Inspirert av vintesten "Rødviner fra Victoria og Tasmania" i siste Vinforum fant jeg fram denne fra kjeller`n. Er ikke helt sikker hvorfor denne ikke var med i testen. Den er kanskje for dyr og så er den vel bare på Spesialutvalget ? Men skal man teste viner herfra, bør denne produsenten være representert.
Mørk litt matt transparent rød farge. Etter en time smalner frukten og blir en mere elegant sur-søt "burgunder-kopi". Salt lakris, frisk og elegant. Det mørke fruktbildet erstattes av lysere bær i et korrekt burgund-format. Friske og syrlige bær gjør dette vellykket. Fra 2,98 ha "singlevineyard" noe produsenten ønsker å markere tydelig både på hjemmeside og etikett. Åpenbart at Burgund er rollemodellen. 30% ny eik og fatsløret fungerer OK. 89 poeng.
Steve Tanzer; Bright red. Spicy, floral red berry and cherry aromas. Asian spices, vanilla bean and a suave touch of musky herbs. Starts off tight, with an emphasis on tangy fruit reds, then gains depth and power in the mid-palate and shows a deeper bitter cherry quality. Fine-grained tannins add shape and grip to the long, spicy finish. This will drink well in the short to mid-term. 92 p.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar