Viser innlegg med etiketten Chateau Cheval Blanc. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Chateau Cheval Blanc. Vis alle innlegg

mandag 2. juni 2025

Red Wine of the Year 2025

 Stavern 24. mai 2025



Chateau Figeac 1985, St. Emilion

Utviklet tawny farge mot Cola. Sniff av kork og kjeller. Lyse bær, moden merlot med fioler og pent fatbruk. Snill vin, typisk for årgangen. Parfymert og lett munnfølelse. Behagelig og elegant. 94 poeng. Medtatt av Are.

Vi har hatt denne noen ganger tidligere i vinklubben. Bl.a i vimøte hos Jon i april 2014 og Are tok den med på GF i 2014:

Chateau Figeac 1985, St. Emilion
Myk, bretty, løs og lys frukt. Myk, sliten og varm. Endimensjonal, paprika, utvikler kork og mer brettomyces i glasset. Snev av råttent stillestående myrvann. Ikke vurdert og retur til Vinmonopolet.

Denne har prestert bra tidligere: 

GF 2014; Rød med vandig kant. Colafarge. Klassisk med bra struktur. Led nok endel under av at det var pop`n pour. 94 poeng. Medtatt av Are.

Vinmøte Roar 22.9.11: Oversjøisk burgund i nesa mente Kim ! Jeg gjettet både på Felton Road og tysk spâtburgunder ! Men flere var på østside i Bordeaux. Bjørnebær, tobakk, 5-spice, en utrolig spennende vin. Sømløs og flott. Nå helt uten tanniner og vinen drikker usedvanlig godt. Viser at Figeac fremdeles er en spesiell vin i denne klubben ! Kjøpt på spesialslippet Vika november ifjor ? 96 poeng.


Chateau Lafite Rothschild 1996, Pauillac

Mørkere vin med et tydelig innslag av solbær, krekling og Cabernet Sauvignon (83%). 1995 ? Kompakt og solid, bør fortsatt lagres. Ikke så elegant lafittish med en mineralsk sursøt finish. Litt rar duft med cidertoner (Øistein). En frisk og elegant vin med laang ettersmak. Den første årgangen for Lafite med "anti-fraud" merket flaske. 93 poeng. Medtatt av Jon.


Hermitage "La Chapelle" 1990, Jaboulet

Ruby med vandig kant, ikke alle var i Rhone, men alle kom dit etterhvert. Utviklet sur-søt flaske med litt mye krekling på den syrlige siden. Syltet frukt, usikker på fortsatt lagring. Tror det finnes bedre flasker av denne. Mangler litt god balanse. Skal være en av beste Chapelle`ne ved siden av 1961 og 1978. 94 poeng. Kims flaske.


Chateau Cos d`Estournel 1989, St. Estephe

En rik og frempå rød bordeaux med en litt typisk grønn 1989 touch. (en veldig varm sommer modnet druene for raskt og tanninene ble ikke fullt modne) Tørker litt i finish, men en solid semi-moden vin. Dypt fatkrydret, viser godt slottets rike vinstil. Jeg gjettet 1990. 95 poeng. Medtatt av Knut


Chateau Cheval Blanc 1989, St. Emilion

Floral og lekker nese med innslag av merlot. Jeg gjettet 1990 Chateau Margaux. Gode integrerte tanniner, smooth og pent eika. Kledelig kjellerpreg på nesa. Også her litt grønn stilk, men det gjør vinen friskere. 95 poeng. Roars vin


Chateau Cheval Blanc 1989, St. Emilion

Øivinds 1ste bidrag. Blodkork deluxe.


Chateau Leoville Lascases 1982, St. Julien

Utviklet med vandig kant. Elegant moden frukt som viser at Lascases trenger 40 år horisontalt. Tørrer litt på finish. Mer mot kirsebær/bjørnebær enn solbær. Sursøt og litt Rhone-aktig. Parker ga den 100 poeng tvert i sin tid. 94 poeng. Medtatt av Øistein


Chateau Montrose 1990, St. Estephe

Utviklet vin, uklar med brett, gjødsel og kumøkk. Jeg var rask på Montrose 1990. En av de beste røde viner Are har smakt og ga den 98 poeng ! Innslag av liljekonvall, sommerblomster, sigar og dypt eksotisk. Rik og elegant, samtidig dyp med en intens konsentrasjon. Lang smeltende ettersmak og igjen en fabelaktig flaske Montrose 1990 !  RED WINE OF THE YEAR 2025 ! 96 poeng. 2ndre vinen til Øivind !  

Fra GF 2019:

Chateau Montrose 1990, St. Estephe
Eksotisk og dyp nese. Litt brettanomyces, men mer ren rødbærsfrukt enn 1989. Lag-på-lag-vin, krydrede liljer, jordlig, går av seg hesteparfymen etterhvert. Ren og fin flaske etter 1 time, litt uenighet om stall/brett, men alle var enig at det var en fantastisk vin. Alle tok denne som en St. Estephe unntagen Knut. Are og Øistein ga den 98 poeng. 97 poeng.




mandag 5. august 2024

Chateau Cheval Blanc 1988

 Red Wine of the Year 25. mai 2024



Chateau Cheval Blanc 1988, St. Emilion

En fantastisk fet sexy duft med medium ruby intens farge. Friskt innslag av Cabernet Franc og litt grønt i finish. Kjølig stil, men samtidig med en søt moden bærtone og whiff av lær og jord. Overraskende likandes for en medium årgang på østsiden. En veldig elegant vin. De fleste var på vestside. Nesen var helt rå ! RED WHITE OF THE YEAR  2024 ! 96 poeng. Roar ga den 98 poeng. Medtatt av Roar.


Las Beatas Rioja 2019, Telmo Rodriguez

Ung og purpur på farge, clean primær frukt, blåtone av tobakk, superelegant med en uendelig lang ettersmak. Legger på seg endel tyngde i glasset med tanniner. Bør fortsatt lagres, vinen skiller seg tydelig ut i rekka. "Den nye vinen"  fra Spania og den første årgangen var 2011. Kim var nok mer imponert enn de andre. 93 poeng. Medtatt av Kim

Fra Håvard i Norway Fine Wine Forum; 

Telmo Rodriguez Las Beatas 2019:

Wow! Fantastisk nese. Svært ungdommelig med den lekreste rødfrukt. Klokkerent og særdeles elegant. Stor intensitet. Den reneste frukt på smak. Høy konsentrasjon med et lekkert syrespill. Altså - toppfrukten her er helt vill. Latterlig bra kvalitet i frukten. Svært ung og vil utvikle seg positivt i mange år fremover. Det sagt, er det bøttevis med drikkeglede nå. Flott energi i vinen. Stram imponerende lang finish med ganske så bestemte tanniner som river godt i munnhulen. Nærmest udødelig lengde. For en vin! 96-97p 


Chateau Leoville Las Cases 1989, St. Julien

Mørk og litt grumsete med bunnfall. Som ofte med Las Cases; litt nøytral nese og du må liksom lirke vinen ut av glasset. Grønn paprika, capsicum og noe vegetal. En konservativ og stødig vin med god struktur. Mye vin, men mangler litt sjarm. Vi har hatt flere flasker av denne i klubben og med stor variasjon i kvalitet. 94 poeng. Medtatt av Are. 


Barolo Falletto di Serralunga d`Alba Riserva 1990, Bruno Giacosa 

Lys transparent farge med litt grums og bunnfall. Nype og roser i en kjølig stil for årgangen. Saltaktig mineralsk med høy konsentrasjon. Jeg tippet 1989 Barolo fra Giacosa. Ekstrem fruktkvalitet og den står veldig solid i glasset etter 1 time +. 96 poeng. Medtatt av Øyvind.


Chambertin 2008, Domaine Armand Rousseau 

Medium lys ruby farge. Kompleks fragrant og tydelig duft av Pinot. Mørk litt rustikk grønn 04 frukt med overtoner av candy US Pinot. En intens og rik vin, men med med litt rare aromaer av parfyme og våtservietter. Endel eik og vinen er i litt ubalanse. Taper seg overraskende i glasset.  Jeg gjettet på en 09 Bonnes Mares fra Roumier. 95 poeng. Medtatt av Jon.


Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien 

Igjen en solid Cabernet stil fra Leoville Barton. Mørk og strøken elegant rød bordeaux duft. Vinen kan fremdeles lagres med overraskende små tertiære aromaer. Noe brettanomyces på nesa, morkler, sous bois, skogsbunn, paprika og edelt treverk. 95 poeng. Medtatt av Knut.

Vi har hatt denne flere ganger i klubben. Her et SN fra 1990 smaking GF 2019:

Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien
Fioler, blomstereng og på den elegante siden i St. Julien. En deilig optimal balansert vin og Are mente dette var den beste Leoville Barton han hadde smakt ! Roar & Øyvind tok denne som en St. Julien vin. 95 poeng

torsdag 14. mai 2020

Chateau Cheval Blanc 1986


Bordeauxsmaking 1986 Restaurant STOCK 19. januar 2019



Chateau Cheval Blanc 1986, St. Emilion
Elegant modne solbær med en minty nese. Montecristo sigar og myke kanter. Smoothe tanniner med en lang og raffinert ettersmak. Vanskelig å ta denne som en 1986, den er mer 1985. En fantastisk vin.
97 poeng. Broadbent ** (**): Should turn out well 2010-2020

Lars W; Chateau Cheval Blanc 1986; Grafitt og mørk frukt, god dybde, svak mocca ; « comforting », rund, imponerende vin som er på topp nå. 96p

Gunnar; Helt vidunderlig duft. Intenst parfymert, delikat og elegant. Cedertre, solbær, cassis, mint. Ingen tobakk her! Smak følger duft med mørke, sødmefulle frukttoner. Harmonisk. Fullkommen! (96 pts.)

onsdag 13. februar 2019

Cathiard Aux Malconsorts & Cheval Blanc


Vinmøte Roar 27. september 2018


Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 1998, Domaine G. Roumier
En moden burgund, litt generisk og kjedelig flat i uttrykket. Sliten allerede. Men jeg har egentlig aldri blitt imponert av vinen. 89 poeng

Tom H sier følgende etter en smaking av denne vinen i flere årganger:
2004 var i ferd med å starte nedturen, men gav god drikkeglede med en gang, 89p.
-05 var en gedigen skuffelse, og flasken kan ikke ha vært korrekt, N/R.
Derimot var 07 nær perfekt moden med rød frukt og jordlige undertoner, deilig vin - 92 poeng.
2008 var WOTN, perfekt moden med jordlige toner, nedslipte tanniner og balansert syre, 93p. Kanskje den beste røde -08 jeg har smakt.
2009 var for ung, dette blir litt mye søtladen frukt, men vil nok vinne på ytterligere kjellertid, nå 90 p.
2010 hadde dagens nese! pinot essens, røde bær, granateple, litt tobakk, godt strukturert vin med bra lengde. Trekker litt for et litt hult midtparti.
2012 opplever jeg som stengt, men også usikker på om dette kan holde!
-13 fremstår som stilkete, grov og undermoden - vin for selvpinere!
2014 hadde kanskje kveldens nese sammen med -10?besnærende med rødfrukt og tonn med krydder. Viser også antydning til modning med en farge som gir hint i den retningenen.
2015 er lang, ren, fruktig med en lett steinbitterhet i avsluttningen. Bra konsentrasjon, men dette trenger selvsagt tid.
2016 er noe reduktiv til tross for at den ble dobbeldekantert 12 timer før smakingen! Vinen har saftig rødbærsfrukt, mynte og et teft av pipetobakk. Flott fruktkvalitet - dette blir svært bra om noe år, 93p nå.





Cote Rotie 1999, Jamet
En deilig moden CR. Frisk, har mistet endel klassisk sursødme. God flaske. 92-94 poeng



Chateau Figeac 1982, St. Emilion
Korket, ikke vurdert








Chateau Cheval Blanc 1986, St. Emilion
Ikke så gal erstatningsvin når Figeac`en var korka !  Solid, grønn, kald og klassisk Cabernet Franc. En time i karaffel hadde gjort seg ! Noe vegetalsk og det ble litt uenighet mht. poeng. 92-94 poeng. Kim hadde en flaske i januar19 som var stunning (97p)






Vosne-Romanèe "aux Malconsorts" 2011, Domaine S. Cathiard

Krydret og rik frukt, overraskende frempå og likandes for en årgang som ofte får et grønt og vegetalt preg. Ung og bør lagres. 93 poeng.

Fra winehog:
One of the most acclaimed 1er crus made in Vosne-Romanee is the Aux Malconsorts from Domaine Sylvain Cathiard.
The quality of the Cathiard wines has improved rapidly over the last dacade, and with Sebastien Cathiard in charge since the 2011 vintage, Cathiard is now among the very very best producers in Vosne-Romanee.
IMG_4057.JPG
Photo: Sebastian Cathiard – Domaine Cathiard
In my view the Malconsorts is sort of a signature wine for this fine domaine … yes I know the RSV is better … but it’s still possible to find and pay for the Malconsort and experience the Cathiard magic.
Early history of Vosne-Romanee Malconsorts
Some sources indicate that the Les Malconsorts vineyard was established relatively late – as it was transformed from scrubland to vineyard in 16107. According to the Burgundian etymologist Marie-Hélène Landrieu-Lussigny the name Mal-consorts refers to “a patch of ground covered with thorny brush that is difficult to clear”6. There is however also, according to Allen Meadows, evidence that a part of Malconsorts was established already in 1482 …
Despite the name and the previous vegetation – Lavalle1 (1855) considered Les Malconsorts to be among the very best vineyards in Vosne-Romanne – giving it a “Premiere Cuvee” rating along with Romanee Saint-Vivant, Les Gaudichots, La Grande Rue, Les Verroilles sous Richebourg , Les Beaux-Monts, Combe Brulee, Aux Brulees and Les Suchots. Quite many of these are now classified as grand cru.
The names Les Malconsorts and Aux Malconsorts are currently both being used for wines from this vineyard. It is not to be confused with the Au-dessus des Malconsorts – a 1.08 ha vineyard located just above Malconsorts.
The area of Malconsorts seem to have been relatively stable over the years – the current area of 5.86 ha is just marginally lover than the area (5 ha, 94 ares and 95 cents) mentioned by Lavalle in 1855.
Aux Malconsort is located just south of the mighty La Tâche on the border to Nuits-Saint-Georges – see map below, where the Cathiard plot is indicated with a red dot.

The current ownership on Aux Malconsorts

The Cathiard plot on Malconsorts is located in the top middle part of the vineyard – no 4 on the map below. The plot is 0.7435 ha, and is north of the plot of Hudelot-Noellat and south of one of the plots owned by the Montille family.
20140609-120746-43666962.jpg
Below is list over the current owners on Aux Malconsorts corresponding to the numbers on the map:
  1. Domaine du Clos Frantin (Albert Bichot) – 1.7766 ha
  2. Domaine Montille – 1.3700 ha
  3. Domaine Dujac – 1.3313 ha
  4. Domaine Sylvain Cathiard – 0.7435 ha
  5. Domaine Lamarche – 0.4999 ha
  6. Domaine Hudelot Noellat – 0.1370 ha

The Cathiard plot was according to Clive Coates acquired from a Felix Noëllat in 19709 – and was replanted in 1972. This makes sense since the plot is located next to the Hudelot-Noellat plot … which also originates from the Noëllat holdings.

onsdag 12. mars 2014

St. Emilion 1990

1990 Bordeaux smaking Litteraturhuset 6.3.14:




Chateau Pavie 1990, Saint Emilion

Rik nese, mere mot solbær og vestside. Kraftpakke, mørk, muskuløs og klassisk. Urtepreg med typeriktig paprika. Tørrende tanniner som tyder på at vinen fortsatt kan lagres. Endel eik med saftig finish og god friskhet. Mangler litt kompleksitet, men viser en type Pavie som dessverre ikke lages lengre. 92 poeng.

Lars W; Blind. Deep fruit, some development, elegant smell; extreme length, but above this it is the intensity that carries the wine, almost peacock tail finish. Structured and fresh, well integrated tannins. (95 pts.)









Chateau Beausèjour Duffau-Lagarrosse 1990, Saint Emilion

Mørk vin med solbæris, intens, porty, shiraz og litt Grange aktig i stilen. Solmoden og rik, litt falbby og flat syre i munnen. Men samtidig silky, bløt og elegant. En utrolig konsentrert og deilig vin som mangler litt friskhet. Litt klumpete etterhvert i glasset. 100 poeng av Parker ? 100% ny eik ? Ekstrahert og rik. Deilig.
93 poeng

Lars W: Blind. Deeply colored, sweet-and-sour and a bit one-dimensional smell, lots of dark berries; quite long, more dark berries in the mouth, somewhat extracted, simple finish. (92 pts.)






Chateau Ausone 1990, Saint Emilion

Jordlig champignon, roquefort og det virker som flasken er strippet for frukt. Ikke vurdert.

Lars W; Old drawer, champignon, cellar. Absolutely not right. Not corcked. 2 out of 2 misses with this wine, for different reasons. (FLAWED)






Chateau Cheval Blanc 1990, Saint Emilion

Aromatisk nese med en særdeles elegant rødbærsfrukt. Cabernet (Franc?) , frisk frukt med lang ettersmak. En fantastisk leskende munnfølelse med jordbær og en Rousseauaktig eleganse. Lett trykk i munnen med superintegrerte tanniner. Perfeksjon på flaske. Intens og innsmigrende. Den mest elegante vinen i smakingen. 99 poeng.

Lars W: Blind. Structured and subdued on the nose, very elegant on the nose; in the mouth it is very fresh, some bell peppers, pronounced but well integrated tannins. Most balanced and elegant. Extraordinary complex finish. Long life ahead.(97 pts.)