Aligotè

 Vinmøte Kim 17. august 2023

Tre viner med druen Aligotè ble servert. Jeg sa det var en fellesnevner og ingen tok druen ! Men Aligotè er ingen lett drue å ta blindt selv om den i hovedsak vokser i Burgund. Den kan være stram med sitrus og bløtere med blomsterpreg. Jeg synes ofte den mangler eleganse og blir litt grovskåren og nøytral.

Bourgogne Aligotè 2019, Domaine Fernand & Laurent Pillot

Hvit frukt, moden og varm årgang og en relativt rik Aligotè. Lett tropisk, mangler løft og syresnert. Men en grei vin. 83 poeng

Bourgogne Aligotè 2021, Domaine Sylvain Cathiard

Tilbakeholden nese med innslag av citrus og hvite blomster. Større konsentrasjon og indre kraft. Strammere og mer disiplinert enn de andre og flere trodde dette var en Chenin Blanc. 85 poeng

 

Coteaux Bourguignons Blanc NV, P.A. Larsen

Tropisk og aromatisk på nesa. Endel parfyme og søtladen frukt. Blir uelegant og flabby i glasset over tid. Lav pris kr. 210,-.  20% Aligotè - 80% Chardonnay.  81 poeng

Dn.no; 88 poeng. 15.000 flasker slippes i første omgang. Blanding av 2019, 2020 og 2021 Chardonnay og aligote fra 2022. Dufter av flint, blomster og sitrus. Delikat fersk mineralsk frukt med en frisk syre og tydelige ferske tørrstoffer i en steinete utgang. MB