fredag 20. november 2015

BYO chardonnay 19.11.15


                                                








Puligny Montrachet Clavellon 2011, Domaine Leflaive med blek grønn farge, funklende og primær, litt thight og lite giving de første minuttene. Leroy-aktig reduktiv og jeg trodde det en stund var en Aligotè. Snev av alkohol, dette er ferskt og godt. Etterhvert multifasettert med honning og "leflaive" krydder med "kåpe" av citrus som gir den en veldig god friskhet. Hvorfor vente på ox når man kan drikke Leflaive unge ? 94 poeng

Puligny Montrachet Folatieres 1997, Domaine Leflaive med litt uren nese, ullsokk og snev av oksidasjon. Stor konsentrasjon og når det oksidative whiffet av etterhvert ble det en imponerende vin. Fet, god og lang ettersmak med toner av honningmelon, smør og nøtter. Den beste Leflaive 97 smakt ? 91 poeng


Kumeu River Chardonnay Matè Vineyard 2012; etter artikkelen i WoFW måtte jeg bare få tak i dette og teste hva andre synes. I WoFW triumferte denne produsenten, som holder til nord på nordøya NZ, over både Puligny`er og Meursaulter. Så dette så jeg fram til ! Smakte på den rett etter åpning som var lett; den har skrukork ! Den måtte i karaffel og kjøles ned. Kun da kan den hamle opp med sine søstre i Burgund. Den viser friske hvite blomster i en kjølig og tonet ned oversjøisk chardonnay stil. Hvis du leter finner du ananas og smørtoner bak der, og de kommer tydelig fram ved temperatur. Grønn, sitruszest og en overbevisende intens konsentrasjon. Deilig og rik i munnen. Men med temperatur sprekker den litt og blir endel voluminøs og aromatisk utfordrende. Men for en vin til ca. kr. 400,- !! Som er halvparten av hva du må betale for søstra i Burgund. 92 poeng.


Corton Charlemagne 2007, Bonneau du Martray

Reduktiv med snev av svovel, rik og kantete, veldig citrus og mineralsk, dette er lillebroren til 1993. Kompleks og stor munnfølelse, litt tropisk, bør lagres. 93 poeng 



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar