Rå Roulot

 Vinmøte Knut 23. mars 2023

Beaune 1cru Clos des Mouches 2016, Domaine Berthelemot

Moden og rik med litt chablisk gul steinaktig frukt. Kalkaktig, lett oksidativ og ikke en helt ren flaske. Snev av aprikos, epler og relativt klassisk. Litt uenighet om flaskekvalitet. Les Mouches betyr bier på gammelfransk, vinmarken ligger sydøstvendt, er varm og tiltrekker seg bier og blomster. Den ligger mellom Pommard og Beaune og består av ca. 50/50 Pinot Noir/Chardonnay. (Drouhin bl.a. produserer en god rød Clos des Mouches) Denne hvite nå kr. 875,- på VP (2020) 88-90 poeng

Meursault Le Limozin 2016, Domaine Fabien Coche 

Klassisk chardonnay med snev av vitaplex og grillet sitron. Også her gul frukt, men litt uforløst i stilen. Vinen har bra trøkk og trenger ytterligere lagring. Vinmarken ligger rett nedenfor Genevrières. 92 poeng

Chablis Premier Cru Montèe de Tonnerre 2010, William Fevre 

Mais på nesa, endel eik som whiffer av. Kjølig, tørr og mineralsk. Grønn og steinaktig. Rik stil for en MdT. Roar naila produsent og vinmark ! 91-92 poeng

Bourgogne Blanc 2010, Domaine Roulot 

Fremdeles stram og thight som bare Roulot kan. Utrolig høy kvalitet for en Bourgogne Blanc. Frisk og i en kjølig og konsentrert stil. Kan fremdeles lagres. Kjøpt i sin tid på Røa polet til kr. 262,-. For et kjøp !! 93 poeng

Galloni:

Jean-Marc Roulot commented that 2010 was easy in the vineyard but not so simple in the cellar, mostly because of very long malolactic fermentations that did not finish until the following August! The harvest started on September 17 and the wines came in with 12.8 -13.5 natural alcohols, which is at the higher end of the range for the domaine. Because of the lengthy malos, the 2010s were bottled a little later than normal. The 2010s are quite representative of the year in that they have considerable richness and at the same time high acidities. They are remarkably vivid, expressive to site and flat-out gorgeous. 

Chardonnay Hunting Hill 2016, Kumeu River 

Transparent, blank , grønn og stor vin i munnen. Litt grov gul frukt med innslag av lime. Moderat syre og litt mye uttrekk/berme. Kan virke syrejustert. En veldig god Meursault kloning som lurer de fleste. 91-92 poeng