Viser innlegg med etiketten Champagne of the Year. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Champagne of the Year. Vis alle innlegg

tirsdag 27. mai 2025

Champagne of the Year 2025

 Stavern 23.5.25



Charles Heidsieck Millesimè "La Collection Crayères" 1990

Tydelig eldet lett kobberfarget champagne med innslag av autolyse, brioche og hardt brent kaffe. Kremet i munnen med treverk og karamell. En klassisk aroma på nesen. Mister litt fizziness og friskhet over tid i glasset. Gogget i 2021. 800 flasker. 65% PN/35% C. 96 poeng. Knuts bidrag.


Champagne Krug 2000

Yngre stilfull champis med citrus, appelsinskall og lime. Safran, lettbrent lys kaffe og sniff av møbelpolish. Burgundersk dyr ny eik, klassisk stil med frisk zest av appelsin. Karamell og en innsmigrende delikat champagne. Kan nok fortsatt lagres. Flere trodde dette var en DP. 95 poeng. Medtatt av Øyvind.


Champagne Salon 1996

En stram og rettlinjet klassisk Salon. Bra snert i syra og en typisk Bl.d.bl. 96 stil. I munnen litt krevende med bitter finish. Mangler endel fruktsødme og dybde i frukten som den vel har hatt tidligere. Kan fortsatt lagres, men denne flasken vil nok ikke bli bedre. 93 poeng. Medtatt av Jon.

Salon 96 på GF i 2020 (Kim):

Transparent syrlig og ungdommelig. Smal og lite utviklet. Bør lagres. Kompleks munnfølelse med whiff av myrvann og citrus. Tørr i stilen, stram, delikat og veldig forfriskende. Medtatt av Kim.  93 poeng


Fleur de Passion 2008, Diebolt-Vallois 

Lys farge med en anonym sky nese. Bitter og stram, steinete med innslag aprikos. Bør fortsatt lagres, slank og lekker, men mangler kompleksitet og elde. Non malo i stilen med mye citrus. Kr. 3 775,-. Fremdeles tilgjengelig på VP. 93 poeng. Kims bidrag.


Krug 1990 

Gylden farge med innslag av honning og marsipan. Eldre champis med mye aroma og faktisk litt skrinn i frukten med 88 syre. Mager, ikke typisk Krug, men har dog klassisk dyr vanilje og eik på nesa. Elegant og kompleks med innslag av appelsinskall og mandarin. 95 poeng. Medtatt av Øistein

GF i 2019;

Krug 1990
Gylden og moden med snev av appelsinskall og bitt av citrus. Sursøt snert, spenstig i munnen, frisk med deilige små bobler. Syltet tørket frukt, ingefær, stålstreng linje samtidig utholdelig spicy og sexy. Korrekt bitterhet, full gass her, har et superdrag i finish du sjelden opplever. Hvorfor ikke 100 ?   
99 poeng !

Øistein serverte denne i sitt vinmøte oktober 2013;

Krug 1990

Syrlig og slank og ikke helt ulik Deutz`en.  Mye autolyse, epleskrott og med snev av pæresprit på nesa. Litt uharmonisk, frisk bris av appelsinskall, slank og elegant. Lite utviklet fedme til å være Krug. Mye Mesnil-frukt ? Kalkrik, mye terroir, en optimal flaske. En intens fokusert klokkeklar, kjølig og kompleks nese, med et fenomenalt munngrep og suveren fokus i munnen, fremdeles en ungdommelig vin som har en voldsom energi og intensitet i seg. 95 poeng.


Blanc des Millenaires 1985, Charles Heidsieck 

Gylden farge med bittert og kledelig appelsinskall. En kraftplugg av en champagne ! Høy konsentrasjon, innslag av aprikos og honning. En stor vin med mye karakter. Mister litt mousse, men kommer seg igjen ved påfyll. 96 poeng. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2025 ! Medtatt av Are.

Denne champagnen ble også Champagne of the Year både i 2013 og 2016 !


Champagne Brut Blanc des Millènaires 1985, Charles Heidsieck 
Strågul mot mer gylden, sjøbris med en helt annen mineralitet og saltaktighet enn 83. Fat, kompleks, skogsbunn, kantarell og floral. Moden frukt med frisk zesty avslutning. Rik munnfølelse med god balanse. Noe bittert og lenge på bunnfall ? Enorm champis. 98 poeng. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2016 ! Gratulerer til Roar som hadde med denne !

Are vant med denne i 2013: 

Champagne Blanc des Millenaires Brut 1985, Charles Heidsieck

Kraftfull champagne i en mere opulent og rik stil. God mousse med en fantastisk innsmigrende munnfølelse. Mere eik, mere kraftessens og den oozer Cuvee-kvalitet. Fløtekarameller. Gylden, middels dyp, klar og balansert. Stor aromaintensitet med kalk og brioche. Fyldig og delikat og champagne blir ikke så mye bedre enn dette. En  karakterfull champagne som fortjener tittelen CHAMPAGNE OF THE YEAR 2013. Medtatt av Are og den fikk 97 poeng.


Dom Perignon 1996 

Kompleks semimoden champagne med mye energi. På nesa tydelig brioche med en rik dosage. Litt vanskelig finish i munnen. Finner ikke så mye kaffe. Litt skuffende vs. tidligere flasker. 94 poeng. Medtatt av Roar. 


tirsdag 23. juli 2024

3 x Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1995

Champagne of the Year 2024

Nevlunghavn 25. mai

Hva er sjansen for at det blir tatt med 3 identiske flasker champagne til en blindsmaking ?




Champagne Blanc des Millenaires 1995, Charles Heidsieck (Are)

Strågul med strøk av restsødme og endel dosage fornemmes (det er faktisk hele 12,2g/l !) Utviklet i en tydelig rik og cuvee-aktig stil. Kompleks og god bredde i frukten, frisk og snert av citrus. Veldig smooth munnfølelse, men biter fremdeles godt fra seg. En fabelaktig god flaske.  95-97 poeng. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2024 !


Champagne Blanc des Millenaires 1995, Charles Heidsieck (Knut)

Strågul med toastede fat og nybakt brioche. Medium syre, litt slappere enn foregående flaske, men den har en behagelig moderat og deilig elegant mousse. Citrus med bra snert og med et innslag av sjøbris og østers. Smal og elegant, men hadde ikke dybden til forrige flaske. 94-98 poeng (Kim ga den 98 poeng)


Champagne Blanc des Millenaires 1995, Charles Heidsieck (Kim)

Strågul, rik og moden. Hvetebakst og brioche. Heidsieck ? Kremet stil med god dybde med et moderat innslag av autolyse. Utviklede gjærtoner og kjelleraroma med hint av champignon. Mye smak med en lett bitter finish. Mister litt mousse. Bør drikkes ? 93-97 poeng



Cristal 1979 (Roar)

Mørk farge, korket/oksidert. Sherry. 



Krug 1996 (Øyvind)

Strågul med lav dosage, tydelig snerp og kjellertone. Autolyse, for syrlig og den mangler frukt. Surt mandarinskall og blir ikke bedre i glasset. Life is a bitch ! NR


Pol Roger Winston Churchill 1999 (Jon)

Strågul, kjølig stil med en bitter finish. Et bra sitrusdrag her, men den mangler kompleksitet og lengde. Neppe bedre med ytterligere lagring, litt råttent brakkvann på nesa og den mangler litt frukt. Synes aldri WC kommer opp i samme vektklasse med de beste champagnene. 94-96 poeng


Dom Perignon 1985 (Roar)

Mørk strågul i en moden stil med innslag av mandarin, møbelpolish og kjeller. 1985 eller 1990 ? En veldig kompleks champis med bra løft, mister endel mousse i glasset. Eksotisk og spicy krydret nese. 95-98 poeng. Knut og Roar ga den 98 poeng.

Roar serverte også denne i vinmøte september 2018;

Dom Perignon 1985
Lys sauternes i fargen, brent grøt, for lenge toastede loffskiver, gul plomme, acasiehonning og en stor kompleksitet på nesa som gir store forhåpninger. Flere 85 champiser har avgått med døden pga. manglende friskhet, denne viser tydelig Chardonnay-zest med en bitter og sval finish. Superbra ! Kjøpt på siste Blomquist auksjon. 95-97 poeng


Egly - Ouriet VP Grand Cru NV Xtra Brut (Øivind)

Moden med en mørkere Pinotpedal. Oksidativ med et hult mellomparti (som det ofte blir med PN)  Frisk stil, men du må like den litt nådeløse Egly Ouriet stilen. 60 måneder på bunnfall, degorgert juli 2008. 92-94 poeng

mandag 25. juli 2022

Champagne of the Year 2022

 Nevlunghavn lørdag 11. juni 2022





Sir Winston Churchill Brut Pol Roger 1998

Strågul på fargen, vinøs og endel utviklet. Innslag av kaffe og gul plomme. Litt slapp mousse, bedre ved påfyll. Drikker bra nå, trenger ikke ytterligere lagring.  93-96 poeng. Roar var spesielt glad i denne. Medtatt av Jon


Jon serverte også denne i sitt vinmøte april 2014; 

Champagne Sir Winston Churchill 1998, Pol Roger

Mere mousse, ivrig og intens. På den slanke siden, elegant med et litt surt og kledelig bitt på slutten av smakskurven.Noe sødme i midtparti, Henriot mente Are. Noe uenighet om en tørket frukttone dro ned eller ikke. Noe tanniner fra skall. En stor champagne fra en middels årgang. Litt skuffene mht. pris og cuvee.     90-92 poeng.


Corbon Avize Chardonnay Grand Cru Brut 1986

Oksidativ på nesa i en gylden og moden stil. Innslag av engelsk marmelade med en bitter hale. En virkelig tydelig champagne med surt friskt bitt og sitronzest. I glasset blir den noe anemisk og skrinn med champignontoner. Bør drikkes. Gogget oktober 2021 ! 25 år på bunnfall ! 92-94 poeng. Medtatt av Are.




Champagne Deutz Blanc de Blancs Brut 1995 

Strågul, citrus, autolyse, litt mager finish, appelsin. Mangler litt lengde. Bra syre. Ren og pen. Bør drikkes. 92-96 poeng. Knut var spesielt glad i denne. Medtatt av Knut.


Champagne Le Black Label Brut, Lanson 

Lys, spenstig, kjølig stil, mangler kompleksitet. Overraskende mye for pengene. Kr. 460,- 88-92 poeng. Medtatt av Lars Ivar.





Dom Perignon 1988 

Gylden og utviklet, endel Pinot, rik vin med noe bitter finish. Herreskuff og mahogny, Kompakt og fruktig. Synes kanskje den hadde litt lite "løft". Steinfrukter med endel dosage. Overraskende lite "88 stil". 92-97 poeng. Knut var spesielt glad i denne. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2022 ! Medtatt av Roar


Cristal 2000, Roederer 

Gulgrønn farge, whiff av kaffe og flere dro til med DP. Sjø, eik, en tydelig topp cuvèe i formatet, lys og elegant, bra citrus syresnert i finish. Pen mousse. Holder seg godt i glasset. Endel dosage. En kompleks og deilig champagne. 93-96 poeng. Kim likte denne spesielt godt. Medtatt av Øyvind.





Le Mesnil Sur Oger Les Carelles NV, Jacques Selosse 

Utviklet og kompleks. Skarp og tydelig med bitter finish. Autolyse med litt vanskelig og uharmonisk finish. Karakterfull, metallisk og utvikler seg litt negativt i glasset. Bør fortsatt lagres ? 91-96 poeng. Lars Ivar likte denne spesielt godt. Medtatt av Kim


Kim hadde også med seg denne som kandidat CotY juni 2018:

Le Mesnil sur Oger Les Carelles NV, Jacques Selosse
Strågul, konsentrert og rik i munnen. Bittert appelsinskall, markert skallmaserasjon og tanniner. Karakterfull, men en annerledes champis. Bør lagres. Kan nok bli mer elegant over tid. Det ligger mye skjult her. Gogget 23. februar 2016. Medtatt av Kim. 93 poeng


“Selosse's NV Extra-Brut Les Carelles, from a parcel in Mesnil, brings together some of the exuberance of the Chemin de Chalons and the tension of the Chantereines. The Carelles is a wine of contrasts. At times rich and intense, while at others remarkably light on its feet, the Carelles is constantly changing in the glass. Even with all of the nuances what stands out most is the wine's sublime, pure texture. Hints of graphite and mineral-inflected notes linger on the finish. The Carelles is a nectar for the Gods and Godesses. I can't think of too many other Champagnes I deeply crave this much right now. Readers who can find the current release should not hesitate. This is magnificent juice. The Carelles is composed of vintages 2006, 2005, 2004 and 2003. This bottle was disgorged on April 10, 2013. Dosage is 2 grams/liter…98” Antonio Galloni

tirsdag 29. mars 2022

Krug Collection 1985

 Champagne of the Year 2020 - GF 12. september 2020






Champagne Jacquesson 2002 Dègorgement Tardif Xtra Brut

Strågul med et lett grønnskjær. En vinøs og karakterfull champagne med god balanse og bitter finish. Innslag av brioche, bakt sitron og lemon curd. Mangler trøkk i finish og mister endel mousse. Medtatt av Are. Jeg likte nok denne litt bedre enn de andre. Liker den særegne stilen til Jacquesson. 92 poeng




Champagne Pol Roger Chardonnay 1996

Sjø, spenstig i en frisk non-malo stil. Mye syre med en fantastisk god energi. Forbausende ung med en veldig god intakt spenstighet. Jeg trodde dette var en Salon 1996 (min champis !) Noe fat på nesa samtidig rettlinjet og slank. Medtatt av Knut. 94 poeng (jeg ga den 96 poeng)






Champagne Sapience Brut Nature 2008, Marguet

Transparent mot gylden, utviklet nese med litt umoden frukt med bitter tone. Appelsinzest, syrlig og elegant. Øistein var ikke imponert (89 poeng) Spinkel kropp og en lettbent finish. Noe oksiadtiv i glasset over tid. Medtatt av Øyvind. 91 poeng

Fra Autentico.no:

Om produsenten

Benoit Marguet er mannen bak disse vinøse og helt ekstraordinære Champagnene som drives fullt og helt på biodynamiske prinsipper med en unik presisjon og dybde. Den historiske eiendommen som ligger i Ambonnay har historie tilbake til midten av 1800-tallet. Marguet har 8 hektar i Amonnay og 1 hektar i Bouzy.Det var likevel først etter at Benoit tok over i 1999 og innførte et nytt regime- først i vinmarkene og så i kjelleren, at Champagne Marguet er å regnes i toppsjiktet. Med økologisk og biodynamisk drift som ble fullt implementert i 2006 lager Marguet to herlige cuveer, flere cru- og 4 ulike lieux dits viner fra hovedsakelig Ambonnay. Vinmarkene har en imponerende gjennomsnittsalder på over 44 år som pløyes med familiens hester. Druene vinifiseres kun med bruk av spontangjæring, og gjæres plott for plott i fat av ulik størrelse i 9 måneder. Vinene ligger så lang tid på bunnfall i flaske (3-10 år) og tappes uten dosage og enten uten tilsatt eller med ørsmå mengder sulfitt. I tillegg topper Benoit pyramiden med champagnen Sapience som slippes først etter ca 10 års lagring.

Område

Den grand cru klassifiserte landsbyen Ambonnay er berømt for å kanskje gi Champagnes aller beste Pinot Noir druer. Vinmarkene har en sør og sørøstlig soleksponering med tynn toppjord over det dype kalksteinslaget. Det er i dag ca 380 hektar beplantet i Ambonnay, med ca 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Vinen herfra gir distinkt mineralpreg og ofte fyldige viner.

Jordsmonn

Fra Premier Cru marker og druer fra følgende produsenter. Chardonnay fra David Leclapart, Pinot Noir fra Benoit Lahaye og Pinot Meunier fra Georges Laval. Alle fra topp vinmarker på solid kalkholdig jordsmonn.

Druetype

Chardonnay 50%, Pinot Meunier 25%, Pinot Noir 25%

Produksjonsmetode

Håndhøstet, separat spontangjæring av de ulike druene i fat, blendet og gjennomgått full malo med ca 9 mnd bunnfallskontakt i stort fat, tappet på flaske og degorgert i 2021 uten dosage etter 9 år på bunnfall i flaske. Ca 2500 flasker produsert.

Karakteristikk

Intens dyp briljant farge med fine små bobler. Ekstremt ekspressiv, men samtidig elegant duft av autolyse, røde epler, roser, nøtter, sitrus, kalkmineraler, hint av mokka og blomster. Særdeles kompleks og kremet munnfølelse med stor dybde, flott fruktighet og lang ettersmak.



Champagne Henriot Blanc de Blancs 

Lysbrent kaffe på nesa, kompleks aroma, kanskje litt for voldsom og for lite disiplinert. Morkel, sopp og underskog, souis bois. Klarer seg veldig fint i dette selskapet. Medtatt av Lars Ivar. 93 poeng




Champagne Krug Collection 1985

Utviklet nese, kompleks, mister litt mousse i glasset, eldet uttrykk, blir litt flat og sånn sett ganske typisk for årgangen. Mahogny herreskuff, edel sak, men bør nok drikkes. Medtatt av Roar. Hele 22% Meunier. 95 poeng



Champagne Blanc des Millênaires 1995, Charles Heidsieck

Starter overraskende oksidativ, men strammer seg opp. Gylden med en pen floral nese av sommerblomst, kompleks og en stor vinøs munnfølelse. Samtidig bitter og sting i ettersmak. En virkelig ungdommelig champagne som fortsatt kan lagres. Mister litt mousse i glasset, men strålende igjen med påfyll. 96 poeng. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2020 ! Medtatt av Jon





Champagne Clos des Goisses 1996, Philipponnat

Korngul, stram og ung. Uforløst og bør lagres. God og spenstig munnfølelse. Syrlige og sure bær. En optimal flaske. Dør litt ut i glasset. Medtatt av Øistein. 92 poeng





Champagne Salon Blanc de Blancs Brut 1996

Transparent syrlig og ungdommelig. Smal og lite utviklet. Bør lagres. Kompleks munnfølelse med whiff av myrvann og citrus. Tørr i stilen, stram, delikat og veldig forfriskende. Medtatt av Kim.          93 poeng