Pauillac 1990

Bordeaux 1990 Litteraturhuset 6.3.14

Chateau Lynch Bages 1990, Pauillac

Mørk, korket. Ikke vurdert


Lars W: Corked. Very impressive wine beneath, sappy dark fruit. (FLAWED)

Chateau Latour 1990, Pauillac

Lysere vin, elegant, Lafitish, forførisk og deilig munnfølelse. Lær, stor struktur, overraskende floral med toner av jordbær. I det yngste laget og vinen bør fortsatt lagres. Moderat duft, tørrer bra i munnen, en fantastisk tekstur og soliditet. Lang ettersmak. 99 poeng

Lars W: Blind. Wonderful sweet-and-sour deep dark fruit, some mint, minerals and black currants, smokey, very complex; Even better in the mouth, unbelievable length, fresh, still some tannins – but not overly so and they are well integrated. The most impressive characteristic was an absolutely stunning finish. (99 pts.)

Chateau Lafite Rothschild 1990, Pauillac

Overraskende mørkere fruktbilde enn Latour. Mere tydelig Pauillac i karakter, melkeaktig, dypere, med mere sedertre og sigar. En fantastisk syrestruktur, rik og spenstig med toner av dyp mørk tobakk. En klassisk vin som fortsatt bør lagres. Men den mangler elegansen som Latour hadde. Jeg var helt sikker på at Latour var Lafite`en. 97 poeng

Lars W: Very good nose, a lot to like, exotic, some old wood, hint of forest floor and bonfire; fresh taste, slightly sweet, some development, a bit short and lacking a bit in concentration. (93 pts.)

Chateau Mouton Rothschild 1990, Pauillac

Mørk frukt, men litt varm, flat og kjedelig i forhold til Lafite og Latour.  Bløt, mangler ryggrad og ikke helt sikker på om dette er en optimal flaske. 93 poeng.

Lars W: Blind. Some brett, a bit exotic, both sweet and fresh in the mouth, moderate length, lacking in complexity. (91 pts.)