Viser innlegg med etiketten St. Joseph. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten St. Joseph. Vis alle innlegg

lørdag 25. mars 2023

4 viner fra Rhone

 Vinmøte Øistein 2. mars 2023


Le Pavillon Ermitage 2008, M. Chapoutier

Ruby, lys kant. En rik vin med snev av ripassosødme. Varm stil, fremdeles solide tanniner med litt stilkete finish. Relativ elegant til å være en Hermitage. 89-91 poeng



Crozes Hermitage La Guiraude 2006, Alain Graillot

Frisk grønt og urtete. Hul frukt som ofte med Crozes, men en veldig godt og balansert vin. Mer Hermitage enn Crozes. Tørre tanniner, bedrer seg i glasset. En strålende Crozes. 91-92 poeng




Cote Rotie 1999, Jamet 

Mørk intens syrahfrukt. Sursøt karakterfull vin fra nord Rhone. Vinen er fremdeles på et optimalt drikkepunkt. Må være en av de beste vinene laget fra Jamet. 96 poeng.

GF Juni 2018:

Cote Rotie 1999, Jamet
En helt annen friskhet i munn og nese. Rå potet, rypeblod og en ivrig vin. Kan fremdeles ligge. 92 poeng

Roar serverte også denne i vinmøte september 2018:
Cote Rotie 1999, Jamet
En deilig moden CR. Frisk, har mistet endel klassisk sursødme. God flaske. 92-94 poeng



Saint Joseph Les Grisières 2012, Andre Perret 

Lys med surt brent bål på nesa. Flere gjettet Pinot Noir. Mangler endel kompleksitet og relativt nøytral. Produsenten lager bedre hvit vin ! 88-90 poeng




tirsdag 18. desember 2018

Besøk Pierre Gonon

Vintur Rhone 9.11.18

Besøket var det beste på turen, ikke minst pga en særdeles hyggelig, lavmælt og jovial vinmaker; Pierre Gonon. Ikke det største utvalget av forskjellige typer vin, men de få viner han lager i samarbeid med sin bror, er av særdeles høy kvalitet, ja kanskje den beste vinen i St. Joseph. Vinene har et veldig delikat uttrykk, er transparente og varsomme i sin burgunderaktige stil. Både den hvite og den røde St. Joseph viser en energi som ingen andre viner fra St. Joseph kan fremvise. Dessverre  er flaskene vanskelig å få tak i, så hvis man kommer over noen flasker er det ingen tvil: kjøp !






Fra Dn.no: På utsiden ser alt moderne ut i den beskjedne sidegaten i landsbyen Mauves nord i Rhône-dalen. På innsiden er realiteten befriende annerledes. Ikke ett nytt fat er å se i brødrene Jean og Pierre Gonons fuktige kjeller. Det er lavt under taket, duften av gjærende vin og muggsopp er gjennomtrengende. Jean Gonon overtok pappa Pierres vinvirksomhet i 1986 som han hadde startet med to tomme hender i 1958. Broren Pierre ble med to år senere. Bare to viner står på brødrenes repertoar: én rød og én hvit.
– Det er bedre å lage én god vin enn flere middelmådige. Jeg har tro på å blande alle parsellene våre, kompleksiteten øker når man blander forskjellige jordsmonn. Mesteparten av vinmarkene våre ligger over landsbyene Tournon og Saint-Jean-de-Muzols, i tillegg til Mauves. Selv om alle befinner seg i skråninger, har de forskjellig terroir, har Jean Gonon tildligere uttalt til Smak.

TRADISJONEN TRO

Jean og Pierre eier litt i underkant av ti hektar, hvorav to er plantet med de hvite druene marsanne og roussanne. Det gir rike og konsentrerte hvitviner med flott mineralitet som unge.
Både Jean og Pierre liker å høste så sent som mulig, det gir druene full modenhet. Resten av produksjonen er like tradisjonell. Gjæringen foregår i store, åpne trefat, kun med hjelp av den naturlige gjærsoppen, og de bruker stort sett hele drueklasen. I tillegg fottråkker de druene to ganger om dagen i to til tre uker. Jeans meninger om hvordan vin bør lages, er godt forankret i tradisjonene. Det er en av grunnene til at Gonon lager en av de mest stabile vinene i Rhône-dalen

torsdag 29. november 2018

Emmanuel Darnaud


Dag 2 tur nordRhone
Fredag 9. november 2018









Dagen startet med et veldig hyggelig besøk hos entusiastiske Emmanul Darnaud. Han holder til i Pont de L`isère (se den gule prikken på bildet under). Vi tok 20-30 bilder på smakingen, men på alle bildene fikk vi aldri fokus på hans gestikulerende franske armbevegelser. Disse bevegelser var dog nødvendige, hans engelsk var relativt dårlig, så da måtte heftige supplerende armer til for å illustrere poengene ovenfor en litt trøtt gjeng med Kåte Rhoner (se rød sirkel)


Han lagde sin første årgang i 2001 og lever nok litt i skyggen av sin mer kjente svigerfar Bernard Faurie. Han sa dog at Bernard ikke la seg så mye opp i hans arbeid. I 2013 tok Emmanuel over mesteparten av vinifikasjon og vinmarksarbeid for Bernard i St. Joseph. Så det er ikke noe tvil om at Emmanuel er en ambisiøs og dyktig vinmaker. Vi smakte i hovedsak årgangene 2016 & 2017 Crozes Hermitage. Og noe St. Joseph. Emmanuel har druer fra ca. 15 ha vinmark med en mengde parseller i Crozes Hermitage (se bilde under). Fra disse parsellene identifiserer han 6 terroirs/jordsmonn som han vinifiserer separat med 3 forskjellig type størrelser eikefat og alder på disse. 50% ny eik. Derav navnet på hans ene Crozes Hermitage : " Les Trois Chenes "


Vinene hans var unge med kjølige Crozes aromaer. Ikke det man kanskje ønsker seg på en fredag morgen, ja det var en tøff start på dagen. Jeg syntes vinene var relativt like og vanskelig å vurdere. Vinene var purunge og trenger ytterligere lagring. Fellesnevneren var en ren og mørk kjølig frukt. Svale aromaer av krekling, bjørnebær, tapenade og oliven. Noen hadde en antydning til floralitet med fioler og et lysere fruktbilde og skulle gjerne smakt flere eldre årganger. 2016 årgangen av hans Crozes Hermitage Les Trois Chènes er på VP kr. 268,90.