Viser innlegg med etiketten Crystallum. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Crystallum. Vis alle innlegg

tirsdag 26. september 2023

Fæl Jura vin

 Vinmøte Are 4. mai 2023



Arbois Pinot Noir Sur la Cote 2018 (?), Domaine Touraize
Tydelig brettanomyces, fjøsræv, kvalmende og voldsom. Brunt eple og harske eikenøtter. Kanskje bedre hvis den hadde blitt tatt opp dagen før ? Ikke spesielt godt kjøp til kr. 450,-, men dette er for hipsterne. NR




Pinot Noir Tout Près by Farr 2017, Geelong
Utviklet Pinot med en mineralsk Cote Rotie aktig finish. Også denne har snev av naturvin som ikke slår helt godt ut i Vinklubben. 86 poeng.

Fra Blackrockcellar; 

From their base in Geelong, around 80 kilometres southwest of Melbourne, Gary Farr and his son Nick make small quantities of single vineyard Pinot Noir and Chardonnay that rank with Australia’s best. Gary has been making wine since the early 1980s in both Australia (at Bannockburn) and Burgundy (for 10 vintages at Domaine Dujac). Not only following in his father’s footsteps, Nick has carved out a reputation all his own and was named Winemaker of the Year by Gourmet Traveller Wine in 2020. A classic By Farr nose, with a beautiful earth-driven bouquet of integrated spicy fruit, mineral elements and oak characters. Tout Pres has a signature forest floor character on the palate that is complemented by very fine tannins and a long and fine finish. Even with its power and multi-layered flavour profile, the wine is very focused due to balanced, lingering acidity.




Pinot Noir Crystallum Mabalel 2021, Sør Afrika
Tilbakeholden på nesa, en kompakt og stødig Pinot med god balanse. En veldig burgunderaktig stil, vellykket og bør fortsatt lagres. Fin pris til kr. 530,-. 90 poeng





Pinot Noir La Neblina 2020, Radio Coteau Sonoma Coast
Tett og konsentrert Sonoma stil, heftig og intens. Litt varm i stilen og endel uenighet rundt bordet. Overraskende lite kjølig, jeg har smakt bedre viner fra produsenten. 89 poeng.

Greni i NFW:

Radio-Coteau La Neblina 2020:
Coravinet. Ekspressiv på duft, litt in your face. Søtladen rødbærsfrukt i retning jordbær og skogsbær, te i retning earl grey, bergamot, trekrydder, parfymert.
Saftig i munn, finkornede medium tanniner, medium pluss syre, fin fruktkonsentrasjon og brukbar lengde. I og for seg en god vin, men denne skuffet meg litt sammenlignet med 2017-årgangen som jeg likte godt. Dette blir i overkant sødmefullt og kanskje litt sprikende i ulike retninger. 90 poeng


onsdag 9. august 2023

Pure Santorini

 Vinmøte Are 4. mai 2023



Chardonnay 2017, Chateau Montelena
Gul, røstede fat, rik hvit burgundersk stil med moden aprikos. Men i en relativ kjølig vellykket stil som viser at US Chardonnay ønsker å fremstå i en annen, mer moderat stil enn tidligere. 91 poeng.


It was Montelena’s no-malolactic fermentation Chardonnay that put the estate on the world wine map when the 1973 vintage won the famous Paris Tasting of 1976, being preferred by a panel of French judges over five other California examples and four white Burgundies in a blind tasting. The judges were also convinced that the Chateau Montelena Chardonnay was a Burgundy. 



Crystallum Ferrum 2021, Finlayson SA
Tutti frutti på nesa, jasminblomster, grov og kompakt. Litt søt og uelegant, mye trøkk med høy modning. Litt flabby og tviler på om denne blir noe bedre ved lagring. 87 poeng.






Pure Santorini 2017, Estate Argyros
Skifer, enorm mineralitet, rik og konsentrert med et tydelig blomsterspråk, Jon var på Gewûrz. Fet og alkoholrik med et veldig trøkk i finish. Men samtidig har den en kledelig saltaktighet. En veldig spennende vin basert på Assyrtiko druen. 93 poeng.





Chardonnay by Farr Cote Vineyard 2018
Transparent, grønn og Coche aktig nese. Ren og rik i en vellykket hvit burgunderaktig stil. Kjølig og limey. Drar på seg litt søtlig fataroma i glasset med innspill av litchi og ananas. Men en behagelig overraskende stram Aussie Chardonnay. 92 poeng (2020 årgangen nå på VP kr. 719,-)

Gary Farr is one of the most iconic winemakers in Victoria, or indeed, the country. He was responsible for taking Bannockburn in Geelong to the startling heights it reached as one of the benchmark producers of Burgundian varieties in the country. His own label, By Farr, is quite simply one of Australia's finest producers.The Farr vineyards are based in the Moorabool Valley in Geelong, with a wide array of ancient soils resulting in small yields of incredibly intensely flavoured Pinot Noir, Chardonnay and Shiraz and Viognier. With Gary's son Nick now making the wines, as well as taking his own Farr Rising label to monumental heights, this is a project set to dominate Geelong wine for years to come.