fredag 14. juni 2013

Rød Bordeaux 1990

Fredagsaktivitet kveld Generalforsamling Vinklubben Kåte Rhoner 24.mai 2013

Smakingen viste at 1990 er en solid årgang i rød Bordeaux der flere slott lagde fremragende viner. Selv om vi ikke smakte storheter som Chateau Lafite 1990, Chateau Margaux 1990 og Montrose 1990, viste smakingen at mindre slott som Grand Puy Lacoste og Haut Bailly lagde sine kanskje største viner hittil dette året. Og at Pichon Baron "overpresterte" med en tyktflytende , fet og tannrik juice. Årgangen har nok spesielt vært vellykket for Chateau Palmer, som "glemte" litt sin feminine elegante side. På Palmer vertikalsmakingen 7.5.13 mente de fleste at den litt utypiske 1990 var best. Og vi hadde 1959, 1961, 1966 og 1983 også ! Men mindre slott kan drikkes nå, noen slott prøvde litt for hardt og det var betydelig forskjell mellom de gode og de dårlige vinene. 2ndre cru`ene + Palmer, GPL og Haut Bailly holdt seg, resten bør vurderes mht. korkspretting.

Gleder meg til østsidesmaking i 1990, Merlot er enda bedre i denne årgangen !


label

Chateau Clerc Milon 1990, Pauillac

Lys rød farge og lett  Haut Medoc-aktig munnfølelse. Frisk, ren og elegant. Litt volatil med antydning til syrestikk. Tørr rødbærsfrukt. 90 poeng


label

Chateau Chasse-Spleen 1990, Moulis

Mørkere frukt, noe sursøt med lakris og fremdeles gode tanniner. Litt eksotisk og rik nese. Men ubalansert og ikke god i munnen. 88 poeng



label

Chateau Haut Bailly 1990, Pessac-Leognan

Medium purpur rød  kjerne med mursteinrød kant. Sursøt, frisk, krydder, kompleks. Pauillac-aktig. Solid frukt med elegant nese. Klar og tydelig. 92 poeng


Are; Klar, middels dyp, utviklet i kantene.Nesa: God intensitet, fokusert, utviklet, moden, men kjølig frukt, aromaer av modne mørke bær, med undertoner av modne røde bær, floral, balsamisk, krydret, salmiakk lakris, appelsinskall, underskog, te/tobakk, urtepreget, fin kompleksitet på nesa med fine overtoner og undertoner, nyansert. Munnen: Fylde 9, fast god elegant munnfølelse med smak av modne mørke og røde bær, snerper endel, men god tanninkvalitet, snerp 9, tiltalende friskhet som gir vinen livlighet, fin intensitet, konsentrert, lang ettersmak av moden mørke og røde bær, kryddertoner, urter, anis preg, Utviklet vin fin dybde i frukten. Vinen er fokusert i munnen og har en elegant munnfølelse. Drikker fint nå, men kan enda lagres mange år.





Chateau Batailley 1990, Pauillac

Lett volatil nese. Men samtidig mokka og relativ typisk Pauillac med sigar, sedertre og kaffetoner. Mere krydder, melkeaktig og tyngre i smak. Men mister årgangens trøkk. Drikk opp. 85-89 poeng

.




Chateau La Lagune 1990, Haut Medoc

Dyp og mørk farge fremdeles og flere trodde dette var Pauillac. Tydelige solbær, underskog og en elegant munnfølelse. Sursøt frukt og bløt struktur. Clerc Milon ? 90 poeng




Château Pichon-Longueville Baron - Majestic Wine

Chateau Pichon Baron 1990, Pauillac

Overraskende lys og lett i munnen. Solmoden med tydelig alkohol. 1% for mye ? Endel fat. kaffetoner og sedertre. Kraftfull og i en litt vanskelig fase nå ? Men et betydelig hakk opp i kvalitet i forhold til de tidligere viner. 91-95 poeng.

A remarkable vintage for Pichon Longueville Baron, 1990 is one of this estate's two or three finest wines made in the last 40 years. Still inky/blue/purple-tinged to the rim, it reveals an extraordinary bouquet of charcoal, incense, creme de cassis, blue and black fruits, and a hint of licorice as well as an impressively long finish. While drinkable, its evolution is extremely slow, and I would not be surprised to see it last another two decades or more

Score: 97

Robert Parker, Wine Advocate (183), June 2009




label

Chateau Lynch Bages 1990, Pauillac

Kjøttkraft og Bag in Box i nesa. Dyp, varm og rik nese. Kraftig med mye smak. Prøver litt mye med fremdeles kraftige tanniner. Uforløst med mokkatoner. Flere tok denne som Lynch Bages. Enten liker eller ikke liker man slike viner. 88-93 poeng


label

Chateau Palmer 1990, Margaux

Kraftfull og atypisk Margaux. Bra syre, frisk og god i munnen. Fremdeles mye tanniner. Tydelig solbær og en "amerikansk" Margaux-stil. Men har den typiske elegante stilen fremdeles, selv om den nok er litt annerledes enn man kan forvente. Dette var den beste Bordeaux 1990 ! Roar ga denne 97 poeng. Fellesscore; 94 poeng. Kim kjøpte denne primeur i London i 1991. Vinen fikk en relativ lav vurdering tidlig, men dette er en vin som blir bedre og bedre !


Sweet, open nose with some evolution and a subtle herbiness. Perfumed and very soft. Classic, sweet, seamless and earthy. The palate is open, smooth, complex and evolved with a lovely sweet earthiness. This is just drinking perfectly now, with weight and subtlety. Thrilling wine of great precision and poise. 96/100 (Blend: 37% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot)


Christer Byklum fra vertikalsmakingen Palmer 7.5.13: 

1990 Château Palmer:
Bright ruby. Scented, fruity, layered, nuanced and elegant, refined nose. Mint and spicy and touch of Christmas spices. Fresh acidity, ripe tannins, lovely fruit and balance, richer and somewhat exotic, refined and very long. 96

1989 Château Palmer:
Bright ruby, garnet rim. Leather, cedar, floral, very subdued and elegant nose, layered and a bit light on it's feet, gorgeous nose. Slightly heavier with air. Fresh acidity, ripe tannins, elegant and leaner body, still quite intense, leather, tobacco and still a slight tannic grip in the finish. Long. 94+

1988 Château Palmer:
Lower neck fill. Bright ruby, garnet rim. Some floral notes over figs, anise, plums and blueberries. Slightly herbal and scented. Fresh acidity, ripe tannins, playful and elegant, mouthwatering, long, but drops off suddenly.  91+

1986 Château Palmer:
Top shoulder fill. Bright ruby, very thin brick rim. Deeper nose, some plums, cherries, scented and intense nose. Layered and complex. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively, quite playful and refreshing, towards mouthwatering, very long. But looses something with air. Becomes shorter. 95



1985 Château Palmer:
Bottom neck fill. Bright ruby, thin brick rim. Intense and scented nose, floral and layered, cassis and leather, lovely nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively, lovely fruit and texture, very elegant but a little bit short. 93

1983 Château Palmer: 
Lower neck fill. Bright ruby, garnet rim. Scented, cherries, touch of figs and fruit stones. Minty touch. Fresh acidity, ripe tannins, lively and mouthwatering, slightly dry palate, long. 92

1982 Château Palmer:
Top shoulder fill. Ruby, garnet rim. Scented, fruity, floral, nuanced and layered.   Fresh acidity, ripe tannins, fruity and very elegant, lively and lovely balance, long. 94

1981 Château Palmer:
Top shoulder fill. Garnet, thin brick rim. Some leather, lean nose. Fresh fruit, slightly dry, easy going but refreshing. 83

1979 Château Palmer:
Very top shoulder fill. Bright ruby, garnet rim. Mature nose of plums, anise, leather and tobacco. Slightly floral with air. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and plummy even if leaner body, dying off in the finish. 87



1976 Château Palmer:
Berry Bros & Rudd label, estate bottled, dark green BBR foil. Cork confirms label. Bottom neck fill. Bright garnet, brick rim. Scented and floral, lean and very mature nose. A touch of VA that blows off. Sweet and sour. Fresh acidity, ripe tannins, lean and drying, somewhat fruitier with air. 85

1967 Château Palmer:
Top shoulder fill. Garnet, brick rim, slightly cloudy. Cherries, liquorice and sweet and sour. Fresh acidity, few tannins, a bit lean and dry, lacks fruit. 82

1966 Château Palmer:
Berry Bros & Rudd bottled, darker red foil, lower neck fill. Cork states Berry Bros Rudd LTD London. Bright garnet, brick rim. Beautiful floral, cherries and red berries nose. Scented, layered and nuanced. Gorgeous nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively, very elegant, quite refined, playful, slightly drying finish, but very refreshing and more so with air. 93



1961 Château Palmer:
Berry Bros & Rudd bottled, golden foil, mid-shoulder fill. Cork reads Berry Bros Rudd LTD London Château Palmer Margaux 1961. Slightly cloudy garnet with almost orange rim. Scented, slightly floral, red berries and cherries, figs, leather and prunes, dried tobacco. Fresh acidity, ripe tannins, fruity and lively but drying finish, quite full bodied first, lean finish. Ads with air, getting fuller and longer. 92

1959 Château Palmer:
L'Acheteur negociant bottling.  Top shoulder fill. Cork stated nothing. Bright garnet, brick rim. Scented, liquorice, floral and a touch of mint on the nose. Red berries. Fresh acidity, drying palate, dusty and unpleasant, dry finish. Again it ads with air, getting more body. 86



label


Chateau Grand Puy Lacoste 1990, Pauillac

Mørk, kaffe med bittertoner. Denne vinen har alltid vært kraftfull og tanninrik. Og kjent for kanskje å være den beste GPL som er laget. Konsentrert juice, fremdeles tydelige tanniner og bør fremdeles lagres. Vi gjettet på GPL eller Pichon Baron. Broadbent er særdeles imponert av denne og spesielt da strukturen *(****) ! 90-95 poeng.



1990 Château Grand-Puy-Lacoste

  1. Tobacco, cigar box, earth, cassis, blackberry and forest floor scents are all over the place. Concentrated, powerful, and stuffed with ripe, chewy cassis, this classic, Pauillac wine is still young and will continue getting better for the next few decades. The $20 price on release continues paying dividends. 95 points - Tasted 

  2. Truffles, tobacco, blackberry, cassis, earth, molasses and forest floor scents make up the complex perfume. Ful bodied and intense, this young wine is stuffed with ripe cassis, smoke and fresh black cherry. In select vintages, Grand Puy Lacoste produces stunning Bordeaux wine. 1990 is well worth seeking out. 95 points - Tasted 

  3. 90 Grand Puy Lacoste expresses truffle, cassis, tobacco, cedar, leather and forest floor scents. Still young, this powerful, concentrated, masculine wine offers a big, beefy, juicy mouthful of ripe cabernet fruit. Some tannin remains that needs to be resolved. The wine finishes with cassis and a of hint green pepper which detracted from the otherwise sublime experience. I've had other bottles that did not display green notes that earned a higher score. Still, this is an outstanding example of a traditionally made Pauillac. 94 Pts. 94 points - Tasted 

  4. Truffles, soy, smoke, tobacco, dark plums and jammy berries with forest scents pop up the moment the cork leaves the bottle, gaining in intensity as the wine slams into the glass. Rich, full bodied and intense, with long powerful, spice and ripe berry, with hints of jammy plums finish. This will age for at least 2 more decades. 96 points - Tasted 

  5. I don't care how cheap it used to be. Those days are gone and even at today's prices, for a wine of this quality, it's worth the bucks. To me, when you get down to it, that is the best descriptor you can read. Would you buy more? I would. The rich, ripe, beautiful cassis laden wine is incredibly concentrated. Big, and broad shouldered, this is very well balanced and while not yet fully mature, can be enjoyed today. If you have only a few bottles, you can wait. It's not going anywhere. In fact, I expect it will drink well for at least another 25-30 years if well stored. 95 points - Tasted 

  6. Cassis, wood and spice components add to the massive, classy, full bodied wine. But, don’t be fooled by it size, it maintains perfect balance. 94 points - Tasted 

    Chateau Leoville Barton 1990, St. Julien

Mørk, solbær med mye kraft. Fremdeles endel tanniner, men i et betydelig lettere format enn Pichon Baron & Puy Lacoste. Parfymert og litt overmoden i stilen. Ingen god munnfølelse og 1% for mye alkohol. Svir litt i munnen. Men samtidig litt uforløst og kan nok ligge fremdeles. Usikker.framtid.Broadbent påpeker også at denne er variabel.  91 poeng.

Red Wine of the Year 2011; Klar, intens og mørk Bordeaux som holder fargen helt ut. "Omph" i nesa,  rik og elegant på samme tid. Litt uenighet om dette var en "Parkerized" vin. Kompleks og lang ettersmak, lag på lag, litt 1990 Montrose-aktig soliditet.. 95 poeng. Øyvind tok med denne.

Vinmøte hos Kim 6.5.10: Kaffe, sedertre og solbær. Litt vandig, men elegant. Ganske muted i farge, med skjær av purpur. Litt lukket i stilen nå med whiff av alkohol. Stram og bør fremdeles lagres. Men det virker ikke som den har kraft igjen. 89 poeng







Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar