Bordeaux

Vinmøte Roar 12.2.16


                                               

Chateau Cos d`Estournel 1988, St. Estephe
Tydelig bordeaux, tørr og sursøt. Litt "over the hill" ? Noe 80-talls våt papp, Øistein mente kork.
Ligger endel av denne på Aker Brygge. Ikke noe kjempekjøp. 87 poeng




                                                 

Chateau Montrose 2003, St. Estephe
Undermodne grønne tanniner, kontroversiell vin, mye smak, varm & tørr. 89 poeng

          

Barbaresco Rabaja 1997, Bruno Giacosa
Vandig kant, harmonisk med rosintouch. Tørrende tanniner og typisk 1997. Bør drikkes nå.
Giacosa kjøpte denne vinmarken i 1996 som egentlig er en Asili. Etterhvert ble han da også nødt til å kalle denne tapningen Asili. Men gir en "annen type stil" enn Asili iht. Giacosa. 90 poeng




                                                        

Chateau Grand Puy Lacoste 1988, Pauillac
Kjølig og klassisk med gode tanniner. Overraskende vellykket og årgangen passer godt til slottets litt rustikke profil. 91 poeng.



                                             

Chateau Figeac 2000, St. Emilion
Lang ettersmak, kaffe, østside og moden rik frukt, elegant og typisk harmonisk Figeac. 92 poeng

Colheita Port 1966 & 1975, Kopke
Vi avsluttet med tidligere åpnede kjøleskapskalde Colheitar, endel Casco limduft på 75`, renere frukt på 66`. Viser den snille stilen til Kopke. NR.

Bordeaux 1989

Vinmøte Roar 26.9.13

Chateau Batailley 1989, Pauillac

Medium rød farge, moden med klassiske toner av solbær, sedertre og sigar. Blyantspiss, noe grønn i munnen. En fantastisk vin til 1/2 prisen av andre Pauillac`er. Viser fin kompleksitet på nesa, utviklet, god frukt, god fast munnfølelse, frukten holder godt gjennom smakskurven og vinen avslutter med krydrete mørke bær, tobakk, krydder. 91 poeng

Chateau Montrose 1989, St. Estephe 

Korket.

Chateau Conseillante 1986, Pomerol

Erstatningsvin for den korkede Montrose 1989. Servert litt kald. Litt umoden paprika, men aromatisk og opulent. Litt grønn og vanskelig i munnen.  Eksotisk kompleks nese med spicykrydder og en mix av mørke og røde Bær,  fin dybde på frukten i munnen med gode tanniner som gir vinen fasthet. 90 poeng.

Cote Rotie 1999, Jamet

Mørk vin med sure og syrlige hvite bær. Tydelig Cote Rotie (Wiggo Rossing-vin).God friskhet, men vinen er litt mager nå med svinnende frukt. Elegant nese med mørke skogsbær, underskog, skogaromaer og pepper, elegant vin i munnen som ennå har en livlig frukt og god friskhet. 91 poeng.

1999 Domaine Jamet Côte-Rôtie - France, Rhône, Northern Rhône, Côte-Rôtie

The '99, which was almost black in the glass, with deep, brooding aromas of black fruits, prunes, espresso and cigar. As you drink this wine you can almost see it in 3-D: layers of fruit, earthy, secondary elements, and the tannic support at its core. Substantial structure is burried beneath all the stuffing. Very proportional / balanced. This is a sensational wine, to be sure, and, needless to say, the group was unanimously blown away by the '99. Interestingly, four out of the six of us had initially tasted the '99 together at the winery in March of 2001, and despite the fact that all of us own some, none of us had had it since. Although it drinks sinfully well now, we all agreed that this will be phenomenal in five+ years. I think it will be screaming around 2012-2015, when the inevitable tertiary components kick it into a higher gear, and it will probably live past 2020 in a decent cellar. WOW. One of the best wines I've had this year. 

Chateau Leoville Lascases 1989, St. Julien

Igjen en litt vanskelig tilgjengelig Lascases. Markerte tanniner, solbær, tørker endel i munnen, mørk frukt og bør fortsatt lagres. Vinen virker lukket og hard og gir lite. Vanskelig vin å vurdere både på nesa og i munnen. 89 poeng.

Denne har vi hatt endel ganger nå:

GF Red Wine of the Year 2011: Xtravin fra Roar; han ble vel så skuffet over sitt bidrag; Gaja`en ! Mørk og tett vin med tydelig Cabernet Sauvignon. Solmoden og overraskende åpen og lettdrikkelig. Eier av slottet, Msr Delon viser sjelden fram sine viner de første 10 årene, og Vinklubben har også erfart at Lascases kan være vanskelig. Men med 1989 er det annerledes sier Delon. Har drukket godt fra dag 1. Broadbent har gitt den ** (**). 93 poeng

Vinmøte Roar 22.9.11; Snev av kartong. Tydelig Bordeaux og Knut var på Domaine Chevalier. Kim sa St. Julien. En god Lascases, men den mangler litt fylde og stuffing i munnen. 91 poeng

Vinmøte hos Øistein 11.11.10: Mørk og grønn paprika med bra syre. Igjen litt uforløst stil og det ligger mer i bakrunnen her. En noe lukket og mystisk Lascases og den var bedre den vi hadde i sommer i Stavern. 90 poeng. 

SN GF 28.5.10: Kandidat 3 Bordeaux 1989. Litt blekere rubinrød farge. Gode solide tanniner som ligger godt integrert i vinen. Fremdeles noen år igjen til toppen. Litt kantete i munnen. Solid ig klassisk. En av de bedre Lascasene vi har hatt i klubben. 94 poeng og denne vinen ble nr. 2. Knut ga denne 96 poeng.

Chateau Grand Puy Lacoste 1989, Pauillac

Mørk, tørr med endel tanniner. Klassisk og nesten samme kvalitet som 1990. Dog i et litt lettere format Mere moden frukt. Kompleks nese med solbær og sedertre, røyk, pipetobakk, rik, kompleks fast munnfølelse, fin dybde i frukten og lang ettersmak. 92 poeng

Vi drakk denne på GF i 2010:

Kandidat nr. 12 Bordeaux 1989. En solid, tørr og klassisk rød Bordeaux. Moden nå, drikker optimalt, med kaffe og brie på nesen. Viser at dette slottet kan lage fantastiske viner. 94 poeng og 4. plass

Brunello di Montalcino Riserva 1975, Biondi-Santi

Vinmøte Kim 5.9.13

Brunello di Montalcino Riserva 1975, Biondi-Santi

Jeg var litt usikker på denne. Biondi Santi er "flaskevariasjonens mor", men jeg visste at var det en god flaske er den magisk. Og det var den.....Dyp og en utrolig forførende nese med snev av kaffe, sommerblomster, solmodne bær og et behagelig og pent touch av tanniner. Silkemykt og ingen noter av kjeller eller urenheter. Friskt og strengt. Full balanse og den beste Biondi Santi smakt. Roar var på Brunello. 96 poeng


Christer Byklum 2010:

1975 Biondi-Santi, Brunello di Montalcino Riserva;
B level fill, bright garnet, brick rim. Violets, fresh anis, leather, cherries, strawberries. Perfect balance, lively acidity, ripe and high tannins, extremelly complex, chocolate, truffles, so intense, gorgeous, perfection, and this very curious touch like a riesling BA's tropical touch, and minutes of aftertaste, closer to ten minutes actually. The nuances in this wine is beyond description, their so subtle, so discreet and comes in many waves of new flavours, almost youthfull, kan keep 40 more years. 99

Chateau Ducru Beaucaillou 1975, Saint Julien

Ikke lett å hoppe etter Wirkola, og denne led vel under det. Litt vaskepulver og grønt i nesa. Typisk elegant og lett Ducru, selv i et tøft tanninår som 1975 er i Bordeaux. God og perfekt struktur og mix av årgang og slottstypisitet er vellykket. Fragrant og pen vin, men mangler helt kompleksiteten til forrige vin. 89 poeng

Fra thewinecellarinsider:

Austere, tough and tanninc, the wine is better on the nose with its cedar, truffle, cigar box, tobacco, earth and dark cherry scented nose. There is no hurry to drink this wine, but I am not sure its going to improve.

87 points - Tasted May 18, 2013

Chateau Grand Puy Lacoste 1975, Pauillac

Grønn og herbal, typisk "trang" 1975. Bra syre, frisk og grei, men relativ lineær og kjedelig. Mørk farge fremdeles, ganske typisk for slottet. God matvin, men ingen kosevin. 88 poeng.

Fra thewinecellarinsider:
The Bordeaux wine vineyard of Grand Puy Lacoste is 55 hecatres in one large block. The terroir has soils filled with large pebbles and stones. The plantings are 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 5% Cabernet Franc with a vine density of 10,000 vines per hectare. On average the vines are 38 years of age. But the estate has old vines as well dating back to 1947. Vinification takes place in 43 temperature, controlled stainless steel vats of various sizes ranging in size from 12 hectoliters all the way up to 180 hectoliters. Malolactic fermentation takes place in tank. This traditionally styled Bordeaux wine is aged in 70% new oak barrels for an average of 16 to 18 months. There is a second wine, Lacoste Borie.

Rød Bordeaux 1990

Fredagsaktivitet kveld Generalforsamling Vinklubben Kåte Rhoner 24.mai 2013

Smakingen viste at 1990 er en solid årgang i rød Bordeaux der flere slott lagde fremragende viner. Selv om vi ikke smakte storheter som Chateau Lafite 1990, Chateau Margaux 1990 og Montrose 1990, viste smakingen at mindre slott som Grand Puy Lacoste og Haut Bailly lagde sine kanskje største viner hittil dette året. Og at Pichon Baron "overpresterte" med en tyktflytende , fet og tannrik juice. Årgangen har nok spesielt vært vellykket for Chateau Palmer, som "glemte" litt sin feminine elegante side. På Palmer vertikalsmakingen 7.5.13 mente de fleste at den litt utypiske 1990 var best. Og vi hadde 1959, 1961, 1966 og 1983 også ! Men mindre slott kan drikkes nå, noen slott prøvde litt for hardt og det var betydelig forskjell mellom de gode og de dårlige vinene. 2ndre cru`ene + Palmer, GPL og Haut Bailly holdt seg, resten bør vurderes mht. korkspretting.

Gleder meg til østsidesmaking i 1990, Merlot er enda bedre i denne årgangen !

Chateau Clerc Milon 1990, Pauillac

Lys rød farge og lett  Haut Medoc-aktig munnfølelse. Frisk, ren og elegant. Litt volatil med antydning til syrestikk. Tørr rødbærsfrukt. 90 poeng

Chateau Chasse-Spleen 1990, Moulis

Mørkere frukt, noe sursøt med lakris og fremdeles gode tanniner. Litt eksotisk og rik nese. Men ubalansert og ikke god i munnen. 88 poeng

Chateau Haut Bailly 1990, Pessac-Leognan

Medium purpur rød  kjerne med mursteinrød kant. Sursøt, frisk, krydder, kompleks. Pauillac-aktig. Solid frukt med elegant nese. Klar og tydelig. 92 poeng

Are; Klar, middels dyp, utviklet i kantene.Nesa: God intensitet, fokusert, utviklet, moden, men kjølig frukt, aromaer av modne mørke bær, med undertoner av modne røde bær, floral, balsamisk, krydret, salmiakk lakris, appelsinskall, underskog, te/tobakk, urtepreget, fin kompleksitet på nesa med fine overtoner og undertoner, nyansert. Munnen: Fylde 9, fast god elegant munnfølelse med smak av modne mørke og røde bær, snerper endel, men god tanninkvalitet, snerp 9, tiltalende friskhet som gir vinen livlighet, fin intensitet, konsentrert, lang ettersmak av moden mørke og røde bær, kryddertoner, urter, anis preg, Utviklet vin fin dybde i frukten. Vinen er fokusert i munnen og har en elegant munnfølelse. Drikker fint nå, men kan enda lagres mange år.

Chateau Batailley 1990, Pauillac

Lett volatil nese. Men samtidig mokka og relativ typisk Pauillac med sigar, sedertre og kaffetoner. Mere krydder, melkeaktig og tyngre i smak. Men mister årgangens trøkk. Drikk opp. 85-89 poeng

.

Chateau La Lagune 1990, Haut Medoc

Dyp og mørk farge fremdeles og flere trodde dette var Pauillac. Tydelige solbær, underskog og en elegant munnfølelse. Sursøt frukt og bløt struktur. Clerc Milon ? 90 poeng

Chateau Pichon Baron 1990, Pauillac

Overraskende lys og lett i munnen. Solmoden med tydelig alkohol. 1% for mye ? Endel fat. kaffetoner og sedertre. Kraftfull og i en litt vanskelig fase nå ? Men et betydelig hakk opp i kvalitet i forhold til de tidligere viner. 91-95 poeng.

A remarkable vintage for Pichon Longueville Baron, 1990 is one of this estate's two or three finest wines made in the last 40 years. Still inky/blue/purple-tinged to the rim, it reveals an extraordinary bouquet of charcoal, incense, creme de cassis, blue and black fruits, and a hint of licorice as well as an impressively long finish. While drinkable, its evolution is extremely slow, and I would not be surprised to see it last another two decades or more

Score: 97

Robert Parker, Wine Advocate (183), June 2009

Chateau Lynch Bages 1990, Pauillac

Kjøttkraft og Bag in Box i nesa. Dyp, varm og rik nese. Kraftig med mye smak. Prøver litt mye med fremdeles kraftige tanniner. Uforløst med mokkatoner. Flere tok denne som Lynch Bages. Enten liker eller ikke liker man slike viner. 88-93 poeng

Chateau Palmer 1990, Margaux

Kraftfull og atypisk Margaux. Bra syre, frisk og god i munnen. Fremdeles mye tanniner. Tydelig solbær og en "amerikansk" Margaux-stil. Men har den typiske elegante stilen fremdeles, selv om den nok er litt annerledes enn man kan forvente. Dette var den beste Bordeaux 1990 ! Roar ga denne 97 poeng. Fellesscore; 94 poeng. Kim kjøpte denne primeur i London i 1991. Vinen fikk en relativ lav vurdering tidlig, men dette er en vin som blir bedre og bedre !

Sweet, open nose with some evolution and a subtle herbiness. Perfumed and very soft. Classic, sweet, seamless and earthy. The palate is open, smooth, complex and evolved with a lovely sweet earthiness. This is just drinking perfectly now, with weight and subtlety. Thrilling wine of great precision and poise. 96/100 (Blend: 37% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot)

Christer Byklum fra vertikalsmakingen Palmer 7.5.13: 

1990 Château Palmer:

Bright ruby. Scented, fruity, layered, nuanced and elegant, refined nose. Mint and spicy and touch of Christmas spices. Fresh acidity, ripe tannins, lovely fruit and balance, richer and somewhat exotic, refined and very long. 96

1989 Château Palmer:

Bright ruby, garnet rim. Leather, cedar, floral, very subdued and elegant nose, layered and a bit light on it's feet, gorgeous nose. Slightly heavier with air. Fresh acidity, ripe tannins, elegant and leaner body, still quite intense, leather, tobacco and still a slight tannic grip in the finish. Long. 94+

1988 Château Palmer:

Lower neck fill. Bright ruby, garnet rim. Some floral notes over figs, anise, plums and blueberries. Slightly herbal and scented. Fresh acidity, ripe tannins, playful and elegant, mouthwatering, long, but drops off suddenly.  91+

1986 Château Palmer:

Top shoulder fill. Bright ruby, very thin brick rim. Deeper nose, some plums, cherries, scented and intense nose. Layered and complex. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively, quite playful and refreshing, towards mouthwatering, very long. But looses something with air. Becomes shorter. 95

1985 Château Palmer:

Bottom neck fill. Bright ruby, thin brick rim. Intense and scented nose, floral and layered, cassis and leather, lovely nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively, lovely fruit and texture, very elegant but a little bit short. 93

1983 Château Palmer: 

Lower neck fill. Bright ruby, garnet rim. Scented, cherries, touch of figs and fruit stones. Minty touch. Fresh acidity, ripe tannins, lively and mouthwatering, slightly dry palate, long. 92

1982 Château Palmer:

Top shoulder fill. Ruby, garnet rim. Scented, fruity, floral, nuanced and layered.   Fresh acidity, ripe tannins, fruity and very elegant, lively and lovely balance, long. 94

1981 Château Palmer:

Top shoulder fill. Garnet, thin brick rim. Some leather, lean nose. Fresh fruit, slightly dry, easy going but refreshing. 83

1979 Château Palmer:

Very top shoulder fill. Bright ruby, garnet rim. Mature nose of plums, anise, leather and tobacco. Slightly floral with air. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and plummy even if leaner body, dying off in the finish. 87

1976 Château Palmer:

Berry Bros & Rudd label, estate bottled, dark green BBR foil. Cork confirms label. Bottom neck fill. Bright garnet, brick rim. Scented and floral, lean and very mature nose. A touch of VA that blows off. Sweet and sour. Fresh acidity, ripe tannins, lean and drying, somewhat fruitier with air. 85

1967 Château Palmer:

Top shoulder fill. Garnet, brick rim, slightly cloudy. Cherries, liquorice and sweet and sour. Fresh acidity, few tannins, a bit lean and dry, lacks fruit. 82

1966 Château Palmer:

Berry Bros & Rudd bottled, darker red foil, lower neck fill. Cork states Berry Bros Rudd LTD London. Bright garnet, brick rim. Beautiful floral, cherries and red berries nose. Scented, layered and nuanced. Gorgeous nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively, very elegant, quite refined, playful, slightly drying finish, but very refreshing and more so with air. 93

1961 Château Palmer:

Berry Bros & Rudd bottled, golden foil, mid-shoulder fill. Cork reads Berry Bros Rudd LTD London Château Palmer Margaux 1961. Slightly cloudy garnet with almost orange rim. Scented, slightly floral, red berries and cherries, figs, leather and prunes, dried tobacco. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively but drying finish, quite full bodied first, lean finish. Ads with air, getting fuller and longer. 92

1959 Château Palmer:

L'Acheteur negociant bottling.  Top shoulder fill. Cork stated nothing. Bright garnet, brick rim. Scented, liquorice, floral and a touch of mint on the nose. Red berries. Fresh acidity, drying palate, dusty and unpleasant, dry finish. Again it ads with air, getting more body. 86

Chateau Grand Puy Lacoste 1990, Pauillac

Mørk, kaffe med bittertoner. Denne vinen har alltid vært kraftfull og tanninrik. Og kjent for kanskje å være den beste GPL som er laget. Konsentrert juice, fremdeles tydelige tanniner og bør fremdeles lagres. Vi gjettet på GPL eller Pichon Baron. Broadbent er særdeles imponert av denne og spesielt da strukturen *(****) ! 90-95 poeng.

1990 Château Grand-Puy-Lacoste

1. Tobacco, cigar box, earth, cassis, blackberry and forest floor scents are all over the place. Concentrated, powerful, and stuffed with ripe, chewy cassis, this classic, Pauillac wine is still young and will continue getting better for the next few decades. The $20 price on release continues paying dividends. 95 points - Tasted Oct 23, 2011
   
   
2. Truffles, tobacco, blackberry, cassis, earth, molasses and forest floor scents make up the complex perfume. Ful bodied and intense, this young wine is stuffed with ripe cassis, smoke and fresh black cherry. In select vintages, Grand Puy Lacoste produces stunning Bordeaux wine. 1990 is well worth seeking out. 95 points - Tasted Jun 16, 2011
   
   
3. 90 Grand Puy Lacoste expresses truffle, cassis, tobacco, cedar, leather and forest floor scents. Still young, this powerful, concentrated, masculine wine offers a big, beefy, juicy mouthful of ripe cabernet fruit. Some tannin remains that needs to be resolved. The wine finishes with cassis and a of hint green pepper which detracted from the otherwise sublime experience. I've had other bottles that did not display green notes that earned a higher score. Still, this is an outstanding example of a traditionally made Pauillac. 94 Pts. 94 points - Tasted Sep 27, 2010
   
   
4. Truffles, soy, smoke, tobacco, dark plums and jammy berries with forest scents pop up the moment the cork leaves the bottle, gaining in intensity as the wine slams into the glass. Rich, full bodied and intense, with long powerful, spice and ripe berry, with hints of jammy plums finish. This will age for at least 2 more decades. 96 points - Tasted Jun 28, 2010
   
   
5. I don't care how cheap it used to be. Those days are gone and even at today's prices, for a wine of this quality, it's worth the bucks. To me, when you get down to it, that is the best descriptor you can read. Would you buy more? I would. The rich, ripe, beautiful cassis laden wine is incredibly concentrated. Big, and broad shouldered, this is very well balanced and while not yet fully mature, can be enjoyed today. If you have only a few bottles, you can wait. It's not going anywhere. In fact, I expect it will drink well for at least another 25-30 years if well stored. 95 points - Tasted Feb 10, 2008
   
   
6. Cassis, wood and spice components add to the massive, classy, full bodied wine. But, don’t be fooled by it size, it maintains perfect balance. 94 points - Tasted Jun 15, 2005

   
   

   
   

   

   
   

   Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien

Mørk, solbær med mye kraft. Fremdeles endel tanniner, men i et betydelig lettere format enn Pichon Baron & Puy Lacoste. Parfymert og litt overmoden i stilen. Ingen god munnfølelse og 1% for mye alkohol. Svir litt i munnen. Men samtidig litt uforløst og kan nok ligge fremdeles. Usikker.framtid.Broadbent påpeker også at denne er variabel.  91 poeng.

Red Wine of the Year 2011; Klar, intens og mørk Bordeaux som holder fargen helt ut. "Omph" i nesa,  rik og elegant på samme tid. Litt uenighet om dette var en "Parkerized" vin. Kompleks og lang ettersmak, lag på lag, litt 1990 Montrose-aktig soliditet.. 95 poeng. Øyvind tok med denne.

Vinmøte hos Kim 6.5.10: Kaffe, sedertre og solbær. Litt vandig, men elegant. Ganske muted i farge, med skjær av purpur. Litt lukket i stilen nå med whiff av alkohol. Stram og bør fremdeles lagres. Men det virker ikke som den har kraft igjen. 89 poeng

3 flasker Chateau Camensac, 2 korket

Vinmøte Are 28.2.13

Bricco Appiani Cabernet Sauvignon 2006, Flavio Roddolo

Primær og deilig frisk rødbærsfrukt. Ikke alle var entusiastiske. En ungdommelig og intens nese. Lilla "up-front" vin med streve tanniner. Bra fruktkvalitet, snev av brett/kumøkk. 86-90 poeng.

Fra Dn.no:

99895 Roddolo Langhe Rosso Bricco Appiani 2006
Flavio Roddolo. Piemonte, Italia.  Kroner 356,60 spesialpol.  91 poeng.  Blend Wines
Laget av hundre prosent Cabernet Sauvignon fra vinmarker i Monforte. Dufter av solbær og lær med innslag av blomster. Strukturete og Tydelige tanniner på smak. Lang og tørr utgang. Drikk nå til 2020. Passer til okse og lam. MB

Chateau Camensac 1989, Haut Medoc

Korket, ikke vurdert

Chateau Camensac 1988, Haut Medoc

Lys farge, pepper og lett i munnen. Nesten en italiensk munnfølelse. Vi havnet på østside Bordeaux. Burde nok vært drukket for endel år siden. 82 poeng

Chateau Marquis de Terme 1989, Margaux

Lett og fragrant nese. Veldig bordeaux med bløt og snill munn. Frisk vin og endel mere frukt enn forrige vin. Men bør bok drikkes. 87 poeng

4th classified growth in 1855. The name of Marquis de Terme appears in 1762, when Miss Ledoulx d’Emplet brings the estate as a dowry to François Péguilhan, Marquis de Terme, coming from an old family who acquired its pedigree on the battlefield). The French Revolution will then implode the vineyard register in the region and many families will follow each other. One, however, marks the history of the growth during the nineteenth century. For more than one hundred and twenty years, the Feuillerat family will manage the estate. The three generations will constantly enhance the quality, by adopting a second mark for the wines which do not fulfill the criteria of classified growths, and by taking an active part in the creation of the Union of vineyards of Margaux whose founding president will be Armand Feuillerat. The crisis of 1929 forced the Feuillerat family to sale the estate to Pierre Sénéclauze in 1935. Dynamic and respectful of tradition, the family Sénéclauze, experienced in the export of wines of high quality from Algeria, will make the right choice by entrusting the reins of the field to their estate managers, whose total number is three: Alexandre Tolo until 1974, Jean-Pierre Hugon until 2008, Ludovic David since 2009. Major works are then undertaken: regrouping of lands in the fifties, construction of a new winery in 1981, renovation of the buildings in 1984 and numerous technical investments such as, thermoregulation in 1999. Today the chateau is managed by two sons of Peter Sénéclauze: Philip and Pierre-Louis

Chateau Camensac 1990, Haut Medoc

Korket, ikke vurdert

Chateau Grand-Puy-Lacoste 1989, Pauillac

Mørk, blåbær, en opulent og frisk Bordeaux. Margaux sier Øyvind. En bra vin fra et bra år. 1989 eller 1990 ? Litt brett og snev av kork som whiffer av. Men en litt kjellermodus/soppgreie henger i. Moden vin, relativt typisk Pauillac, harmonisk og solid. 90 poeng.

Vi drakk denne på generalforsamlingen i mai 2010. Kandidat nr. 12 Bordeaux 1989. En solid, tørr og klassisk rød Bordeaux. Moden nå, drikker optimalt, med kaffe og brie på nesen. Viser at dette slottet kan lage fantastiske viner. 94 poeng og 4. plass

 

Vosne Romanee Les Suchets 2004, Sylvie Cathiard

Lysere rød, elegant og frisk. Noe grønt, villbusk og villgjær i nesa. Tydelig Pinot, men mangler en del eleganse. Kanskje pga. årgangens litt rustikke og grønne stil. 90-92 poeng.

 

Hervé Souhaut Sainte Epine 2009

Rhone, Cote Rotie aktig. Parfymert blomsterduft. Floral og lett i munnen. Mangler litt struktur. Grei vin til kr. 300,- 88 poeng

Fra olemski.blogspot:

Hervé Souhaut selger denne vinen som en Vin de Table selv om vinmarken ligger innenfor Saint Joseph i Nord-Rhône. Vinstokkene er over 100 år gamle, og maserasjonen er lang og vinene tappes uten filtrering. Det som karakteriserer vinen er renhet, tydelighet og den er intens. Dufter rene bjørnebær med litt jod, den har en glatt tekstur med en tydelig mineralitet i ettersmaken som går i retning noe metallisk. Er ikke videre kompleks, men den begeistrer med sin skarpskårne minimalisme. Svært attraktiv.

 

Pinot Nero IGT 2009, Dalzocchio Elisabetta Rovereto

Kjølig, strukturert, konsentrert burgundersk stil. En "giving" og solid vin. En veldig bra "lurevin". 91 poeng. 

Located in the town of Rovereto, Trentino, in the foothills of the Dolomite Mountains, Elisabetta’s tiny estate, with only five hectare under vine, is devoted entirely to the production of Pinot Nero (Pinot Noir). Pinot Nero and Chardonnay were first planted by her father in 1979. The Chardonnay has since been removed and today a mere 760 cases of Pinot Nero are produced each year. Elisabetta’s first vintage was 1995 and viticulture has been biodynamic since 1999 and certified organic since 2001. The grapes are carefully selected in the vineyards, and harvested in 10 kilo crates. They are destemmed, not crushed, then transferred to oak vats. Vinification is in open oak vats, with spontaneous fermentation, respecting tradition. The grape bunches are partly de-stemmed and the only other operation is punching the cap. Maceration lasts 18-20 days. After fermentation the wine is aged in French oak barrels for 18 months, in their cellars dating from the end of the eighteenth century. The wine is released after an additional year in bottle.

 

Hermitage Farconnet 2007, J.L. Chave Selection

En lettere stil av Hermitage, bitter og små tanniner. Sør-Frankrike eller Provence ? Ikke noen klassisk Hermitage. Og ikke noe lagringsprosjekt. 88 poeng