mandag 18. januar 2016

US Pinot vs. red burgundy


GF 29.5.2015



Clos de la Chapelle 2009, Domaine Clos de la Chapelle
Lys, behagelig i munnen, litt urolig nerve, grønn. Enkel, kjølig munnfølelse. 91-92 poeng
Pinot Noir Kiser En Haut 2009, Copain 
Sødmefull, rik & krydret. Frisk vellykket US Pinot. Aromatisk, litt "foxy" overmoden. 93-94 poeng


Nuits St. Georges Les Cailles 2010 , Robert Chevillon
Ren harmonisk og pen vin. Den gode årgangen er tydelig. 93 poeng
Pinot Noir Savoy 2010, Radio-Coteau 
Mye alkohol, typisk ekstrahert oversjøisk Pinot. Lite vellykket. Kan bli bedre med lagring. 85 poeng


Chambertin 1cru Cherbaudes 2011, Domaine Louis Boillot
Stum på nesen, med noe urter og undermodent grønt. Introvert og vanskelig vin. 85 poeng
Pinot Noir Block 5 2011, Felton Road, NZ
Stikkende og ikke helt fermentert ferdig. Dårlig flaske. 80 poeng.


Vosne Romaneè 2012, Domaine Sylvain Cathiard
Mye tanniner fortsatt, vanilje, mye fatpreg. Vanskelig å vurdere nå. Må lagres. 89 poeng
Pinot Noir East Ridge 2012, Hirsch Vineyard
Lukket, vandig og vanskelig. 84 poeng

søndag 17. januar 2016

Er fransk hvitvin best ?

GF 29.5.2015:

Vi sammenliknet fransk hvitvin mot hvitvin fra andre land i forskjellige prisklasser.




Lapola Ribeira Sacra 2012, Galica
Aromatisk, litt sødmefull, eik & honning. Hvit burgund sier Are. Litt mye alkohol. En spennende hvitvin. Fikk 2 stemmer. Godella, Albarino & Dona Blanca. 83 poeng.

Sancerre Grande Reserve 2013, Henri Bourgeois
Litt anonym nese, tydelig Sauvignon Blanc, litt mer tilbakeholden. Men renere og mer slank og presis i uttrykket. Fikk 3 stemmer. 84 poeng







Piere Sauvignon Vie di Romans 2010, Friuli
Rett i margen Sauvignon Blanc med fruktig kattepiss og ekspressiv solbærbusk. Introvert, litt lukket. Cloudy Bay vin var liksom bedre før. Fikk 1 stemme. 84 poeng

Chablis 1cru Fourchaume 2010, Gerard Duplessis 
God mineralitet, nøytral, litt lukket og bør lagres. Lineær, stram og presis. Fikk 4 stemmer. Viser årgangens styrke i Chablis. Et fantastisk bra kjøp til kr. 260,- (nå i 2012 som også er bra) 86 poeng




Bourgogne Blanc 2012, Domaine Leflaive 
God mineralitet, blek trang og transparent. Delikat, balansert og en veldig god årgang. Fikk 5 stemmer. 88 poeng

La Rocca 2012, Pieropan 
Tung i sessen, god konsentrasjon, mye alkohol, ikke så mye fat, men en vanskelig vin i munnen. "Typisk" italiensk uelegant hvitvin ! Fikk ingen stemmer. 85 poeng





Chablis Les Preuses Grand Cru 2010, Billaud Simon  
Blank, grønn og mineralsk. Lang og god konsentrasjon. Intens og en veldig god vin med drahjelp fra en super årgang. Fikk 5 stemmer. 90 poeng

Sterpi Timorasso 2009, Vigneti Massa 
Gul, modent fruktutrykk, endel alkohol, uelegant. Igjen en vanskelig munnfølelse. Fikk ingen stemmer. 85 poeng


Frankrike vant en overlegen seier 17-3 !

fredag 15. januar 2016

Reunion Jan T 7.1.16



Jeg kom litt sent, men de andre startet med en champagne Lanson Brut NV og en tysk Riesling Classic 2013  vi aldri har smakt fra det ukjente Weingut Domdechant Werner fra Rheingau. Til asparges og skinke; Poully Fuissè  Vielles Vignes 2013 fra den ukjente produsenten Christian Collovray & Jean Luc Terrier. Eik og rik stil for en Fuissè, men vi var i området. 83 poeng. Vi giret opp tempo litt med hjemmelaget fiskesuppe og tok en Chassagne Montrachet fra nok en ukjent produsent for klubben; Fernand & Laurent Pillot. Denne også fra årgangen 2013. Et fellestema tenkte vi Kåte Rhoner. Denne var strammere i stilen, kjølig og grønn med en bitter kledelig avslutning. 84 poeng. Kim tok opp en Chardonnay fra New Zealand Kumeu Hunting Hill 2012; parfymert, krydret og overraskende blank og lite gul i uttrykket. En vellykket oversjøisk hvitvin. 89 poeng. Tilbake til Europa med en moden hvitvin St. Aubin 1cru de la Chatenière 2008 fra Hubert Lamy; grønn, presis og god mineralitet. Flere var i Puligny på denne, som alltid er et godt tegn. 88 poeng. Roar dro til med Puligny Montrachet Clavoillon 1999 fra Domaine Leflaive: popcorn, elegant, men med et skjemmende brent preg. Røykaktig, bitre druesteiner og endel alkohol på finish. Nesten mere Meursault enn Puligny. Vanskelig avslutning i munnen og jeg strekker meg til 91 poeng.



Til skinke og ost test av 3 olivenoljer:

Casa Mia fra Marchmanns (Marianne - kusina til Jan T !) ; snill, mild og gul, virker moden og mangler kanskje endel friskhet og råskap. Men balansert og god.

Affiorato (fra Oliviers) ; mer grønn og tar litt mere tak i munnen, mer virgine i stilen, men mangler endel balanse og friskhet. Tåler mere lagring.

Fattoria Selvapiana Raccolto 2015 (Moestue); veldig grønn og intens olje. Rå og tanninrik. Bitter og vanskelig i munnen. Må lagres. Men et stort potensiale.

Så rødvinene; en korket australsk Pinot Noir 2013 Marc Forbes som Jan mente var korket på duft, men kunne drikkes. Jan prøvde å finte ut de kåte rhoner med en vin fra Madiran; Chateau Bouscasse 2006 fra Brumont; blodig og mørk tannat, tett og tørrende munnfølelse med trå tanniner. 87 poeng. Roar dro opp en Barolo Gran Bussia 2001 Aldo Conterno; overraskende myk og tilgjengelig, litt snill og varm, ekstrem fruktmoden, lett å drikke. Men setter seg litt i glasset og har en langt intens ettersmak. Men overraskende tilgjengelig og god å drikke nå. 92 poeng. Røiri var stolt over sin Cos Pithos 2013 med 60% Nero di Avola & 40% Frappatto: naturvinfølelse i munnen av spontan-fermentasjon og gjær. God friskhet og en spennende vin. 86 poeng. Enda mere stolt var Røiri at en ansatt på Vinmonopolet kunne velge ut en Taurasi Radici Riserva 2006 fra Mastroberardino; fremdeles ung og bør lagres ytterligere, tøff struktur, mye substans, men tørrer fælt. Endel kledelig eik og dette vil passe bra til lam. 90 poeng. Kim tok opp en Barbaresco fra Gaja. Costa Russi 1996. Gaja var uenig med myndighetene den gang og nedklassifiserte vinen til en Langhe. Røkt kjøtt, tjærebåt og barsk i munnen. Solid vin med lakris, modent preg med en varm munnfølelse med touch av ripasso. Bør lagres ytterligere. 91 poeng. Deretter en vin fra vår dama vi besøkte San Polino Brunello di Montalcino 2008 med kjøttkraft og snev av buljong. Grønn og undermoden som kan være litt årgangstypisk. Bør lagres ytterligere. 86 poeng. Jeg tror vi hadde flere viner, men vi avsluttet med favorittvinen til Roar en LBV Nierpoort til hjemmelaget fruktsalat.

Takk til Jan T for et strålende initiativ og hyggelig lag !

lørdag 9. januar 2016

Soldera


Vinmøte Øistein 26.11.15



Chateau Palmer 1986, Margaux
Dyp nese med blomster og brettomyces. Deilig myk og fragrant sommereng på nese. Således typisk Margaux. God intens nese med lang ettersmak. Denne vinen har alltid drukket godt. Årgangens solide struktur i kombinasjon med slottets eleganse. 91-93 poeng

Vi hadde denne også på vinmøte hos Øistein i 2012

Chateau Palmer 1986, Margaux

Holder seg veldig godt. Vital og harmonisk. Flere fasetter og pen dybde i vinen. Veldig fresh og god munnfølelse. Jon syntes denne var bedre enn Soldera`en. 92-93 poeng.

Fra mywinesandmore:

Bright ruby, garnet rim. Touch of volatile overtones, leather, blackcurrants, cedar, nuts, wet leaf, chocolate and anis. Somewhat more developed than other 86's lately. Almost crisp acidity, medium ripe tannins, very pronounced fruit, still elegant body, great balance, very elegant, long length. 93


Vi hadde denne på GF Bordeaux 1986 21.5.11; 
Pen rød farge. Klar, frisk og floral. Typisk Palmer-lett i munnen, men korrekt nok til å betegnes som vellykket for årgangen. Kjølig, moden og elegant frukt. Stall, lær og sopp. Konsentrert med lang ettersmak. Bare 12% alkohol. Broadbent sier atypical 1986 ***. Av en eller annen grunn er Broadbent ikke så begeistret for årgangen 1986 i Bordeaux ! 
93 poeng






Clos des Papes 1998, Chateauneuf du Papes
Frisk og god konsentrasjon, viser årgangens kvalitet. Eple og blåbær og endel urene toner som det ofte blir med ChNdP.  Sursøt med krekling, noe grønt og tørt, endel alkohol og overmoden frukt. Endel uenighet mht. kvalitet på flasken. 90-92 poeng.


Good medium red. Wild aromas of raspberry, strawberry, licorice and leather (I thought "Bandol with a band-aid"); began a bit rude but grew cleaner in the glass. Supple and dense but at the same time vinous and juicy, with a very firm spine of acidity giving the middle palate excellent verve. The leather and meaty notes give a savory dryness to this firmly built and sharply delineated wine. Still needs time to unfold.
Score: 93+Stephen Tanzer, International Wine Cellar, May 2009



Brunello di Montalcino Riserva 1993, Casse Basse Soldera
Genuin munnfølelse, rik og saftig. Bør fortsatt lagres og vil bli bedre. Jon var uenig ! Sursøt, frisk og vi gjettet Brunello. God konsentrasjon, nesten "grange" intensitet. 94 poeng






Clos de l`Obac 1998, Priorat
Eple og calvados på nese. Varmere stil ala Beaucastel. Sydrhonsk med elementer av grenache. Australia og eukalyptus. 86-90 poeng.

  • 35% GRENACHE
  • 35% CABERNET SAUVIGNON
  • 10% SYRAH
  • 10% MERLOT
  • 10% CARIÑENA