torsdag 8. juni 2017

White Wine of the Year 2017

Nevlunghavn 19.5.2017


Chassagne Montrachet Les Embrazees 2013, Thomas Morey
Grønngul farge , litt spritzy og snev av pappkartong på nesa. Intens ung vin, spearmint, eik og mangler litt konsentrasjon . Lett i munnen. Citrus og hvite blomster. Medtatt av Lars Ivar. 94 poeng

Fra vinoble: Vinen 1. Cru-vinmarker "Les Embrazées" hører til blandt de fire bedste 1. Cru-marker i området og ligger i den sydligste del af kommunen, tæt ved Santenay. Navnet, der betyder "glødende", stammer fra jordbunden, der på denne skråning består af røde sten, der nærmest giver marken et glødende skær og i øvrigt giver en fantastisk dræning i dybden. Den vender mod sydøst og får derfor mange timer med sol, noget som romerne allerede havde opdaget: Her byggede de villaen Ambassacius.

Den parcel (0,60 ha.), som Thomas Morey ejer i dag, blev overtaget af hans bedstefar Albert Morey i slutningen af 1950’erne, og først efter nogle års hårdt anlægsarbejde kunne den beplantes i 1961. Hos Thomas Morey er vinificeringen meget klassisk med en alkoholisk gæring og en malolaktisk gæring 100% på fade af 228 l. Modningen for Les Embrazées er på 12-15 måneder efter årgangen.

Chassagne-Montrachet Les Embrazées er ekstrem dyb og kompleks, både i duften og smagen. I duften starter vinen meget delikat, med aromaer af vilde blomster og hvide ferskner. I smagen er vinen mere kompleks med modne og afrundede toner af passionsfrugt, lichtie og ferskner. Eftersmagen er igen meget delikat og frisk.



Batard Montrachet 2006, Henri Boillot
Mere gylden i glasset med voks og god konsentrasjon. En rik vin med en lang ettersmak. Annerledes enn de andre i rekka, Kim var t.o.m. på hvit bordeaux. Whiff av botrytis med litt "heady finish".  På grensen til en "mager Batard" og årgangen hjelper ikke til. Medtatt av Roar. 94 poeng.



Corton Charlemagne 2013, Bonneau du Martray
Blank i uttrykket med god spenst i munnen. Kan virke litt undermoden og kjølig i uttrykket. Således ganske typisk CC. Alkohol på finish, noe fenoler og følelse av skallmaserasjon. Lang ettersmak. Medtatt av Christer. 93 poeng


Puligny Montrachet 1cru Caillerets 2007, Henri Boillot
Strågul og endel utviklet med pen alkohol og medium konsentrasjon i munnen. Honning på nesa og tydelig hvit burgund. Lang ettersmak, en superelegant mineralsk vin med salt sjø. Utvikler seg fenomenalt i glasset. Og flere trodde dette var en Chablis. Presterer veldig godt på sitt nivå, og viser
 årgangens fine karakter. Medtatt av Knut. 96 poeng. WHITE WINE OF THE YEAR 2017 !!






Batard Montrachet 2011,  J.M. Boillot
Allehånde og en friskus av en vin. Overraskende elegant og Puligny-aktig for en Batard. Noe undermoden og grønn i karakter. Jeg gjettet på 2008. Men en super mineralitet, snev av melon og vinen bør nok lagres. Men årgangen er ikke topp og litt skuffende. 94 poeng. Medtatt av Are.


Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2000
Strågul mot pissgul, voksaktig med markert syre. Høy alkohol, skallfermentasjon, snev av gummi og  kjemi. Samtidig mineralsk, steinaktig og vinen ble diskutert endel. Svovel, litt vulgær, mangler  eleganse. Hvit Hermitage ? Medtatt av Kim.  90 poeng



tirsdag 6. juni 2017

Taittinger 2009, Drapper 2008 & Roederer 2008

Kloppsand 19.5.2017





Champagne Taittinger 2009
Brioche, klassisk nese, med litt mye dosage. Den beste Taittinger smakt utenom toppcuvèen. Preget noe av årgangens løse og varme frukt. 86-88 poeng


Champagne Drappier Grande Sendrèe 2008
Flott duft med bedre syre og intensitet enn Taittinger. Grenser til kompleks, endel autolyse og epler. En kraftig champis som viser årgangens storhet. Flere trodde det var mye chardonnay her. Den beste Drappier smakt ? 90-92 poeng.

Champagne Roederer Blanc de Blancs 2008
Lukket og stram, uforløst og bittert sitronskall. Salt sjø, kalkaktig mineralitet med mørkere tone av kaffe i avslutningen. Klassisk champagne som må lagres. 92-93 poeng

95 points Robert Parker's Wine Advocate
  The 2008 Blanc de Blancs offers a very subtle and substantial, multi-layered bouquet of wet chalk, hazelnuts, stewed apples, lemons, toast, jasmine. Full-bodied and vibrant, this is a highly elegant, very mineral, pure, fresh, firm, tense and persistent Champagne of great complexity. It is still very young but has a great aging potential. (SR)   (11/2014)
94 points Wine & Spirits
  Chardonnay’s chamomile and meadow flower scents race out of this wine’s taut richness, its creaminess channeled along a chalk line of acidity. Clean and almost blunt in its youthful power, this wine has a terrific future ahead.   (12/2014)
94 points Wine Enthusiast
  Tight with acidity and minerality, this is a precocious Champagne from a great vintage. Citrus and crisp apple flavors are allied to a strongly zesty character that brings out the chalk terroir of the Côte des Blancs in Champagne. Certainly the wine will age, so keep and drink from 2016.   (12/2014)
93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar
  (100% estate-grown fruit; 9 g/l dosage): Light, bright gold. Vibrant, mineral-driven lemon and underripe pear on the nose, along with suggestions of honeysuckle, iodine, tarragon and toasted brioche. Gently leesy and creamy on the palate, offering intense citrus and orchard fruit flavors and a suave touch of chamomile. Finishes bright and stony, with repeating floral and mineral notes. (JR)   (12/2014)

mandag 29. mai 2017

Raveneau & Dauvissat Chablis smaking Kolonialen 28.mai 2017




                           

Petit Chablis 2014 (fra magnum) Raveneau
Transparent og blek med snev av grønt. Pen nese med sand, sjø og overraskende syrlig snert for denne appelasjonen. Presterer høyt over vanlig Petit Chablis nivå. 89 poeng.

Chablis Premier Cru Butteaux 2014 Raveneau
Transparent blek med noe antydning av strågult. Mere trykk i munnen og større konsentrasjon.  Årgangen holder kanskje litt igjen, litt grønn og trang. Unge Butteaux`er fra Raveneau synes jeg tidligere har vært mere florale. Denne har mere stramme amalfisitroner med en kledelig bitter tone som holder vinen stram og elegant. Bør lagres.  93 poeng. Raveneau eier 1,49 ha vinmark 

Chablis Premier Cru La Forest 2014 Dauvissat
Tydelig mere fargedybde og strågul/gylden. Mangler elegansen på nesa, overraskende moden for en slik ung vin. Snev av brun frukt, brun sand og grove steiner. Noe oksidasjon ble diskutert, men denne er ganske typisk «Dauvissask» synes jeg. Men den oksidative epleskrotten slår litt igjennom. Jeg hadde ikke turt å lagre hvis denne flasken er representativ. 89 poeng.


Chablis Premier Cru Forèt 2014  Raveneau
Transparent, dyp intensitet på nesa med friske sommerblomster. Mere leskende og kalkaktig i munnen, rik og et knepp opp både i presisjon og kvalitet. Briljant eleganse, jeg liker slike viner som ikke er helt åpenbare i sin størrelse, men bare viser ren eleganse.  95 poeng. 
Raveneau eier 0,67 ha vinmark

Chablis Grand Cru Les Clos 2014 Dauvissat
Moderat transparent/strågul farge. En rikere vin som byr på hele seg. Overraskende mye på et slikt tidlig stadium. God konsentrasjon, kraftfull og blir kanskje litt grovskåren og uelegant. Men en fantastisk frempå klassisk Chablis med snev av epler og sjømineraler. Fra den øvre delen av Les Clos. 94 poeng.

Chablis Grand Cru Clos 2014  Raveneau
Igjen denne typiske florale unge Raveneau-nesa. En superelegant vin, både på nesa, i munnen og ettersmak. Ikke helt åpenbart en stor vin, men etter 20 minutter i glasset kjenner man den underliggende kraften i vinen. Veldig stor forskjell fra Dauvissat, dette er florlette bein vs. elefantføtter fra Dauvissat. Vinen bør lagres og fremstår litt lukket nå. Stor vin. Raveneau har 0,5 ha  (to parseller) av denne vinmarken som ligger i den midte delen av Les Clos. 96 poeng.

Chablis Grand Cru Valmur 2014 (fra magnum) Raveneau
På en måte en mere klassisk og åpen Chablis enn Le Clos`en. Moderat og elegant fremtoning, med tydelig mineralske innslag av steiner og grus. Overraskende moden frukt og viser at årgangen er en klassisk og åpen årgang som drikker godt allerede nå. Super vin. Raveneau har 0,75 ha av denne vinmarken, en parsell som er kjent for å være den beste i Grand Cru`et. Valmur lager ofte kraftige og store Chablis`er, men Raveneau lager mere elegante og mineralske versjoner.  92 poeng.


Chablis Premier Cru La Forest 2000, Raveneau
Gylden farge med melne og oksidative epler på nesa. Litt for mye brune elementer og i kombinasjon med årgangens litt bløte og snille stil, tror jeg dette er drikk opp. Og det finnes kanskje bedre flasker. Ikke vurdert.





mandag 8. mai 2017

Chateau La Conseillante smaking 1947-2011

Stock 2. mai 2017



Chateau La Conseillante 1947: Mørk cola på farge, varme bjørnebær, søt "1947" stil, medium lengde og god glød i munnen fortsatt. Bløt og overmoden, mere skosåle i glasset etterhvert med bitter hale. Drikk opp. 90 poeng



Chateau La Conseillante 1949: Karlssons lim og aceton. Ikke vurdert.





Chateau La Conseillante 1952: Tawny farge med vandig kant. Flott duft av tørket skinn og edelt treverk. Elegant og eksotisk på nese. Men det som skiller den ut er den pur rene stilen. Lys rød frukt, nærmere rød burgund enn en rød bordeaux. Medium lengde i munnen, men uansett superb intensitet så lenge den varer. Whiff av mentol, viser fremdeles vitalitet og årgangens styrke på østside. 96 poeng.




Chateau La Conseillante 1959: Mørkere fruktbilde enn 1952. Myrvann og metall på nesa. Noe grønn og herbal med innslag av brettomyces. Kan virke som det er mere Cabernet Franc i denne. Mere vestside i stilen. Overraskende rustikk, sursøt og vinen tørrer endel i finish. Og ikke så "pomerolish". 92 poeng






Chateau La Conseillante 1975: tawny farge, parfymert nese, litt grønn grovhet gjør vinen frisk og spenstig, men ingen typisk undermoden 75`. Sursøt og tørrer endel på finish. Overraskende god. 93 poeng.


Chateau La Conseillante 1976: behagelig og moderat nese. Moden frukt og ganske typisk 1976 lettvekter.  Grønne Cabernet Franc tanniner. Kaffe og enkel, men noe saftighet ligger igjen. Men vinen tørrer endel i finish. 91 poeng


Chateau La Conseillante 1979: kork, "fishy" med kjeller/mugg i nesa. Flere mente denne kunne drikkes. Men korken var der hele tiden. Ikke vurdert.
Broadbent om årgangen : " Except for the great Pomerols, give the vintage a miss" 



Chateau La Conseillante 1982: rik, mørk og intens. Moden bløt frukt og mangler struktur. Viser dimensjon på nesa, men følger ikke helt opp i munnen. Endel tørrstoffer og tidligere flasker har vært bedre enn denne. Blir sursøt i glasset. En veldig bra vin, men ikke en stor flaske.
94 poeng. Broadbent; ***** 

Vinklubben drakk denne i mai 2014; Chateau Conseillante 1982, Pomerol
Lettere tekstur med lys rød vandig kant. Moden og deilig munnfølelse, lett å like denne. Elegant og utviklet Bordeaux, optimal flaske med en fantastisk floral nese. Jeg var sikker på at dette var en Chateau Margaux !
Super elegant, snill i munnen og en forførisk typisk Pomerol. Tørrer litt på finish og den drikker optimalt nå. Fragrant, noen var innom Pichon Lalande/Merlot. Vinen strammer seg pent inn etter 1/2 time og viser mere tanniner og mere rustikk frukt. Sliten etikett og usikker på om dette er en super-flaske. Kim har hatt en flaske tidligere som var 100p. (som Parker vel har gitt den) 95 poeng. Medtatt av Kim




Chateau La Conseillante 1983: ørliten kork på nesa og på grensen til mager frukt. Fortsetter i glasset med en uren note og enkel i formatet. 90 poeng.








tirsdag 25. april 2017

Caymus 1994

Vinmøte Roar 16.2.17

Bilderesultat for cornas alain voge 2013

Cornas Les Vielles Vignes 2013, Alain Voge
Mørk, purpur, frisk og bløt. Elegant floral "margaux-touch" uten tanninene. Elegant med et visst naturvinpreg. Floral, dyp intens i nese og munn. Virker som en lett og elegant årgang som drikker helt fint nå. 88-91 poeng



Cabernet Sauvignon Caymus Vineyards 1994, Napa Valley
Ruby farge med modent treverk og mokka. Rik vin, tørrer litt mot sur-søt og bør vel drikkes. En ørliten sødmestreng holder den på den riktige siden og i god balanse. 94-95 poeng.




Bilderesultat for les cailloux 2005

Chateauneuf-du Pape Les Cailloux 2005, Brunel
Mørk og intens. 70% Grenache. Pen og moderat aroma. Viser fram den solide årgangen. Litt lukket, men usikker på lagringspotensialet. 91 poeng

93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar
  Deep, bright red. Pungent, highly complex bouquet evokes cherry-cola, blood orange, fresh flowers and minerals; smells like a Burgundy, and an awfully good one at that. Supple red berry preserve flavors are enlivened by juicy minerality and pick up a wild, smoked meat quality on the finish. Very impressive cuvee classique.   (2/2008)
93 points Wine Spectator
  This offers lots of juicy, well-structured notes of garrigue, black cherry, plum, tobacco and olive tapenade, with a smoke- and licorice-filled finish. Ample grip and minerality leaves a rock-solid impression. Best from 2010 through 2025.   (4/2008)
91 points Robert Parker's Wine Advocate
  One of my favorite producers, Domaine Les Cailloux’s 2005 Châteauneuf du Pape is a terrific effort that’s hard to resist today. Checking in as a blend of 70% Grenache, 17% Mourvèdre, 10% Syrah and the rest Cinsault, aged mostly in tank, if gives up a ripe, sexy and medium to full-bodied style to go with classic red and black raspberry fruit, garrigue, pepper and spice. Drink this beauty over the coming 4-6 years, although there’s no need to delay gratification. (JD)   (2/2015)
Jancis Robinson
  Concentrated ruby. Some autumn leaves on the nose. Sweet and rich yet lively too. Still quite youthful but the fruit is fast becoming more complex and the tannins are well on their way. A hint of strawberry jam but no excess heat. Though certainly not especially concentrated. Falls away a little on the finish.   (10/2014)


Vi drakk disse også på slutten men få notater !



fredag 21. april 2017

Barbaresco Riserva Asili 2001, Bruno Giacosa


Vinmøte Are 16.3.17


Barbaresco Riserva Asili 2000, Bruno Giacosa
Favorittårgangen til Bruno. 2004 er hard fremdeles, denne er typeriktig. Smeltende og integrerte flotte tanniner. Tjære, nype, te og rose. Lekker vin, overveldende floral ...stor vin. Klassisk, lekende og harmonisk. 95 poeng





Clos du Marquis 1996, St. Julien
Fullblods bordeaux, fragrant, mokka og viser en elegant munnfølelse. Godt år for Cabernet Sauvignon. God konsentrasjon med en rik og lang ettersmak. 91 poeng





Brunello di Montalcino Vigna Schiena d`Asino 2001, Mastrojanni
Sursøt, flott med dyp frukt. Viser medium intensitet, men en veldig god lagret standard Brunello. Holder seg veldig godt. 93 poeng





Lessona Tanzo 2011, Pietro Cassina
Lys og elegant, saftig uten tanniner, delikat med litt varm finish. For dyr. Kr. 440,-. Dn.no har gitt denne 92 poeng. Vi ga den 87 poeng.

Christer Byklum:
Lessona og særlig Bramaterra var velkjent for over hundre år siden, men avspises nå med bare en linje eller to i Hugh Johnsons vinatlas.
Lessona DOC er den mest elegante, smoothe og nyanserte for meg, her kan enkelte viner være svært forførende i ung alder, eldre er det knapt mulig å få smakt. Coste della Seisa har en lignende kropp men vinene er en touch mer rustikke. Bramaterra DOC lager hardere og barskere viner, man kan sammenligne med Barolo og Barbaresco. Bramaterra har tydeligere struktur og det er mer tygg i vinene. Og druen er selvsagt nebbiolo (spanna), selv om enkelte viner kan ha noe vespolina, croatina og/ eller bonarda i blenden. Lessona var en velkjent vinby alt på 1300-tallet. Før var det tett i tett med vinmarker så langt øyet kunne se, i dag er det tettgrodd kratt og skog på de samme stedene. Men man rydder nye hektar for hvert år.
Pietro Cassina
Her er det toppmoderne og stadig mer skog blir til vinmark, som igjen blir til elegante viner. Noen av de beste vinene for meg fra Lessona kommer fra denne adressen. De viser en mer kompleks aroma og mer fylde. Samtidig mangler de kanskje noe av det transparente som andre viser i distriktet, men her er det ambisjoner. Eier og vinmaker Pietro Cassina har bodd i Napa Valley hvor han har en del slekt, men valgte i 2005 å starte opp hjemme i Lessona. Her lages en 100% vespolina som er mer interessant en flott, men Ciuét og Tanzo på nebbiolo var meget flotte. Med kvaliteten her i dag på maks ti år gamle stokker kan denne mannen alt begynne å puste noen Barolohus i nakken om noen år. Vinene vi smakte var fra 2010 og rett og slett helt knall.

tirsdag 4. april 2017

2002 rød burgund

Vinmøte Are 16.3.17:


Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Vieille Vigne 2005, Fourrier
Matt rød farge med blank kant, elegant vin som viser mere elde i uttrykket enn årgangen skulle tilsi. Men slik er det ofte med Fourrier, yngre viner virker eldre og eldre viner kan virke unge ! Sursøt vitalitet, aromatisk Pinot Noir. En sjarmerende og moden vin som drikker godt nå. 91-92 poeng.




Chambertin Grand Cru 2002, Rossignol Trapet
Mørkere vin enn Fourrier, bra konsentrasjon med pen balansert syre. Strålende energisk vin, intens, krydret og rik. Viser tydelig Grand Cru klasse. En veldig god flaske som ikke nødvendigvis blir noe bedre med lagring. 93-95 poeng

This wine domaine was created through the marriage of Jacques Rossignol of Volnay with Mado Trapet from a noted Gevrey-Chambertin family. Their sons Nicolas and David Rossignol have managed the domaine since 1990, moving subsequently to biodynamic farming.

The first experiments started in 1997 with their Chapelle-Chambertin, followed by conversion of the whole domaine in 2004. As a result the wines are both finer and purer than they used to be.

The grapes are sorted first in the vineyard and then on a sorting table at the winery. They are mostly destalked, cooled down, then given two to three weeks fermentation. There may be a little lees-stirring in tank before the wines go to barrel. There is no racking unless reductive flavours require it.

The domaine Rossignol-Trapet uses 10% per cent new oak for its Beaune Teurons, which comes from a 2ha plot situated next to a small limestone cliff which reflects the heat back on to their vines, 25 to 30 per cent for premier cru Gevrey-Chambertin, 50 per cent for the grands crus with perhaps a little more for Le Chambertin.
 
The most recent development is to offer separately its various small holdings of premier cru Gevrey such as Cherbaudes and Combottes.



Pommard Les Rugiens 2002, Domaine de Montille 
Granateple, frisk og sursøt. Stingy krydret samtidig fløyel og full balanse. God energi der årgang, vinmark og produsent bidrar til at den ikke får det typiske og rustikke Pommard preget. 92-93 poeng.


torsdag 23. mars 2017

4 Chardonnay


Vinmøte Are 16.3.2017




Puligny Montrachet Folatieres 2010, Vincent Girardin
Allerede en fremoverlent og drikkemoden Puligny med syrlig melon på den elegante siden. Perfekt nå og i fullstendig balanse. 2010 kan være litt "heady" med alkohol, men denne var superb. Vincent lager betydelig bedre hvite viner enn røde !  92-93 poeng





Chassagne Montrachet Abbay de Morgeot 2014, D. Berthelemot
Litt mye svovel med fyrstikkeske og bitter finish. Lufter av seg endel og blir bedre i glasset. Ukjent produsent for klubben. 1cru vinmarken Morgeot er på hele 54 hektar og består av 19 oppdelte parseller. Vinmarken rundt det gamle klosteret "Abbaye" ligger på et flatere område som flere mener passer bedre for Pinot Noir.  89-90 poeng






Meursault Genevrières Premier Cru 2014, D. Bouchard Père & Fils
Minty, kaffe, smør, popcorn, fat, bål og brent trevirke. Mangler endel spenst og grenser til "flabby". Men en rik, ung og balansert vin. 91 poeng




Friuli Colli Orientali Chardonnay Sol 2015, Ronco del Gnemiz
Svidd popcorn, røykbål og fet i munnen. Klassisk hvit burgund for de fleste, kanskje litt mye smørtoner. Det ble liksom litt for mye av det gode ! Rik vin, mangler endel pene og fine nyanser, men vinen er tydelig og vil nok lure de fleste. Med temperatur vel mye aroma. Men en spennende vin laget for å imponere ! 91 poeng

Owned and managed by Serena Palazzolo and her sons, Ronco del Gnemiz has been one of Friuli Venezia-Giulia’s leading wineries for more than a decade. The Palazzolo family bought the estate back in the 1960’s, and Serena took over from her father in the early nineties when she returned home after college graduation. Her management of the winery has enabled it to reach new heights in terms of uncompromising quality, natural viticulture and most notably, aging potential. The wines are outstandingly ageworthy, with whites which are still beautifully balanced after ten years; a quality which Serena and her partner and fellow winemaker Christian Patat attribute to their deep-rooted respect for the terroir, preservation and improvement.   

The 10 hectare winery lays on the hill of Rosazzo. Despite the vineyards’ south-facing exposure which should make them extremely hot in the summer, the heat is tempered by sea breezes and the vineyards are sheltered by the Alps. Friuli does not always have a gentle climate and often suffers harsh winters in comparison to the good summers, and has also endured its fair share of freak, heavy rainstorms, for which the Northwestern region is renowned. If it weren’t for the good North winds known as ‘Bora’ which dry out the land, it would be impossible to manage the drenched vineyards.  Ronco del Gnemiz is lucky to have vineyards based on Friuli’s prized sandstone soil ‘Ponca’ which comprises many layers of soil built up over millions of years making it rich in minerals and microelements which give the wine a highly distinctive character. 

Ronco del Gnemiz wines are characterised by bright acidity in the whites, with a very careful use of oak, while the reds adopt a classic Bordeaux style and austere tannins. All wines are made with fully mature grapes which are never overripe, and subsequently the rich fruit is the focus for both reds and whites. It is the purity, length and display of true varietal style which places Serena’s wines among the gems of the region, and make them a testament to her commitment and passion. 




Champagne Guiborat

Vinmøte Are 16.3.2017




Champagne Fleury Blanc de Noirs Brut Nature
Grovskåren og tydelig Pinot med rødskjær. Vassen ettersmak og mangler konsentrasjon, spenst, renhet og presisjon. Men druen tok vi ! 84 poeng




                                                   

Champagne Guiborat Grand Cru Blanc de Blancs Xtra Brut 2009
Gogget i april 2015. Vitaplex, Sana-Sol, intens nese, god konsentrasjon og mer karakter enn den forrige champagnen. Overraskende "pleasant" og lettdrikkelig for en ung champagne. Viser noe av 2009 årgangens bløte stil ? 89-90 poeng.


Champagne. Landsbyen Cramant i Côte de Blancs er et chardonnay-mekka i Champagne. Foto: Hampus Lundgren
Cramant