Vinmøte Øistein 3. april 2025
Volnay Les Mitans 2002, Domaine de Montille
Mørk med transparent kant. Lett og fragrant Volnay stil med toner av jordbær og rustikk jord. Elegant og clean på nesa, mangler litt konsentrasjon og tørrer litt på finish. Stilen på Montille før 2010 er ganske krevende. 92 poeng
Kim serverte denne i vinmøte august 2014:
Volnay Les Mitans 2002, Domaine de Montille
Utviklet og helt åpen i nese og struktur. Eksotisk og forførende med et sjarmerende fatbruk. Nesten oversjøisk fatbruk i stilen og mangler strukturen til en god klassisk burgund. Men deilig å drikke nå. Usikker på om denne blir bedre ved lagring. 90-92 poeng.
Les Mitans is a 3.98-hectare Premier Cru climat in Volnay. The vineyard downhill, just to the southeast of the Autun Road (RN73) between Premiers Crus Les Brouillards and En L’Ormeau. “Mitans” means “between”. The vineyard is mostly clay-limestone, very stony, and enjoys an elevation of 250-260 meters and an exposition of east, southeast
Chateau Beaucastel 1996, Chateau Neuf du Pape
Lysere farge mot garnet. Hestemøkk, 5-spice, brett på nesa. Enorm nese 98 poeng. Rik, transparent, delikat og burgundersk. Moderat smak med medium konsentrasjon, nesa er best. Men en veldig innsmigrende vin. 93 poeng
Clos de Lambray Grand Cru 1999, Morey St. Denis
Lettere vin i en chambolle-aktig stil. Klassisk med et frisk bitt av kirsebær og bladverk. Rustikke skogsbær, bra struktur, men vil nok ikke bli bedre med lagring. LVMH kjøpte eiendommen og vinmarken for over 1 milliard kroner i 2014 ! 92 poeng.
Cote Rotie Le Mouline 1998, Guigal
Tydelig syrah på nesa, klar og solid vin. Syrlig og perfekt balansert. Endel fat og superelegant eika vin. Ekslusiv munnfølelse, super smooth i munnen, En fabelaktig årgang. Stor vin. 95 poeng.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar