Genereøse brente fat i nesen med innslag av kaffe. En rik champagne som balanseres av den stramme 1988 syra. Roer seg litt i glasset etterhvert og dette er fløyel. Pga den kremete stilen trodde alle at det var litt Pinot Noir i denne, men det er det altså ikke. Et voldsomt trøkk og en superdeilig champagne. Drikker optimalt nå, men kan fremdeles ligge. 92 poeng
Vinklubben ble stiftet i Oslo 1988. 8 rhoner. Medlem i Norges Vinklubbers Forbund.
fredag 20. januar 2012
Dom Ruinart Blanc de Blancs 1988
Genereøse brente fat i nesen med innslag av kaffe. En rik champagne som balanseres av den stramme 1988 syra. Roer seg litt i glasset etterhvert og dette er fløyel. Pga den kremete stilen trodde alle at det var litt Pinot Noir i denne, men det er det altså ikke. Et voldsomt trøkk og en superdeilig champagne. Drikker optimalt nå, men kan fremdeles ligge. 92 poeng
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar