Tema var "annerledes viner" fra verdens beste vinprodusenter !
Blek farge, lav syre med innslag av linoleum og toastede fat. En kraftfull hvitvin, chardonnay ? Jura ? Rhone ? Litt grønnskjær som t.o.m. ledet noen til Chablis. Tropisk, kokt skinke og noe reduktiv. En rar vin, mere spesiell enn god. Men den slanker seg i glasset og blir "renere". 85 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar