Barolo Collina Rionda di Serralunga 1971, Bruno Giacosa

 Sørenga 5. mars 2026

Champagne Alfred Gratien Collection Memory 1998

Servert som aperitif, stram og korrekt. Lineær, presis, mye autolyse, toast og ingefær. Lagret lenge på bunnfall. Mangler litt frukt og noe anemisk. Non-malo. Ingen kosechampagne, men bra aperitif. 1999 på VP til kr. 2 997,-. 90-92 poeng.

Perlato del Bosco Rosso 2012, Tua Rita

Litt uren på nesa. Overraskende kjølig i stilen med moderat innslag av eik. Jordlig og snev av sjokolade. Usikker på om dette var en optimal flaske. 100% sangiovese. 89 poeng

Barolo Collina Rionda de Serralunga 1971, Bruno Giacosa

Transparent, tørr finish, noe medisinal, fragrant og eldet. Brent bål på nesa, røyk, fenalår og klassisk. Holder seg såvidt, trenger ikke ytterligere lagring. 90-92 poeng

Fra finewinegeeks.com :

Rionda is a vineyard in the commune of Serralunga d'Alba. As of 2010, it is the MGA Vignarionda aka VignaRionda

• It is widely considered one of the top vineyards in the Barolo region, in large part due to the wines Bruno Giacosa made from this vineyard starting in 1967 and ending with the 1993 vintage.
• The 1967 Giacosa Rionda and the 1967 Giacosa Rionda Riserva were the first single-vineyard Giacosa Barolos designated as such on the label.
• From 1967 through 1970, the white label Riondas were labeled Vigna Rionda, while the 1967 Rionda Riserva and all Giacosa Riondas from 1971 until 1993 were labeled Collina Rionda. Collina means hill in Italian, while vigna means vineyard.
• This wine came from a plot in Rionda owned by Aldo Canale. Some sources say that Canale did not sell Giacosa grapes, but rather fermented juice. I find that hard to believe given the inability of any other winemaker to make wine from these grapes that approaches the Barolo Rionda that Bruno Giacosa made.
• From 1998 until 2010, Aldo's son Tommaso Canale farmed this plot.
• In four vintages, 2003–2006, Canale sold fermented juice from his Rionda parcels to Roagna, who made a "Vigna Rionda" in each of these four vintages.
• Tommaso Canale died intestate in 2010. His parcel has been divided among 3 heirs. More than half of the holdings (about 1.2 hectares) were inherited by Aldo's niece Ester Canale Rosso whose son Davide Rosso is the winemaker at their winery Az. Agr. Giovanni Rosso. The remainder was split 0.41 hectares each to Guido Porro of Az. Agr. Guido Porro and Sergio Germano of Ettore Germano, who now have about 0.41 hectares each. The portion inherited by Ester Canale Rosso is the portion that was once owned by her father Amelio. He was the brother of Aldo Canale. When he died in 1963, Ester and her mother had to sell this parcel to Aldo. David Berry Green gives more detail here.
• Most of the Canale plot was not well-maintained. Guido Porro and Sergio Germano had to replant their entire parcels. Here is a photo of an old vine from Porro's parcel after it was ripped up. Davide Rosso replanted about 2/3 of his parcel.

Barolo Cascina Francia 1999, Giacomo Conterno

Streng og klassisk med jernfrukt og syrlig spiss. En god flaske. 93 poeng

Champagne Billecart Salmon

 BYO hvit fisk Restaurant STOCK 27. januar 2026

Champagne Pierre Peters Les Chetillons 2014

Klassisk Blanc de Blancs, ung og streng. Gjær, lett utviklet, autolyse med smal og streng frukt. Lineær og presis, thight, lett bitter med grønne epler. Ikke mye gul frukt her. Citrus og bra snert, jeg liker stilen. Må fortsatt lagres. Vanskelig å få tak i nå. Medtatt av Bertrand. 94 poeng.

Champagne Charles Heidsieck Millesimè 2000

Kaffe ala Dom på nesa. En eldre og mer moden champagne. Overraskende mye utviklet, men det er litt stilen til produsenten. Karamell, gult eple og grapefrukt. Drikker godt nå. Medtatt av Thomas. 92 poeng

Champagne Billecart-Salmon Cuvee Nicolas Francois 2002

Strågul med bittert hvitt appelsinskall. Citrus, stram og zesty. Bra trøkk med hele 60% Pinot Noir. En solid og god 2002 med mye smak, samtidig er den elegant og frisk. En imponerende champagne. Medtatt av Per Øivind. 93 poeng.

Champagne Roualet-Crochet Premier Cru Brut 1964

Gylden og en utviklet champagne. Holder seg relativt godt i glasset i en kjølig og litt utvannet stil. Toner av mandel og champignon og mister en del mousse i glasset. Men ikke sliten, bør bare drikkes ! Medtatt av Kim. 89 poeng

Champagne Billecart-Salmon Cuvee Nicolas Francois 1999

Strågul og frisk. Moden, litt nedpå og mangler litt trøkk og kompleksitet. Medium munnfølelse, ren og pen, men årgangen drar litt ned. Medtatt av Kurt. 90 poeng.

Fra Moestue.com:

Cuvée Nicolas François ble produsert for første gang i 1964 og er en blend av 60 prosent pinot noir fra premier og grand cru-vinmarker i Montagne de Reims og Grande Vallée de la Marne, samt 40 prosent chardonnay fra grand cru-vinmarker i Côte des Blancs. 17 prosent av vinen gjæres på eikefat, og etter rundt 10 års bunnfallslagring på flaske mottar vinen en dosage på cirka 3,0 g/l. Den siste lanserte årgangen er 2012.

Chateau Lafite Rothschild 1985, Pauillac

 Vinmøte Roar 18. september 2025

Per Mæleng om årgangen 1985 i rød Bordeaux:

1985 er en årgang som har drukket godt fra første dag, og som stadig – mot alle odds – fortsatt leverer stor drikkeglede. De er delikate, transparente, og i mange tilfeller litt smågrønne viner som stadig holder stand mot undergangen. Det er bemerkelsesverdig at årgangen holder så godt liv i seg på vestbredden til forskjell fra vinene på østre bredd, der årgangen generelt blir vurdert som bedre.. Det jeg liker spesielt godt ved vinene i Pessac-Leognan og i Medoc er deres delikate kvaliteter og egenskaper , som skyldes en tanke undermodning av druematerialet. Ikke tilstrekkelig til at vinene oppleves som grønne, men nok til at de får et luftig parfymert preg. Forvent ikke at de vil holde stilen evig, men for tiden drikker årgangen usedvanlig godt.

Chateau Lafite Rothschild 1985, Pauillac

Morkler og snev av brett på nesa, papp, sedertre og rått kjøtt. Snill i munnen med fioler og blomster, dyp eika frukt, med ikke forstyrrende. Deilig parfymert, god balanse, bløte tanniner og tydelig bordeaux. Mangler litt struktur, men den kan fortsatt lagres. Roars beste Lafite ever ! 95 poeng

Chateau Baron Pichon Loungeville 1985, Pauillac

Rødbærssaftig, lysere tone med endel fat. Kledelig sødme i kombinasjon med litt grønt og floralt. Enormt bra nese, som mang 85, litt bitter på finish med syrlig streng og rustikk finish. Men en god flaske var det. 92 poeng

Chateau de Beaucastel 1989, Chateau Neuf du Pape

Lys vin, eldet, moden grenache-aktig rosin med endel alkohol. Syrlig, litt vegetal i glasset etterhvert. Etter en litt rar start, samler den seg bedre i glasset etter 10 min. Men usikker på om denne flasken var optimal, vi hadde en bedre flaske i vinmøte hos Kim i august 2025. 90 poeng

Cote Rotie La Mouline 1999, Guigal

Mørk farge fremdeles, smør på nesa, litt småkvalmt. Tøff og hard i smaken. Uforløst og veldig forskjellig fra 1998 årgangen. Synes flere viner fra 1999 årgangen er vanskelig å vurdere, men jeg tror denne fortsatt kan lagres. 92 poeng