fredag 20. januar 2012

Dom Ruinart Blanc de Blancs 1988


Vinmøte Øyvind 19.1.12:

Genereøse brente fat i nesen med innslag av kaffe. En rik champagne som balanseres av den stramme 1988 syra.  Roer seg litt  i glasset etterhvert og dette er fløyel. Pga den kremete stilen trodde alle at det var litt Pinot Noir i denne, men det er det altså ikke.  Et voldsomt trøkk og en superdeilig champagne. Drikker optimalt nå, men kan fremdeles ligge. 92 poeng

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar