Viser innlegg med etiketten Corbon. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Corbon. Vis alle innlegg

torsdag 22. august 2024

En veldig god Alsace vin !

 Vinmøte Øistein 8. februar 2024



Champagne Pierre Paillard Le Grande Rècolte Extra Brut 2012

Moden champagne i en utviklet stil. Oksidativ, eple med medium kompleksitet. Varierende mottakelse, Are mente denne kunne returneres. Roar var heller ikke imponert. Gogget mars 2022. 1g/l dosage. 55% PN - 45% C.  Mye chardonnay for å være en vinmark i Bouzy. 10 år på bunnfall. Importeres av Moestue. Kr. 1 225,-. 88 poeng.


Champagne Corbon à Avize  Grand Cru Chardonnay Brut 2002

Moderat nese, lukket og disiplinert. Utvikler seg godt i glasset, og mange 2002 er klare for konsum nå. Denne kan fortsatt ligge, men drikker godt nå. 4g/l dosage. Hele 20 år på bunnfall. Gogget i juni 2023. Are tok med 86 årgangen av denne på GF22. Fremdeles tilgjengelig på VP Aker Brygge kr. 1 440,-.    90 poeng.

Corbon Avize Chardonnay Grand Cru Brut 1986

Oksidativ på nesa i en gylden og moden stil. Innslag av engelsk marmelade med en bitter hale. En virkelig tydelig champagne med surt friskt bitt og sitronzest. I glasset blir den noe anemisk og skrinn med champignontoner. Bør drikkes. Gogget oktober 2021 ! 25 år på bunnfall ! 92-94 poeng. Medtatt av Are.


Grûner Veltliner Wôsendorfer Ried Hochrain 2019, Veyder-Malberg 

Moden gul/strågul, grus med god mineralitet. Melon, hvit Rhone aktig med varm litt kvalm finish. Årgangen 2022 nå på VP til kr. 549,-. 87 poeng


Santorino Assyrtiko "34" 2019, A. Karamolegos 

Blank chardonnayaktig mineralitet. Lett bitter finish fra et varmt år og 14% alc. Litt reduktiv med innslag av plastellina, med en rik og lang finish med en god konsentrasjon. Vinen fremstår litt uelegant nå. 2021 årgangen er tilgjengelig på VP til kr. 490,-. 86 poeng

Gunnar Wingård NFWF juni 22:

When in Santorini … Smaking hos Karamolegos med blant annet ‘34’ fra 2019 og 2020. Tallet 34 henviser til at assyrtiko har vært dyrket her på øya i 34 århundrer!
34 er laget på 100 % assyrtiko fra eldgamle vinstokker fra fem vinmarker spredt over øya. 10 % av vinen gjæres på eikefat. Vinen lagres på bunnfallet (‘sur-lies’) i minst åtte måneder, og bidrar til et kremete, fyldig uttrykk.
Morsomt å smake dem parallelt - et års ekstra lagring utgjør stor forskjell!
34 2019: Klar strågul med grønnskjær. Middels intens duft av grapefrukt, peppermynte, appelsinblomst og et hint av smørmalt. Intens smak med stor konsentrasjon! Kremete munnfølelse med tydelige salttoner. Lang, ren smakskurve - solid vin som har lagt godt på seg i løpet av det siste året! 93 p.
34 2020: Lys strågul med grønnskjær. Veldig fersk på duft og smak, og p.t. ‘enklere’ enn samme vin fra 2019. Duften er mer anonym med et svakt innslag av nøtter og vanilje, samt epler/melon og et svakt urtepreg. Veldig ‘crisp’ munnfølelse med skarp syre som bidrar til å rense munnhulen mellom hver slurk. Kremete tekstur - som i 2019. God konsentrasjon og et nydelig saltpreg. Per nå syns jeg ‘19 er mer kompleks og med et mer kremete uttrykk, men er ganske sikker på at ‘20 vil utvikle seg likedan. 91 p for nå.


Meursault Les Narvaux 2015, Pierre-Yves Colin-Morey 

Stor munnfylde med spearmint, eik i et pent sentralburgundersk Grand Cru format. Roer seg litt i glasset og blir slankere og klassisk. Elegant vin etterhvert som dro mange til Chassagne. Produsenten lager fabelaktige viner. 93 poeng.

Kim smakte den okt21:

Meursault Les Narvaux 2015, Pierre-Yves Colin-Morey
Lys korngul, naturvinsaktig med en bra konsentrasjon. Ganske typisk Meursault, årgangen er kraftfull og rik. Endel eik, men dette vil gå seg til. Mange likte denne vinen meget godt, jeg synes kanskje det ble litt mye. 92 poeng


Riesling Hengst 2017, Josmeyer 

Tydelig Alsace riesling med innslag av skifer. Alle var i Alsace unntagen Are. Pen citrustone, aske, røyk og en god spennende kompleksitet. Modne toner av tropisk frukt med innslag av aprikos og fersken. Samtidig litt friskt og grønt. En av de bedre Alsace viner smakt i klubben ! Kan bestilles på VP (2018 kr. 590,-) 93 poeng.


Savennières La Jalouise 2018, Domaine du Closel 

Uren nese med innslag av gummi, lim, naturvin og berme. Rar vin i en varm årgang. Bitter finish. 2021 årgangen nå på VP til kr. 435,-. 80 poeng



mandag 25. juli 2022

Champagne of the Year 2022

 Nevlunghavn lørdag 11. juni 2022





Sir Winston Churchill Brut Pol Roger 1998

Strågul på fargen, vinøs og endel utviklet. Innslag av kaffe og gul plomme. Litt slapp mousse, bedre ved påfyll. Drikker bra nå, trenger ikke ytterligere lagring.  93-96 poeng. Roar var spesielt glad i denne. Medtatt av Jon


Jon serverte også denne i sitt vinmøte april 2014; 

Champagne Sir Winston Churchill 1998, Pol Roger

Mere mousse, ivrig og intens. På den slanke siden, elegant med et litt surt og kledelig bitt på slutten av smakskurven.Noe sødme i midtparti, Henriot mente Are. Noe uenighet om en tørket frukttone dro ned eller ikke. Noe tanniner fra skall. En stor champagne fra en middels årgang. Litt skuffene mht. pris og cuvee.     90-92 poeng.


Corbon Avize Chardonnay Grand Cru Brut 1986

Oksidativ på nesa i en gylden og moden stil. Innslag av engelsk marmelade med en bitter hale. En virkelig tydelig champagne med surt friskt bitt og sitronzest. I glasset blir den noe anemisk og skrinn med champignontoner. Bør drikkes. Gogget oktober 2021 ! 25 år på bunnfall ! 92-94 poeng. Medtatt av Are.




Champagne Deutz Blanc de Blancs Brut 1995 

Strågul, citrus, autolyse, litt mager finish, appelsin. Mangler litt lengde. Bra syre. Ren og pen. Bør drikkes. 92-96 poeng. Knut var spesielt glad i denne. Medtatt av Knut.


Champagne Le Black Label Brut, Lanson 

Lys, spenstig, kjølig stil, mangler kompleksitet. Overraskende mye for pengene. Kr. 460,- 88-92 poeng. Medtatt av Lars Ivar.





Dom Perignon 1988 

Gylden og utviklet, endel Pinot, rik vin med noe bitter finish. Herreskuff og mahogny, Kompakt og fruktig. Synes kanskje den hadde litt lite "løft". Steinfrukter med endel dosage. Overraskende lite "88 stil". 92-97 poeng. Knut var spesielt glad i denne. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2022 ! Medtatt av Roar


Cristal 2000, Roederer 

Gulgrønn farge, whiff av kaffe og flere dro til med DP. Sjø, eik, en tydelig topp cuvèe i formatet, lys og elegant, bra citrus syresnert i finish. Pen mousse. Holder seg godt i glasset. Endel dosage. En kompleks og deilig champagne. 93-96 poeng. Kim likte denne spesielt godt. Medtatt av Øyvind.





Le Mesnil Sur Oger Les Carelles NV, Jacques Selosse 

Utviklet og kompleks. Skarp og tydelig med bitter finish. Autolyse med litt vanskelig og uharmonisk finish. Karakterfull, metallisk og utvikler seg litt negativt i glasset. Bør fortsatt lagres ? 91-96 poeng. Lars Ivar likte denne spesielt godt. Medtatt av Kim


Kim hadde også med seg denne som kandidat CotY juni 2018:

Le Mesnil sur Oger Les Carelles NV, Jacques Selosse
Strågul, konsentrert og rik i munnen. Bittert appelsinskall, markert skallmaserasjon og tanniner. Karakterfull, men en annerledes champis. Bør lagres. Kan nok bli mer elegant over tid. Det ligger mye skjult her. Gogget 23. februar 2016. Medtatt av Kim. 93 poeng


“Selosse's NV Extra-Brut Les Carelles, from a parcel in Mesnil, brings together some of the exuberance of the Chemin de Chalons and the tension of the Chantereines. The Carelles is a wine of contrasts. At times rich and intense, while at others remarkably light on its feet, the Carelles is constantly changing in the glass. Even with all of the nuances what stands out most is the wine's sublime, pure texture. Hints of graphite and mineral-inflected notes linger on the finish. The Carelles is a nectar for the Gods and Godesses. I can't think of too many other Champagnes I deeply crave this much right now. Readers who can find the current release should not hesitate. This is magnificent juice. The Carelles is composed of vintages 2006, 2005, 2004 and 2003. This bottle was disgorged on April 10, 2013. Dosage is 2 grams/liter…98” Antonio Galloni