Viser innlegg med etiketten Domaine Leflaive. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Domaine Leflaive. Vis alle innlegg

onsdag 18. juni 2025

White Wine of the Year 2025

 Nevlunghavn 23. mai 2025


Morgen Long Hills X Omni Vineyard Chardonnay 2022

Ung vin med grønnskjær og klart yngst i flokken. Anonym nese i en kjølig og disiplinert stil. God balanse med mye citrus og lime. Frisk syre med steinete fine nyanser. Thight, fremstår litt enkel i dette selskapet. Åpner seg i glasset , men mangler litt frukt ? Bør fortsatt lagres. Kr. 1 635,-  fortsatt på bl.a. VP Aker Brygge. Medtatt av Kim. 92 poeng

Hør intervju med Seth Morgenlong på podcast Vinforum; https://open.spotify.com/episode/4myWgPr3uA6zyaFXtkKyC4


Meursault 1cru Perrières 2017, Domaine Heitz-Lochardet

Også denne med litt grønnskjær i en kjølig stil. Men med en mer utviklet aroma på nesa. Høy konsentrasjon fra en god vinmark. Lime med bitter finish. Kan fremdeles lagres. Reduktiv start, men utvikler stor kompleksitet i glasset. 2ndre vinen til Knut. 94 poeng.


Corton Charlemagne 2000, Louis Jadot

Gylden eldet hvit burgund med lett oksidasjonspreg og bruised apples. Touch av ananas/ hermetikkjuice og kongen av Danmark. Briljant farge, elegant og pent balansert. Ikke en helt optimal flaske. Mangler endel fruktkonsentrasjon. Epleskrotten blir ikke borte over tid i glasset. Medtatt av Are. 91 poeng.


Montrachet 2008, Lucien LeMoine

Matt briljant med en tydelig og fet frukt. Rik og juicy med innslag av moden aprikos, honning og marmelade. Høy konsentrasjon, breial og snev av botrytis. Men samtidig et eldet gammelt preg. Stor munnfølelse og mye energi. Medtatt av Roar. 95 poeng


Meursault Les Rougeots 2002, J.F. Coche Dury

Et friskt spearmintslør av eik på nesa. Ganske typisk for produsenten. Noe sødmetouch, sylta lime med høy konsentrasjon. Citrus, ren i stilen med en flott balanse. Kraftfull energi med et godt steinete jordsmonnspreg. Grand Cru stil med en laaang ettersmak. En strålende vin. WHITE WINE OF THE YEAR 2025 ! Medtatt av Jon. 96 poeng. 


Puligny Montrachet Clavoillon 2010, Domaine Leflaive

Tydelig oksidasjonspreg. Selv om noen mente denne ble bedre. 1ste vinen til Knut. NR


Batard Montrachet 2006, Etienne Sauzet

Rik Grand Cru sentralburgund fra en mye oksidert årgang og produsent. Overraskende flott vin, fabelaktig konsentrasjon og en stor vin. Xtra vin fra Roar. 94 poeng 



søndag 14. januar 2024

2021 Burgund I

Restaurant Centropa 10. januar 2024


Årgangen 2021 er ikke en topp årgang i burgund, verken for hvit eller rød. 

Vinteren var både mild og våt og det fortsatte med 25C+ i slutten av mars !  Etter tidlig og ivrig knoppskyting kom frosten 5. april med minus 6 minus ! Ikke lokal frost som i 2016, men generelt i hele området med snø 7. april. Det ble iverksatt massive tiltak bla. oppvarming med varmebluss, dette er et tiltak som flere nå ikke iverksetter både pga. sitt miljøengasjement, men også mht. kostnaden (betydelig mengder xtra arbeidstimer og ca. forbruk 2 tonn drivstoff pr. hektar pr dag !. Eksklusive produsenter som Comte Liger-Belair satte ut 800 varmebluss pr. hektar og på den måten hevet temperaturen rundt vinplantene fra minus 9C til +2C !) Flere beskjærer også nå vinplanten senere slik at det er mindre vinskudd når frosten kommer. Og flere produsenter legger "cover crops"/gress/høy mellom vinrankene for bedre frostbeskyttelse.   

Frosten slo hardest til mot chardonnay som blomstrer tidligere. Flere vinmarker mistet 80 til 100% av druene, noe som medførte omfattende deklassifisering av Grand Cru materiell  til 1cru og fra 1cru til kommunevin. Og det ble ikke bedre. Det kom mye regn om sommeren og betydelig innslag av meldugg. I 2020 var det 333 soltimer og i 2021 var det 210 soltimer, men pga frosten var det færre bær å levere sol til ! Vinhøsten ble nok reddet av en solrik periode i slutten av august og i begynnelsen av september. Tidvis regn ved en sen innhøsting 20. september gjorde ikke saken bedre, fordelen med mye dårlig frukt er at du må sortere xtra hardt når druene kommer i hus og flere produsenter i Beaune (rød) var relativt fornøyd med kvaliteten. Flere hadde for lite vin til å fylle opp tønnene (som er større i burgund enn i bordeaux), derfor ble det endel mix/deklassifisering - vinification intêgrale    

Bruk av druestilk og helklasefermentering ble utfordrende dette året. Helklase og druestilk hjelper til med å fylle vintønnene samtidig som de reduserer syrenivå. Umoden stilk, som det var mye av dette året, resulterer i "grønne" viner så her måtte vinmakeren ta kloke valg.

Generelt gikk det tregt med alkoholfermenteringen og det var stor variasjon fra produsent til produsent hvor mye ekstraksjon/pigeage som var ønskelig. Som nevnt klarte man ikke å fylle opp store vintønner og flere brukte feuillettes (halvparten av 228 liter pieces) eller quarteaus (57 liter) Dette medførte dårligere temperaturkontroll og større innslag av eik enn ønskelig. Malo gikk sent, flere viner var ikke klare da de skulle bli tappet på flaske og det var viktig å lagre de en xtra vinter.

Tross alt dette; vinene fremstår relativt gode og vellykkede ! 

2021 er "back to normal", litt undermoden og grønn, klassisk og frisk i stilen. Transparent, lys, klar og som et motstykke til den mer konsentrerte, ekstraherte og mørke stilen i 2020. Det er stor variasjon både mht. produsent og områder.

Som sagt, det ble laget lite hvitvin og mye av det som ble laget ble reddet av en varm periode i slutten av august og i begynnelsen av september. De har paradoksalt nok spor av et varmt år med innslag av moden tropisk frukt som balanserer en moderat syre. Kvalitetshiarkiet mht. kommune/1cru/Grand Cru kommer ikke så godt fram i årgangen, så det kan være mange gode kjøp. Spesielt Chassagne Montrachet trekkes fram som et vellykket område i årgangen, mye pga. dynamikk mht. nye og unge produsenter.

De røde har livlig rødbærsfrukt som kan minne om tidligere kjølige årganger med snev av blodappelsin, tydelig mineralitet, små tanniner, lav alkohol og således veldig forskjellig fra den heftige stilen til 2019 og 2020. De er overraskende lite grønne til å ha fått så lite sol, men kan fremstå litt anemiske med for lite frukt. Vinene fremstår ikke i dag med et stort lagringspotensiale.

Teksten er basert på Vinous/Neil Martin




Virrê-Clessê 2021, Hêritiers du Comte Lafon
Transparent blek farge, syrlig citrus med hvite blomster og lett tropisk. Ung vin med medium syre. Bør lagres ytterligere.  60 år gamle vinstokker og drevet biodynamisk. Appelasjonen ble opprettet i 1999. 87 poeng.




Macon Uchizy 2021, Hêritiers du Comte Lafon
God intensitet med snev av pasjonsfrukt, fersken og melon. En elegant vin med medium konsentrasjon, aromatisk og denne fortjener også litt lagring. Druer fra "Les Maranches", men i 2021 ble 90% borte pga. frost. Comte Lafon startet Heritiers i 1999. 89 poeng




Macon-Villages 2021, Pierre Boisson
Hvit, rolig frukt. Spearmint, eik og tørrer endel på finish. Litt grov og uelegant med flabby finish. 86 poeng.


 

Puligny Montrachet  2021, Domaine Alain Chavy
Fersk vin med grønnlig skjær. Medium konsentrasjon med moderat intensitet. Mangler litt dybde og personlighet. 89 poeng


Chassagne Montrachet  2021, Domaine Blain-Gagnard
Transparent grønn med god mineralitet, steinaktig, endel eik og en pen vin. Synes produsenten lager bedre vin enn tidligere. 90 poeng




Chassagne Montrachet  2021, Jean Claude Ramonet
Aromatisk tutti frutti på nesa. Lett tropisk i en overraskende moden og åpen stil. Men vinen har en god fruktkonsentrasjon med snev av pære og melon. 90 poeng.


Puligny Montrachet  2021, Domaine Leflaive
God konsentrasjon, kompleks og spennende. En seriøs vin som blir slankere i glasset og blir da trangere i formatet og litt Pucelles-aktig. 91 poeng.


KONKLUSJON HVIT BURGUND 2021: 
Basert på denne smakingen viste årgangen en overraskede åpen profil, vinene var lette og manglet kompleksitet. Overraskende modne viner, for mye tropiske elementer og er usikker på om disse vinen  blir spesielt bedre ved lagring.   

lørdag 4. februar 2023

Vinmøte Jon 2. februar 2023


Champagne Gosset Celebris Extra Brut 2008

Oksidativ på nesa med mager og streng frukt. Snev av epleskrott og tydelig autolyse. Overraskende utviklet for årgangen. 57% Chardonnay/43% Pinot Noir. For dyr til kr. 1 300,-. 89 poeng



 Champagne Camille Saves Millèsime 2000

Litt mer struktur og fylde. 80% Pinot Noir/20% Chardonnay. Men denne har også noe oksidativt preg, moden åpen frukt med grapefrukttoner i finish. Ikke noen stor årgang i champagne og den virker litt sliten allerede. 89-90 poeng



 Champagne Pascal Doquet Blanc de Blancs 1996

Rik og fet i stilen. Veldig god balanse, en del dosage merkes. Moden og solid frukt. Deilig champis som har holdt seg overraskende godt. Er blitt borte i VP hyllene ? 93 poeng

Kim serverte denne i vinmøte august 2014:

Pascal Douqet Blanc de Blancs Grand Cru 1996

Degorgert i 2009. Verken typisk 1996 eller Blanc de Blancs. Rik og fyldig munnfølelse, god harmoni og snill mht. årgangen. Gogge-tidspunkter spiller nok en del inn her. Klassisk stil med gjæraromaer og nedfallsepler. Fremdeles frisk og kjølig frukt som gir vinen spenst. En deilig champagne. 92 poeng.


 


Chablis Premier Cru Butteaux 2008, Francois Raveneau

Litt reduktiv på nesa, blank og smal farge, en del spearmint og kledelig ny eik. Utvikler seg i glasset mot smørkarameller og sitrus. En rik, frisk, kompleks vin med et minimalt innslag av sjøbris. De fleste trodde det var en sentralburgunder. 93 poeng




 Chablis Vaillons 2008, Vincent Dauvissat

Utviklet gylden lys cognac farge, utvikler seg negativt med kandisert frukt og brakkvann. Lett oksidativ nese som forsterker seg over tid. Men en pen finish. Endel uenighet om kvalitet. 87-91 poeng


 


Puligny Montrachet Les Folatieres 2010, Domaine Leflaive

Strågul, semimoden med syltet lime. Rik og elegant med innslag av mango og gule steinfrukter. Klassisk krydret Lefaive stil, intens, fruktig. Flere trodde dette var en Chablis (!?) 94 poeng


 


Puligny Montrachet Les Combettes 2010, Vincent Girardin

En deilig og klassisk hvit burgunder. Rik, men samtidig presis. Vinmarken som grenser til Meursault kombinerer ofte elegansen til Puligny med fetheten til en Meursault. Hvit, semigul frukt, litt Coche konsentrasjon som må sies å være en hedersbetegnelse. Kan fremdeles lagres. En fremragende og flott hvit burgunder. 94 poeng


 


Echezeaux Grand Cru 1999, Domaine Michelle Noêllat 

Fremdeles god farge, krydret, enkel mot medium kompleksitet. Kjølig og syrlig rødbærsfrukt. Holder seg stram i glasset med innslag av rulletobakk. Men frukten viker og fader nå. 89-90 poeng.




Chateau Leoville Barton 2000, St. Julien

Pen nese med whiff av brettanomyces. Syrlig, litt spinkel frukt. Elegant, men vanner ut med svakere frukt enn forventet. Flere rød bordeaux 2000 har mistet den yppige frukten de hadde. 88-91 poeng

Tom H 2018; Leoville-Barton 2000.

Dufter av mørk frukt, solbær og plomme i tillegg til et jordlig element. Litt for kald, så litt lite eksprssiv, men det bedrer seg med luft og temperatur, og klassisk vestside dukker opp med litt stall, tobakk og antydning til brett - deilig nese! I munnen smaker det av solbær, men frukten er litt hul og virker litt knytt. Tanninene er bløte, men det er litt mye tørrstoff og syren er litt for fremskutt. I nesen er det 93 poeng, i munnen bare 90. Jeg tror LB ikke var av de beste i denne årgangen, og om den ikke er over toppen så er det drikk opp!

 



Chateau de Beaucastel 2000, Chateau Neuf du Pape

Candy sigar, metall, sødmefull Syrah med innslag av rypeblod, relativ kjølig frukt og stram for årgangen. God balanse og en strålende moden vin. De fleste var i nord Rhone. 93-95 poeng



 


Unico 2000 Vega Sicilia, Ribera del Duero

Sødmefulle rike amerikanske fat på nesa. Jeg gikk rett til Rioja. Mye eik, roer seg litt i glasset, vanilje, tørrer i finish, solmodne solbær. Ikke verdt prisen på ca. kr. 4 000,- . 89-90 poeng


 


Barolo Bricco Boschi 2001, Cavallotto

Lys farge med innslag av lakris, trøffel og morkler. Klassisk stram frukt med disiplin og deilige rødsvarte bær som man lirker etterhvert ut av glasset. Et kjempekjøp og viser årgangens storhet i Piemonte. 95-96 p



 


Tor Black Magic Cabernet Sauvignon 2018, Napa Valley

Heftig vin med plomme og intense svarte bær. Vinen bør lagres. Ikke verdt prisen til kr. 6 000,- .         Utrolige 99 p av Parker ! 90-92 poeng




 Vosne Romanee Aux Malconsorts 2008,  Sylvian Cathiard

Mørkt og intens på nesa, trenger tid og åpner seg pent i glasset. Ikke helt silkeføre ala Cathiard. Svartmorell, 5-spice Vosne med lang ettersmak. Flott vin. Rik, tett, samtidig lett på foten. 92-94 p



 


Grand Cru Le Corton 2010, Domaine Bouchard Pere & Fils

Lilla rødbærs frukt, mere elegant enn forrige vinen, men ikke med det samme volum. Kledelig Cortongrønt, pent løft og friskt. Produsenten lager betydelig bedre vin nå. Jeg likte nok bedre denne enn de andre rundt bordet. 93 poeng



 


Corton Bressandes Grand Cru 2010, La Pousse d`Or

Lys rød farge , kirsebær, moderat nese, fin struktur. Sitter godt i munnen. Årgangen redder en vin som ofte blir rustikk og jordlig. 92 poeng



 


Vosne Romanee Les Suchots 2007, Domaine Sylvian Cathiard

Mørk og solid Vosne frukt. Lite utviklet og kan fortsatt lagres. Intens og fragrant. Helt på høyden med Malconsort 2008. 93 poeng

fredag 16. september 2022

Raveneau, Leflaive, Ramonet & Dauvissat

Vinmøte hos Roar 1.9.22:




1. Champagne Guy Charlemagne Mesnillèsime Grand Cru 2002

Karakterfull Blanc de Blancs og Mesnil frukt. Drikker optimalt nå, mange 2002 er langtkomne. Strågul farge, fin mousse, klassisk snitt, moden frukt, frisk sitrus, innslag av non-malo. Kan fremdeles lagres. 92-93 poeng


2. Champagne Charles Heidsieck OMA Brut 1996

Mere blå frukt og tørrer endel i finish. Hul munnfølelse og en fullt moden champagne. Litt blass og sliten, men har fremdeles en god balanse, eleganse og drikker godt. Holder seg bra, flere 96 er på hell. 91 poeng.

 





3.  Chablis Premier Cru Monts Mains 2010, Domaine Francois Ravenau

Grønnskjær på farge med innslag av lime og ullsokk, sjø og havbris. Øistein var raskt på Chablis. En utviklet vin, som i glasset utvikler seg mot slankere bakt sitron og mere kompleksitet. En deilig vin, men 2010 utvikler seg urovekkende fort. 93 poeng


4.  Batard Montrachet Grand Cru 2012, Domaine Leflaive

Gylden farge i en utviklet stil med innslag av fjellsmør, karri og bakt sitron. Etterhvert litt mere epleskrott og kamfer. Dette snev av oksidative epler overskygger en del og man blir jo veldig opphengt i premox når man får dette. Men vinen er fremdeles rik og aromatisk i beste Leflaive stil. Tydelig sentralburgundersk, men ikke åpenbart Grand Cru. Derfor tror vi at dette ikke var en optimal flaske, der en del frukt er tatt fra den. Men det var stor uenighet rundt bordet. 89-91 poeng


5.  Chassagne Montrachet 1cru Les Ruchottes 2009, Domaine Ramonet  

Blomsterhav i nesa, fet og dyr eik med spearmint og store forhjul. Grand Cru i formatet, her spiller nok den varme årgangen inn. Alkohol, brenner litt i munnen, rikt krydret, nellikspiker, fatet overskygger ethvert terroir.  Men en imponerende vin som slår de fleste i en blindsmaking. 90-92 poeng


6.  Chablis Grand Cru Les Clos 2010, Vincent Dauvissat

Steinete, ølmalt, sand, mineralsk så det holder. Noe kledelig oksidasjon som ofte gjør god Chablis enda bedre. Vinen drikker optimalt nå, med østeremulsjon og strand. En av de beste Dauvissat smakt og flightens beste vin. 95 poeng


onsdag 15. juni 2022

White Wine of the Year 2022

 GF Stavern 10. juni 2022







Batard Montrachet 2010, Domaine Leflaive

Moderat nese med whiff av høy alkohol. Strågul på grensen til ox, jeg syntes den var uren, men innafor. Fin og fet klassisk Leflaive frukt. Jon/Kim likte denne bedre enn de andre. 90-92 poeng

 

Meursault Charmes 2009, Domaine Roulot

Grønnaktig skjær, stram og chablisk for en Meursault. Pent krydret med allehånde og bakt sitron. En deilig og presis vin. Mer Puligny enn Meursault. Imponerende håndverk i en varm årgang. 91-93 poeng

 

Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray   

Korrekt grønnskjær for en CC, uforløst, spenstig og trenger fortsatt lagring. Rikt kjernet smør og dette er vel en Meursault ? WHITE WINE OF THE YEAR 2022 ! Alle ga den 94 poeng ! Medtatt at Knut.


 Knut hadde også med seg denne GF 2019;

Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Spearmint og fresh i munnen. Et grønt skjær i vinen gjør at den er litt annerledes enn de andre i rekka. Corton ? En leskende og deilig vin. Ikke antydning til premox. Knuts vin. 94 poeng

Kim hadde denne på en smaking i november 2015:
Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Reduktiv med snev av svovel, rik og kantete, veldig citrus og mineralsk, dette er lillebroren til 1993. Kompleks og stor munnfølelse, litt tropisk, bør lagres. 93 poeng 


Meursault «Les Chevalieres» 2012, Bernard Boisson Vadot 

Rik Grand Cru stil, litt «nedpå», komplex og i en rik stil. Fin balanse med innslag av citrus Kan fortsatt lagres. Årgangen er god for hvit burgund. 91-96 poeng


Batard Montrachet 2011, Pierre Yves Moreau Colin Morey 

Tutti frutti på nesa med ung og elegant frukt. Transparent og absolutt ikke i en fet Grand Cru stil. Fortsetter floral i glasset og vinen bør nok fortsatt lagres. 91-96 poeng

 

Chablis Grand Cuvèe 2018, La Chablisienne 

Mye fat, flat og mangler harmoni. Spearmint på nesa med lang ettersmak. En vin som spriker en del i en varm årgang for Chablis. 88 - 93 poeng

 

Montrachet Grand Cru 2006, Henri Boillot 

Oksidativ på nesa med modne gulbrune epler. Uenighet om premox. Store nyanser mellom glassene. Litt bedre v/påfyll. Medtatt av Kim. Luftet i 3 t. og det tålte den ikke !  89-95 poeng.


Vi hadde denne også på GF i juni 2018;

Montrachet Grand Cru 2006, Henri Boillot
Gylden og karakterfull, utfordrende i munnen med en bitter hale. Voldsomt anslag, kraftfull og konsentrert ettersmak. Lang og en karakterfull hvitvin. Kan fortsatt lagres. WHITE WINE OF THE YEAR 2018 ! Roar ga den 97 poeng. Medbrakt av Roar. 95 poeng



tirsdag 9. november 2021

BYO Champagne & White Wines 14.10.21

 Litteraturhuset 14. oktober 2021:






Champagne Brut "Fleur de Passion" 2010, Diebolt-Vallois
Strågul, lett utviklet med en viss modning. Slank med en bitter korrekt finish. En god Blanc de Blancs champagne fra en mellomgod årgang. Medtatt av Marius. 90 poeng

Dn.no: 60 flasker slippes. Lukket på duft med hint av gule epler og gjærbakst. Tett og kremet urolig fersk frukt på smak med en lang og bløt mineralsk og konsentrert utgang. MB. 94 poeng.






Puligny Montrachet 2014, Domaine Leflaive
Grønngul frisk farge, strøk av lett tropisk fersk frukt. Svovel, aprikos med en rik oljet tekstur for å være en kommunevin. Tydelig "leflaivsk", en virklig stor vin for sin appellasjon. Årgangen var Anne Claudes siste årgang og den første med Diamkork. Medtatt av Thomas. 91 poeng



 
                          
 
Chablis Les Preuses Grand Cru 2008, V. Dauvissat
Gul frukt med endel modning. Men med en imponerende saliverende lasersyre ! Helt clean og en ultraklassisk Chablis på alle måter. Citrus, sjø og vinen er i perfekt balanse. Medtatt av Alf. 95 poeng





                      

Puligny Montrachet Combettes 1985, N. Potel
Gylden, krydret, grønn stilk, lett reduktiv, sopp med et tydelig eldet preg. Uenighet om grad av oksidasjon. Jeg synes den var akkurat innafor. Medtatt av Kjell A. 88 poeng


Saint Peray 2018, Domaine Auguste Clape
Tutti-frutti på nesa i en krydret Gewûrz stil. Floral med innslag av litchi og den blir litt flabby og mangler syrespenst. Men det er en relativt frisk og spennende dog annerledes hvitvin. Medtatt av Carine. 88 poeng




                                         

Bourgogne Blanc 2008, Comte Georges de Vogue
Gylden, oksidativ med epleskrott og vinen har mistet endel energi og frukt. Kjørt. Årgangen 1993-2014 klassifisert som BB. Fra 2015 Musigny Blanc. Medtatt av Kim. NR


Puligny Montrachet Les Pucelles 2010, Domaine Leflaive
Floral vin i en klassisk stil. Noe uenighet vedr. om den var kjølig for årgangen. Fin balanse med en pucellsk karakteristisk citrustone. Strammer seg opp i glasset. Stor vin og den kan fortsatt lagres. 
94 poeng.




Meursault Les Narvaux 2015, Pierre-Yves Colin-Morey
Lys korngul, naturvinsaktig med en bra konsentrasjon. Ganske typisk Meursault, årgangen er kraftfull og rik. Endel eik, men dette vil gå seg til. Mange likte denne vinen meget godt, jeg synes kanskje det ble litt mye. 92 poeng


Riesling Absterde 2013, Keller
Lys, lys strågul mot transparent. Frisk og mineralsk med moderate innslag av både skifer og petro. En vanskelig bittersøt finish trekker ned for meg. Nesten litt uharmonisk som ikke er så vanlig fra denne produsenten. Medtatt av Gunnar. 91 poeng

Arild Haaland allerede i 2015 på NFW (!?) :
Keller Absterde 2013 på lørdag; frukten i disse virker å være litt på retur. 2013 er en årgang med mye syre, og jeg har likt toppvinene svært godt, og syren har gitt vinene en fantastisk spenst og vitalitet. Syrlig riesling er imidlertid avhengig av tilstrekkelig med frukt for å være i balanse, og bekymringen min er om det er tilstrekkelig med frukt i 2013-GGene til at de fremdeles er balanserte nok når de en dag åpner seg igjen.




Chateau de Fonsalette Reserve Blanc 1998, Cotes du Rhone
En annerledes hvitvin med gylden farge, fennikel, endel steinekstrakt, alkohol og tanniner. Mye stofflighet igjen som overdøver frukten. Men vinen holder seg OK. Lett bitter finish. Som ofte med hvite Rhone viner. Grenache Blanc, Clairette og Marsanne.  En vanskelig vin å vurdere. Medtatt av Bertrand. 88 poeng




tirsdag 18. februar 2020

Puligny Montrachet Les Pucelles 2011, Domaine Leflaive

Vinmøte Øistein 13.februar 2020




Rioja Blanco Gran Reserva 2012, Hacienda Lopez de Haro
Gul, krydder, curry, steinaktig, i en utviklet stil med lav syre. Mandarin, rik nese, en litt rar vin og vi var i Portugal eller Spania. Kim var i Rhone. 87 poeng

Dn; Dufter av voks og nøtter med hint av lær. Moden og krydret frukt på smak med en balansert syre og en lang og fyldig utgang. Kr. 269,-.  86 poeng





Puligny Montrachet Les Pucelles 2011, Domaine Leflaive
Blank transparent, grønn med frisk syre. Lite utviklet, relativ enkel i munnen og en vanskelig vin å vurdere. Stilkete, ung vin, stram, Aligotè ? Knut var tidlig på Chardonnay ! Lite utviklet for en 9 år gammel vin. Thight og en gjerring Leflaive.  Vil den utvikle seg positivt eller er det bare en vanskelig årgang ? 90 poeng

Denne beskrivelsen fra Cellartracker passet ganske godt: The nose is initially bright green and yellow apple and mild citrus. Slight reduction, but not the Leflaive grand cru caliber gunpowder. Quite mineral and slightly saline in a youthful phase. Candied lemon bits. The palate is missing concentration and weight, and has thin yellow apple fruit. The acid is quite nice, but the fruit is a real let down. This is assisted by air, and the nose is interesting, but the palate never picks up any staying power on the back end. Slightly longer and more dense after 90-minutes. I am consistently disappointed with the Leflaive premier crus, but always love Batard, BBM, and Chevalier. 90 





Clos de la Coulèe de Serrante Savennières 1998, Nicolas Joly
Gylden, moden, rik og relativt fet i munnen. I munnen senhøstet riesling med rulletobakk og en fin balansert syre. Lars Ivar var raskt på riktig vin. En av de bedre Coulèe dS Vinklubben har hatt og dette er vel før botrytis tok over smaksprofilen til hans viner. Hele 91 poeng faktisk.

From bowlerwine.com:
Coulée de Serrant has a long and proud history. Once a monastic vineyard- parts of the estate have been under vine for almost 900 consecutive vintages to date- it lies completely within the boundaries of Savennières, and is actually one of the few estates in France that is also its own appellation. 
Nicolas Joly had a successful career in finance when he took over his family’s estate in the Loire in 1977.   “They told me that my mother had been running the estate well, but in an old fashioned way, and it was now time for some modernity. I was told that if I started using weed killers, I’d save 14,000 Francs.” He took this advice, but regretted it almost immediately; the biodiversity in his vineyards plummeted. Even the soil seemed to die.  Joly wasn’t a follower of the green movement when he picked up a book on biodynamics; he was simply trying to find a better way to manage his vineyards. Since then, he has become one of the great authorities in the field, and his holdings have been farmed using biodynamic principles since 1984.
Nicolas now manages the winery with his daughter, Virginie. Following biodynamic principles, the Joly's use compost from their own herd of cows, donkeys, horses, and goats. To limit the negative effects of monoculture, more than a dozen different native plants are found throughout the vineyards, allowing each root to develop different micro-organisms. Sheep feed on the cover crop and leave manure. In the spring, a chicken coop is set up in the areas with snails. Biodynamic preparations are made from medicinal plants (mostly from the winery property) including: sage, sorrel, willow, nettle, elm, oak bar, arnica, and blackthorn. Horses are used to plow between the rows, and of course, no pesticides come anywhere near these pristine vineyards. Grapes are harvested late, so that the wines gain in complexity. In the opinion of the Joly family, Chenin achieves complexity only when it is fully ripe. To harvest the most perfectly ripe berries, harvesting is done in several passes. In the winery, the process is as natural and hands-off as possible. There is no chaptilization, only indigenous yeasts are employed, there is no settling of the grape must, and natural temperature variation is allowed during fermentation. Because fermentations take place naturally, they may last 2 to 4 months or more. While this is a terrifying prospect to most winemakers, it is simply how things are done at this famed estate.


                                   Bilderesultater for domaine chevalier blanc 2003



Domaine de Chevalier Blanc 2003, Pessac Leognan
Blomster, eple, ullsokk, svovel med noe røykpreg. Lang finish med et litt overmodent preg. Som passer godt til den varme årgangen. Litt reduktiv og lukket. Noen var på Roulot, mens andre var på hvit Bordeaux. Vellykket vin i en vanskelig årgang for hvitvin. 92 poeng









Pinot Gris Rèserve Personnelle 2013, Trimbach
Bruspulver. litchi, hyllebær og vi var vel relativt raskt på Pinot Gris. Selv om Kim hang noe igjen på Gewûrz. Utviklet varm nese, moste jordbær. God vin til prisen (2015 VP kr. 375,-) 89 poeng