1979 Grange & 1979 Chateau Mouton Rothschild

Vinmøte Kim 30.8.18

Brunello Montalcino 1979, Poggio Salvi
Korket, ikke vurdert


Chateau Mouton Rothschild 1979, Pauillac
Enkel frukt igjen nå, "lean" med lyse moreller. Elegant, men viser at Mouton lagde middels vin på 70-tallet. Selv om Phillippe skulle levert bedre siden MR ble elevert til 1cru i 1973....90 poeng.


Grange Hermitage 1979, Penfolds
Den luktet sinnsykt intens da jeg tok opp korken, men etter 3t. uten kork ble den betydelig roligere på nesa. Blir litt flabby over tid i glasset med svakere syre, men en morsom vin. Solbær, dyp, lær, kaffe, moden og solvarm. Men nok ikke den heftigste årgangen av Grange. 92 poeng

The 1979 vintage is a blend of 87% Shiraz and 13% Cabernet Sauvignon from the Kalimna and other Barossa Valley vineyards, Valley Clare, Magill Estate and McLaren Vale. An unusually wet but hot growing season. The finished Grange was treated to eighteen months maturation in new American oak hogsheads. Alcohol 13.0%

Deep brick red. A complex, aromatic wine with dark chocolate aromas and lifted rum and raisin fruit characters. Developing aromas of raspberries as the wine breathes, plums and vanilla oak, deep briar, blackberry and toast, earth and amber fruit, the bouquets are varied and complex. The palate is bitey and solid with plenty of fruit sweetness, compounds of earthy chocolate complexity and ample, drying tannins.

1990

Vinmøte Kim 30.8.18

Cote Rotie Cotes Brune et Blonde 1990, Guigal
Floral, noe eim av rått kjøtt, karakterfull CR med jernoksid og fremdeles floral. En god flaske som Kim har hatt i kjeller`n i 20 år. Litt skrinn nå og bør drikkes. 92 poeng


Chateau Palmer 1990, Margaux
Aromatisk, ekstrem nese, rik, kaffe og fløte. Fantastisk nese; det har den alltid hatt. Kim kjøpte denne "en-primeur" i sin tid. Noe brett/urent, men her blir det faktisk en kledelig unote. 94 poeng.


Barolo Conteisa Cerequio Gromis 1990, Gaja
Noe bunnfall, ikke en typisk Barolo stil. Frisk og overraskende bra. Delikat og kjølig, kan faktisk ligge lenger. 90 poeng

In 1995 Gaja bought a propriety in La Morra. The property is 10 hectares, almost all included in the Cerequio vineyard. The winery (an obsolete building which they do not use) had a stock of older vintages. It took them a bit of time to understand what they had.

The propriety was named Gromis. The stock that was in the cellar was inspected, some vintages have not been sold because they did not like the quality, but some other vintages were very good (1970, 1982, 1989, etc) so Gaja released them with the label Barolo Gromis.

CONTESIA CEREQUIO BAROLO was the label Gaja devoted for the best Cerequio parcells (some vintages were already in the barrels at the moment of the acquisition, for example 1991 or 1993). So for those wines they took care of the last part of the ageing.

In 1996 Gaja decided to devote 4 hectars in the heart of Cerequio cru for the production of Gaja Conteisa Langhe Nebbiolo DOC which (like all of Gaja's single vineyards …Costa Russi, Sori San Lorenzo, Sori Tildin and Sperss) is a blend of Nebbiolo and Barbera, in this case 92% Nebbiolo and 8% Barbera.

The rest of the propriety was allocated to the production of Barolo Gromis.

Over the years Gromis has changed.

1. The name has been changed to Dagromis (which in Italian means "From Gromis").

2. Since 2001 the wine is produced not only with La Morra grapes but also with Serralunga grapes. Gaja family owns two proprieties in Barolo area - one in LaMorra and one in Serralunga (from which Sperss is produced). Serralunga gives quite austere and structured personality to Nebbiolo while LaMorra gives the most gentile and elegant character. Dagromis is the expression of both.

Tenerife

Hjemmevin 19.9.18

TajinasteTradicional 2014, Tenerife
Tror jeg var på Tenerife på 60-tallet (!?), men har klart å unngå charter og Bamseklubben siden den gang. Nå er det kanskje på tide å dra tilbake på vintur ! Denne vinen er oppkalt etter blomsten som vokser på øya (bilde), ikke en veldig sjarmerende skapning, men heldigvis er vinen noe bedre ! Og til kr. 220,- er denne helt ok; purpur, et lite strøk av vaniljesukker, noe helklasefermentert rødbærsfrukt som balanserer mot moden plomme, varm vulkansk krattskog, mineralsk med en halvbitter salt finish. Det å lage en litt annerledes vin er viktig idag. For tiden er flere viner veldig like og her blir du presentert for druen Listàn Negro, en mørkhudet bror til Palomino Fino (sherry)  Også var det disse ferieminnene da... 85 poeng

Rød burgund 2008

Vinmøte Kim 30.8.18

Per Mæleng sier dette om årgangen: 

2008

Nok en typisk burgundmellomårgang, men adskillig hvassere i kvalitet enn 2007. Dette skulle vise seg å bli en årgang av jojosorten med svært varierende og raskt skifte vær gjennom store deler av vekstsesongen, og tilfeldighetene spilte inn mht hvem som ble rammet av hagl og regnbyger og annen elendighet grunnet været. Vitikulturen var også avgjørende og de mest arbeidsomme ble som vanlig belønnet. Chevillon, B. Clair, Serafin, L. Boillot, Rousseau, Perrot-Minot og Bachelet laget for eksempel flotte viner i denne ellers krevende årgangen. Årgangen er etter min erfaring sterkere i Côte de Nuits enn i Côte de Beaune. 

Ruchottes Chamberton Clos Ruchottes 2008, Armand Rousseau
Helt annerledes enn de 2 andre 08`erne i rekka. Denne var superelegant, oozzte av fornem og moden villbringebær. En genuin og vidunderlig nese. Myk også i munnen, jordbær og raffinert krydret. Full balanse og en meget god vin. 94-95 poeng.


Grand Echezeaux Grand Cru 2008, Domaine Francois Lamarche
Rustikk, tørrer på finish, endel eik, uharmonisk i munnen. Grønn og urtete og bør lagres. Solid vin, men mangler fullstendig eleganse. 88-91 poeng


Vosne Romanèe Les Chaumes 2008, Domaine Meo Camuzet
En av mine ❤️ produsenter. Men 2008 er den kjølig og distansert. Frisk med en viss energi, urtete og grønn, syrerik, etter 2,4, 6 t i karaffel vanskelig å sette pris på. Fremstår ubalansert, kanskje akademisk korrekt og «VR de luxe», men lite sjarm. Dette tror jeg ikke blir bedre😫. 88 p

Sicilia 2 - Occhipinti SP68

Hjemmevin 13.9.18

SP68 Nero d`Avola e Frappato 2016, Occhipinti
Medium mørk, purpur, druen Nero d`Avola tilfører mørkere farge og struktur, mens druen Frappato
gir eleganse og blomsteraroma. Dette er ingen kompleks vin, det er en enkel vin til kr. 230,-. Men den har en friskhet og en burgundersk eleganse som imponerer en smule. En grønn og tørr avslutning gjør den til et godt matfølge.  På dag 2 mister den en viss floralitet og yppighet. Det er friskheten her som jeg liker, du har lyst på slurk 2 rett etter slurk 1 ! En god egenskap på en vin. SP68 er visst navnet på veien som går forbi, ikke i utgangspunktet et hyggelig navn på en vin fra området.  Men veien er en av de eldste der vin ble fraktet fra vinmark til vinmarked. Uansett et godt kjøp. 85 poeng. 

Bourgogne Chardonnay 2009 Coche-Dury

Vinmøte Kim 30.8.2018

Bourgogne Blanc 2015, Domaine Dujac
Litt reduktiv og lukket. En solid Bourgogne Blanc fra en produsent vi ikke drikker så ofte. Kompleks og solid, citrus og toasty fat. Kan fortsatt lagres. Krydret og stram i munnen. God fylde og struktur. Mere Premier Cru enn kommunevin dette. Matvin så det holder. Imponerende ! 90-91 poeng

Grapes from morey st Denis, only a barrel or two made per year. Very sulphurous at first but blew off. Promising nose, almost a corton kind of funk but falls a little short. Lots of acid, very youthful tasting. Just think it needs more time to open up


Bourgogne Chardonnay 2009, Domaine Coche-Dury
Bra spenst til å være en 2009 ! Holder seg fremdeles veldig godt. Stor munnfølelse, god mineralitet, blomster, noe sitron, god fylde og typisk "Coche-sexy". Bra balanse, men den bør nok drikkes mens den fremdeles er i dette formatet. 90-92 poeng


Bourgogne Chardonnay 2015, Michel Bouzereaux
Falt faktisk igjennom vs. de to andre. Overraskende da jeg synes denne har drukket veldig godt tidligere. Viser nå en utviklet stil og snev av tropisk frukt. Vandig og svir litt mht. alkohol.
86-87 poeng

Non Plus Ultra 2002

Vinmøte Kim 30. august 2018

Champagne Benard-Pitois Brut Premier Cru 2008
"Huschampagnen" til Kim det siste året. Synes den nå er blitt mer bløt i stilen og mangler en viss presisjon den tidligere hadde. 80% chardonnay, noe som ikke er helt åpenbart i en moden stil. Nå har den mye gul frukt og bør drikkes. Men et bra kjøp til kr. 369,-. 86 poeng


Champagne Côte Bereche Blanc de Blancs Grand Cru 2006
Spenstig og "grapey". Skarp og lineær i en mellomårgang. Moderat autolyse og nedfallsepler. En deilig og frisk champagne som drikker godt nå, men kan fremdeles lagres. 40 mnd på bunnfall. Kr. 625,- . Røa har fremdeles flasker ! 89 poeng.


Champagne N.P.U. 2002, Bruno Paillard
Åpner seg pent opp i glasset etter 10min. Vinøs og en stor, bred munnfølelse. Mye fat. Rik og moden. Men ikke åpenbart et videre lagringsprosjekt. Årgangen bør kanskje drikkes allerede ? 11 år på bunnfall ! Men ikke verdt kr. 2000+. 90-92 poeng.

Just 6,200 bottles and 300 magnums – each of which are individually numbered – of N.P.U. 2002 have been made.

Significantly, the N.P.U. 2002 follows the 2003 vintage, which was launched last year, despite hailing from a more recent harvest.

Speaking to the drinks business yesterday, head of the Champagne house, Bruno Paillard, stressed that this really was the final opportunity to buy on release a prestige cuvée from the prized 2002 vintage.

“We really are the last to release a 2002,” he said, adding that this N.P.U. is the sixth “edition” in the history of the prestige cuvée, following the 1990, ’95, ’96, ’99 and ’03.

He also drew attention to the importance of not only the N.P.U’s long period ageing on the lees, but also off them, following disgorgement.

The Champagne has spent 11 years in contact with its yeast lees, and, having been disgorged in September 2014, has spent exactly three years resting after the sediment was expelled from the bottle, and a dosage of just 3 g/l was added to the cuvée.

According to Bruno, N.P.U. is made “only in great vintages, only using grand cru grapes, and it is always half Chardonnay, half Pinot Noir.”

It is also made using “exclusively first pressings”, while the wine is fermented and aged in second and third-fill barriques, which Bruno sources from prominent white wine producers in Graves.

In total, N.P.U. always spends at least nine months in barrel, and then a minimum of 10 years ageing on its lees in bottle.

Although Paillard told db that he doesn’t normally comment on future vintage releases, he did say that he “cannot say ‘no’ to the 2004”, admitting that there will be a 2004 N.P.U. to follow the 2002 and 2003.

Sicilia 1 - Lamoresca

Hjemmevin 5.9.18

Etter en vellykket tur til Sicilia i sommer vil det bli endel viner herfra i september:

Lamoresca Rosso 2016
Purpur med transparent og vandig kant, fersk vin i uttrykket, ren sementtank og kildeklar frukt. Kanksje litt "heady" og varm start på nesa, men den blir bedre i karaffel med en kjølig og "olivensteinsk" munnfølelse. "Moresca" er da også navnet på en type oliven som vokser på eiendommen ! Men i tillegg har den syrlige og friske kirsebær med en kledelig sval og tørr finish. Filippo Rizzo har jobbet med Cornelissen og du får en igjenkjennbar enkel og rå fruktbase. Jeg krysset Sicilia i sommer og innlandsklima er varmt og ørkenaktig. (Bl.a. på en motorvei til Palermo som er sponset av norske EU-midler !) Således skal du ikke langt inn i landet før det blir varmere enn f.eks. på nordsiden av Etna. Eiendommen ligger ved Caltagirone innfra kysten i syd øst og det er nok vinmarkene på 450moh. som gir et godt løft i syrlighet. 5% Grenache i denne, det er vel for å få noe trøkk da det er endel Frappato her. Sammen med Nero`d Avola. Frappato er veldig burgundersk og dette synes jeg er lovende. Det skjer mye på Sicilia, ikke bare rundt vulkanen ! Kr. 285,- på VP. 86 poeng