Viser innlegg med etiketten Cavallotto. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Cavallotto. Vis alle innlegg

onsdag 5. mars 2025

Barolo 2001 & 2004

 Generalforsamling Vinklubben 6.juni 2023




Barolo Vigneto Monvigliero Verduno 2004, Burlotto
Garnet/ruby farge, delikat lys rød med transparent kant. Lukter litt brett og promp, fragrant og snev av svisker. Uenighet om kvalitet på denne. Synes den burgunderske stilen til produsenten er veldig bra. Men dette var nok ikke en helt optimal flaske. 87 poeng


Barolo La Serra 2001, Roberto Voerzio
Aldehyd, lim, sliten. NR


Barolo Bricco Boschi 2001, Cavallotto
Mørk vin med tørrende finish. Rustikk, solid og tøff i strukturen. Men ultraklassisk nebbe, trenger en kjøttbit. Mye flaskevariasjon på parti 2001 som kom til Norge, men denne var bra. 91-94 poeng


Barolo Vigna Rionda 2004, Roagna
Klassisk og tøff strukturert Vigna Rionda. Mørke kirsebær, tørrende med god energi. Litt grønn og kantete Serralungafrukt. 92 poeng

Vi hadde denne allerede på vinmøte hos Knut i februar 2015;

Barolo Vigna Rionda 2004, Roagna
Fruktig og dyp med overraskende my eik i nese og munn. Jordbær, elegant og genuin. Kirsebærstein og Are var rask på Serralunga.  Tøff struktur og vinen kan fortsatt lagres. 92 poeng


Barolo Pie Rupestris 2001, Cappellano
Moden matt farge med blomster, syltede jordbær og kald te. Overraskende moden og tilgjengelig; dette er essensen av moden nebbe. Salt note, innslag av lakris og nyper. Finkornet og fragrant. Den beste vinen i rekka. 94 poeng


Barolo Vigna Rionda Riserva 2004, Anselma
Utviklet vin, røff i kanten. Mørk, tørr og maskulin. Utviklet tertiær med roser og nype. Rustikk som ofte Anselma er. Mangler litt nyanser. 90 poeng 

Stian Gårdsvoll i NFWF i sep2020: 
Giacomo Anselma Barolo Vigna Rionda 2004. Etter 6 timer åpen. Tjæralin, skogsbunn, lysbrent kaffe, kirsebær - ganske mørk og kompakt på nese. Noe krydder, nesten Vosne-aktig. I munnen mye det samme, men markant lakrisrot. Tørr lakris uten sødme. Markante tanniner. Men frukten er bare nydelig nå. Jeg frykter egentlig at denne kan tørke inn med mer lagring, og er jo nydelig nå. 92-93p


Barolo Brunate Le Coste 2004, Giuseppe Rinaldi
Utviklet vin med intakt solid fruktkjerne. Klassisk stil med tjære, nype og tjærebåt. Jordaktig, maskulin, høstløv og nydelig vin. 93 poeng



Barolo Brunate Le Coste 2001, Giuseppe Rinaldi
Lysere farge enn 2004. Lik stil som 04 i munnen, litt mere moden. Vanskelig å skille de fra hverandre mht. kvalitet. Litt mere fragrant og utviklet enn 04. 93 poeng.








 

lørdag 4. februar 2023

Vinmøte Jon 2. februar 2023


Champagne Gosset Celebris Extra Brut 2008

Oksidativ på nesa med mager og streng frukt. Snev av epleskrott og tydelig autolyse. Overraskende utviklet for årgangen. 57% Chardonnay/43% Pinot Noir. For dyr til kr. 1 300,-. 89 poeng



 Champagne Camille Saves Millèsime 2000

Litt mer struktur og fylde. 80% Pinot Noir/20% Chardonnay. Men denne har også noe oksidativt preg, moden åpen frukt med grapefrukttoner i finish. Ikke noen stor årgang i champagne og den virker litt sliten allerede. 89-90 poeng



 Champagne Pascal Doquet Blanc de Blancs 1996

Rik og fet i stilen. Veldig god balanse, en del dosage merkes. Moden og solid frukt. Deilig champis som har holdt seg overraskende godt. Er blitt borte i VP hyllene ? 93 poeng

Kim serverte denne i vinmøte august 2014:

Pascal Douqet Blanc de Blancs Grand Cru 1996

Degorgert i 2009. Verken typisk 1996 eller Blanc de Blancs. Rik og fyldig munnfølelse, god harmoni og snill mht. årgangen. Gogge-tidspunkter spiller nok en del inn her. Klassisk stil med gjæraromaer og nedfallsepler. Fremdeles frisk og kjølig frukt som gir vinen spenst. En deilig champagne. 92 poeng.


 


Chablis Premier Cru Butteaux 2008, Francois Raveneau

Litt reduktiv på nesa, blank og smal farge, en del spearmint og kledelig ny eik. Utvikler seg i glasset mot smørkarameller og sitrus. En rik, frisk, kompleks vin med et minimalt innslag av sjøbris. De fleste trodde det var en sentralburgunder. 93 poeng




 Chablis Vaillons 2008, Vincent Dauvissat

Utviklet gylden lys cognac farge, utvikler seg negativt med kandisert frukt og brakkvann. Lett oksidativ nese som forsterker seg over tid. Men en pen finish. Endel uenighet om kvalitet. 87-91 poeng


 


Puligny Montrachet Les Folatieres 2010, Domaine Leflaive

Strågul, semimoden med syltet lime. Rik og elegant med innslag av mango og gule steinfrukter. Klassisk krydret Lefaive stil, intens, fruktig. Flere trodde dette var en Chablis (!?) 94 poeng


 


Puligny Montrachet Les Combettes 2010, Vincent Girardin

En deilig og klassisk hvit burgunder. Rik, men samtidig presis. Vinmarken som grenser til Meursault kombinerer ofte elegansen til Puligny med fetheten til en Meursault. Hvit, semigul frukt, litt Coche konsentrasjon som må sies å være en hedersbetegnelse. Kan fremdeles lagres. En fremragende og flott hvit burgunder. 94 poeng


 


Echezeaux Grand Cru 1999, Domaine Michelle Noêllat 

Fremdeles god farge, krydret, enkel mot medium kompleksitet. Kjølig og syrlig rødbærsfrukt. Holder seg stram i glasset med innslag av rulletobakk. Men frukten viker og fader nå. 89-90 poeng.




Chateau Leoville Barton 2000, St. Julien

Pen nese med whiff av brettanomyces. Syrlig, litt spinkel frukt. Elegant, men vanner ut med svakere frukt enn forventet. Flere rød bordeaux 2000 har mistet den yppige frukten de hadde. 88-91 poeng

Tom H 2018; Leoville-Barton 2000.

Dufter av mørk frukt, solbær og plomme i tillegg til et jordlig element. Litt for kald, så litt lite eksprssiv, men det bedrer seg med luft og temperatur, og klassisk vestside dukker opp med litt stall, tobakk og antydning til brett - deilig nese! I munnen smaker det av solbær, men frukten er litt hul og virker litt knytt. Tanninene er bløte, men det er litt mye tørrstoff og syren er litt for fremskutt. I nesen er det 93 poeng, i munnen bare 90. Jeg tror LB ikke var av de beste i denne årgangen, og om den ikke er over toppen så er det drikk opp!

 



Chateau de Beaucastel 2000, Chateau Neuf du Pape

Candy sigar, metall, sødmefull Syrah med innslag av rypeblod, relativ kjølig frukt og stram for årgangen. God balanse og en strålende moden vin. De fleste var i nord Rhone. 93-95 poeng



 


Unico 2000 Vega Sicilia, Ribera del Duero

Sødmefulle rike amerikanske fat på nesa. Jeg gikk rett til Rioja. Mye eik, roer seg litt i glasset, vanilje, tørrer i finish, solmodne solbær. Ikke verdt prisen på ca. kr. 4 000,- . 89-90 poeng


 


Barolo Bricco Boschi 2001, Cavallotto

Lys farge med innslag av lakris, trøffel og morkler. Klassisk stram frukt med disiplin og deilige rødsvarte bær som man lirker etterhvert ut av glasset. Et kjempekjøp og viser årgangens storhet i Piemonte. 95-96 p



 


Tor Black Magic Cabernet Sauvignon 2018, Napa Valley

Heftig vin med plomme og intense svarte bær. Vinen bør lagres. Ikke verdt prisen til kr. 6 000,- .         Utrolige 99 p av Parker ! 90-92 poeng




 Vosne Romanee Aux Malconsorts 2008,  Sylvian Cathiard

Mørkt og intens på nesa, trenger tid og åpner seg pent i glasset. Ikke helt silkeføre ala Cathiard. Svartmorell, 5-spice Vosne med lang ettersmak. Flott vin. Rik, tett, samtidig lett på foten. 92-94 p



 


Grand Cru Le Corton 2010, Domaine Bouchard Pere & Fils

Lilla rødbærs frukt, mere elegant enn forrige vinen, men ikke med det samme volum. Kledelig Cortongrønt, pent løft og friskt. Produsenten lager betydelig bedre vin nå. Jeg likte nok bedre denne enn de andre rundt bordet. 93 poeng



 


Corton Bressandes Grand Cru 2010, La Pousse d`Or

Lys rød farge , kirsebær, moderat nese, fin struktur. Sitter godt i munnen. Årgangen redder en vin som ofte blir rustikk og jordlig. 92 poeng



 


Vosne Romanee Les Suchots 2007, Domaine Sylvian Cathiard

Mørk og solid Vosne frukt. Lite utviklet og kan fortsatt lagres. Intens og fragrant. Helt på høyden med Malconsort 2008. 93 poeng

onsdag 6. mai 2015

4 stk Barbera

Vinmøte Are 26.3.15


Barbera d `Asti La Crena 2010, Vietti
Tett, rik og mørk med lilla kant. Eik, intens, medium munn, Fruktig og opulent. Bekrefter at Vietti lager gode viner for tiden. 88-89 poeng

Malolaktisk gjæring i ståltank 26-32 grader C. Lagret i franske og slavonske eikefat i 16 md. Ufiltrert.


Barbera d `Alba Scudetto 2010, Mascarello
Lettere og friskere munnfølelse. Ikke så hardt eiket. Tett driv, mørkere tone som grenser mot syrah. Plump, litt "bag in box" i munnen etterhvert. Kan virke som man prøver litt hardt her mht. den gode årgangen. 81 poeng.



                                                         Cavallotto Bricco Boschis Vigna del Cuculo Barbera d'Alba, Piedmont, Italy label

Barbera d `Alba 2010, Cavalotto
Blåbær, litt åpen stil. Ikke helt topp flaske. Epleskrott, tørrer veldig i munnen. Ikke vurdert.





Barbera d `Asti i Bricci 2008, Scarpa
Mørkt og tett med bra balanse. Eldre tone enn de andre. Sursøt frukt, ganske varmt og rikt. Viser at Scarpa lager fortsatt bra viner. Denne har Scarpa syra, men årgangen demper produsentens stramme profil . 86-87 poeng.

Dn.no: 
Tre, og modne moreller med innslag av anis og tobakk på duft. Delikat og saftig, moden frukt på smak med en strukturert, kjølig og lang utgang med faste tanniner i finish. Drikk nå til 2020. Passer til lam og and. BDK. 89 poeng