2 x Puligny Montrachet Les Combettes, J.M. Boillot

Vinmøte Are 26.2.14

Puligny Montrachet Les Combettes 2008, J.M. Boillot

Rik sentralburgunder på nesa med friskt fatbruk, spearmint og litt uelegant alkohol. Mye eik, lang ettersmak, fet, noe slack i munnen. Slankere etterhvert i glasset og de fleste mente dette var Domaine Leflaive. Kjølig fokusert, moden og rik nese med gule steinfrukter, limeblader, floral, sjømineraler, jordsmonnspreget, begynnende kompleksitet, frukten har fin dybde. Fyldig rikt anslag med smak av gule steinfrukter og lime , presis og fokusert med fin friskhet, konsentrert, lang ettersmak av gule modne steinfrukter, lime, krydder og jordsmonnspreg   93 poeng.

Riesling Trocken Kiedrich Grâfenberg 2007, Weingut Robert Weil

Tydelig riesling med mye skifer og petroleum. Flere var i Alsace (Leon Beyer), men denne er frisk, mineralsk og syrestreng. Øyvind var i Østerrike. Aromatisk, bitter og litt vanskelig i munnen. Slankere etterhvert, en topp riesling. Riesling stopper på 95 poeng mener Øistein. Moden gul steinfrukter, aprikos, floral, fint kjølig urtepreg, limeblader, kafir, kompleks nese med god dybde og fint aromaspenn. Rik og fyldig i munnen, fokusert, balansert, fokusert og presis i munnen, konsentrert, med god friskhet, lang ettersmak av gule modne steinfrukter,urter og krydder  93 poeng.

GF 2013: Riesling Kiedrich Grafenberg 2007, Weingut Robert Weil

Are hadde med seg en Chevalier Montrachet 2005 fra Leflaive, men den var premox. Så da ble det en overraskende god erstatningsvin. Tydelig riesling på nese og en deilig og åpen frukt. Skifer og mineralitet, jasmin med snev av parfyme og "horehus". Alle var ikke på riesling. Fyldig og rik munnfølelse, varme skifertoner. Elegant og en veldig god vin. Viser årgangens kvaliteter. 94 poeng

Are

Utseende: Klar, middels dyp, gulgrønn, fargevaløren indikerer utvikling. Nesa: God intensitet, kjølig fokusert moden frukt med begynnende utvikling, aromaer av gule steinfrukter, floral, jasmin,  grønt urtepreg, krydret, lime, sitron, syltet lime og jordsmonnspreget; steinmineraler; skifer, kompleks og tiltalende nese med moden sunn frukt med begynnende utvikling, fine overtoner og nyanser i vinen. Munnen: Fylde 8, rik smak av gule steinfrukter, fast god fokusert munnfølelse med flott intensitet som løfter frem jordsmonnspreget og friskheten til vinen, konsentrert med lang ettersmak med smak av gule steinfrukter, lime, jordsmonnspreget, tørrer litt ut noe som gir en litt ru munnfølelse i finishen. Vinen viser begynnende utvikling. Det er fin dybde i frukten, samt at vinen oppleves som elegant i munnen. Meget god og drikke nå, men både frukten og friskheten gir et tydelig signal om at denne vinen har ennå lenge igjen. Prøver derfor å vente til vinen er 10 år med å åpne neste flaske.

Riesling Trocken Bockenauer Felseneck 2007, Weingut Schâfer-Frolich

Mere gul frukt, litt kvapsete syre, markert med utviklet floral nese, sommerblomster og noe tropisk fruktbilde. Endimensjonal, endel kandisert frukt. Melon og mandarin, moden. God intensitet, fokusert, moden utviklet frukten et kjølig drag, aromaer av gule steinfrukter, sitrusfrukter, moden lime, floral, balsamisk, knust stein og mineraler, fin kompleksitet og dybde med et markant modent preg. Fyldig, rik med bredt anslag, smak av modne gule frukter, balansert og rik i munnen, fast og fokusert munnfølelse, frisk med lang ettersmak av gule modne steinfrukter, mandarin, urtepreg med tydelig jordsmonnspreg  90 poeng

Puligny Montrachet Les Combettes 2007, J.M. Boillot

Transparent, slank og elegant i munnen. Citrus, smalere enn 2008, mere energi og steiner. Mye løft i nesa. Den bør lagres ytterligere. Uforløst. Mere 2010 i stilen. Kjølig, presis, intens nese med begynnende utvikling, modne steinfrukter, glassepler, limeskall, sitrus, urtekrydder, floral med tydelig jordsmonnspreg. Litt trang inngang, men flott fokus i munnen med godt grep, energisk og livlig med markant friskhet, konsentrert, lang ettersmak, med kjølig moden frukt, limeblader, tydelig jordsmonnspreg  91 poeng.

Tysk riesling

Vinmøte Øistein 24.10.13

Riesling Monzinger Halenberg 2004 Erste Gewâchs, Emrich-Schônleber

Lett i munnen, enkel og fruktig. Litt uenighet mht. kvalitet (Are disset denne) Bra syrestruktur. Kjølig frukt på nesa med urtepreg, slank og fokusert i munnen med toner av noe undermoden frukt, markant friskhet. Bør 2004 drikkes ? 90-92 poeng.

Riesling Kallstadter Saumagen Spâtlese Trocken 2001, Koehler Ruprecht¨

Noe tropisk og botrytis. Medium/rik fylde. Noe grønn og bitter avslutning. Vanskelig finish. Litt ufokusert nese, moden utviklet frukt både i munnen og på nesa. Hint av tanniner. 88 poeng

Weingut Koehler-Ruprecht i Pfalz har aner tilbake til ca år 1700, men har grunnet kvinnelige arvinger opp gjennom tiden mistet bade Koehler- og Ruprecht-navnet på eiersiden. Eiendommen ble i 1969 overtatt av Otto Philippi, og siden 1986 er det sønnen Bernd Philippi som har hatt styringen.

Weingut Koehler-Ruprecht omfatter totalt 12,5 ha vinmarker, hvorav majoriteten (7,2 ha) er beplantet med riesling. Den viktigste vinmarken er Kallstadter Saumagen som ligger med sydvendte heng på et gammelt kalksteinsbrudd fra romertiden. Innhøstingen foregår senere enn noe annet sted i Pfalz, og avkastningen er redusert til en tredjedel av gjennomsnittet i regionen. Under gjæringen av vinene benyttes kun naturgjær, og rieslingvinene fra Saumagen gjærer på fat, ofte i opp mot ni måneder. Resultatet er som oftest ypperlige og svært lagringsdyktige rieslingviner – blant de beste fra Pfalz – med et distinkt preg av epler, fersken og mineraler på duft

Riesling Kirchspiel 2005, Keller

Noe grovere frukt og det virker som en yngre vin enn 2005. Semi-moden, seriøs og intens frukt med snev av rabarbra. Denne hadde også en bitter tone i avslutningen. Bør fortsatt lagres ? 93 poeng.

Vi hadde denne som hvitvin nr. 3 WWOTY 2010. Medtatt av Øyvind T.
En rik riesling med gul moden steinfrukt (det ble endel diskusjon rundt denne beskrivelsen). En fantastisk nese,  men mangler kanskje litt syre for å nå helt opp. Blank og relativt slank i dette selskapet. Noe perlende og transparent munnfølelse. Snev av tropisk frukt, elegant, perlingen blir borte etterhvert i glasset. Svak petro og fiol/blomster. 93 poeng og vinen ble nr. 4. Kim ga denne 95 poeng og Are ga den 91 poeng.

  

Riesling Berg Schlossberg 2002, Georg Breuer

En annerledes riesling enn de andre i rekka. Endel fatpreg og rikhet fra battonage ? Vinmakeriet skjuler mineraliteten. Kjølig rik nese, utviklet, men savner bedre fokus i munnen. 91 poeng

Riesling of the Year 2013

lørdag 25. mai 2013

Riesling Kirchenstûck GG 2009, Weingut Bûrklin-Wolf

Noe gylden i fargen med grønnskjær. Men også med antydning til gule frukter i munnen. Floral og hvite blomster i nesa. Deilig og harmonisk. Noe forventninger hadde vi og vinen virker litt enkel ? Relativt lite utviklet, bør fortsatt lagres og vinen har et stort potensiale. Den yngste i rekkea ? 90 poeng.

Riesling Clos Ste Hune 1999, Domaine Trimbach

Gylden, skiferplater med tydelig mineralitet. Litt innadvent og moderat fremtoning. Konsentrert og pen nese, men vinen følger ikke opp i munnen. Igjen en skuffende St Hune. Sinnsyk pris, men kanskje den bør lagres lengre ? I denne smakingen ble den feid av banen av GG`er til halve prisen. Det kan virke som om Alsace ikke har de unge dynamiske nye vinmakerne som Tyskland har. 88 poeng.

Riesling Peckstein GG 2001, Weingut Bûrklin-Wolf

Strågul mot gylden. Aromatisk, utviklet og moden munnfølelse. Kjempeflott duft, kanskje noe "flabby" syre, men alle var ikke enige i det. Oljeaktig og bør vel drikkes. 91 poeng. Vinmarken gir strammere viner enn Kirchenstûck.

Vi drakk denne på vinmøte hos Roar 2.9.10: Transparent rik riesling med noe grønt skjær i fargen. En aromatisk  frisk og strålende GG med fast mineralitet og solid syrestruktur. Noen gjettet Alsace. Årene har stelt pent med denne vinen. 93 poeng

Riesling Monzinger Halenberg 2004, Weingut Emrich-Schônleber 

Fersken, gul frukt og en mere "giving" smaksprofil enn de tidligere viner i rekka. God balanse, bra moderat syre, lime og aprikos. Veldig mye av alt og mangler litt eleganse. 90 poeng.

Monzinger Halenberg; The smallest vineyard in Monzingen is completely planted with Riesling; the lion's share - 5 ha - belongs to out estate. Facing south and having incline of up to 70%, the Halenberg with the soil mainly consisting of blue slate and quartzite demands quite a little of the vines. Inevitabily, they must repeatedly struggle for water during summer. In this way, the berries remain small and develop a truely special aroma. The finely structured mineral charakter is typical of the Halenberg. We often discover aromas that remind of ripe grapefruits or other tropical fruits. When ripened, the wines show their typical spicy-herbal characters in aroma.

Riesling Kirchenstûck 2001, Weingut von Buhl

Mye strammere og faktisk bedre fruktkvalitet enn BW Kirchenstûck 09. God kombinasjon av syre, mineralitet og frukt. En strålende vin som tåler lagring. 92 poeng.

Riesling Smaragd 2002, Franz Hirtzberger

Solmoden, opulent og gul. Mangler snerten som vinen hadde i vinmøte hos Are i februar. 88 poeng.

Riesling Smaragd 2002, Franz Hirtzberger

Litt elde på nesen, frisk og fin syre. Noe våte ullsokker, snev av gønnsak, Øyvind var på Grûner Veltliner. Skifer og petroleum etterhvert som ledet oss mot Riesling. Syra er fenomenal og det funker bra mot en viss fedme i vinen. Vi var i Alsace, Clos St. Hune og Leon Beyer. Enkelvinmark ? En klassevin til en rimelig penge. 92 poeng.

Karl Kristian Bjørnland sier dette om vinen; gullfarget, lys, klar. Stor, frisk og fruktig nese. Moden ananas, modne gule plommer, mineralitet og litt sødme. Stor munn, fyldig, frisk, fruktig, mineralsk, konsentrert, balansert, meget lang. Moden gul plomme, stålmineralitet, middels pluss syre tørrer pent. Frukten har nærmest mineraliteten som elegant og stor frakk. Den ligger der inne og viser seg frem, men beskyttes av stålet. Avslutningen kribler av frukt, spillende syre og mineralitet. Lenger enn jeg klarer å vente på neste munnfull. En nydelig vin. Fortsatt ungdommelig, men fylden og rikdommen gir så mye. Denne skulle jeg gjerne hatt en kasse av. Antagelig fantastisk til kraftige fiskeretter med rik og fet saus, grillet sjømat.

Riesling Kabinett Doctor Bernkastel 1998, Weingut Thanisch

Moden, litt søt, nesten spâtlese i stilen. Noe møllkuler og "off" i dusften Mangler litt snert. 85 poeng

Berncasteler Doctor is one of the most famous vineyard names in the world, although the wines that are currently made there do not have the reputation any more that they used to have. The Doctor is a small (3.3 hectares) plot – south-facing, and with an extremely steep slope of between 45% and 60%. The Berncasteler Doctor was owned by Count von der Leyen until 1760, and in 1794, under French rule, declared community property. During most of the 19th century, the Doctor was leased to the Thanisch family and it eventually became the property of Dr. Hugo Thanisch and his wife Katharina.

Pictures: Berncasteler Doctor

As part of the 1971 German Wine Law, the Bernkasteler Doctor’s boundaries were extended. The owners of the original vineyard understandably objected, and the matter was not settled in court until 1984.  As a result, the vineyard boundary remained extended to the west, encompassing what was once part of the adjacent Graben vineyard, but not to the east. By way of appeasement, this land was renamed Alte Badstube am Doctorberg.

The vineyard is planted exclusively with Riesling vines, about 45% of which are ungrafted.

Today, the Bernkasteler Doctor is divided up among the following owners:

Weingüter Geheimrat J. Wegeler - Gutshaus Bernkastel

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Müller-Burggraef

In 1988, the Dr. H. Thanisch property was divided in two equal parts after a disagreement amongst the family members on how the business should be managed: Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch - Erben Thanisch, now owned by Sophia Thanisch-Spier and Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Müller-Burggraef, now owned by Barbara Rundquist-Müller. The labels of the two wineries look almost identical.