Det nye Spania

 Vinmøte Øistein 3. april 2025

Matallana 2020 Ribera del Duero, Telmo Rodriguez

Mørk vin med ruby kant i en halveis tradisjonell stil. Stor smaksbredde i munnen med endel grove tanniner og mørk lakris. Mix av div druer, kompleks smak, rik og vellykket eikebruk. 88-90 poeng.

Since its origin, the main purpose of Compañia de Vinos Telmo Rodriguez  is the use only of native varieties from original areas. This philosophy contrasts with the boom of the implantation of foreign varieties, practically throughout the Spanish vineyard. Another of the initiatives to which the project wants to pay special attention, also from its origins, is the recovery of forgotten vineyards.

Matallana is composed of Tinto Fino (mass selection of the best vineyards in Ribera), Navarro, Valenciano, Albillo and other indigenous grape varietals. It goes through fermentation in oak vats and tanks, with native yeasts and is aged for 14 months in French oak barrels.

96 Points Wine Advocate

There is a change in the 2020 Matallana, as they have included Jean-Guillaume Prats (ex-Cos d'Estournel, ex-Lafite...) in the Ribera del Duero project, and the wine is going to be sold for the first time with this vintage through the négociant system of La Place de Bordeaux. The grapes from the five villages (mentioned but then crossed out on the label) were picked between the sixth and 18th of October and fermented with indigenous yeasts in stainless steel and oak vats. The wine matured in French oak barrels for 14 months. This is a little riper than the 2019 I tasted next to it, despite both being 14.5% alcohol (at least on the label). It follows the path of seriousness and austerity of the last few vintages and has a very calcareous mouthfeel with chalky tannins that lift up the finish. 19,624 bottles produced. It was bottled in May 2022.

95 Points Decanter

The best Matallana I have ever tasted, developing the best and most elusive quality in top Ribera: tightly grained finesse. Delicate aromas, with blackberry fruit and spicy notes from the oak that are enhancing the fruit. Dense but not overpowering in palate, silky, poised, tight but gentle. Toffee and blueberries in aftertaste, still a bit close. The wine needs some years to open up. Very good ribera, with a distinctive character.

95 Points James Suckling

A very elegant and complex red with super fine tannins that show a chalky and subtle white pepper character. Medium body. Fine integrated tannins which are creamy. Yet they are chewy and very typical for the region. So attractive now but this is built to age beautifully. A very refined wine for Ribera del Duero. Drinkable now, but better in three or four years.

94 Points The Wine Independent

The 2020 Matallana is blended from Tinto Fino, Navarro, Valenciano, and Albillo, among other varieties. Medium to deep garnet-purple in color, it charges out of the glass with exuberant scents of baked black plums, black cherry compote, and dried mulberries with hints of dried Provence herbs, unsmoked cigars, and crushed rocks. The full-bodied palate is packed with savory-laced black fruits supported by chewy tannins and just enough freshness, finishing long and earthy.

Tabuerniga 2020 Rioja, Telmo Rodriguez

Mørk farge med nesten svart kjerne. Kraftig vin i en sval Cornas aktig stil. Snev av solmoden Garnacha, rått kjøtt og frisk i stilen. 91-92 poeng.

Dolio 2019 Ribeira Sacra, F. Algueira

Lysere i fargen, ruby, med lettere frukt på den lyse og syrlige siden. Kjølige kirsebær, villbringebær i en sval og luftig stil. Et godt alternativ til dyr burgund. Mix av druer; Mencia, Brancellao, Souson, Caino og Garnacha Tintorera. 90-91 poeng

Les Manyes 2015 Terroir Al Limit, Priorat

Toppcuveen fra produsenten; 2022 årgangen på VP til kr. 2 390,-. Tettvevet struktur, endel eik med en fresh bitterness i finish. Lyser frukttoner innimellom det mørke og rike. 100% Garnatxa. Kompleks og lang finish. Tåler ytterligere lagring. 92-93 poeng

Chateau Cheval Blanc 1988

 Red Wine of the Year 25. mai 2024

Chateau Cheval Blanc 1988, St. Emilion

En fantastisk fet sexy duft med medium ruby intens farge. Friskt innslag av Cabernet Franc og litt grønt i finish. Kjølig stil, men samtidig med en søt moden bærtone og whiff av lær og jord. Overraskende likandes for en medium årgang på østsiden. En veldig elegant vin. De fleste var på vestside. Nesen var helt rå ! RED WHITE OF THE YEAR  2024 ! 96 poeng. Roar ga den 98 poeng. Medtatt av Roar.

Las Beatas Rioja 2019, Telmo Rodriguez

Ung og purpur på farge, clean primær frukt, blåtone av tobakk, superelegant med en uendelig lang ettersmak. Legger på seg endel tyngde i glasset med tanniner. Bør fortsatt lagres, vinen skiller seg tydelig ut i rekka. "Den nye vinen"  fra Spania og den første årgangen var 2011. Kim var nok mer imponert enn de andre. 93 poeng. Medtatt av Kim

Fra Håvard i Norway Fine Wine Forum; 

Telmo Rodriguez Las Beatas 2019:

Wow! Fantastisk nese. Svært ungdommelig med den lekreste rødfrukt. Klokkerent og særdeles elegant. Stor intensitet. Den reneste frukt på smak. Høy konsentrasjon med et lekkert syrespill. Altså - toppfrukten her er helt vill. Latterlig bra kvalitet i frukten. Svært ung og vil utvikle seg positivt i mange år fremover. Det sagt, er det bøttevis med drikkeglede nå. Flott energi i vinen. Stram imponerende lang finish med ganske så bestemte tanniner som river godt i munnhulen. Nærmest udødelig lengde. For en vin! 96-97p 

Chateau Leoville Las Cases 1989, St. Julien

Mørk og litt grumsete med bunnfall. Som ofte med Las Cases; litt nøytral nese og du må liksom lirke vinen ut av glasset. Grønn paprika, capsicum og noe vegetal. En konservativ og stødig vin med god struktur. Mye vin, men mangler litt sjarm. Vi har hatt flere flasker av denne i klubben og med stor variasjon i kvalitet. 94 poeng. Medtatt av Are. 

Barolo Falletto di Serralunga d`Alba Riserva 1990, Bruno Giacosa 

Lys transparent farge med litt grums og bunnfall. Nype og roser i en kjølig stil for årgangen. Saltaktig mineralsk med høy konsentrasjon. Jeg tippet 1989 Barolo fra Giacosa. Ekstrem fruktkvalitet og den står veldig solid i glasset etter 1 time +. 96 poeng. Medtatt av Øyvind.

Chambertin 2008, Domaine Armand Rousseau 

Medium lys ruby farge. Kompleks fragrant og tydelig duft av Pinot. Mørk litt rustikk grønn 04 frukt med overtoner av candy US Pinot. En intens og rik vin, men med med litt rare aromaer av parfyme og våtservietter. Endel eik og vinen er i litt ubalanse. Taper seg overraskende i glasset.  Jeg gjettet på en 09 Bonnes Mares fra Roumier. 95 poeng. Medtatt av Jon.

Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien 

Igjen en solid Cabernet stil fra Leoville Barton. Mørk og strøken elegant rød bordeaux duft. Vinen kan fremdeles lagres med overraskende små tertiære aromaer. Noe brettanomyces på nesa, morkler, sous bois, skogsbunn, paprika og edelt treverk. 95 poeng. Medtatt av Knut.

Vi har hatt denne flere ganger i klubben. Her et SN fra 1990 smaking GF 2019:

Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien
Fioler, blomstereng og på den elegante siden i St. Julien. En deilig optimal balansert vin og Are mente dette var den beste Leoville Barton han hadde smakt ! Roar & Øyvind tok denne som en St. Julien vin. 95 poeng

Vinoteket i Oslo

Vinoteket 4. juni 2020 Vinklubben Kåte Rhoner

Champagne Bollinger RD 2004 (kr. 2900,-)

Lys og frisk flaske. Moderat autolyse med tydelig brioche på nesa. Smal munnfølelse som er ganske typisk for årgangen. Sand og grus fremfor frukt gjør den litt hul i mellomparti. Min erfaring er at det er en del flaskevariasjon på RD, men denne var helt clean.  Eldre RD`er begynner å bli dyrt nå. Således kanskje ikke det beste kjøpet når man kunne fått en Selosse til samme pris. 92 poeng

Chablis Fôret 2012, Francois Raveneau (kr. 1900,-)

Reduktiv med svovelstikk på nesa. Etter en ½ time i glasset kryper det frem en gjenkjennelig Raveneau karakter med svak sjøbris og et solid sentralburgundersk frukttrøkk. Viser årgangens storhet, god konsentrasjon med lang ettersmak. Men denne skulle nok fått 6t. xtra på karaffel. 94 poeng

Corton Charlemagne 1999, Bonneau du Martray (kr. 2400,-)

Lowkeyed og muted nese. Fyrer liksom ikke opp i munnen. Overraskende enkel i intensitet og denne trenger også tid i glasset. Grenser mot vandig, men samtidig en veldig elegant og varsom vin. Ikke antydning til oksidasjon og dette er en god flaske. En av få eldre hvite burgundere på vinkartet. 90 poeng.

Pinot Noir Freestone-Occidental 2017, Kistler (kr. 1320,-)

Purpur fersk og frisk. Rik og varm i stilen. Modne plommer, kanel og noen var på Zin. Roer seg litt i glasset og den har en indre pen kjølig og krydret kjerne. Men vinen ble i tillegg servert for varm som ikke gjorde den noe bedre. 88 poeng

Chianti Classico Il Poggio 1999, Monsanto (kr. 2200,-)

Mørk og overraskende solid for en over 20 år gammel chianti. Men både Øyvind og Kim foreslo Piemonte da nesa var dekonstruert og viste antydning til oksidasjon og nype. Uklar, tett og rik frukt. Tror nok den bør drikkes, men gode flasker tåler mer lagring. 90 poeng

Gevrey Chambertin 2017, Armand Rousseau (kr. 2500,-)

Igjen ble vinen servert for varm. Produsentens stil blir da silkemyk med innslag av markjordbær og feminin. En deilig og balansert vin som drikker overraskende godt nå. 92 poeng.

Nuits St. Georges 1cru Les Pruliers 2008, Taupenot-Merme (kr. 2100,-)

Stor overgang til den rustikke 08 og NsG stilen. God struktur med innslag av stilk og tanniner sim ikke er helt integrerte. Vanskelig å si hvilken vei årgangen går. 89 poeng

Gaba do Xil Mencia 2017, Telmo Rodriguez (kr. 700-)

Spontanfermentert moderne vin med innslag av lilla yppig frukt. Delikat vin på Menciadruen som drikker godt ungt. Kr. 174,- på VP (2018) og skjønner ikke helt hvorfor innkjøpspris skal få 4 gangern. 86 poeng.

Inntrykk fra Vinoteket;

Rødvinene ble generelt servert for varme, det er utilgivelig på et slikt sted. Sommelier`n skyldte på at vinene oppbevares i et vinrom med vindu mot gaten med soleksponering. Og at aggregatet ikke funket slik det skulle ! Det serveres i hovedsak pizza som er egentlig en ganske spennende vri. Pizzatoppingene var særdeles delikate og oppfinnsomme, men etter 4-5 biter blir det mye deig. Spesielt blir dette tydelig mot hvite elegante viner som jeg synes trenger minimale rettlinjede  tilbehør. Vinkartet har få eldre viner og domineres av yngre årganger bl.a. i Burgund. Prisene er moderate, men det er få kjempegode kjøp. Da det i hovedsak er nyere årganger på vinkartet bør man ringe på forhånd og få de dekantert (og temperert !) i god tid før ankomst.

Telmo & Arakataka

Smaking Telmo Rodriguez på Restaurant Arakataka tirsdag 27.11.18

Det skjer mye i Spania for tiden og Telmo Rodriguez er nesten en veteran å regne i den "spanske vinovasjon". Jeg var på en smaking med han på KNA hotellet for 15 år siden og han er fremdeles ganske "vigilante" og energisk. Spesielt synes jeg det var interessant at han i sin ungdom jobbet for Gerard Chave i Hermitage.  Ubønnhørlig dedikert, men samtidig sosial ? Det var noe av det jeg hørte fra Marc Grillon på Restaurant Le Chaudron i Tournon i Rhone for 3 uker siden. Der han bl.a presterte å server the 1978 Chave Hermitage. Mer om det senere....

Alexander fra Moestue sto for denne intime "Winemaker`s Dinner" på restaurant Arakataka og det er ikke noe galt med restauranten, men det blir liksom litt for intimt og "koselig" (?!)  Det høres jo helt galt ut, men hvis du er en vinnerd som meg, ønsker du god belysning, bedre plass og et "Chambre separee" ?

Det har ikke Arakataka, men de har et veldig godt fokus på mat, vin & glass. Og det er det viktigste...

Vi startet med en av mine favorittchampagner som aperitif;


                                                   

Vouette  & Sorbèe d`Argile Extra Brut i magnum (gogget i 2014 ? Alexander ?) noe utviklet og gylden i glasset, frisk, eple, autolyse, stram, og medium mousse. Bra energi, selv med en viss utvikling bidrar magnum til en xtra kick. 89 poeng 

Basa Bianco Rueda 2017, basert på verdejo 85% og Viura 15%. Floral & blomsteraroma, melon, sitron, sommerfrisk og relativt enkel. Men samtidig en viss konsentrasjon. Telmo sa Basa betyr "bush vines" , dvs. naturlige vinbusker ("ikke i oppdrett") Jeg har alltid vært imponert av Telmos hvite viner, noe jeg sa til han. Er det slik at vinprodusenter med "dedikasjon" blir avslørt på sin hvitvin ? Kr. 162,- på VP. 85 poeng

Gaba do Xil Godello 2017, basert på druen godello fra vinområdet Valdeorras
(Cote d`Or på spansk). Rikere og fetere vin.  Moden frukt, mot nord-rhone/marsanne. Telmo var såklart ikke enig i det :) Holder fremdeles, men mangler spenst. Kr. 182,- på VP. Litt enig med
"borddama", jeg likte den første best !  84 poeng

 

Branco de Sta. Crux 2015, Valdeorras, en mer seriøs, komplex og sammensatt hvitvin med saltmineralitet og jordsmonn. Struktur, burgundersk, sandaktig og lagringsdyktig. Basert på druene godello, palomino, treixdura og dona Branca. Fermentert og lagret på eik. best på den kjølige siden i glasset. En "up-grade" kvalitetsmessig dette. 88 poeng.

Stian G. var også imponert;  Dufter distinkt av en nydumpet lass singel til et sommerprosjekt i hagen. Sand, stein og varme. Honning. Hvite blomster. Flott viskositet og konsentrasjon, røyk og hvit frukt. Meget lang. Beste spanske hvite jeg har smakt? 89-91p


Deretter over til 3 flasker Rioja, med noe mer fruktsødme og rikere stil, men spesielt Lanzaga hadde en god og kjølig friskhet. LZ  Rioja 2017 (lagret på sement, men strøk av varm kirsebærlikør. 86 poeng. 172,- på VP)  og Lanzaga fra 2012 (moden frukt, rik og mangler kanskje litt syre. Men bra med tanniner og trenger lagring. 89 poeng)  & Lanzaga 2010 fra magnum (friskere med en renere frukt, kirsebær og friskere syre. 88 poeng. kr. 265,-  0,75 på VP) alle tre fra Bodega Lanzaga.


 

AS Caborcas Single Vineyard Ladeiras do Bibei 2015, Valdeorras 
En mix av 8 druer, små tanniner, frisk og kjølig i stilen. Jeg var på kanten til grønn, undermoden og vegetal. Men Telmo var såklart ikke enig :) 89 poeng

Henning Bakken; Som å dufte på en aromatisk og lett jordlig Pinot fra Gevrey Chambertin. Dufter av lyse bær, krydder, blomster og med et lett jordlig preg. Saftig, elegant og leken munnfølelse med en god kryddertone som hele tiden ligger bak og lurer. God intensitet og lengde. Nydelig vin som jeg definitivt blir å følge med på i tiden fremover. 93 poeng.

Las Beatas 2012, Rioja 
En superelegant vin, saftig, chambolle-aktig, spennende krydderbunn med lang ettersmak. Endel flaskevariasjon, den andre flasken hadde renere frukt, den første viste brettomyces. Igjen var Telmo uenig ! Men dette er en vin som bør kjøpes ! 92 poeng.

1.9 hectares in the most northwest part of the Rioja Alavesa, where the continental conglomerates of the Miocene are mixed with the sandstone and with outcrops of marl from the last period of the Tertiary.

Ten levels of terraces facing east, south and northwest. Old vineyards combined with some young vineyards. Eight, maybe nine, local varieties. Las Beatas is an exceptional site, capable of providing water to the vineyards on a regular basis, as only grand crus can do. This fourth vintage of Las Beatas has been aged exclusively in 1,200 liter foudres in an old and cold cellar.

Bottles produced: 1.488

....og vi avsluttet med to malagaviner: Molino Real Mountain Wine 2013 semisøt stil med marmelade, bitter finish og litt vanskelig i munnen. 86 poeng.                                                                                                                                                                                                        Mountain Wine 2005 mørkere vin, mot karamell og sliten allerede. 85 poeng