Vinmøte Øistein 26.11.15
Til skatevinge med kapers og selvplukket kantarell..
Riesling Pechstein 2001, Bûrklin-Wolf
Fremdels funklende grønnskimmer som alltid er et godt tegn. Endel skifer og petroleum som modererer seg litt med luft. Elegant med god balanse og mineralitet. Flere var i Mosel pga. sødmen, men mineraliteten går en annen vei. Linær og fremdeles frisk og stram som ikke alle 14 år gamle GG`er har. Personlig vinstil (spesielt for Jon som mente dette var den beste rieslingen han har smakt) Moden og perfekt å drikke nå. 92 poeng
Vi har hatt denne tidligere i Vinklubben, sist i Stavern 2013
Riesling Peckstein GG 2001, Weingut Bûrklin-Wolf
Strågul mot gylden. Aromatisk, utviklet og moden munnfølelse. Kjempeflott duft, kanskje noe "flabby" syre, men alle var ikke enige i det. Oljeaktig og bør vel drikkes. 91 poeng. Vinmarken gir strammere viner enn Kirchenstûck.
Vi drakk denne også på vinmøte hos Roar 2.9.10: Transparent rik riesling med noe grønt skjær i fargen. En aromatisk frisk og strålende GG med fast mineralitet og solid syrestruktur. Noen gjettet Alsace. Årene har stelt pent med denne vinen. 93 poeng
Vi drakk denne også på vinmøte hos Roar 2.9.10: Transparent rik riesling med noe grønt skjær i fargen. En aromatisk frisk og strålende GG med fast mineralitet og solid syrestruktur. Noen gjettet Alsace. Årene har stelt pent med denne vinen. 93 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar