onsdag 6. juni 2012

Chateau Mouton Rothschild 1975 vs. 1976


Søskensmaking Bordeaux 1.6.2012:

Da startet vi med de eldste vinene og begge disse Mouton`ene var fra min kjeller. 1975 er presumtivt den beste årgangen og det kom tydelig fram her. Rød matt farge med vandig kant, freshere  og kraftigere frukt enn 1976, men jeg synes begge flaskene var overraskende gode og vitale. 1976 har egentlig alltid overrasket meg som en god årgang, helt fløyel i munnen, snille tanniner og den lagrer åpenbart bedre enn man kanskje trodde i utgangspunktet. Jeg har bl.a en Chateau Latour 1976 i kjeller`n som må prøves.

1975 har en litt varm tone, mere struktur, mere sedertre og solbær, mere tråder av tanniner enn 76. Saltaktig mineralsk, bør drikkes, tørrer i munnen. Mange rundt bordet tok feil av 1975 vs. 1976.
92 poeng. Broadbent gir denne **** (just) " OK, but unattractive unstable"

Christer; Top shoulder fill. Ruby, brick rim. Cassis, prunes, figs, leather, cigars. Fresh mouthfeel, lovely acidity, high of ripe tannins, fruity palate in a classic style, very long finish. The acidity carries the fruit all the way. Last bottle was fresher and tighter, more fruity, but this one showed nicely as well. Alf would like to taste it again. 94

Lars sier:
  • 1975 Château Mouton Rothschild - France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
    Some vegetal notes, forest floor, beef juice, very dry, a little short. Best with food? (90 pts.)

Morsomt at Christer sier "very long finish" og Lars sier "a little short" ! Alt er relativt mht. lengde !




Chateau Mouton Rothschild 1976 har en lysere farge og tenderer i aroma mot Barolo. Dette preget forsterker seg endel i glasset. Mindre tanniner enn 1975 og den har et tiltalende friskt "saftpreg". En ikke all verdens komplisert struktur, lett tilgjengelig, sjarmerende og enkel. 90 poeng.

Broadbent gir denne kun **. "faded but fragrant boquet, lean pleasant enough, but no more"
Begge flaskende synes jeg var typiske Mouton med sin litt varme og eksotiske lette nese, medium munnfølelse og relativ lang semi-spicy ettersmak.



Christer sier:

Top shoulder fill. Ruby, brick/orange rim. Tobacco, more mature than the 75, prunes, balanced, easygoing, soft. Fresh acidity, ripe tannins soon gone, good length. 89

Lars sier:

1976 Château Mouton Rothschild- France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
Some spice, quite evolved, rounded, some complexity. A very likable wine. (92 pts.)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar