Viser innlegg med etiketten Biondi Santi. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Biondi Santi. Vis alle innlegg

søndag 18. januar 2026

1968 Barbaresco Bruno Giacosa

 Vinmøte Øyvind 6. november 2025



Barbaresco Santo Stefano di Neive d`Alba 1968, Bruno Giacosa

Transparent, elegant med god balanse. Ikke helt supersmooth Bruno stil, men overraskende god i en årgang som kanskje er litt undervurdert ? 93 poeng


Brunello de Montalcino Riserva 1975, Biondi Santi

Mørk farge med innslag av sprit, schnaps og lim. NR

Det var synd; en litt bedre flaske hadde vi i vinmøte hos Kim i 2013:

Brunello di Montalcino Riserva 1975, Biondi-Santi

Jeg var litt usikker på denne. Biondi Santi er "flaskevariasjonens mor", men jeg visste at var det en god flaske er den magisk. Og det var den.....Dyp og en utrolig forførende nese med snev av kaffe, sommerblomster, solmodne bær og et behagelig og pent touch av tanniner. Silkemykt og ingen noter av kjeller eller urenheter. Friskt og strengt. Full balanse og den beste Biondi Santi smakt. Roar var på Brunello. 96 poeng




Barabaresco Rabaja 1989, Giuseppe Cortese

Mørk farge, litt bitter for årgangens deilige markør. Mørke bær, standhaftig, Asilitøff, litt skuffende. En vanskelig vin i munnen. Men det var litt sent på kvelden også. 92 poeng


Barbaresco Pora 1989, Produttori del Barbaresco

Moden, flott og balansert. Innslag av dyrepels og nype. Fullt moden og mere korrekt for årgangen. 93 poeng.



søndag 11. februar 2018

Vin til DK 47


Vinmøte Lars Ivar 1.2.18





Sassoalloro 2011,  Jacopo Biondi Santi
Varm munnfølelse, ripasso, eple, oksidert. Kjøpt på TAX FREE`en. Kr. 350,- på VP. Ikke vurdert.


Brunello di Montalcino 2009,  (kjøpt på Lidl)
Solmoden garnacha. Eller kanskje Veneto ? 47 danske kroner ! Men mye vin for pengene. 83 poeng


Gaudium Gran Vino 2012, Marques de Caceres
Spansk varm vanilje i munnen. Mørk eik. Svir i munnen. Klassisk spansk vin som er eika for hardt. Kr. 480,- på VP er meningsløst. 84 poeng.


Cum Laude 2013, Castello Banfi
Mix av mange druer (merlot, syrah, sangiovese & cabernet sauvignon !) Mangler naturlig nok identitet. Mørk vin, tørrer på finish. Igjen mye eik. 84 poeng


Vi hadde noen flere flasker også, men både tekst, innspill og bilder uteble !

søndag 22. september 2013

Brunello di Montalcino Riserva 1975, Biondi-Santi

Vinmøte Kim 5.9.13



Brunello di Montalcino Riserva 1975, Biondi-Santi

Jeg var litt usikker på denne. Biondi Santi er "flaskevariasjonens mor", men jeg visste at var det en god flaske er den magisk. Og det var den.....Dyp og en utrolig forførende nese med snev av kaffe, sommerblomster, solmodne bær og et behagelig og pent touch av tanniner. Silkemykt og ingen noter av kjeller eller urenheter. Friskt og strengt. Full balanse og den beste Biondi Santi smakt. Roar var på Brunello. 96 poeng


Christer Byklum 2010:

1975 Biondi-Santi, Brunello di Montalcino Riserva;
B level fill, bright garnet, brick rim. Violets, fresh anis, leather, cherries, strawberries. Perfect balance, lively acidity, ripe and high tannins, extremelly complex, chocolate, truffles, so intense, gorgeous, perfection, and this very curious touch like a riesling BA's tropical touch, and minutes of aftertaste, closer to ten minutes actually. The nuances in this wine is beyond description, their so subtle, so discreet and comes in many waves of new flavours, almost youthfull, kan keep 40 more years. 99







Chateau Ducru Beaucaillou 1975, Saint Julien

Ikke lett å hoppe etter Wirkola, og denne led vel under det. Litt vaskepulver og grønt i nesa. Typisk elegant og lett Ducru, selv i et tøft tanninår som 1975 er i Bordeaux. God og perfekt struktur og mix av årgang og slottstypisitet er vellykket. Fragrant og pen vin, men mangler helt kompleksiteten til forrige vin. 89 poeng



Fra thewinecellarinsider:
Austere, tough and tanninc, the wine is better on the nose with its cedar, truffle, cigar box, tobacco, earth and dark cherry scented nose. There is no hurry to drink this wine, but I am not sure its going to improve.
87 points - Tasted 

Chateau Grand Puy Lacoste 1975, Pauillac

Grønn og herbal, typisk "trang" 1975. Bra syre, frisk og grei, men relativ lineær og kjedelig. Mørk farge fremdeles, ganske typisk for slottet. God matvin, men ingen kosevin. 88 poeng.


Fra thewinecellarinsider:
The Bordeaux wine vineyard of Grand Puy Lacoste is 55 hecatres in one large block. The terroir has soils filled with large pebbles and stones. The plantings are 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 5% Cabernet Franc with a vine density of 10,000 vines per hectare. On average the vines are 38 years of age. But the estate has old vines as well dating back to 1947. Vinification takes place in 43 temperature, controlled stainless steel vats of various sizes ranging in size from 12 hectoliters all the way up to 180 hectoliters. Malolactic fermentation takes place in tank. This traditionally styled Bordeaux wine is aged in 70% new oak barrels for an average of 16 to 18 months. There is a second wine, Lacoste Borie.