tirsdag 15. mai 2012

Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray


GF 11.5.12 første kandidat til White Wine of the Year:

Grønn transparent i en uforløst og usjarmerende trang modus pr. dd. Bra med citrus, elegant og lett, mineralsk og flere var i Puligny. Noe krydder med et godt anslag i litt grovt trøkk innover i smakskurven. Chassagne ? Steinaktig, lett parfymert av fat med strøk av smørkaramell. En relativt rik vin i munnen etterhvert, intens og lang i ettersmak. Men den er for ung og bør lagres. Jeg var sikker på at dette var en vin fra Roulot. Streng, kjølig og korrekt. Nei, denne inviterer ikke opp til dans. Lider litt av at den er for ung. En usosial vin pr. dd, men dette kommer til å bli bra. 93 poeng.

Fra winedoctor;

2007 Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne. Feb. 2010. Very pale yellow colour. Perhaps it was a little cold, but this was very tight to start with. Eventually the nose starts to give up fresh apple fruit backed by cold (trifle) custard. In the mouth this is absolutely linear, firing into an understated but very long finish that has a little sweet vanilla attached. Only if you keep the wine in your mouth do you appreciate the weight of extract and feel the mid-palate intensity. This is a very tight but very good wine

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar