Lørdag 12. mai 2012
Kandidat nr. 1; Chateau Leoville Poyferre 1990, St. Julien :
Rik opulent nese i et klassisk bordeaux-format. Litt grønn kant, kledelig sådan, tett vin. Nok den mest intense Poyferre`n noensinne smakt. Etter den intense nesen et oppløftende fresh og lettere munnfølelse med toner av kaffe, mokka og mørke bær. Litt uklar, ikke briljant farge, men det gjør ikke så mye...dette er en fantastisk god flaske rød Bordeaux. Sursøt og frisk, en utrolig dybde i vinen som utvikler seg postivt med tid i glasset. Varme steiner og med et "driv" i vinen som gir assosiasjoner til Napa og 100% amerikansk eik. En unik vin. Denne må kjøpes ! 97 poeng, men den ble bare nr. 2 !
Vi besøkte slottet i 2010
Kandidat nr. 2; Chateau Montrose 1990, St. Estephe:
Mere purpur i fargen med et deilig elegant og modent fruktbilde. Veldig fresh og ekstremt god i munnen. En fantastisk "100p-nese". Floral med blomster ala Lafite og Margaux. Bløt samtidig krydret, spicy og ekstrem lang. En utrolig innsmigrende flaske som ikke er for "bretty". Noen tidligere flasker har hatt vel mye aroma. Første gang vi drikker denne legendariske Montrose-årgangen i Vinklubben. Roar og Kim ga den 99 poeng. Den havnet på 98 poeng og RED WINE OF THE YEAR 2012 ! Medatt av Øyvind.
Øyvind & Kim smakte denne på Raumergården oktober 2010; "Mørk og lukket og helt tilkneppet i starten, men åpner seg litt etterhvert. Varm og solid frukt, intens munnfølelse. Det er andre gangen jeg smaker denne vinen og den er fantastisk. Rik og solmoden frukt, en veldig opulent og deilig vin. Tørrer litt ut. Overload av smaker. Senhøstede bær. Men vinen har en ekstrem syre og det er dette som balanserer den tunge frukten. Neste Aldo aktig i genuin fruktkarakter. Det er vel bare gamle vinstokker som kan lage dette ? Tatt rett opp av kjellern. Og den ble servert litt for kald. 98 poeng "
Kandidat nr. 3; Dominus 1994, Napa:
Mørkere rubin farge, grønnpepper, fresh mentolaktig, kaffe og floral. Bør ytterligere lagres. Tydelige tanniner, litt trå. Pappaktig nese og jeg trodde dette var en Ducru Beaucaillou ! (jeg kjente ikke igjen min egen vin !) Pappen blir borte etterhvert, vinen "mørkner" mere mot Graves og jordlige aromaer. Litt høy alkohol fornemmes, men dette er en fantastisk vin. En virkelig kraftplugg, en utemmet sak med noe kantete og utfordrende munnfølelse. Virker som dette er et vellykket år (og som 1994 er). 96 poeng og nr. 3.
8000 cases were produced from a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 12% Merlot, and 4% Petit Verdot. In this vintage, 174 days passed between bud break and the harvest, a remarkable period of time for any wine region in the world.
Kandidat nr. 4; Barbaresco Riserva 1990, Bruno Giacosa:
Lysere farge med innslag av mentol og tannkrem i munnen. Slepne og myke tanniner nå med lakris, tjære og rose. Skiller seg ut i rekken som en klassisk nebbe. Rusten metallstang, mineralsk og saltaktig. Har ikke "rosin-preget" som mange 1990 har fått. En deilig utviklet vin , men den skulle nok stått lengre i karaffel før konsum. Lars Ivar ga denne 98 poeng, Are & Kim 94. Endte på 96 poeng og nr. 4.
Kim vant Red Wine of the Year 2009 med samme vin ! "Mørk rød og tynner ut i kanten. En deilig og delikat merlotaktig følelse i munnen. Voldsom konsentrasjon av edel bærsødme med frisk syre og lang lengde. Intens frukt med litt tjære. Det ble enighet om Nebbiolo etter hvert. En veldig elegant og balansert vin med seletøy og lær. Spisser litt i munnen over tid. Best første ½ timen ? Men kommer tilbake med ny skjenk. Flere gjettet Barolo 1985 eller eldre. En flott konsentrasjon som sitter godt i munnen. Roser, fioler, treverk og pepper. 96 poeng"
Kandidat nr. 5; Barbaresco Crichet Paje 1999, Roagna:
Kandidat nr. 6; Chateau Leoville Lascases 1986, St. Julien:
