell på duft med innslag av lim, sødme, alkohol og karri. Veneto ? Brunello ? Vanskelig i munnen, litt uharmonisk, extrem på nesa. Ikke all verdens eleganse. Mangler ryggrad og trøkk. Igjen en merkelig Aldo vin. 89-91 poeng



Barolo Riserva Rocche del Falletto di Serralunga 2001, B. Giacosa 
Pen rødbærsfrukt med italienske friskt touch av kirsebær. Nype, fat og en relativt moderne vin. Thight fremdeles, bør lagres med gode og integrerte tanniner. Endel fat, men som alltid med Bruno er de godt integrert. Medtatt av Are. 94 poeng.


Brunello di Montalcino 1997, Cerbaiola 
Granat, murstein, utviklet vin med sedertre og sursøte bær. Flere var på 60-tallet Cascina Francia så denne var nok mere utviklet enn forventet. Men 1997 er på vei ned mht. utvikling. Etter en stund drar den på seg endel oksidasjon/epler. Men vinen har en god konsentrasjon og lengde i munnen. Medtatt av Øyvind. 94 poeng.



tirsdag 16. juli 2019

Champagnefrokost

Generalforsamling Vinklubben Kåte Rhoner 25. mai 2019:



                   
Krug 1996
Strågul, frisk og syrlig citrus. Litt spiss og grenser mot en Blanc de Blancs i stilen. Den virker ikke så gammel som 1996, den er veldig vital og limey. Bør lagres. Nesten non-malo i stilen med et surt og ultrafriskt bitt. Saltaktig, uferdig og har fremdeles mye energi. Kim har også hatt med denne tidligere og dette var en nesten bedre flaske. Utrolig skarp og Salon-aktig fremdeles og veldig annerledes enn den vanligvis rike og kremete Krug stilen. 95 poeng


Dom Perignon 1990
Frisk og elegant og flere trodde dette var en 2002/2008 ! Endel Pinot fornemmes, en klassisk briochenese og en tydelig toppcuve i formatet. Stor kvalitet med en superb balanse. Ren i snittet med appelsinzest og citrus. Nesten for perfekt i munnen. Endel eik, men en strålende flaske. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2019 ! Medtatt av Roar. 97 poeng (Kim ga den hele 98 poeng)


Cristal 1988
Betydelig mer gylden og utviklet. Vinøs og rik frukt. Svak mousse og den mister endel spenstighet i glasset. Jeg gjettet 85 eller 88 Cristal. God bredde og fylde i munnen, men det blir mer en vin enn champagne etterhvert. Tror nok ikke dette er en optimal flaske. Stor uenighet om poeng; fra 91 til 97.  Medtatt av Øistein. 95 poeng


Denne ble Champagne of the Year i 2015;
Cristal 1988, Louis Roederer
Lett gylden med epleskrott, Blanc de Blanc aktig og lett oksidativ. Litt slapp mousse med moden frukt. Jeg gjettet 1985. Men en veldig god fruktkonsentrasjon. Holder seg overraskende godt i glasset og blir bedre og bedre. Karakterfull og spennende. Kjerneessensen av årgangen 1988. En stor champagne. Selv om kanskje ikke det var en helt optimal flaske ble det CHAMPAGNE OF THE YEAR !  96 poeng.


Winston Churchill 2002, Pol Roger
En yngre champagne med grønnskjær. Lys, bra syre og flere var innom Charles Heidsieck. Høy kvalitet, appelsinskall, harmonisk og ganske myk i kantene. Kremet og deilig, mangler kanskje litt trøkk og presisjon. Medtatt av Knut. 95 poeng


Substance Selosse (degorgert 2010)
Mere utviklet, gylden og komplex. Møbelpolish, Zalo og Lano såpe på nesa. Kraftige greier i en annerledes stil enn de andre. Endel Pinot ? (NEI !) Brioche, fat, stram og med en veldig god struktur.  Medtatt av Jon. 93 poeng


Phillipponat 1985
Kompleks og utviklet, kork med kjelleraroma. Men fin frukt så kanskje mer kjeller enn TCA. Melne epler, oksidativ, non-malo aktig og uharmonisk i munnen. Lanson ? Sopparoma, dette er en litt sliten 1985. Som forsåvidt flere 1985 champagner er nå. Medtatt av Øyvind. 92 poeng


Dhonedt-Grellet " La Beteau" Blanc de Blanc 2013
Elegant med god og syrlig mineralitet. Litt enkel frukt og mangler kompleksitet i dette frokostselskapet. Citrus, lime med en hul munnfølelse. Mangler endel i midtparti og bør nok lagres. Medtatt av Lars Ivar. 91 poeng. 

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2004
Grønnskjær i glasset, ungdommelig og frisk. Kim var raskt på riktig champis. Mye energi og sjøbris, ingefær og brioche. Gjær, autolyse og gule steinfrukter. Kompleks og bør fortsatt lagres. Epler og thight og dette er for tidlig å drikke nå. Medtatt av Are. 95 poeng


Dom Ruinart Rosè 1990
Denne kom som en xtrachampis på slutten som jeg ikke skrev noen notater på. Men jeg husker den som en god rosè, alt er relativt (!) Tidligere rosèchampagner fra Ruinart har ikke imponert meg. Medtatt av Roar. 90 poeng.






fredag 28. juni 2019

Bordeaux 1990

Generalforsamling 24. mai 2019




Chateau Baron Pichon Longueville 1990, Pauillac
Starter med paprika og østsidetoner, blir mer floral i glasset med kaffe, solbær og i en dyp karakterfull Pauillac-stil. En solid og klassisk moderne Bordeaux. Mangler kanskje endel nyanser, den er monollitisk og står som en påle ! Den beste Baron lagd ? Kim var den eneste som tok denne som en Pauillac. 93 poeng

Chateau Magdelaine 1990, St. Emilion
Grønn, undermoden, streng med mye tørrstoffer. Overraskende mye tanniner for en merlotbasert vin. Men den hadde mye friskhet og energi. Ingen tok denne som en St. Emilion vin ! 94 poeng

thewinecellarinsider.com:


When the 2012 St. Emilion Classification was announced, the owners of Chateau Magdelaine, Ets. Moueix, declared that 2011 would be the final vintage for the property.From that point forward, the vineyard of Chateau Magdelaine would be merged into their other estate in the appellation, Chateau Belair-Monange.

Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien
Fioler, blomstereng og på den elegante siden i St. Julien. En deilig optimal balansert vin og Are mente dette var den beste Leoville Barton han hadde smakt ! Roar & Øyvind tok denne som en St. Julien vin. 95 poeng

Chateau Montrose 1990, St. Estephe
Eksotisk og dyp nese. Litt brettanomyces, men mer ren rødbærsfrukt enn 1989. Lag-på-lag-vin, krydrede liljer, jordlig, går av seg hesteparfymen etterhvert. Ren og fin flaske etter 1 time, litt uenighet om stall/brett, men alle var enig at det var en fantastisk vin. Alle tok denne som en St. Estephe unntagen Knut. Are og Øistein ga den 98 poeng. 97 poeng.





tirsdag 18. juni 2019

1989 rød bordeaux

Generalforsamling 24.5.2019



Chateau Troplong Mondot 1989, St. Emilion
Noe av problemet i 1989 i Bordeaux var at det var veldig varmt, druene ble høstet inn rekordtidlig og flere viner viser uintegrerte og ikke fullmodne tanniner. Flere trodde dette var en vestside, kun Kim tok den som en St. Emilion. Den hadde fremdeles harde og grønne tanniner. Lys farge tilsier at den nok heller ikke har så mye å gå på. Utviklet og tørker endel på finish. 93 poeng


Chateau Baron Pichon Loungeville 1989, Pauillac
En helt annen munnfølelse enn forrige vin. Rik, solid frukt, antydning til brett, kork & jord. Gode smeltende tanniner, noe kaffe og klassisk sigarkasse. Vinen kan fremdeles lagres. Roar, Knut & Kim tok denne som en Pauillac. 94 poeng.


Chateau Montrose 1989, St. Estephe
Mørk og dyp vin. Igjen ble det endel diskusjon om brett og uren nese. 50% av flaskene vi har drukket av 1989 & 1990 fra dette slottet har brettomyces. Men vinen er superkompleks og harmonisk. I rekka skilte den seg klart ut som den mest sexy og sødmefulle vinen. Men ikke så bra som 1990. Alle tok denne som St. Estephe unntagen Øistein. 92 poeng

Jon serverte også denne på vinmøte i 2016;
Chateau Montrose 1989, St. Estephe; Mørk, mokka, kaffe, rik, myk og moden. Syrerik, klassisk vestside, gode tanniner, tørrer korrekt i finish. Nærmer seg optimalt drikketidspunkt ? 95 poeng


Chateau Leoville Barton 1989, St. Julien
Den "letteste" vinen i flighten. En mer tydelig rødbærsfrukt, elegant med sedertre, lett på tå, men vinen holder seg fremdeles frisk og god. På den pene lyse siden og jeg tror ikke den blir noe spesielt bedre ved ytterligere lagring. Men for et superkjøp dette var på VP på 90 - tallet ! Jon og Kim tok denne som en St. Julien. 93 poeng.

Are serverte denne i vinmøte februar 2016; 
Chateau Leoville Barton 1989, Saint-Julien; Klassisk rød bordeaux, floral, frisk med et slør av sødme. Kim mente dette ikke var bordeaux. Tørr med god syre, litt undermoden for årgangen. 94 poeng.



Fra thewinecellarinsider.com:
1989 Bordeaux wine remains a unique vintage.  The 1989 Bordeaux vintage got off to an auspicious start with a wet spring, following the very, mild winter conditions. Things rapidly improved.  By May, the vines were close to three weeks ahead of schedule. Flowering was early and even. The summer was hot, sunny and dry. In fact, it was the hottest summer on record in ages. You had to go all the back to 1949, to find equally hot temperatures. In fact, since records were kept, only 1947 recorded hotter temperatures during the summer months. With a harvest start date of August 31, 1989 Bordeaux is the product of one of the earliest harvests in history. You need to travel back to 1893 to find a year where the picking of Merlot and Cabernet Sauvignon commenced as early as August 18! The length of time allotted to pick also set a record.  While most chateaux finished picking by late September, a few growers did not complete their harvest until October 15!  There was a lot of wine too. It was a large harvest for Cabernet Sauvignon and Merlot grapes.
1989 Bordeaux wine provided numerous examples of stellar Bordeaux. But with the notable exception of Chateau Haut Brion, it is a year where the best 1989 Bordeaux wine was not made by the First Growths. 1989 Bordeaux wine is in large shaped by the fact that the Merlot was favored over Cabernet Sauvignon. The reason for that is, numerous Left Bank chateaux harvested their Cabernet Sauvignon before the grapes had the chance to reach full maturity. The Merlot set a record for alcohol levels at that time, reaching between 13.5% to almost 15% for some vats! That  level of ripeness and alcohol was unequaled in those days.

Fra vinous.com:
I have to confess that I was looking forward to reevaluating the 1989s more than the 1999s, in no small part because the reputation of the 1989s has always been in a state of flux, never quite reaching consensus. Coming off the back of the well-received 1988, and with stocks of 1985 and 1986 floating about, the 1989s met a rapturous reception that was immediately questioned and labeled as merchant hyperbole. There was a bit of overexcited rhetoric, but more importantly, it is a vintage that does not conform to the Bordeaux hierarchy, being populated by more under- and over-performers than usual. Nineteen eighty-nine is a “cosplay” vintage insofar as a handful of properties dressed up as First Growths, acted like First Growths and, most importantly, taste like First Growths. Let’s name names.
From my forays into attaching words to wine, I put my neck out and averred that the 1989 Pichon Baron and 1989 Lynch Bages were equal to, if not better than, the First Growths. Upon reaching their 30-year milestones, I find no reason to alter that view; both remain high points on the Left Bank, probably because to varying degrees, Jean-Michel Cazes is behind both. I tasted the 1989 with the great man himself, and he remarked that it remains one of his greatest successes at Lynch-Bages, though he regrets how few bottles remain at the property. Or there is the stunning 1989 Montrose. I have encountered this wine dozens of times and it can reach perfection. My last bottle at the 1989 dinner at Hatched did not quite achieve that, though it remains a remarkable Saint-Estèphe. Far and away the finest Montrose of that decade, it is cut from a very different cloth than the 1990, albeit with less preponderance of Brettanomyces, depending upon what bottle you have. Likewise, Château Palmer produced a wine that is within touching distance of the 1983, quintessentially Margaux thanks to its floral nose and as vigorous today as when I first tasted it 20 years ago.
How do these overachievers compare to the First Growth at age 30? Well, they are mostly better. Their reputations were tarnished by criticism meted out by Robert Parker that prevailed throughout the 1990s and stuck with them. Though we disagree on some matters, here he was correct. For example, when tasting blind the 1988, 1989 and 1990 Lafite-Rothschild at the property last year, I much preferred the less-fashionable 1988. The 1989 Mouton-Rothschild is decent, though it pales in comparison to recent vintages under Philippe Dhalluin and does display some variation. Likewise, there was nothing wrong with the 1989 Latour... unless you serve it beside the likes of Lynch-Bages or even the commendable 1989 Les Forts de Latour, still chugging along nicely at 30 years old.



søndag 16. juni 2019

White Wine of the Year 2019 II

Stavern 24. mai 2019


Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Spearmint og fresh i munnen. Et grønt skjær i vinen gjør at den er litt annerledes enn de andre i rekka. Corton ? En leskende og deilig vin. Ikke antydning til premox. Knuts vin. 94 poeng

Kim hadde denne på en smaking i november 2015:
Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Reduktiv med snev av svovel, rik og kantete, veldig citrus og mineralsk, dette er lillebroren til 1993. Kompleks og stor munnfølelse, litt tropisk, bør lagres. 93 poeng 




Le Montrachet 2007, Domaine Blain-Gagnard
Cornflakes, malt, mais og en smule reduktiv.  Blir bedre i glasset over tid. Pappkartong, svovel og fyrstikk. Bra konsentrasjon, men den blir litt kantete i munnen. Roars vin. 93 poeng.

Vi hadde denne vinen på White Wine of the Year 2015:
Le Montrachet Grand Cru 2007, Domaine Blain-Gagnard
Maiskolbe, mye eik, rik og konsentrert. Solid, virker fremdeles ung, spearmint, grønn og litt kledelig undermoden. Leflaive ? Særdeles elegant, kjølig frukt, tydelig mineralitet og jordsmonn, brent aske, lett plastikk, sykkelslange og talkum. En karakterfull og stor hvitvin. 94 poeng




Montrachet 2005, Louis Latour
Gul, moden og konsentrert med et pent og godt midtparti. Bra utviklet vin, honning, snev av botrytis, krydder & karri. Endel alkohol fornemmes, brent på finish, noe urene fat. Premox ble diskutert. Jons vin. 90 poeng


Meursault Charmes Dessus 2013, Michel Bouzeraux 
Grønn og ru finish, en ung vin som bør lagres. Frisk, stram og transparent. Noe undermoden og litt vanskelig i munnen. Ares vin. 93 poeng

Are serverte denne også i vinmøte i mars 2016:
Meursault Charmes Dessus 2013, Michel Bouzeraux
Elegant, minty med mere karakterfull citrus alà amalfisitroner. Strammere, samtidig fløyel i munnen. Flere gjettet Roulot, som må være en hedersbetegnelse. Lever opp til sitt navn. Bør kjøpes.
91-93 poeng






tirsdag 4. juni 2019

White Wine of the Year 2019 I

Nevlunghavn fredag 24. mai 2019  I


Chevalier Montrachet 2011, Domaine Leflaive
Ung vin fremdeles, citrus og på den elegante siden. Bra syre med lang ettersmak. Bør lagres. Med temperatur noe mer spicy og rikhet, men veldig avdempet. Som alltid med Chevalier M. er det en superb balanse mellom fruktkonsentrasjon og steinmineraler. Limey og juicy. Sammenlignet med neste vin mangler den endel konsentrasjon, men den er mye mer elegant. Øisteins vin. 94 poeng


Bienvenues Batard Montrachet 2005, Domaine Ramonet
Spearmint, eik, rik, med 30+ sek. ettersmak. Veldig intens i munnen, noe alc, men den faller ned på riktig side. Moden og typisk 05 frukt, ikke all verdens årgang for hvit burgund, vi har vel hatt flere premox enn gode flasker i denne årgangen. Åpenbar Grand Cru i munnfølelse, fedme, nesten US Chardonnay i formatet. Kanskje too much ? Ekstrem finish. En real kraftplugg dette. Kims vin.
96 poeng & WHITE WINE OF THE YEAR 2019 !


Chablis Butteaux Premier Cru 2011, Domaine Francois Raveneau
Våte ullsokker på nesa og nesten stilkete og grønn vs. forrige vin. Sevje, voks, kjølig og korrekt for årgangen. Ikke mye sjøbris, men den er frisk med en lang finish. Avslutter med en overraskende brent svidd tone. Utvikler seg pent i glasset og fremstår pen, moden og åpen etter 1t. Øyvinds vin. 92 poeng.

Kim drakk denne på Raveneausmakingen i november 2018:
Chablis Butteaux 2011, Domaine Francois Raveneau
Klart opp ett hakk fra forrige flight med et mere klart citruspreg. Igjen reduktiv og vegetal stil som kjennetegner årgangen. Nøtter og en moderat utviklet vin, noe skjemmende klorpreg. Mangler frukt. 88 poeng