"Armand Rousseau smaking" på Lysebu 2.3.12:
Litt "off" i glasset som lukter endel tøymykner og skyllemiddel. Flere glass hadde dette preget og det var overraskende på et sted som Lysebu. Ganske knytt, men "døren åpnes litt på gløtt" etterhvert. Men ingen blomst akkurat. Enorm mineralitet og konsentrert lang ettersmak. En ekstrem-chablis som fyrer nå på 8 av 12 sylindre. Bør fortsatt lagres. En av de beste chablis`er jeg har smakt, synd vi ikke tok den på toppen. 96 poeng.
Christer B. mente dette: Pale golden, warm metal like a welding shop at first, needed lot's of air to open. Starting with some butter, minerals, citrus, touch of smoke and slightly perfumed. More focus on the minerals later on, even some apples. Fresh acidity, creamy texture, elegant and lively, long. 93+
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar