Transparent og gulgrønn farge. Klassisk hvit burgunder med fat og allehånde på nesen. Denne vinen er tidligere blitt "White Wine of the Year" i Vinklubben Kåte Rhoner, en bragd i seg selv !
Takk til Are som tipset oss om denne for 2-3 år siden.
Vinen har nå et mere tydelig lime & sitruspreg ala Pucelles. Den har dette fantastiske integrerte og deilige fete fatpreget, men vinen har "slanket" seg endel siden sist. Det var urovekkende mye mugg på oversiden av korken, men vinen var i topp stand. Perfekt balanse og harmoni i munnen.
Leskende, konsentrert og elegant. Stein, grus, flint og en veldig mineralsk side kommer fram.
En vin for de store anledninger og hummer bør på bordet ! 94 poeng.
Vi har drukket denne 3 ganger tidligere i Vinklubben;
28.5.10. Vin nr. 4 WWOTY 2010. En rettvinklet stram vin
med fast munnfølelse. Bra citrus, med litt grønn bitter kant/skall. En veldig
mineralsk stil og flere var i Chablis. Eller Corton Charlemagne. Jeg gjettet på
at Roar hadde tatt med seg CC BdM 1993 igjen ! Leskende deilig vin som holder
seg vedlig godt i glasset. WHITE WINE OF
THE YEAR 2010 ! 95 poeng. Samme vin som nr. 7.
28.5.10. Nr. 7 WWOTY 2010. Igjen denne tranparente bleke
og fattede vinen. Med kalk og mineraler var
flere igjen i Chablis. Og Grand Cru. Veldig sjøbunn, men med litt uren
aromatisk profil. Det ble stor uenighet om dette var Chablis etterhvert. Lime,
fast vin med toast, litt hardt eika, men igjen en superb balanse. Delt 2ndre
plass med 94 poeng. 2.9.10. Hvit opulent toasted brent eika sentralburgunder i nese. Aromatisk moden stil, men smalner betydelig i glasset over tid. Vinen var skjemt av eik til å begynne med, men blir veldig forskjellig etter 20 minutter. Bra syre med mere tydelig citrus trer fram. Men det virker som det er endel variasjon på flaskene. 90-93 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar