Viser innlegg med etiketten Boisson-Vardot. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Boisson-Vardot. Vis alle innlegg

onsdag 15. juni 2022

White Wine of the Year 2022

 GF Stavern 10. juni 2022







Batard Montrachet 2010, Domaine Leflaive

Moderat nese med whiff av høy alkohol. Strågul på grensen til ox, jeg syntes den var uren, men innafor. Fin og fet klassisk Leflaive frukt. Jon/Kim likte denne bedre enn de andre. 90-92 poeng

 

Meursault Charmes 2009, Domaine Roulot

Grønnaktig skjær, stram og chablisk for en Meursault. Pent krydret med allehånde og bakt sitron. En deilig og presis vin. Mer Puligny enn Meursault. Imponerende håndverk i en varm årgang. 91-93 poeng

 

Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray   

Korrekt grønnskjær for en CC, uforløst, spenstig og trenger fortsatt lagring. Rikt kjernet smør og dette er vel en Meursault ? WHITE WINE OF THE YEAR 2022 ! Alle ga den 94 poeng ! Medtatt at Knut.


 Knut hadde også med seg denne GF 2019;

Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Spearmint og fresh i munnen. Et grønt skjær i vinen gjør at den er litt annerledes enn de andre i rekka. Corton ? En leskende og deilig vin. Ikke antydning til premox. Knuts vin. 94 poeng

Kim hadde denne på en smaking i november 2015:
Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray
Reduktiv med snev av svovel, rik og kantete, veldig citrus og mineralsk, dette er lillebroren til 1993. Kompleks og stor munnfølelse, litt tropisk, bør lagres. 93 poeng 


Meursault «Les Chevalieres» 2012, Bernard Boisson Vadot 

Rik Grand Cru stil, litt «nedpå», komplex og i en rik stil. Fin balanse med innslag av citrus Kan fortsatt lagres. Årgangen er god for hvit burgund. 91-96 poeng


Batard Montrachet 2011, Pierre Yves Moreau Colin Morey 

Tutti frutti på nesa med ung og elegant frukt. Transparent og absolutt ikke i en fet Grand Cru stil. Fortsetter floral i glasset og vinen bør nok fortsatt lagres. 91-96 poeng

 

Chablis Grand Cuvèe 2018, La Chablisienne 

Mye fat, flat og mangler harmoni. Spearmint på nesa med lang ettersmak. En vin som spriker en del i en varm årgang for Chablis. 88 - 93 poeng

 

Montrachet Grand Cru 2006, Henri Boillot 

Oksidativ på nesa med modne gulbrune epler. Uenighet om premox. Store nyanser mellom glassene. Litt bedre v/påfyll. Medtatt av Kim. Luftet i 3 t. og det tålte den ikke !  89-95 poeng.


Vi hadde denne også på GF i juni 2018;

Montrachet Grand Cru 2006, Henri Boillot
Gylden og karakterfull, utfordrende i munnen med en bitter hale. Voldsomt anslag, kraftfull og konsentrert ettersmak. Lang og en karakterfull hvitvin. Kan fortsatt lagres. WHITE WINE OF THE YEAR 2018 ! Roar ga den 97 poeng. Medbrakt av Roar. 95 poeng



tirsdag 28. februar 2017

En av de beste hvitviner fra Spania ?

Vinmøte Roar 16.2.17


Champagne Cuvèe 1809 A.D. Coutelas
Stram og uharmonisk. mangler frukt. Spinkel og blir nok bedre med lagring. Uforståelig at denne selger så bra. 83 poeng

Dn.no: 


Champagne A.D. Coutelas Cuvée 1809 Brut  
Pris: 599,90  Varenummer: 3570001. Noe lukket på duft med hint av gjær, kjeks, autolyse og trøffel. Heftig syre på smak med en moden frukt og en stoffrik og tørr lang avslutning.   93 poeng. MB






Champagne Deutz Millèsime 1993 Brut
Oksidativ, mangler spenst. Moden og utviklet stil.  Blanc de Blancs fra produsenten er en bedre champagne ! 88 poeng




Rueda Viejas Verdejo 2013, Menade
Øistein hadde med denne. Røkt smør, bitter stein, thight. Grønnskjær, mineralsk, biodynamisk, fransk eik og litt Coche-aktig. Verdt et besøk ? Se under. 89 poeng



alejandra
Alejandra Sanz – Export & Communication
Having graduated in journalism, Alejandra decided to dedicate herself to the export and communication of the winery, she has always shown attention to detail in the wine and travels. Today she continues to expand her studies in wine whilst travelling regularly, taking part and representing the winery in all manner of events, fairs, and tastings around the world.









La Touron de Curon Le Clos 2006, Stèphane Tissot
Gylden, oksidative epler, lett medisinal, bitre steiner, god mineralitet. Tror ikke dette var en optimal flaske. Fisk til rakfisk kanskje, men dette var ingen spesiell god vin eller flaske. Og en meningsløs pris over kr. 700,-.  82-88 poeng





Meursault Les Grand Charron 2012, Bernard Boisson-Vadot
Gulgrønn, pen nese, frisk og klassisk. 2011 er mere stram og lukket. En fantastisk vellaget vin, usaltet smør. God balanse, snev av eik, syrlig, herlig vin. 92 poeng


tirsdag 10. november 2015

US champis & Kongsgaard




Vinmøte Kim 5.11.15






Champagne Bonnet Ponson Blanc de Noirs 2008 frisk og spenstig champagne med god frukt fra en god årgang til ca. kr. 320,-. Kan fremdeles ligge, emn ikke noe langtidsprosjekt. 85 poeng

Blanc de Noir 2011 Schramsberg, Calistoga En rik musserende vin og flere trodde dette var en champagne. Vellykket US som ikke blir for rik, men med bra presisjon og moderat fyldig munnfølelse. 87 poeng






Flighten var tenkt på å matche Kongsgaard Chardonnay 2012 som vel ikke ble helt vellykket. Noen i klubben delte spesialcuveèn The Judge for et par år siden og denne var skuffende "gammeldags" i forhold til spesialcuveèn. Brent, gul og overraskende "flabby" med spearmint og gul solmoden frukt. En amerikansk chardonnay i en 10 år gammel stil. Og såklart for dyrt til kr. 790,- 
85 poeng

Meursault Les Chevalieres 2011 Bernard Boissot-Vadot viste svovel og rå umoden frukt. tett og intens, men bør lagres. 92 poeng

Meursault Perrières 2009 Domaine des Comtes Lafon viste altfor mye svovel og ble returnert Aker Brygge. Vinmarken er en av de beste og skal vise eleganse.  
Ikke vurdert

Meursault 2008 Coche Dury  var en sitronkule, ren og litt lukket på den elegante siden, ikke den rå Coche-stilen. Veldig bra syre, bør fortsatt lagres. Men ikke en stor Coche. 
92-94 poeng


mandag 8. september 2014

Bernard Boisson-Vardot bedre enn Coche Dury !

Vinmøte Kim 28.8.14:


Spørsmålet var hvem som lagde den beste Bourgogne Blanc`en. Er det mulig å lage bedre BB enn Coche Dury ? Ja, det var det...

Bourgogne Blanc 2006, Leroy (negociant)

Utviklet og gylden med champignontoner. Uelegant og typisk "rar" Leroy. Moden frukt og flere var i Chablis. Noe mineralitet, men snev av gassbind og gul frukt forstyrrer. Mangler renhet og spenst.
85 poeng.


Bourgogne Blanc 2011, Bernard Boisson-Vadot

Kjølig mint med kalde deilige citrustoner. Mye syre med friskt integrert fatbruk. Veldig Coche-aktig i stilen med opulent og rik frukt, selv for en Bourgogne Blanc. En moden og fantastisk fruktkvalitet gjennomsyrer vinen. Alle var imponert over denne og produsenten har en stor framtid. Må kjøpes !! 92 poeng.


Bourgogne Blanc 2007, Coche-Dury

Frisk og slank til å være Coche. Syrlig, litt typisk 2007 med noe mager frukt. Men bra mineralitet, et gjenkjennelig røykpreg for produsenten med en lite elegant snev av svovel. 90 poeng

The Boisson family Domaine in Meursault is a total of 8.5 hectares. These are divided up between Bernard Boisson and his two children, Pierre and Anne. The parcels of vines are primarily situated in Meursault with smaller holdings in Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard and Beaune. Although not certified organic the Domaine never use any fertiliser or pesticides and all the vines are ploughed to control weeds and to air the soil. Vinification is traditional and the harvest is done by hand. The grapes are sorted in the vines and back at the Domaine before going into vats. The wine is aged in oak barrels between 15 and 18 months, sometimes more if the vintage demands it. New oak is used very sparingly, though there are no hard & fast rules as to percentages of new or old barrels, the vintage decides. What is clear, though, is that in no way do the Domaine want the oak to mask the character of the wine. Bottling is done at the Domaine without any filtration. The wines, even at Bourgogne level, are incredibly intense, taut and powerful, they are definitely the more mineral side of the Meursault spectrum. The flinty, powerful Meursaults rank among the very top wines of the commune.