Viser innlegg med etiketten Hvite burgunder. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Hvite burgunder. Vis alle innlegg

søndag 13. april 2025

Meursault 1998 & 2011

Vinmøte Øistein 3. april 2025




Riesling Privat 2001, Weingut Nigl
Gylden utviklet cognac farge med whiff av marsipan og badeball. Tørr stil med innslag av botrytis og kledelig sødme. Lett oksidativ, men har klart seg godt. 91 poeng



Riesling Rauental Nonnenberg Rheingau 1996, Georg Breuer
Gylden mot korngul farge. Stram syre, stor forskjell mellom nese og smak. Syrlig og anemisk med spinkel frukt. Steinete, men litt anonym og nedpå i stilen. Drikk opp. 87 poeng 


Meursault 1cru Porusot 2011, Domaine Roulot

Grønnskjær, noe gjær og ull. Bra stofflighet, stram og vanskelig i munnen. Mangler litt dybde i frukten som nok er årgangen. Steinete, snev av medisinskap. Usikker på videre lagring. 90 poeng

Haaland i NFWF i 2022;

En ekstremt intens kraftpakke på nesen med krutt, røyk, lime og generelt mye mineralitet. Slank og veldig presis nese, men samtidig med en veldig kraft. Sjelden man får den kombinasjonen av kraft og presisjon. Helt utrolig bra. I munnen er det mer av det samme. Svært intens og konsentrert. Heftig mineralsk med en salinitet som er veldig tiltalende. Veldig lang finish med markant saltsmak, hvor syren pirrer og gir friskhet og bitt. Samtidig er det en presisjon og et fokus her som er imponerende. Det er mange viner som har mye kraft og trøkk, men bare de aller beste produsentene får til en slags linearitet i smakskurven hvor alt fremstår så utrolig presist fra anslag til finish. Dette er en stor vin, jeg gir ikke poeng når jeg smaker vin, men hadde jeg gjort det hadde nok dette vært 98.


Meursault 1cru La Pièce Sous le Bois 1998, Robert Ampeau

Honningfarget vin med moderat syre. Snev av TCA som whiffer av. Men den har et kjellerpreg som skjemmer litt. Sopp, botrytis, kandisert stein og noe urent. Fremdeles på VP kr. 1 349,- ! 89 poeng

mandag 3. mars 2025

White Wine of the Year 2023

 Generalforsamling Vinklubben 9. juni 2023



Montrachet Grand Cru 2010, Domaine Bouchard Père & Fils

Grønnskjær, rik vin med innslag av allehånde. Stram og presis, trenger ytterligere lagring. Litt hard steinfrukt nå, mye å gå på. Lirker av seg litt karamell, citrus og blomstereng. Umoden ferskenstein, noe smør, men idag en kompakt vin så prøv igjen om 5 år. Øivind likte denne spesielt godt. 93-96 poeng


Batard Montrachet Grand Cru 2005, Domaine Blain-Gagnard

Gylden utviklet vin med innslag av kanel og sjøbris. Bra konsentrasjon, litt tung på labben mht. alkohol. Varm stil, slanker seg i glasset. Tutti-frutti, litt eik, mais og en lekker stor vin i munnen. Vellykket for årgangen som er risky. 92-94 poeng.


Meursault Les Rougeots 1997, Domaine Coche Dury

Gul og eldre vin. Rik og konsentrert i en heftig stil. Krydret med innslag av svidd gummi og popcorn. Urteaktig kompleks og flere var på Leflaive. Viser noe elde i glasset, syra flater litt ut. Roar likte denne spesielt godt. 93-96 poeng. 


Meursault 2009, Domaine Coche Dury

Strågul og gylden i en eldre stil. Mye citrus med innslag av gule umodne plommer. Noe sjø og stor uenighet om dette var premox.  Jeg mente den tørret for mye og hadde mistet endel frukt og lengde. Men et vanskelig varmt år for hvit burgund. 91-95 poeng.


Puligny Montrachet Les Pucelles 2010, Vincent Girardin

Stram mineralitet som de andre i rekka manglet. Lettere i anslaget, mye citrus og bra stem. En superelegant vin med lang ettersmak. Ved påfyll i glasset en nesten heftig US Chardonnay med smørtoner og spearmint. Are likte denne spesielt godt. 92-96 poeng. WHITE WINE OF THE YEAR 2023 ! Medtatt av Knut.





lørdag 27. april 2024

Hvite 2010

Vinmøte Knut 18. april 2024



Riesling Les Ecaillers 2010, Leon Beyer
Tydelig riesling og de fleste gikk til Alsace. Moderat fedme, relativ displinert Alsace som jeg synes er ganske typisk for produsenten. Sitrus, presis, noe fedme av lanolin og skifer. Strålende vin for dette nivået. 2018 årgangen nå på VP kr. 480,-. 91 poeng




Chateau Couhins-Lurton 2004, Pessac-Leognan
Varm i stilen, lett bitter og mangler endel balanse. Brent sør-afrikansk stil, overseas ? Lett medisinal/pyrisept (Jon som ikke liker Sauvignon Blanc) Men holder seg godt og en spennende vin. Men ikke for alle. 88 poeng





Riesling Kirchenstûck Forst GG 2010, Acham-Magin
Gylden og endel utviklet riesling med pen mineralpedal og skifer. God intensitet med aprikosstein og snev av gul frukt. En strålende riesling fra Pfalz som blander den generøse frukten med stram riesling syre. 2022 årgangen nå tilgjengelig på VP til kr. 525,- . En produsent med moderate priser. 92 poeng

Fra Flaatenvin.no:



Vinhuset Acham-Magin ligger i den lille landsbyen Forst og drives av Anna-Barbara og hennes mann. Hun 11. generasjons eier av dette vinhuset som ble etablert i 1711. Hun  tok over i 1994, etter moren Anna Magin som drev gården alene i mange år da den første mannen hennes døde tidlig, etter hvert giftet hun seg med Anton Acham og vinhuset byttet navn og de fikk datteren sin.
Bestefaren til Anna-Barbara var med å starte foreningen «Association of Natural Wine Auctioneers of the Palatinate» i 1908, bedre kjent som VDP-Pfalz i dag.

Vinmarkene dekker åtte hektar med vinstokker i de anerkjente enkeltvinmarkene Kirchenstück, Pechstein og Ungeheuer (Forst), Herrgottsacker og Mäushöhle (Deidesheim), samt Reiterpfad (Ruppertsberg). 75 prosent av vinmarkene er beplantet med riesling, i tillegg til hvitvinssortene pinot blanc, scheurebe, chardonnay, pinot gris og gewürztraminer, og rødvinssortene pinot noir, blauer portugieser og dornfelder. Vinene produseres i henhold til retningslinjene for kontrollert, miljøvennlig vindyrking med lav beskjæring om våren, moderat gjødsling og bruk av miljøvennlige plantevernmidler. Druene høstes for hånd, og etter skånsom pressing gjæres de ved lave temperaturer i trefat eller rustfritt stål, avhengig av druesort og modningsgrad. Hvitvinene lagres lenge på bunnfall. Rødvinene modnes i minst ett år på eikefat.



Puligny Montrachet Clos de la Mouchere 2010, Henri Boillot             

Mye fat på nesa, i en fase ? Vinen er strippet for fruktdybde og kompleksitet. Blir noe slankere i glasset etter hvert, men dette var skuffende. En vanskelig vin å vurdere nå. Og til over kr. 2 000,- pr flaske blir dette hvit burgund på ville veier. 88-90 poeng.


torsdag 7. september 2023

Aligotè

 Vinmøte Kim 17. august 2023



Tre viner med druen Aligotè ble servert. Jeg sa det var en fellesnevner og ingen tok druen ! Men Aligotè er ingen lett drue å ta blindt selv om den i hovedsak vokser i Burgund. Den kan være stram med sitrus og bløtere med blomsterpreg. Jeg synes ofte den mangler eleganse og blir litt grovskåren og nøytral.


Bourgogne Aligotè 2019, Domaine Fernand & Laurent Pillot

Hvit frukt, moden og varm årgang og en relativt rik Aligotè. Lett tropisk, mangler løft og syresnert. Men en grei vin. 83 poeng



Bourgogne Aligotè 2021, Domaine Sylvain Cathiard

Tilbakeholden nese med innslag av citrus og hvite blomster. Større konsentrasjon og indre kraft. Strammere og mer disiplinert enn de andre og flere trodde dette var en Chenin Blanc. 85 poeng

 


Coteaux Bourguignons Blanc NV, P.A. Larsen

Tropisk og aromatisk på nesa. Endel parfyme og søtladen frukt. Blir uelegant og flabby i glasset over tid. Lav pris kr. 210,-.  20% Aligotè - 80% Chardonnay.  81 poeng

Dn.no; 88 poeng. 15.000 flasker slippes i første omgang. Blanding av 2019, 2020 og 2021 Chardonnay og aligote fra 2022. Dufter av flint, blomster og sitrus. Delikat fersk mineralsk frukt med en frisk syre og tydelige ferske tørrstoffer i en steinete utgang. MB




onsdag 2. august 2023

Rå Roulot

 Vinmøte Knut 23. mars 2023



Beaune 1cru Clos des Mouches 2016, Domaine Berthelemot
Moden og rik med litt chablisk gul steinaktig frukt. Kalkaktig, lett oksidativ og ikke en helt ren flaske. Snev av aprikos, epler og relativt klassisk. Litt uenighet om flaskekvalitet. Les Mouches betyr bier på gammelfransk, vinmarken ligger sydøstvendt, er varm og tiltrekker seg bier og blomster. Den ligger mellom Pommard og Beaune og består av ca. 50/50 Pinot Noir/Chardonnay. (Drouhin bl.a. produserer en god rød Clos des Mouches) Denne hvite nå kr. 875,- på VP (2020) 88-90 poeng




Meursault Le Limozin 2016, Domaine Fabien Coche 
Klassisk chardonnay med snev av vitaplex og grillet sitron. Også her gul frukt, men litt uforløst i stilen. Vinen har bra trøkk og trenger ytterligere lagring. Vinmarken ligger rett nedenfor Genevrières. 92 poeng



Chablis Premier Cru Montèe de Tonnerre 2010, William Fevre 
Mais på nesa, endel eik som whiffer av. Kjølig, tørr og mineralsk. Grønn og steinaktig. Rik stil for en MdT. Roar naila produsent og vinmark ! 91-92 poeng





Bourgogne Blanc 2010, Domaine Roulot 
Fremdeles stram og thight som bare Roulot kan. Utrolig høy kvalitet for en Bourgogne Blanc. Frisk og i en kjølig og konsentrert stil. Kan fremdeles lagres. Kjøpt i sin tid på Røa polet til kr. 262,-. For et kjøp !! 93 poeng

Galloni:
Jean-Marc Roulot commented that 2010 was easy in the vineyard but not so simple in the cellar, mostly because of very long malolactic fermentations that did not finish until the following August! The harvest started on September 17 and the wines came in with 12.8 -13.5 natural alcohols, which is at the higher end of the range for the domaine. Because of the lengthy malos, the 2010s were bottled a little later than normal. The 2010s are quite representative of the year in that they have considerable richness and at the same time high acidities. They are remarkably vivid, expressive to site and flat-out gorgeous. 




Chardonnay Hunting Hill 2016, Kumeu River 

Transparent, blank , grønn og stor vin i munnen. Litt grov gul frukt med innslag av lime. Moderat syre og litt mye uttrekk/berme. Kan virke syrejustert. En veldig god Meursault kloning som lurer de fleste. 91-92 poeng

torsdag 2. april 2020

2 x Riesling 2007 fra Mosbacher


Vinmøte Are 27. februar 2019



                Georg Mosbacher Riesling Kieselberg "Große Hohl" GG, 2007 ...


Riesling Kieselberg "Grosse Hohl" 2007 GG,  G.Mosbacher
Lys og klassisk riesling på nesa. Utviklet med toner av jordbær, men mangler spenst. Tørr og mindre mineralsk enn man kunne forvente. 86 poeng


Riesling Freundstûck 2007 GG, Weingut G.Mosbacher
Mer gylden farge, noe petro, gul steinfrukt, kompleks med en streng av sødme. Bitre steiner og større dybde enn Kieselberg. Men skuffet over lagringskapasiteten til GG etter disse to vinene. 88 poeng.






Puligny Montrachet Les Folatieres 2012, Jean-Louis Chavy
Gylden , karamell og smørbukk. Fet i munnen, men mangler frukt og spenst. Død i munnen. NR.





Chardonnay Sol 2017, Ronco del Gnemiz 
Tydelig chardonnay, eik og sulfitt. Rhonsk krydder, anis og alkohol. Blank, tropisk, men rar. Spesielt Roar var ikke imponert. 84 poeng

Are serverte 2015 årgangen i sitt vinmøte i 2017:

Friuli Colli Orientali Chardonnay Sol 2015, Ronco del Gnemiz
Svidd popcorn, røykbål og fet i munnen. Klassisk hvit burgund for de fleste, kanskje litt mye smørtoner. Det ble liksom litt for mye av det gode ! Rik vin, mangler endel pene og fine nyanser, men vinen er tydelig og vil nok lure de fleste. Med temperatur vel mye aroma. Men en spennende vin laget for å imponere ! 91 poeng

Owned and managed by Serena Palazzolo and her sons, Ronco del Gnemiz has been one of Friuli Venezia-Giulia’s leading wineries for more than a decade. The Palazzolo family bought the estate back in the 1960’s, and Serena took over from her father in the early nineties when she returned home after college graduation. Her management of the winery has enabled it to reach new heights in terms of uncompromising quality, natural viticulture and most notably, aging potential. The wines are outstandingly ageworthy, with whites which are still beautifully balanced after ten years; a quality which Serena and her partner and fellow winemaker Christian Patat attribute to their deep-rooted respect for the terroir, preservation and improvement.   

The 10 hectare winery lays on the hill of Rosazzo. Despite the vineyards’ south-facing exposure which should make them extremely hot in the summer, the heat is tempered by sea breezes and the vineyards are sheltered by the Alps. Friuli does not always have a gentle climate and often suffers harsh winters in comparison to the good summers, and has also endured its fair share of freak, heavy rainstorms, for which the Northwestern region is renowned. If it weren’t for the good North winds known as ‘Bora’ which dry out the land, it would be impossible to manage the drenched vineyards.  Ronco del Gnemiz is lucky to have vineyards based on Friuli’s prized sandstone soil ‘Ponca’ which comprises many layers of soil built up over millions of years making it rich in minerals and microelements which give the wine a highly distinctive character. 

Ronco del Gnemiz wines are characterised by bright acidity in the whites, with a very careful use of oak, while the reds adopt a classic Bordeaux style and austere tannins. All wines are made with fully mature grapes which are never overripe, and subsequently the rich fruit is the focus for both reds and whites. It is the purity, length and display of true varietal style which places Serena’s wines among the gems of the region, and make them a testament to her commitment and passion. 



tirsdag 24. mars 2020

En strålende US Chardonnay !


Vinmøte Knut 17. oktober 2019


 

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2016, New Zealand
Svovel og kruttrøyk på nesa, blank og kjølig frukt. Sitter godt i munnen med citrus og eik. Gule blomster etterhvert i glasset, markjordbær, toastede fat & lime. En god frisk hvitvin med pen konsentrasjon. Flere var i Puligny. Utrolig at ingen importerer denne i Norge. 90-92 poeng





Puligny Montrachet La Garenne 2010, Marc Colin et Fils
Popcorn på nesa med grønnskjær. Moden, rik og med endel alkohol. 2015 ? God konsentrasjon, klassisk og overraskende fet for en Puligny. Men ganske typisk for årgangen. 92-93 poeng









Chardonnay 2013, Grgich Hills Estate
Breial og rik i munnen med innslag av fersken og salte nøtter. Men samtidig frisk med en veldig god konsentrasjon og en pen balanse i munnen. En moderat Napamoden stil som faktisk fikk flere til å forslå Chassagne/sentralburgund. Steinaktig salt, lang ettersmak, fin mineralitet og en strålende US Chardonnay. Nesten bedre enn Kistler ! 92-93 poeng.

Kroaten Mike Grgich nærmer seg 100 år og han var tidligere bl.a. vinmaker for Chateau Montelenas Chardonnay 1973 som slo de beste hvite burgundere i "Paris 1976-smakingen" ! Se intervju:








Bourgogne Blanc 2010, Domaine Roulot
Lys, transparent og på kanten til mager. Pepper, allehånde, lett i munnen og mangler dybde. God syre, sitter lenge i munnen. Stram og således mer typisk Roulot enn 2010. Ung og bør lagres. Litt av en BB ! 90-93 poeng.




Meursault Les Vireuls 2008, Benjamin Leroux
Overraskende aromatisk på nesa, riesling, kjeller, kartong, sliten frukt, kork, oksidativ med nedfallsepler. Botrytis, parfymert og rik på nesa. Endel uenighet om denne var ødelagt. NR



søndag 15. mars 2020

Chablis Vaillons 2013, Francois Raveneau


Vinmøte Øyvind 12. mars 2020



Meursault Sous La Velle 2011, Anne Boisson
Spearmint tyggis, svovel, fat og klassisk sentralburgunder. Litt grønnaktig og flere var i Chassagne. Intens limey finish, frisk syresnert og vinen kan fortsatt ligge. 91-93 poeng




Anjou Blanc 2015, Thibaud Boudignon
Blank og transparent, syrlig og stram. Øistein var tidlig på Loire. Bra bitt, mager sitron og en klassisk vin til fisk e.l. Men den virker noe tynn i frukten og er ikke helt balanse. 87-89 poeng

vintageandvine.com:
Thibaud Boudignon is one of the new young stars of the Loire Valley based in Savennieres. He also owns two small vineyards across the river on the south side of the Loire in the Anjou. Having worked with Philippe Charlopin in Gevrey Chambertin, Chateau Lafite Rothschild in Bordeaux (amongst others) and also in Australia he has been (since 2007) the winemaker for Chateau Soucherie in Coteau du Layon making a range of dry and sweet wines for that large prestigious property.

With a total of just 7 hectares of vines he has gradually bought and planted several prime parcels in the small Savennieres appellation including a parcel which borders Baumard's Clos St Yves vineyard (not far from the famous La Roche-aux-Moines vineyard). He has also planted another vineyard, Le Clos de Fremine, just south of Savennieres near the village of La Possonnière with sandy soil and across the road is his main vineyard Clos de la Hutte beside which he has built a remarkable small and modern winery which is regulated by thermal energy which is submerged below the ground around the winery. Given the small size of the winery it is clear that he intends to concentrate on small quantities of chenin blanc which are already pushing the boundaries of what has been accepted as possible with this variety.
Working organically in the vineyards he harvests by hand making successive tries throughout each vineyard ending with yields that are much lower than the AOC rules. During the growing season he employs one person per hectare to manage the vines. In the winery the grapes are whole bunch pressed with no settling and the juice kept cold before starting a long slow fermentation. He vinifies with natural yeasts and ages the wines on lees with minimal SO2 in a mixture of barrels ranging from 300-600 litres. There are hogsheads, cigares, puncheons and small 600 litre foudres from the highly regarded Austrian cooper, Stockinger. Ultimately though, new oak influence is not a part of the style. This results in wines of striking purity, depth and intensity, with each wine clearly reflecting its particular terroir. They are really profound wines with terrific freshness and structure that have the capacity to age well for many years.




Chardonnay 1988 Cotes du Jura, Anne et Jean-Francois Ganevat
Morgenurin, marsipan, rik nese med innslag av botrytis. Litt uenighet om det var flor her. Tørket aprikos, honning og utmerket syre. Flere var rett på Jura. Floral og godt moden, men ingen hast. 86-87 poeng

91 poeng i dN:
760 flasker slippes. Dufter av toast og honning med hint av sopp og oliven samt tre. Tett og moden rik og salt frukt på smak med en nydelig tørr og lang finish.

Fra autentico.no:
Domaine Ganevat holder til i det sørlige Jura, midt i mellom Macon og Arbois. FanFan (Jean Francois) har i en årrekke blitt genierkært for sine viner. Flere har blitt begeistret etter smaking av noen av de utallige cuveene han produserer hvert år. På eiendommen sin i La Combe d´Rotalier produserer han vin sammen med søsteren Anne fra 9 hektar vinmark. Familien har laget vin fra disse samme vinmarkene i flere hundre år.
Selv om det bare er en times kjøring mellom områdene er klimaet rundt Rotalier sør i Jura varmere enn Arbois lengre nord. Vinplantene blomstrer tidligere, og man får en lengre modning over tid som gir en god konsentrasjon i druene. Ganevat sine vinmarker har aldri vært sprayet, og de pløyes manuelt med hest for å holde mest mulig oksygen i jorden. Ganevats eldste vinstokker er plantet i 1900, og resten er stort sett plantet mellom 1930-1950. i 2000 fikk han også replantet mange av de nesten utdødde druetypene som l´Enfariné, Beclan & Isabelle. De fleste plantene på eiendommen er på upodete vinstokker. Det er enorme variasjoner i jordsmonnet, så hver parsell blir vinifisert og tappet for seg selv, noe som resulterer i svært mange cuveer.
Fra 2012 har han som de flere andre andre vinprodusenter inngått langtidssamarbeid med vinbønder om kjøp av druer. Disse druene brukes kun i vinene under firmanavnet SAS Ganevat, da han ønsker at Domaine Ganevat sine viner skal bestå av det samme druematerialet som de alltid har bestått av.
For vinene under SAS Ganevat, er det tett samarbeid med venner som deler samme ideologi rundt vinproduksjon.  Druer til disse vinene kommer fra Alsace og Beaujolais, og tappes som Vin de France. Noen cuvéer blandes også med noen av de lokale druesortene FanFan har tilgang på.





Chablis Vaillons 2013, Francois Raveneau
Mineralsk, grønnskjær, sjø og havbris. En utviklet og pen Chablis. Flott i munnen og viser godt vinmarkens åpne stil. Etterhvert i glasset noe tropisk og flere trodde Grenouille/Grand Cru. Fet og en deilig Chablis. 93 poeng

Decanter.com:
Vaillons is an important premier cru which can be further sub-divided: Beugnons, Chatains, Les Epinottes, Les Lys, Mélinots, Roncières, Sécher. Most producers use the Vaillons name to facilitate blending a recognisable, easy-drinking, fresh style which is usually generous and attractive early on.
Sébastien Dampt explains: ‘Vaillons faces mainly east – a very good exposition. In general, the wines have more freshness and a lot of minerality. In my range, it’s the wine with the highest acidity – very “Chablis” in style.’
One of the most interesting Vaillons climats is that of Les Lys which, unusually, faces north on very steep slopes. As a result, the wines are taut, cool, precise and worth knowing in a hot vintage. Cécilia Trimaille, the new régisseur (estate manager) at Domaine Long-Depaquit, states: ‘Les Lys is always more mineral, more delicate like lace, with a floral touch.’

fredag 22. november 2019

Hvitvin fra Argentina ! Hos Jon !!


Vinmøte Jon 14.11.19


Chablis Premier La Forest 2008, Vincent Dauvissat
Saltaktig, sjø og en mineralsk chardonnay. Øistein var raskt på Chablis. Men årgangen er ganske rik og den har allerede et gyldent snitt. Hvite blomster, bra syre og veldig frisk. Kraftig finish, lang, karve og en lett bittertone. Kan fortsatt lagres. En veldig god flaske. 93-95 poeng.




Meursault Les Tessons, Clos de Mon Plaisir 2007, Domaine Roulot
Eika og frempå. Overraskende Grand Cru munnfølelse med litt tung labb. Røykbål, moden og oversjøisk. Slanker seg betydelig i glasset med medium+ konsentrasjon, melon og sniff av tropisk frukt. Blir litt flat og moden, men superb kvalitet dette. 92-94 poeng

Jon serverte 06 årgangen i vinmøte oktober 2016:
Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2006 Domaine Roulot
Hvis den forrige vinen var litt "meursaulsk" var denne litt "pulignyish" ! Klar og ren i en typisk grønn og dyp konsentrert Roulot stil. Noe strågul , god mineralitet med et snev av utvikling. Flint og vinen balanserer godt. Presis og elegant, selv med et touch av alkohol. Viser at 2006 er en god hvit burgundårgang (?!) 
92 poeng.





Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones 2012, Catena Zapata
Overraskende balansert chardonnay ala hvit burgund (etter at man har sett etiketten) Hyllebær, moden frukt, ung og vital, hvit frukt med en kledelig bitter hale. Bra konsentrasjon og den beste hvitvinen fra Argentina smakt ? Bedre i munnen enn på nesa. Litt uenighet om kvalitet. 88-90 poeng.







Puligny Montrachet Clavoillon 2008, Domaine Leflaive 
Både Knut og Roar har servert denne tidligere (se under)

Vinmøte Knut i februar 2015
Puligny Montrachet Clavoillon 2008, Domaine Leflaive
I starten litt stum på nese, etterhvert mere aprikos og eksotisk gul frukt. Minty, overraskend svak syre, eik og en aning tropisk. Tom frukt, vanskelig vin å ta blindt. Flat frukt, dadler og mangler endel spenst, lukket, uenighet mht. kvalitet. 88-93 poeng.

Vinmøte Roar i februar 2016
Puligny Montrachet Clavoillon 2008, Domaine Leflaive 
Snev av tobakk med citrus, pasjonsfrukt og leflaivsk fethet. Flere var oversjøisk på denne.
Spenstig det første kvarteret, etterhvert litt sliten i glasset. Men Leflaive er Leflaive. 91 poeng.

Man kan utifra disse tidlige smaksnotatene gjenkjenne noen elementer. Bare at de nå var betydelig forsterket.Den fremsto jo helt kjørt i går både mht. oksidasjon og botrytis. Men samtidig hadde den bra syre og flere av dere mente denne fortjente hele 90 poeng !
Utifra tidligere notater kan det virke som om det ikke var en spesiell dårlig flaske, men at det kun er en dårlig laget vin.Anne Claude Leflaive overbevisning vs. biodynamisk vinmaking er jo legendarisk, men i 2008 tror jeg det virkelig gikk galt.Interessant er det også at vinmaker Pierre Morey sluttet sommeren 2008 og at dette kan ha innvirket både mht. innhøstning og vinmaking. PS. Roar har hatt bedre flasker ! Fra NR til 90 poeng !






Chablis 1cru Les Lys 2000, Danielle-Etienne Defaix
Kamfer, svak syre og flat i munnen. Premox. Ikke vurdert.

onsdag 30. oktober 2019

Champagne 1979

Bejing Palace 29.10.19

Geir Gjerdrum om årgangen i Champagne:

"1979 er en årgang i samme komplekse og elegante stil som 1985 og 1995, samtidig som den har vist en bemerkelsesverdig holdbarhet. Godt lagrede flasker vil smake fantastisk selv idag. Personlige favoritter er Philipponnat Clos des Goisses og Roederer Cristal, men dette er også en stor årgang for Krug der både vanlig Krug og Clos du Mesnil overbeviser stort"  





Champagne Clos des Goisses 1979, Philipponnat
De fleste Clos des Goisses jeg har smakt har skuffet formidabelt, så da var det spennende å smake en eldre årgang før "den dårlige perioden". Degorgert 7. januar 1987. Den første årgangen av Clos des Goisses kom allerede i 1935.
Karamellfarget, en touch lysere og lettere enn de andre, mild citrus, lime og medium syre. Overraskende lineær, slank og rettvinklet. Mangler dybde i frukten, den er enkel, men overraskende presis og syrlig. Legger på seg noen botrytisnoter etterhvert. Jeg likte nok denne bedre enn de andre rundt bordet. 90 poeng.






Champagne Charlie, Charles Heidsieck 1979
Gylden lys cognac farge, autolyse, noe møbelpolish og sopp på nesa. En utviklet og moden champagne med nedfallsfrukt og hint av oksidative epler, klassisk bitter engelsk marmelade i finish, rolig mousse som dør ut i for store glass. Men den har intakt god rik og energisk frukt. Viser årgangens storhet i champagne. 1979 var den første årgangen av Champagne Charlie og den ble senere kun laget i  årgangene 1981, 1982, 1983 og 1985. Men champagnehuset sier de skal komme
med flere årganger i 2022. 
Så det er bare å glede seg..... 92 poeng






Champagne Vintage 1979 Krug
Karamell og fat, slank i munnen og en edel munnfølelse. Utviklet stil, men holder seg innafor. Men bør drikkes. Overraskende frisk og pigg og en god flaske. Har denne xtra fete og komplekse Krugdimensjonen med fornem nese av eik med en lang frisk og bitter finish. Toast, kaffe og mandler. Overraskende god tatt i betraktning at 1979 var første året Krug lagde Clos du Mesnil (lansert i 1986)  93 poeng.




Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 1979
Lysere strågul, blank, mindre og ivrige bobler. Overraskende lite utviklet, slank og elegant. Autolyse, gjær, melne epler, bitter kant i finish. God indre energi, synes den manglet litt fedme og rikhet. Flere rundt bordet var mer entusiastisk enn meg. De fleste RD`er jeg har smakt har hatt en veldig utviklet og spesiell stil, denne var betydelig mer tiltalende. Extrem god flaske, denne kan fortsatt lagres. 
92 poeng





Champagne Cristal 1979 Louis Roederer
Mørkere whiskyfarge med flatere bobler. Men har frisk syre fremdeles med en karakterfull britisk smak av brun marmelade i finish. Karamell, har en god indre spenstighet fremdeles og dette var en god flaske. Har drukket flere flasker fra 80 tallet som har vært mer utviklet enn denne. 93 poeng.  

søndag 16. juni 2019

White Wine of the Year 2019 II

Stavern 24. mai 2019


Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Spearmint og fresh i munnen. Et grønt skjær i vinen gjør at den er litt annerledes enn de andre i rekka. Corton ? En leskende og deilig vin. Ikke antydning til premox. Knuts vin. 94 poeng

Kim hadde denne på en smaking i november 2015:
Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Reduktiv med snev av svovel, rik og kantete, veldig citrus og mineralsk, dette er lillebroren til 1993. Kompleks og stor munnfølelse, litt tropisk, bør lagres. 93 poeng 




Le Montrachet 2007, Domaine Blain-Gagnard
Cornflakes, malt, mais og en smule reduktiv.  Blir bedre i glasset over tid. Pappkartong, svovel og fyrstikk. Bra konsentrasjon, men den blir litt kantete i munnen. Roars vin. 93 poeng.

Vi hadde denne vinen på White Wine of the Year 2015:
Le Montrachet Grand Cru 2007, Domaine Blain-Gagnard
Maiskolbe, mye eik, rik og konsentrert. Solid, virker fremdeles ung, spearmint, grønn og litt kledelig undermoden. Leflaive ? Særdeles elegant, kjølig frukt, tydelig mineralitet og jordsmonn, brent aske, lett plastikk, sykkelslange og talkum. En karakterfull og stor hvitvin. 94 poeng




Montrachet 2005, Louis Latour
Gul, moden og konsentrert med et pent og godt midtparti. Bra utviklet vin, honning, snev av botrytis, krydder & karri. Endel alkohol fornemmes, brent på finish, noe urene fat. Premox ble diskutert. Jons vin. 90 poeng


Meursault Charmes Dessus 2013, Michel Bouzeraux 
Grønn og ru finish, en ung vin som bør lagres. Frisk, stram og transparent. Noe undermoden og litt vanskelig i munnen. Ares vin. 93 poeng

Are serverte denne også i vinmøte i mars 2016:
Meursault Charmes Dessus 2013, Michel Bouzeraux
Elegant, minty med mere karakterfull citrus alà amalfisitroner. Strammere, samtidig fløyel i munnen. Flere gjettet Roulot, som må være en hedersbetegnelse. Lever opp til sitt navn. Bør kjøpes.
91-93 poeng