Viser innlegg med etiketten Pucelles. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Pucelles. Vis alle innlegg

mandag 3. mars 2025

White Wine of the Year 2023

 Generalforsamling Vinklubben 9. juni 2023



Montrachet Grand Cru 2010, Domaine Bouchard Père & Fils

Grønnskjær, rik vin med innslag av allehånde. Stram og presis, trenger ytterligere lagring. Litt hard steinfrukt nå, mye å gå på. Lirker av seg litt karamell, citrus og blomstereng. Umoden ferskenstein, noe smør, men idag en kompakt vin så prøv igjen om 5 år. Øivind likte denne spesielt godt. 93-96 poeng


Batard Montrachet Grand Cru 2005, Domaine Blain-Gagnard

Gylden utviklet vin med innslag av kanel og sjøbris. Bra konsentrasjon, litt tung på labben mht. alkohol. Varm stil, slanker seg i glasset. Tutti-frutti, litt eik, mais og en lekker stor vin i munnen. Vellykket for årgangen som er risky. 92-94 poeng.


Meursault Les Rougeots 1997, Domaine Coche Dury

Gul og eldre vin. Rik og konsentrert i en heftig stil. Krydret med innslag av svidd gummi og popcorn. Urteaktig kompleks og flere var på Leflaive. Viser noe elde i glasset, syra flater litt ut. Roar likte denne spesielt godt. 93-96 poeng. 


Meursault 2009, Domaine Coche Dury

Strågul og gylden i en eldre stil. Mye citrus med innslag av gule umodne plommer. Noe sjø og stor uenighet om dette var premox.  Jeg mente den tørret for mye og hadde mistet endel frukt og lengde. Men et vanskelig varmt år for hvit burgund. 91-95 poeng.


Puligny Montrachet Les Pucelles 2010, Vincent Girardin

Stram mineralitet som de andre i rekka manglet. Lettere i anslaget, mye citrus og bra stem. En superelegant vin med lang ettersmak. Ved påfyll i glasset en nesten heftig US Chardonnay med smørtoner og spearmint. Are likte denne spesielt godt. 92-96 poeng. WHITE WINE OF THE YEAR 2023 ! Medtatt av Knut.





tirsdag 18. februar 2020

Puligny Montrachet Les Pucelles 2011, Domaine Leflaive

Vinmøte Øistein 13.februar 2020




Rioja Blanco Gran Reserva 2012, Hacienda Lopez de Haro
Gul, krydder, curry, steinaktig, i en utviklet stil med lav syre. Mandarin, rik nese, en litt rar vin og vi var i Portugal eller Spania. Kim var i Rhone. 87 poeng

Dn; Dufter av voks og nøtter med hint av lær. Moden og krydret frukt på smak med en balansert syre og en lang og fyldig utgang. Kr. 269,-.  86 poeng





Puligny Montrachet Les Pucelles 2011, Domaine Leflaive
Blank transparent, grønn med frisk syre. Lite utviklet, relativ enkel i munnen og en vanskelig vin å vurdere. Stilkete, ung vin, stram, Aligotè ? Knut var tidlig på Chardonnay ! Lite utviklet for en 9 år gammel vin. Thight og en gjerring Leflaive.  Vil den utvikle seg positivt eller er det bare en vanskelig årgang ? 90 poeng

Denne beskrivelsen fra Cellartracker passet ganske godt: The nose is initially bright green and yellow apple and mild citrus. Slight reduction, but not the Leflaive grand cru caliber gunpowder. Quite mineral and slightly saline in a youthful phase. Candied lemon bits. The palate is missing concentration and weight, and has thin yellow apple fruit. The acid is quite nice, but the fruit is a real let down. This is assisted by air, and the nose is interesting, but the palate never picks up any staying power on the back end. Slightly longer and more dense after 90-minutes. I am consistently disappointed with the Leflaive premier crus, but always love Batard, BBM, and Chevalier. 90 





Clos de la Coulèe de Serrante Savennières 1998, Nicolas Joly
Gylden, moden, rik og relativt fet i munnen. I munnen senhøstet riesling med rulletobakk og en fin balansert syre. Lars Ivar var raskt på riktig vin. En av de bedre Coulèe dS Vinklubben har hatt og dette er vel før botrytis tok over smaksprofilen til hans viner. Hele 91 poeng faktisk.

From bowlerwine.com:
Coulée de Serrant has a long and proud history. Once a monastic vineyard- parts of the estate have been under vine for almost 900 consecutive vintages to date- it lies completely within the boundaries of Savennières, and is actually one of the few estates in France that is also its own appellation. 
Nicolas Joly had a successful career in finance when he took over his family’s estate in the Loire in 1977.   “They told me that my mother had been running the estate well, but in an old fashioned way, and it was now time for some modernity. I was told that if I started using weed killers, I’d save 14,000 Francs.” He took this advice, but regretted it almost immediately; the biodiversity in his vineyards plummeted. Even the soil seemed to die.  Joly wasn’t a follower of the green movement when he picked up a book on biodynamics; he was simply trying to find a better way to manage his vineyards. Since then, he has become one of the great authorities in the field, and his holdings have been farmed using biodynamic principles since 1984.
Nicolas now manages the winery with his daughter, Virginie. Following biodynamic principles, the Joly's use compost from their own herd of cows, donkeys, horses, and goats. To limit the negative effects of monoculture, more than a dozen different native plants are found throughout the vineyards, allowing each root to develop different micro-organisms. Sheep feed on the cover crop and leave manure. In the spring, a chicken coop is set up in the areas with snails. Biodynamic preparations are made from medicinal plants (mostly from the winery property) including: sage, sorrel, willow, nettle, elm, oak bar, arnica, and blackthorn. Horses are used to plow between the rows, and of course, no pesticides come anywhere near these pristine vineyards. Grapes are harvested late, so that the wines gain in complexity. In the opinion of the Joly family, Chenin achieves complexity only when it is fully ripe. To harvest the most perfectly ripe berries, harvesting is done in several passes. In the winery, the process is as natural and hands-off as possible. There is no chaptilization, only indigenous yeasts are employed, there is no settling of the grape must, and natural temperature variation is allowed during fermentation. Because fermentations take place naturally, they may last 2 to 4 months or more. While this is a terrifying prospect to most winemakers, it is simply how things are done at this famed estate.


                                   Bilderesultater for domaine chevalier blanc 2003



Domaine de Chevalier Blanc 2003, Pessac Leognan
Blomster, eple, ullsokk, svovel med noe røykpreg. Lang finish med et litt overmodent preg. Som passer godt til den varme årgangen. Litt reduktiv og lukket. Noen var på Roulot, mens andre var på hvit Bordeaux. Vellykket vin i en vanskelig årgang for hvitvin. 92 poeng









Pinot Gris Rèserve Personnelle 2013, Trimbach
Bruspulver. litchi, hyllebær og vi var vel relativt raskt på Pinot Gris. Selv om Kim hang noe igjen på Gewûrz. Utviklet varm nese, moste jordbær. God vin til prisen (2015 VP kr. 375,-) 89 poeng

søndag 6. januar 2019

Domaine Leflaive 2010

Vinmøte Roar 27. september 2018



Puligny Montrachet Les Pucelles 2010, Domaine Leflaive
Lett oksidasjon på nesa, noe nedfallsepler som ikke blir borte i glasset. Ikke den stramme pucellsyra som vanligvis er der. Moden og rik frukt, ganske typisk for årgangen. Endel eik og tutti-frutti. Blir bedre i glasset selv med et vist oksidasjonspreg. Utypisk Pucelles, savner citrus og et strammere bitt. Men flere 2010 synes jeg utvikler seg overraskende raskt. Ikke vurdert mht. poeng.

Puligny Montrachet Clavoillon 2010, Domaine Leflaive
Slank og mere syrlig, men igjen en litt overraskende moden fruktkarakter med melon sammen med karakteristisk citrus og lime. En mer korrekt flaske som nok kan lagres, men drikker godt allerede. Vinmarken skal vel også drikkes tidligere enn Les Pucelles. 91 poeng.

Vi hadde denne også hos Roar i februar 2016
Puligny Montrachet Clavoillon 2010, Domaine Leflaive 
Brent eik, oozer av dyre fat, stor vin i munnen. Grand Cru ? Rik og konsentrert. Dypere og rikere, mere moden frukt. Mange fasetter, lag på lag. Lars Ivar sa at dette var en annen årgang av Leflaive`s Clavoillion ! 92 poeng



Batard Montrachet 2010, Domaine Leflaive
Lineært og pent, kanskje et lite knepp fetere frukt enn Clavoillon. En stram Batard dette som bør lagres. Kan nesten virke som Leflaive har høstet tidlig med vilje for å få en mer stram fruktbase. Alle tre viner utviklet seg voldsomt i glasset fra stilkete og stramt, grønt & Loirsk. Ingen gjettet Leflaiv før etter 1/2 time ! Fyrstikk, svovel, lite av Leflaive-fedmen her. 93 poeng.

Meursault Charmes 2009, Comte Lafon
Rik vin, fet, endel fat, hedonistisk og en god balanse redder det hele nå. Men tror den bør drikkes innen 5 år. Allehånde, klassisk, noe US Chardonnay. 92 poeng.

torsdag 14. juni 2018

Puligny Montrachet Les Pucelles 2015, Marc Morey

Vinmøte Are 3.5.2018


Kesner Heintz Vineyard Chardonnay 2015, Sonoma Coast 
Oljet, grønngul, fyrstekake, ananas og botrytis. Samtidig frisk, syretilsatt ? Salt, limeaktig og den prøver vel hardt å ligne en hvit burgund. Og til kr. 620,- blir dette drøyt. 88 poeng  



Puligny Montrachet Les Pucelles 2015, Domaine Marc Morey
Fet, rik, krydder fra Marrakesh. Samtidig litt undermoden og grønn. En bitter og seriøs ettersmak, bør lagres. Men ikke så typisk rik 15 årgang, jeg gjettet 2011. 91-92 poeng

Domaine Marc Morey was founded just after the first world war by Fernand Morey. The first vineyard holdings comprised just a couple of hectares in Chassagne-Montrachet. Marc Morey took over in 1944 following his father's death, when he quickly expanded the property. He started to bottle directly at the Domaine, and Marc Morey et Fils rapidly became a well respected name in the village. Marc's daughter Marie-Josephine and her husband Bernard joined the family business in 1977. Today, Marc's grand-daughter, Sabine Mollard, is in charge of the estate and has been the winemaker since 2003.
The domaine's owns 9.5 hectares of vineyards in the Côte d'Or. Most of their vineyard sites are located in Chassagne-Montrachet. One hectare is planted to Pinot Noir and a small amount of Aligoté, while the majority of their plantings are Chardonnay. Domaine Marc Morey owns over 90% of the Premier Cru, En Virondot. Morey owns 2 hectares of En Virondot will leasing 0.1 from a nieghbor so they are the only producer for this vineyard. Sabine also owns smaller plots in the Bâtard-Montrachet Grand Cru, as well as Premier Cru vines in St. Aubin and Puligny-Montrachet. Sabine practices the principles of lutte raisonée, or sustainable viticulture in all of her vineyards and is a firm believer of the concept that the best wines must start with great grapes.
Domaine Marc Morey's cellars are located directly under the century-old family home right in the village of Chassagne-Montrachet. Vinification is flexible according to the vintage, with the wines resting on their lees for on average 10 months for the whites and 15 months for the reds in a maximum of 30% new oak barrels. Sabine prefers that the wines' portrayal of terroir to be as expressive as possible




Riesling Smaragd Wachau 2004, Graben Gritsch 
Gul, gummi, riesling, fet, sulfitt, kruttlapp og uren. Moden og litt plump. Jeg gjettet Østerrike. Øistein mente dette var en vin morens hans ville likt. 89 poeng




Meursault Genevrieres 2014, Domaine Bouchard Père & Fils 
Grønn og litt anonym på nesa. Tørr stil med superb mineralitet. Stram, elegant, stringent med snev av smørkaramell. Bør lagres. Kr. 669,- (2015) 91-92 poeng

Vi hadde denne også på vinmøte Are ifjor; 

Meursault Genevrières Premier Cru 2014, D. Bouchard Père & Fils
Minty, kaffe, smør, popcorn, fat, bål og brent trevirke. Mangler endel spenst og grenser til "flabby". Men en rik, ung og balansert vin. 91 poeng

onsdag 27. september 2017

Puligny Montrachet smaking del II

Restaurant Stock  28. august 2017





Tom Henriksveen sitt bilde.

Puligny Montrachet Champ Gains 2013, Pierre Yves Colin Morey
Sting av eddik, den slanke og syrerike stilen er nok typisk for produsenten. Men nesen var ikke bra og nesten på grensen til flaskefeil. Men årgangen kan også ha spilt inn endel anemisk frukt. 88 poeng

"Colin does no battonage and makes it clear that he doesn't mind releasing wines that are “strict at the beginning”. “The temperature of the cellar descends to about 7 Celsius in winter, and that has almost the same effect on the wines as an acidification.” Steve Tanzer

Tom H: Rett etter åpning er dette knytt og lukket, og det åpner aldri riktig opp den tiden vi har flasken. Men med luft og temperatur lokkes det frem grapefrukt og koriandefrø, litt bitterhet som i det hvite i mandarinskallet henger igjen på tunga. Syrenivået er mildt sagt intens, så opplevelsen er som å drikke konsentrert grapejuice med hodet inne i en stor bukett med sommerblomster. Dette tror jeg kommer til å bli fantastisk, men 3-5 år på langs tror jeg er minimum. Jeg har dog aldri opplevd fersk PYCM så syrefrisk som dette, og jeg tviler på at denne har gjennomgått fullstendig malo.


Puligny Montrachet Champ Gains 2010, Francois Carillon
Rikere stil og nesten en åpenbaring vs. den forrige vinen. Rik og moden 2010 frukt. En veldig utviklet nese og en av de bedre Carillon`ene smakt. Men 2010 er nok en årgang som blir raskere moden enn forventet. 90 poeng


Puligny Montrachet Les Folatieres 2014, Domaine Leflaive
Elegant nese. Diam kork. Lett bålrøyk på nesa og en litt overraskende hul frukt i munnen. Tror dette blir bedre ved ytterligere lagring. 2014 er en god årgang for Lefaive. 91 poeng


Puligny Montrachet Les Folatieres 2011, Pierre Yves Colin Morey
Svovel, kruttrøyk, slank og en udefinert kjemikomponent. Årgang og produsent blir litt mye syre. Fremstår nå nesten undermoden og grønn. Usikker framtid. 87 poeng



Bilderesultat for domaine leflaive puligny montrachet clavoillon

Puligny Montrachet Clavoillon 2010, Domaine Leflaive
Dårlig flaske, strippet for frukt med "fishy nese". Ikke vurdert.


Puligny Montrachet Clavoillon 2011, Domaine Leflaive
Reduktiv og ganske anonym nese, smal munnfølelse med litt grønne elementer. Men stram og frisk og bør lagres ? 90 poeng


Puligny Montrachet Clavoillon 2012, Domaine Leflaive
Moden og superklassisk utviklet Lefaive. Nesa er rik, i munnen overraskende mineralsk og stram. En super vin og denne vil fortsatt utvikle seg positivt. 93 poeng


Puligny Montrachet Clavoillon 2013, Domaine Leflaive
Ung vin. Sommerblomster og flørtende på nesa. Mangler nok litt tyngde i munnen. På den lette siden. 91 poeng




Bilderesultat for montille puligny montrachet les caillerets

Puligny Montrachet Le Cailleret  2013, Domaine de Montille
Ren, ukomplisert og slank. Elegant med innslag av appelsinzest og mynte. God vin, men mangler en xtra dimensjon. 90 poeng

Puligny Montrachet Le Cailleret  2014, Domaine Pousse d`Or
Igjen litt reduktiv på nesa, vanskelig i munnen, litt brutalt vinmakeri på en elegant vinmark. En av de svakeste flaskene på smakingen som ikke var ødelagt. 87 poeng



Bilderesultat for puligny montrachet les pucelles

Puligny Montrachet Les Pucelles  2007, Domaine Leflaive
Brun frukt, Kongen av Danmark, møllkuler,epleskrott. Ikke vurdert.


Puligny Montrachet Les Pucelles  2011, Domaine Leflaive
Frisk og ren citrus. Stram og årgangen fremhever vinmarkens mineralske stil. Igjen er 2011 litt grønn og undermoden, men her går det greit. 92 poeng


Puligny Montrachet Les Pucelles  2012, Domaine Leflaive
Ganske lik  2011, men mere "fleskete" i frukten. Bør lagres. 93 poeng

mandag 6. juni 2016

White Wine of the Year 2016


Stavern 27.5.16

Puligny Montrachet Les Pucelles 2005, Domaine Henri Boillot
Et fremdeles grønnaktig skjær i glasset. Lover vitalitet og det har den. God intens frukt med physalis (den oransje kula du får på desserten med de tørre bladene),  honning, lime og blomster. Litt «heady» på duft, men en god mineralsk «pucelliansk» finish. En ømfintlig vin som drikker godt fremdeles, men jeg er usikker på lagringspotensial.  God citrus i finish og denne vinen leverer tross en bløt årgang som lever «farlig». 94 poeng.






Chardonnay Matè  2012, Kumeu NZ
Blek farge, eiket med ost på nesa. Konsentrert og rik med lang ettersmak. Snev av gummi, men en god balanse og harmoni. Skiller seg ut i rekka med en tydelig eik og alle trodde dette var en Grand Cru hvit burgunder. En hedersbetegnelse ! Stort trøkk i munnen og den balanserer knivskarpt  mot uelegant. Men den store overraskelsen i rekka. Med skrukork. 94 poeng (og siste plass)





Puligny Montrachet Les Pucelles 2002, Jean Boillot
Mineralsk med sjøtoner og ganske «chablisk» i formatet. Østers, sykkelslange, citrus og steinaktig. Ekspressiv og syreskarp fremdeles. Kan fortsatt lagres.  Flater litt ut over tid i store Zalto Burgund. En veldig bra vin og «ung» for alderen. 96 poeng







Montrachet 1993, Marc Colin
Tyggis og tannkrem, deilig moden og utviklet. Frukten er slipt ned til beinet og jeg var en stund på hvit bordeaux. Gylden og søt Grand Cru tone, bra syre, marsipan, sopp, honning og innslag av «orange peel» /marmelade. Noe botrytis og minner om en eldre champis uten bobler. En sjarmerende vin som bør drikkes. 95 poeng




 

Chevalier Montrachet 2002, Domaine Leflaive
Fresh og elegant nese. «Ramonesk» og vinen har en god mineralitet. Rik og intens, litt mais/corn på nesa, en del eik, ung og bør lagres. Are var tydelig på Grand Cru. Tidligere CM fra produsenten synes jeg har vært mere elegant, men mere lagring vil nok gjøre denne godt. 94 poeng






Meursault Les Perrieres 2006, Domaine Roulot
Typisk «Roulot» grønn og thight i uttrykket. Men ved luft i glasset utvikler den seg positivt. Tilsynelatende transparent og enkel, delikat, men en del alko og eik kommer fram etter hvert. En yppig og rik vin, men den mangler p.t. en del eleganse. Kan fortsatt lagres. 96 poeng og WHITE WINE OF THE YEAR 2016. Gratulerer til Øyvind som hadde med denne !


Corton Charlemagne 2007, Henri Boillot
Korket. Ikke vurdert

fredag 6. juni 2014

White Wine of the Year 2014 II

GF fredag  23.5.2014:




Puligny Montrachet 1cru Les Pucelles 2005, D. Henri Boillot

Mere hvite blomster, mere mineralitet og en korrekt Pucelles-typisitet. Noe røkte fattoner, spenstig i munnen med tydelig citrus. Slank som en Pucelles skal være. Flere trodde dette var en Leflaive og det var vel årgangen som spilte litt inn her. Mister litt kompleksitet, men stram og lang i ettersmak. Fokusert med kjølig frukt. Sjø, jordsmonnspreget og med en livlig energi. Kim syntes denne var best. 94 poeng. Roar hadde med denne.



Chevalier Montrachet 2004, Domaine Leflaive

Grønn tone med en veldig mineralsk strenghet. Mye svovel som flere reagerte sterkt på. Roar og Kim var først i Chablis ! Citrus og streng i munnen, slank, kalkaktig og frisk. Denne virker yngre enn sine 10 år. Bra konsentrasjon, spennende, men svovelnivået ødelegger.Utvikler seg negativt i glasset og lukter rart etter 1t. Noe endimensjonal etterhvert. Men syrespenstigheten var som et sverdslag. Uheldig flaske eller garderte Leflaive seg for mye mot premox ? 89 poeng. Øistein hadde med denne vinen.





Riesling Morstein GG 2012, Weingut Keller

Tydelig riesling med pære og citrus. Floral med god mineralitet. Aromatisk Riesling-enjoy vin ! Frisk med tyggis og kald jasminte.Transparent samtidig fet i munnen. 2012 er bedre enn 2011 ! Aprikos og mandarin. Deilig vin , men man vinner ikke WWotY med riesling ! 92 poeng. Øyvind hadde med denne vinen.




Corton Charlemagne Grand Cru 2000, Bonneau du Martray

Are prøvde seg også med denne. Premox. Ikke vurdert.




fredag 9. mai 2014

En Corton Charlemagne fra 1973

Vinmøte Jon  22.4.14


Chablis 1cru La Forest 1995, Vincent Dauvissat

Lys og gylden med eldet preg.  Varm frukt, men fremdeles relativ frisk med godt sitrusbitt. Tydelig chablis med kalkaktig mineralitet og den typiske karakterfulle og rike Dauvissatstilen. Blir renere etterhvert i glasset. Vi har jo hatt flere oksiderte flasker av denne, kan det være at premox blir borte med alder ? 89-91 poeng.




Corton Charlemagne 1973, Renè Kirsch

Linoleum, mørk og sauternes-gylden. Eldet preg med snev av eddik og sennepssaus. Flat i munnen med touch av botrytis. Tørket frukt, semi-ødelagt vin med kork og eple-oksidert. Spennende og utviklet mente Øyvind. Kun utviklet mente de øvrige. 80-84 poeng.



Puligny Montrachet Les Pucelles 2005, Henri Boillot

Lysere mot strågul. Frisk og i starten ikke et eldet preg. Over tid litt møllkuler og persianerkåpe på nesa. Modner i glasset og blir "tung i sessen" med Grand Cru aromaer og litt mye alkohol. Fat og krydder lurer oss til Mersault. Noe honningtone og bør drikkes ? Merkelig hvis denne drikker optimalt nå. Noe flat og kjedelig i munnen. Årgangen gjenspeiler ikke vinmarkens kvalieter.
90-92 poeng.

Roar hadde denne med som kandidat til White Wine of the Year mai 2014:

Mere hvite blomster, mere mineralitet og en korrekt Pucelles-typisitet. Noe røkte fattoner, spenstig i munnen med tydelig citrus. Slank som en Pucelles skal være. Flere trodde dette var en Leflaive og det var vel årgangen som spilte litt inn her. Mister litt kompleksitet, men stram og lang i ettersmak. Fokusert med kjølig frukt. Sjø, jordsmonnspreget og med en livlig energi. Kim syntes denne var best. 94 poeng. Roar hadde med denne






Chablis Montmain 2005, Domaine Pinson

Litt støv i glasset, frisk og fet i duften. Ikke så mye sjø, mere grønt gress og noe undermoden. Slank med hint av champignon. Elegant, komplett og kompleks. Kjølig årgang, genuin og en veldig bra Chablis. En produsent man bør kjøpe mere av. 92 poeng.