Cote Rotie La Mouline 1998

 Vinmøte Øistein 3. april 2025

Volnay Les Mitans 2002, Domaine de Montille

Mørk med transparent kant. Lett og fragrant Volnay stil med toner av jordbær og rustikk jord. Elegant og clean på nesa, mangler litt konsentrasjon og tørrer litt på finish.  Stilen på Montille før 2010 er ganske krevende. 92 poeng

Kim serverte denne i vinmøte august 2014:

Volnay Les Mitans 2002, Domaine de Montille

Utviklet og helt åpen i nese og struktur. Eksotisk og forførende med et sjarmerende fatbruk. Nesten oversjøisk fatbruk i stilen og mangler strukturen til en god klassisk burgund. Men deilig å drikke nå. Usikker på om denne blir bedre ved lagring. 90-92 poeng.

Les Mitans is a 3.98-hectare Premier Cru climat in Volnay. The vineyard  downhill, just to the southeast of the Autun Road (RN73)   between Premiers Crus Les Brouillards and En L’Ormeau. “Mitans” means “between”. The vineyard is mostly clay-limestone, very stony, and enjoys an elevation of 250-260 meters and an exposition of east, southeast

Chateau Beaucastel 1996, Chateau Neuf du Pape

Lysere farge mot garnet. Hestemøkk, 5-spice, brett på nesa. Enorm nese 98 poeng. Rik, transparent, delikat og burgundersk. Moderat smak med medium konsentrasjon, nesa er best. Men en veldig innsmigrende vin. 93 poeng

Clos de Lambray Grand Cru 1999, Morey St. Denis 

Lettere vin i en chambolle-aktig stil. Klassisk med et frisk bitt av kirsebær og bladverk. Rustikke skogsbær, bra struktur, men vil nok ikke bli bedre med lagring. LVMH kjøpte eiendommen og vinmarken for over 1 milliard kroner i 2014 ! 92 poeng.

Cote Rotie Le Mouline 1998, Guigal 

Tydelig syrah på nesa, klar og solid vin. Syrlig og perfekt balansert. Endel fat og superelegant eika vin. Ekslusiv munnfølelse, super smooth i munnen, En fabelaktig årgang. Stor vin. 95 poeng.

Jean Marc Roulot & Etienne Montille

Vinmøte Kim 17. august 2023

Konklusjon; Jean Marc Roulot lager bedre hvitvin enn Etienne Montille !

Chardonnay 2022 Mainque, Bod. Chacra

Pent krydret i en rik stil. Men ikke for voldsomt og flere trodde vi var i hvit burgund land. Delikat og pent eiket. Frisk og fersk og kan såklart fortsatt lagres. men drikker godt nå ! Kr. 500,-. 88 poeng.

Fra winespectrum.com: Made in collaboration with Jean-Marc Roulot. Mainqué is fermented in barrel without malolactic, spending 11 months in barrique. The wine has up-front fruit, a salinity shared with Chacra Chardonnay, and a tasty finish lent by the calcareous components of the alluvial soil.” -Piero Incisa

100% Chardonnay Aged: 18% in concrete eggs, 25% in stainless steel tanks and 57% in French oak barrels (12% new) for 10 months. Vines are own-rooted, farmed biodynamically and organically.

Bodega Chacra owner Piero started a partnership to produce Chardonnay with Meursault legend Jean-Marc Roulot after a chance conversation. Some underperforming old Merlot vines were grafted to Chardonnay and the first vintage was released 2017. More plantings have followed as the region seems very suited to Chardonnays, which are taut, linear and minerally in style.

Bourgogne Le Clos du Chateau 2019, Domaine de Montille

Litt flat og kjønnsløs i stilen og vi får skylde på den varme årgangen. Solid frukt og vinen kan fortsatt lagres. 87 poeng

Bourgogne Blanc 2019, Domaine Roulot

Litt flat og flabby og ikke i nærheten av kvaliteten i 2010 som Knut serverte i sitt siste møte. Men rik og konsentrert frukt, mangler elegansen. Men viser at det kan lages god hvit vin selv i en vanskelig årgang. 90 poeng.

 

Sanford & Benedict Chardonnay 2019, Racines Wine

Overraskende klassisk US på steroider. Moden frukt, kjølig ananas og selv om den er moderat ekspressiv er det mye tropiske aromaer som overskygger endel annet. Fra kjølige Santa Rita Hills. Et samarbeidsprosjekt mellom Rodolphe Peters, Etienne de Montille & Brian Sieve. Kr. 560,-. 89 poeng

Les Malconsorts 2014

Les Malconsorts smaking 16. januar 2020

Vosne-Romanèe Aux Malconsorts 2014, Domaine Sylvain Cathiard
Forskjellig fra 2013, her er det mer typisk rikhet ala Cathiard. Mørk vin, bør lagres, tydelig ny eik på nesa. Mangler per se eleganse. Men den har friskheten så dette vil nok gå seg til. 93 poeng foreløpig.

Les Malconsorts Christiane 2014, Domaine de Montille
Kamfer, mager og tørr. Grønn og vanskelig. NR

Echezeaux Grand Cru 2014, Domaine Jean Grivot

En meget elegant Grand Cru. Korrekt frisk rødbærsfrukt. Bør fortsatt lagres. Mangler den xtra dimensjonen nå, men tydelig at Grivot lager en annen type vin etter 2010. 93 poeng

Grand Echezeaux 2010, Domaine Romanèe Conti

Malconsortsmakingen 16. januar 2020, Litteraturhuset




Aux Malconsorts 2010, Domaine Sylvain Cathiard 
Fløyel i munnen, typisk Cathiard med litt mye eik på nesa, men usedvanlig godt integrert i vinen med silkefinish og lang ettersmak. Nye fat, solbær, elegant samtidig med en intens og god konsentrasjon. Ren og fin vin, en av de beste Cathiarder smakt. 95 poeng.

SN fra Terje Dahl:
Sylvain Cathiard Aux Malconsorts 2010:
Lukten er intenst fruktig med jordbær og skogsbær. Den er silkete og utrolig elegant. Her blir man bare sittende og lukte. Smaken er fruktig med en lagvis silkete munnfølelse, og den er utrolig elegant. Ettersmaken er lang og elegant. Den har en utrolig balanse. WOTN og 97 poeng







Aux Malconsorts 2010, Domaine de Montille 
Lukket og litt innestengt selv om den hadde vært på karaffel i 3 timer. Mose, skogsbunn, tørrer litt på finish. God munnfølelse, typisk solid og rik for årgangen, men mangler sjarmen til Cathiard. 93 poeng






Richebourg 2010, Thibault Liger-Belair 
Transparent, tørr i munnen, grov struktur, tydelig alc. og snev av kjemisk off-duft med Cascolim. Ikke en optimal flaske. NR

Grands Èchèzeaux 2010, Domaine Romanèe Conti 
Elegant og fragrant moden nese med moste jordbær, krydret 5-spice og på den superelegante siden. Ikke allverdens trøkk i munnen , men elegant, komplex med lang ettersmak. 30+ sekunders ettersmak. Krydret og en mørkere tone kommer fram etterhvert i glasset. Men til kr. 20 000,- ......?  95 poeng

SN fra Terje Dahl: 

DRC Grand Echezeaux 2010: Lukten er intenst fruktig med skogsbær og noe jordlig. Smaken er fruktig, syrlig, lett og veldig lang. Den er utrolig elegant. Det er en strålende balansert vin. 96 poeng.

winehog.org:

The Grands-Echezeaux is somehow the slightly overlooked wine in the Domaine de la Romanee-Conti lineup. It is however a magnificent wine in its own right, but is of course somewhat overshadowed by the four top reds – Richebourg, Romanee Saint-Vivant, La Tâche and Romanee-Conti.

The Grands-Echezeaux vineyard is located just above Clos des Vougeot, and below the center climates of Echezeaux – Les Poulailleres and Echezeaux du Dessus.

The total area of Grands Echezeaux is 9.14 ha, and Domaine de la Romanee-Conti owns 3.53 ha equivalent to almost 40% of the vineyard.Domaine de la Romanee-Conti have 4 plots located in the center of the vineyard just below Echezeaux du Dessus and Les Poulailleres where DRC produce 90% of its Echezeaux – see map below.

As many other vineyards in the area Grands-Echezeaux was for decades owned by the abbey of Citeaux, but was sold of during or after the revolution. According to Gert Crum5 the Marey family acquired Grands-Echezeaux after the revolution.

Lavalle1 mention Duveaux (Duvault) as one of the owners in 1855 – thus indicating that the predecessors/ancestors of the current DRC owners already had acquired at least some of these plots when Lavalle wrote his book. Marey is not mentioned as a owner by Lavalle, and its therefore likely that they sold of the vineyard in pieces … including the plot to Duvault.

La Grande Rue 2002, Domaine Lamarche

Vinmøte Øistein 13. februar 2020

Pommard Pezerolles 1998, Hubert de Montille

Transparent og moden, litt grønn og undermoden, servert litt på den kalde siden og flere mente dette var en nebbe. Syrerik, frisk og elegant. Rustikk og ganske typisk Pommard og for små tanniner for en nebbiolo. Alle endte opp i burgund til slutt. 90 poeng

Fra demontille.com:

"Les Pézerolles", at the northern end of the appellation, borrows from Beaune its delicate bouquet and structure. It is the most refined Pommard as it typically makes feminine wines akin to Volnay, located paradoxically on the other side of the village. Our parcel sits in the heart of the cru, the best part of which was formerly part of "Le Clos de Pézerolles".

The name comes from the old French "Poizerolles", which around the 12th century meant "chickpeas". It is likely this legume was cultivated next to vines.

If "Les Rugiens" is the Grand Cru of Pommard, "Les Grands Épenots" is the archetype of the appellation and "Les Pézerolles" is an outsider. It can be difficult to identify this Pommard in blind tastings because it is atypical. Its floral, perfumed and yet subtle aromas mix with small red and black fruits which are framed by a rather light, svelte and feminine structure accompanied by a simultaneously generous yet tense texture.

Domaine de Montille is known to craft wines with great aromatic purity, always favoring balance and elegance over power and extraction. The wines are classic expressions of Burgundy, produced in the most natural way possible and possessing an impressive ability to age, as the family believes only time can reveal the true potential of the greatest wines. The domaine's current style remains faithful to Hubert's natural and idealistic approach, which demanded considerable patience while waiting for appropriate drinking windows for certain vintages. Etienne, however, has taken up the task to bring greater aromatic expression and silkier and more unctuous textures to the reds, allowing them to drink earlier, without compromising their ability to age. The domaine is known in Burgundy, among others such as Arlot, DRC, Dujac and Leroy, to regularly vinify using a significant proportion of whole clusters, varying by cuvée and by vintage.

The Domaine has practiced organic viticulture since 1995. Today, our wines are certified by Ecocert. Additionally, since 2005, biodynamic practices have been implemented to show our full respect for these living soils.

La Grande Rue 2002, Domaine Lamarche

Transparent, men mørkere enn forrige vin. Betydelig mer elegant og flere var på Giacosa (!?) Stram, frisk med lyse jordbær. Noe soya, slepne pene tanniner og sursøte bær. Overraskende ung i uttrykket for en 02 og en av de beste vinene drukket fra denne produsenten. 94 poeng

Chambolle Musigny Les Sentièrs 2015, Philippe Pacalet

Transparent kjølig ung frukt. Strammer seg i munnen og igjen var vi i nebbland ! Roer seg i glasset via US Pinot landet vi på en rød burgunder. Ikke så naturvin som produsenten er kjent for. Og vinen er ren og balanserer OK. Selv om han ikke bruker noe svovel i sine viner. Men ingen stor Chambolle. 88 poeng 

Bør 1cru vinmarken Malconsorts oppgraderes til Grand Cru ? 2009

Litteraturhuset 16.1.20

2009 er en utfordrende årgang, men jeg synes den holder seg overraskende godt. Vosne Romanèe Aux Malconsort 2009 fra Domaine de Montille viste grønn paprika, årgangstypisk relativ dyp og mørk aroma. God balanse, en rik vin som tørrer litt på finish. Men tror vel kanskje ikke den blir så mye bedre. 93 poeng

Echezeaux Les Loachausses 2009 fra Domaine Anne Gros  var mørk og hadde et litt varmt og kokt strøk på nesa. Jordbær med brede skuldre og litt for stor ekstraksjon. Kanskje ikke så elegant, men roer seg endel i glasset. Lang ettersmak. Litt vanskelig vin å vurdere.  92 poeng.  

Fra hjemmeside:

After receiving a diploma from the Dijon school of commerce, Francois Gros worked in the family business along side his brothers and sister taking care of the accounting. Then Domaine Gros was divided. In 1963, he married Danielle Knecht. He worked with his brother Jean until 1970. Then he decided to look after his own vines which consisted of 3 ha. He started from scratch by building his own winery in 1971 and at the same time created a small negociant business. In particular, the wines were sold to clients passing through the region thanks to a tasting cellar located on the RN74. The wines were sold under the label François Gros as well as Gros père et fils. Then, in 1978, health problems required him to cut back on his activities. The domaine had to sell practically its entire production in barrels to a burgundian negociant. François’ own negociant business ceased to exist. For 10 years, the activities of the domaine diminished. In 1988, Anne started over, creating Domaine Anne and François Gros (François cared for the various vineyard parcels while Anne managed and worked at the domaine). In 1995, the domaine restructured taking the name domaine Anne Gros.

Bør 1cru vinmarken Malconsorts oppgraderes til Grand Cru ? 2008

Smaking Litteraturhuset 16.1.20:

Mathilde Grivot

Årgangen 2008 i rød burgund er ikke vurdert som den beste, men kommer man litt opp i klassifikasjon er det mange gode viner. Vosne Romanèe Les Malconsort 2008 fra Domaine deMontille synes jeg faktisk var bedre enn Christiane Cuveen fra 2006 ! Transparent, elegant, fresh, moden med innslag av jordbær og fat. Bra konsentrasjon og her gir den rustikke 08 karakteren vinen et løft. 93 poeng. 

Vosne Romanèe Les Malconsort 2008 Sylvain Cathiard var en skuffende vin som ikke innfridde forventningene. Mørkere frukt, syrlig og vanskelig i munnen. Har årgangens rustikke urtepreg og mangler "silkeføret" som Cahthiard ofte viser fram. Men vinen har et bakenforliggende godt trøkk og tror den kan bli bedre ved lagring. 91 poeng

Echezeaux 2008 fra Domaine Jean Grivot  viste en typisk stil slik Grivot lagde vin  før 2010. Hard og mørk frukt, steinaktig og kjølig. Ikke grønn, men den rustikke frukten tørrer i finish. Tror ikke denne blir noe spesielt bedre. 90 poeng.

Fra winehog:

 Echezeaux Les Cruots or if you like Echezeaux Les Vigne Blanches is one of the most interesting terroirs in the Flagey-Echezeaux part of Burgundy.

Henry Jayer found this to be one of the best terroirs in the large Echezeaux grand cru – and Jayer apparently made a special Echezeaux cuvée from this vineyard.One of the most important owners of this terroir is today Domaine Jean Grivot … in my view one of the best producers of Echezeaux currently.

The Jayer link

I think it’s important to understand the quality of the vineyard Les Cruots ou Vignes Blanches as this was the core in the best Henri Jayer Echezeaux made and the core of other great Echezeauxs.There is also a link between the Jayer family and the Grivot holdings in Echezeaux as the Grivot plots has in Echezeaux are from the Jayer family.

Jean Grivot, the father of Etienne Grivot, married Yvonne Jayer who is the daughter of Louis Jayer – the cousin of Henri Jayer – and the son of Jean-Francois Jayer and Jeanne Marchand (1870 – 1953). Louis also had a second daughter Jacqueline and she also had some vineyards from the Jayer heritage – and these are also included in the Grivot holdings today.The main part of the Grivot Echezeaux vineyard – cadastre plot 172 and 176 – presumably comes from the Yvonne and Jacqueline Jayer side of the family.

Moving back to Jean-François Jayer – he also had a daughter, Jeanne, who married a Sirugue in Vosne-Romanée and their daughter, Marthe, married a Lamadon in Vosne-Romanée.In 2006 the Lamadon family decided to stop the wine production, and the plots of the Lamadon family was then divided between Louis-Michel Liger-Belair of Domaine du Comte Liger-Belair (metayage), the Lamarche family and the Grivot family, as the Lamadons are cousins of the Grivots.

In Grivots case the cadastre plots 792 and 794 in Les Cruots ou Vignes Blanches and presumably also the plots 590 and 593 in Champs Traversin – as these are side by side with plots rented to Liger-Belair.

The Echezeaux from Domaine Jean Grivot

The Echezeaux from Domaine Jean Grivot is produced from two different climates in Echezeaux – Le Cruots ou Vignes Blanches (8), Champs Traversin (4) – see yellow dots on map below.

The 11 climates on Echézeaux are:

1. Echézeaux du Dessus
2. Les Poulailléres
3. En Orveau
4. Les Champs Traversins
5. Les Rouges du Bas
6. Les Beaux Monts Bas
7. Les Loächausses
8. Les Cruots ou Vigne Blanches
9. Clos St. Denis
10. Les Treux
11. Les Quartieres de Nuits

The total area of the 7 plots is 0.8460 ha – and represents a mix of terroirs from the Echezeaux vineyard (Champs Traversin) and the middle part Cruots ou Vignes Blanches. To be honest the Cruots ou Vignes Blanches is the dominant terroir – and presumably the plots on Champs Traversin has rather little influence on the wine.

Les Cruots ou Vignes Blanches

The plots in Les Cruots are located in the northern part of the vineyard running from top to bottom in the climate. The area of the five plots are 0.7970 ha combined – see map below.

Map: Les Cruots ou Vignes Blanches

The five plots are 172, 176, 792, 794 and finally 599 a small plot located in the top of the vineyard.

Champs Traversin

The plots on Champs Traversin are located in the southern end of the vineyard. The two plots – 590 and 593 are only 0.0490 ha in total – see map below.

Map: Champs Traversin

The wine

The Jean Grivot Echezeaux is in my view one of the very best from the appellation. The Echezeaux and the other wines in the Grivot portfolio have improved significantly since 2007 and even further in 2010 and especially the wines from 2010 and onwards are quite outstanding.

Bør 1cru vinmarken Malconsorts oppgaderes til Grand cru ? 2003-2006

Smaking Litteraturhuset 16.1.20:

Vi startet med 2003 årgangen og Èchezeaux`en fra Renè Engel var oustanding selv i en varm og vanskelig årgang. Litt uklar og absolutt ikke transparent men med en deilig utviklet nese av blomster og søte jordbær. En superelegant vin, sømløs i munnen, noe mørkere bærfrukt i finish enn man kan forvente med den nesa. Bløt i teksturen, drikkemoden og klar nå. Synd det er så vanskelig å få tak i flasker fra denne produsenten. Medtatt av Fredrik og det var hans siste flaske. 95 poeng

Det var litt urettferdig å sette denne opp mot Aux Malconsort 2003 fra Nicolas Potel.  Druene ble plukket i august; druene var modne, men stilkene var det ikke. Det kan fornemmes i denne vinen. Samtidig ønsket de fleste produsenter å lage elegante viner dette året med varsom vinifikasjon. Potel gjorde det motsatte med utstrakt bruk av "punch downs". "The tannins was the hallmark of the year so we might as well make the most of them" (J. Morris) Vinen fremstår som stilkete og med snev av bladverk med undermoden frukt. Grønn paprika, tørrer på finish og har årgangens mindre modne tanniner å slite med. Men en ren og frisk flaske. Mot mat hadde den passet bedre. 89 poeng. Kveldens dårligste vin. Medtatt av Anders.

Deretter over til en annen mellomårgang 2006.  Vosne Romanèe Les Malconsorts 2006 fra Domaine Francois Lamarche hadde en overraskende energisk og fin purpur farge med vandig kant. Men dessverre også litt tynn og for liten konsentrasjon i munnen for dette nivået. Men vinen er i en pen fase, moden og utvikler seg godt i glasset. Men mangler kompleksitet og dybde. 90 poeng. Eiendommen lager nå bedre og bedre viner etter at Nicole (bilde)  og Natalie tok over driften i 2007 (de er kusiner)

Vosne Romanèe Les Malconsorts 2006 Christiane fra Domaine de Montille var en overraskende god vin fra en mellomårgang. Vinen er mer klassisk i en lys og transparent stil. En flott og elegant vin med jordbær og fornem eik på nesa. Kanskje litt hardt vinifisert, den tørrer litt på finish med tydelige tanniner. Det er åpenbart at Montille ønsket at denne skal ha litt "omph-faktor". Men årgangen gir nok ikke god nok frukt. Vinmarken er oppkalt etter moren til Etienne Montille og druene plukkes fra en teig på 0,4765ha som ligger "inne i La Tache" . Vinmarken ble kjøpt i 2005 og 2005 var den første årgangen av Christiane. 93 poeng

Le Comptoir du Vin i Lyon

Dag 1 tur nord Rhone
Torsdag 8. november 2018

Jeg vil ikke anbefale dette stedet :) Hverken for maten eller vinen, men her havnet vi ihvertfall på torsdag kveld etter en varm anbefaling fra Tom og ikke minst Eirik Sand Johnsen. Grrrr.....
Greit med rustikk og genuint, men Le Comptoir du Vin hadde hverken god vin eller god mat. Kokken satt inne i et lite garderobeskap og lagde alene mat av innmat og servitrusen serverte varm vin fra små glass ! Ikke noe spesielt å fremheve, unntagen en god Vin du Pays de Vaucluse 2016 fra Domaine de la Janasse 2016 i en cuvee som såklart ikke er å få i Norge.  Franskmenn beholder den billige og gode vinen selv !
Men hyggelig var det ! Som alltid den første kvelden når Vinklubben er på tur !

PS ! Denne "restauranten" er en "bouche". På fransk; munn dvs. det enkleste stedet du kan bli mett ved å spise ute. Trinnet opp er bistro, deretter brasserie. Så vet du det.

Deretter på vinbar:

Cuvèe William Deutz Brut Millesime 1999 var tydelig drikkemoden, og denne cuvèen viser generelt en veldig likandes karakter med rikelig dosage og sødme. Årgangen holder litt tilbake, og det var en vellykket og god aperetif til små tapas, ost og skinker. 87 poeng

"Shake a bush in Meursault and a Bouzereau will fall out"  Jasper Morris; Inside Burgundy

Vi så Bouzerau på vinkartet og trodde vi fikk Michel.
Litt sent på kvelden og dårlig lys får ta skylden...

Det var brødrene Robert og Louis som i sin tid startet. Idag er det Jean Baptiste (sønn av Michel) som driver Domaine Michel Bouzereau (sønn av Robert), mens Philippe (sønn av Louis) drev Philippe Bouzereau. Det er hans sønn igjen (også kalt Philippe) som idag driver dette vinhuset.

I tillegg er det to vinhus til i slekten; Jean Marie & Vincent Bouzereau og Hubert Bouzereau-Gruères. Men det tar vi en annen gang....

Meursault 1cru Perrieres 2009, Philippe Bouzereaux viste vinmarken slanke mineralitet, men årgangen overskygger med løs, moden og åpen frukt. 88 poeng.

Meursault 1cru Genèvrieres 2008, Philippe Bouzereaux har en mer korrekt kjølig og tilknappet stil, men igjen en litt løs og åpen frukt som viser at vinene ikke nødvendigvis bør lagres så mye lenger. Det kan virke som Michel lager bedre vin enn Philippe p.t ! 89 poeng.       

PS! Philippe Bouzereuax er ikke på VP.

Patrice Rion finnes det derimot mye av på VP ! Patrice forlot Domaine Daniel Rion i 2000 og sine brødre Christophe, Olivier og Pascal. Sammen med sin kone Michèle hadde han startet et lite vineri på si allerede i 1990 og han driver nå sammen med sin sønn Maxime (som moderne nok har fått sitt navn på etiketten !) I 2006 klarte han å få kontrakt på dyrking og kjøp/vinifisering av druer i en mindre parsell i Les Amoureuses og Bonnes Mares. Etikettedrikkere som Vinklubben Kåte Rhoner er gikk vi for en:

Chambolle Musigny Les Amoreuses 2010, Patrice Rion 
streng Chambolle, dyp frukt, lukket som mange 2010 er nå. Man kan skimte noe elegant i det fjerne, men dette er vanskelig å tyde nå. 90 poeng, men med en klar oppside.

Pommard Les Rugiens-bas 2009, Domaine de Montille. 
Montille eier ca. 1 ha i den nedre og beste del av Rugiens. Og det er vel derfor de ønsker å fremheve dette på etiketten. Flere mener at vinmarken bør promoteres til Grand Cru. Denne flasken var typisk for årgangen, rik og livlig, ekspressiv, mørk og moden frukt, bra driv, noe rustikk og mangler eleganse. Deilig å drikke nå. 91 poeng

og til slutt for noen 2 x

(mye dosage, likandes, klassisk DP, sømløs og myk i munnen, bløt og mangler endel ryggrad. 87 poeng)

og Roar sto for underholdningen

Puligny Montrachet smaking del II

Restaurant Stock  28. august 2017

Puligny Montrachet Champ Gains 2013, Pierre Yves Colin Morey

Sting av eddik, den slanke og syrerike stilen er nok typisk for produsenten. Men nesen var ikke bra og nesten på grensen til flaskefeil. Men årgangen kan også ha spilt inn endel anemisk frukt. 88 poeng

"Colin does no battonage and makes it clear that he doesn't mind releasing wines that are “strict at the beginning”. “The temperature of the cellar descends to about 7 Celsius in winter, and that has almost the same effect on the wines as an acidification.” Steve Tanzer

Tom H: Rett etter åpning er dette knytt og lukket, og det åpner aldri riktig opp den tiden vi har flasken. Men med luft og temperatur lokkes det frem grapefrukt og koriandefrø, litt bitterhet som i det hvite i mandarinskallet henger igjen på tunga. Syrenivået er mildt sagt intens, så opplevelsen er som å drikke konsentrert grapejuice med hodet inne i en stor bukett med sommerblomster. Dette tror jeg kommer til å bli fantastisk, men 3-5 år på langs tror jeg er minimum. Jeg har dog aldri opplevd fersk PYCM så syrefrisk som dette, og jeg tviler på at denne har gjennomgått fullstendig malo.

Puligny Montrachet Champ Gains 2010, Francois Carillon

Rikere stil og nesten en åpenbaring vs. den forrige vinen. Rik og moden 2010 frukt. En veldig utviklet nese og en av de bedre Carillon`ene smakt. Men 2010 er nok en årgang som blir raskere moden enn forventet. 90 poeng

Puligny Montrachet Les Folatieres 2014, Domaine Leflaive

Elegant nese. Diam kork. Lett bålrøyk på nesa og en litt overraskende hul frukt i munnen. Tror dette blir bedre ved ytterligere lagring. 2014 er en god årgang for Lefaive. 91 poeng

Puligny Montrachet Les Folatieres 2011, Pierre Yves Colin Morey

Svovel, kruttrøyk, slank og en udefinert kjemikomponent. Årgang og produsent blir litt mye syre. Fremstår nå nesten undermoden og grønn. Usikker framtid. 87 poeng

Puligny Montrachet Clavoillon 2010, Domaine Leflaive

Dårlig flaske, strippet for frukt med "fishy nese". Ikke vurdert.

Puligny Montrachet Clavoillon 2011, Domaine Leflaive

Reduktiv og ganske anonym nese, smal munnfølelse med litt grønne elementer. Men stram og frisk og bør lagres ? 90 poeng

Puligny Montrachet Clavoillon 2012, Domaine Leflaive

Moden og superklassisk utviklet Lefaive. Nesa er rik, i munnen overraskende mineralsk og stram. En super vin og denne vil fortsatt utvikle seg positivt. 93 poeng

Puligny Montrachet Clavoillon 2013, Domaine Leflaive

Ung vin. Sommerblomster og flørtende på nesa. Mangler nok litt tyngde i munnen. På den lette siden. 91 poeng

Puligny Montrachet Le Cailleret  2013, Domaine de Montille

Ren, ukomplisert og slank. Elegant med innslag av appelsinzest og mynte. God vin, men mangler en xtra dimensjon. 90 poeng

Puligny Montrachet Le Cailleret  2014, Domaine Pousse d`Or

Igjen litt reduktiv på nesa, vanskelig i munnen, litt brutalt vinmakeri på en elegant vinmark. En av de svakeste flaskene på smakingen som ikke var ødelagt. 87 poeng

Puligny Montrachet Les Pucelles  2007, Domaine Leflaive

Brun frukt, Kongen av Danmark, møllkuler,epleskrott. Ikke vurdert.

Puligny Montrachet Les Pucelles  2011, Domaine Leflaive

Frisk og ren citrus. Stram og årgangen fremhever vinmarkens mineralske stil. Igjen er 2011 litt grønn og undermoden, men her går det greit. 92 poeng

Puligny Montrachet Les Pucelles  2012, Domaine Leflaive

Ganske lik  2011, men mere "fleskete" i frukten. Bør lagres. 93 poeng