Hvitvin fra Argentina ! Hos Jon !!

Vinmøte Jon 14.11.19

Chablis Premier La Forest 2008, Vincent Dauvissat
Saltaktig, sjø og en mineralsk chardonnay. Øistein var raskt på Chablis. Men årgangen er ganske rik og den har allerede et gyldent snitt. Hvite blomster, bra syre og veldig frisk. Kraftig finish, lang, karve og en lett bittertone. Kan fortsatt lagres. En veldig god flaske. 93-95 poeng.

Meursault Les Tessons, Clos de Mon Plaisir 2007, Domaine Roulot
Eika og frempå. Overraskende Grand Cru munnfølelse med litt tung labb. Røykbål, moden og oversjøisk. Slanker seg betydelig i glasset med medium+ konsentrasjon, melon og sniff av tropisk frukt. Blir litt flat og moden, men superb kvalitet dette. 92-94 poeng

Jon serverte 06 årgangen i vinmøte oktober 2016:
Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2006 Domaine Roulot
Hvis den forrige vinen var litt "meursaulsk" var denne litt "pulignyish" ! Klar og ren i en typisk grønn og dyp konsentrert Roulot stil. Noe strågul , god mineralitet med et snev av utvikling. Flint og vinen balanserer godt. Presis og elegant, selv med et touch av alkohol. Viser at 2006 er en god hvit burgundårgang (?!) 92 poeng.

Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones 2012, Catena Zapata
Overraskende balansert chardonnay ala hvit burgund (etter at man har sett etiketten) Hyllebær, moden frukt, ung og vital, hvit frukt med en kledelig bitter hale. Bra konsentrasjon og den beste hvitvinen fra Argentina smakt ? Bedre i munnen enn på nesa. Litt uenighet om kvalitet. 88-90 poeng.

Puligny Montrachet Clavoillon 2008, Domaine Leflaive 

Både Knut og Roar har servert denne tidligere (se under)

Vinmøte Knut i februar 2015

Puligny Montrachet Clavoillon 2008, Domaine Leflaive
I starten litt stum på nese, etterhvert mere aprikos og eksotisk gul frukt. Minty, overraskend svak syre, eik og en aning tropisk. Tom frukt, vanskelig vin å ta blindt. Flat frukt, dadler og mangler endel spenst, lukket, uenighet mht. kvalitet. 88-93 poeng.

Vinmøte Roar i februar 2016

Puligny Montrachet Clavoillon 2008, Domaine Leflaive 
Snev av tobakk med citrus, pasjonsfrukt og leflaivsk fethet. Flere var oversjøisk på denne.

Spenstig det første kvarteret, etterhvert litt sliten i glasset. Men Leflaive er Leflaive. 91 poeng.

Man kan utifra disse tidlige smaksnotatene gjenkjenne noen elementer. Bare at de nå var betydelig forsterket.Den fremsto jo helt kjørt i går både mht. oksidasjon og botrytis. Men samtidig hadde den bra syre og flere av dere mente denne fortjente hele 90 poeng !

Utifra tidligere notater kan det virke som om det ikke var en spesiell dårlig flaske, men at det kun er en dårlig laget vin.Anne Claude Leflaive overbevisning vs. biodynamisk vinmaking er jo legendarisk, men i 2008 tror jeg det virkelig gikk galt.Interessant er det også at vinmaker Pierre Morey sluttet sommeren 2008 og at dette kan ha innvirket både mht. innhøstning og vinmaking. PS. Roar har hatt bedre flasker ! Fra NR til 90 poeng !

Chablis 1cru Les Lys 2000, Danielle-Etienne Defaix
Kamfer, svak syre og flat i munnen. Premox. Ikke vurdert.