Vinmøte Øyvind 19.3.2012. Tema var 2003.
Vanilje, fat, voldsomme solbær, intens, Grange-aktig. Sødmefull, mørk purpur og søtlig. Litt kvalmende nese, friskere i munnen. Vi var også innom Spinetta e.l. Men vi landet på syrah. 84 poeng.Aldri hørt om eller smakt denne produsenten tidligere.
Øyvind serverte hjortecarrè med rotmos av selleri, rødvinssaus, shikatesopp, spinat og aspargesbønner. Meget godt !
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar