Schug Pinot Noir 2014 Carneros

25.8.2016:

Schug Pinot Noir 2014 Carneros
Lys og transparent bringebær-rød farge med god og varm glød. Flere mener Pinot Noir ikke passer å drikke om sommer`n, men dette er ukomplisert og passer veldig bra litt avkjølt en sen augustkveld. På grensen til tynn frukt, men jeg liker den elegante lettvevede stilen. Til kr. 270,- er dette et godt kjøp, du får ikke mange bedre Bourgogne Rouge til denne prisen. Bør holdes avkjølt, med litt temperatur kommer en litt varm eiketouch fram som forstyrrer den pene og enkle stilen. 89 poeng.

Den nye huschampagnen !

GF 27.5.16

Champagne L`Audace 2011, Pierre Gerbais
Moden frukt, gylden, harmonisk og karakterfull til denne prisen. Litt snill, men drikker friskt og optimalt godt nå. 100% PN. Litt "Heidsiecks" rikhet over denne. Usvovlet og økologisk korrekt.
Kr. 400,-. 90 poeng.

Champagne Pertois-Lebrun Instant Brut Blanc de Blancs NV
Syrlig og slank, den rake motsetningen til den første champagnen. Korrekt Cramant stil, saltaktig mineralitet, stål, rettlinjet og presis. Mangler litt trøkk og ettersmak. 86 poeng.

Den beste Moscato ?

GF 27.5.2016

Moscato Erpacrife 2010
Lys brun gylden farge. Tydelig og klassisk søt Moscato nese. Fullmoden stil, rik og vil passe perfekt til jordbær. Men til kr. 319,- er champagne et like bra alternativ ? 87 poeng.

Fra matogvinnett:

Erpacrife er et fellesprosjekt mellom 4 venner med hver sine vingårder, som møtes en gang i uken for å lage boblevinene som nå er blitt kjent som Erpacrife. Erik Dogliotti driver til vanlig vingården Castagnole delle Lanze, Paolo Stella vingården Azienda Agricola Stella Giuseppe, Cristian Calatroni vingården Azienda Agricola Calatroni og til sist den ikke ukjente, Federico Scarzello, som driver Azienda Scarzello.

Erik Dogliotti, Paolo Stella, Cristian Calatroni and Federico Scarzello.

Druene høstes sent for å få så moden frukt og så naturlig høyt sukkernivå som mulig. Etter manuell innhøsting legges druene 5 dager i kjølerom, en teknikk som kallescryomaceration (en slags naturlig maserasjon for å få friskhet og fruktighet). Druene får så en kort kaldfermentering på stål i lav temperatur til alkoholnivået når omtrent 5%. Vinen får til slutt 2 års flaskelagring med bunnfall før degorgering. Ingen dosering (Dossagio Zero), og med et sukkernivå på 130g!

Men selv om Erpacrife Moscato er søt er det intet mindre enn perfekt balanse mellom det søte og den friske syren i vinen. Fantastisk flott perlende vin med gode fruktige smaker av aprikos, fersken og vanilje. Denne Moscatoen er noe dyrere enn andre som er tilgjengelig på Vinmonopolet, men gir den lille ekstra smaksopplevelsen og forsvarer prisen. Superfin lengde på ettersmakene som bare etterlater et ønske om et glass til. Serveres best med en temperatur på 10° C.

Det ble ved første årgangen av denne musserende vinen laget 500 flasker i år 2000, i 2010 årgangen ble det produsert 2000 flasker. Erpacrife Moscato lages kun i gode årganger, og så langt har den blitt produsert i årgangene 2000, 2001, 2003, 2004 og 2010. Neste årgang vil tidligst bli laget i 2015!

Champagne A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chene

Frisk og mineralsk, tørt og rent. Bør fortsatt lagres. Et godt kjøp til kr. 330,-. 88 poeng

Fra FB/Morten Christiansen:

Familien Coutelas har eiet vinmarker i Marnedalen i Champagne siden 1809 og drives i dag av 8. generasjon, bestående av Damien og hans kone Angélique. Vinmarkene utgjør omtrent 70 mål og ligger hovedsakelig i Villers-sous-Châtillon, men også bl.a. i Ambonnay og Bouzy. Produksjonen er økologisk og vinifiseringen skjer i eiketønner etter solerametoden. Se hjemmesiden for utfyllede informasjon:
www.champagne-adcoutelas.com/en
Denne flasken består av Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. Nokså lukket på nesen, sitrus og vaniljekjeks. I munnen stram og syrefrisk med grønne epler, sitrus, litt fat og et god mineralpreg, fin konsentrasjon, hissige bobler, mineralpreget finish med god lengde.
Kjennes som denne trenger mye luft, gir ikke allverden nå selv etter nesten to timer, men man kan ane at det ligger noe spesielt på lur. Til prisen er dette nærmest en sensasjon, sparer som vanlig siste tredjedelen til i morgen, men noe mindre enn 88p kan det ikke bli snakk om og da føler jeg at jeg er streng!

Chardonnay Colleccion 125 Bianco 2012, Bodegas Chivite

Kim serverte denne etter fjorårets overraskende gode 06 årgang. Denne var et eller to steg tilbake med mye eik og varm finish. Og til kr. 370,- får du mye god fransk hvitvin ! 83 poeng

Vi hadde denne i 06 årgangen på fjorårets GF:

Chardonnay Coleccion 125 Bianco 2006, Bodegas Chivite

Lett oksidasjon på nesa, kamskjell, marsipan, rik og aromatisk. Men en bra syre redder det hele. Møllkuler, noe botrytis og en annerledes og spennende hvitvin. Nedfallsepler, fat, intens og moden. Vinen holder seg bra og gjorde det overraskende godt mot høyverdige motstandere. Godt hjulpet av 95 poeng fra Kim !  Et godt kjøp.  92 poeng.

Champagne of the Year 2016

Stavern 28.5.16

 

Champagne Bruno Paillard N.P.U. 1996

Strågul mot grønn , litt mais og våt papp.Snev av kork, floral og litt syltet frukt. Etterhvert endel sjø, lime og østers på nesa. Godt sitrusbitt, knipesyre og typisk 96`. Syrlig snert med kirurgisk stålsyre. Etterhvert litt spinkel og ubalansert. Endel uforløste elementer, som det ofte er med god 96` champagner. Den kan og bør lagres ytterligere. Medtatt av Øyvind. 94 poeng

 

Champagne Brut Blanc des Millènaires 1983, Charles Heidsieck 

Kjølig sitron med god delikat mousse. God og bedre struktur enn Paillard, bredere munnfølelse, brioche og "orangepeel". Stor kropp, fyldig med kledelig bitter kant. Kompleks, steinfrukter, snev av nøtter. God utviklet "smooth" champagne. Are hadde med denne. 95 poeng 

Champagne Brut Blanc des Millènaires 1983, Charles Heidsieck 

Strågul, snev av papp, strålende mousse, frisk appelsinzest med en bitter tone av appelsinmarmelade. Fat og spicy, enorm munnfølelse, litt fat, Pinot Noir, kraftig. Også endel sjø. Delikat og en veldig god champis. Medtatt av Jon. 96 poeng

Champagne Brut Blanc des Millènaires 1985, Charles Heidsieck 

Strågul mot mer gylden, sjøbris med en helt annen mineralitet og saltaktighet enn 83. Fat, kompleks, skogsbunn, kantarell og floral. Moden frukt med frisk zesty avslutning. Rik munnfølelse med god balanse. Noe bittert og lenge på bunnfall ? Enorm champis. 98 poeng. CHAMPAGNE OF THE YEAR 2016 ! Gratulerer til Roar som hadde med denne !

Are vant med denne i 2013: 

Champagne Blanc des Millenaires Brut 1985, Charles Heidsieck

Kraftfull champagne i en mere opulent og rik stil. God mousse med en fantastisk innsmigrende munnfølelse. Mere eik, mere kraftessens og den oozer Cuvee-kvalitet. Fløtekarameller. Gylden, middels dyp, klar og balansert. Stor aromaintensitet med kalk og brioche. Fyldig og delikat og champagne blir ikke så mye bedre enn dette. En  karakterfull champagne som fortjener tittelen CHAMPAGNE OF THE YEAR 2013. Medtatt av Are og den fikk 97 poeng.

Champagne Salon Les Mesnil Blanc de Blancs 1990 

Servert litt for varm, utviklet vinøs nese 88-stil med nedfallsepler, autolyse og spicyness. Noe uren kjelleraroma, non-malo aktig i stilen, syrestreng med en enorm lengde. Noe møbelpolish og ingefær trekker ned og mørkere frukt enn ønsket. Ikke en optimal flaske og jeg synes nå mange 1990 champagner "performer" dårligere enn forventet. Medtatt av Kim. 97 poeng

 Champagne Pol Roger Brut 1990 

Edeltre på nesa, ikke så gylden som Salon. 1990-1995 ? Sjø, bra frukt, spiller godt i munnen. Kompleks, litt brunt treverk, innspill av gule epler og denne har en fin moden stil. Endimensjonal og rettlinjet i munnen og således ganske typisk standard vintage Pol Roger. Men vinen har holdt seg meget godt ! Medtatt av Knut. 95 poeng

Armand Rousseau - God Vin

Fagerborg 7.6.16

Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2007, Armand Rousseau
Moden nese med vandig kant. Vandig også i munnen. Litt grønn og undermoden. Kantete og stilkete. Jordbær. Ingen stor Rousseau vin. Og jeg synes denne vinmarken ofte skuffer litt. 91 poeng.

   Mazy - Chambertin Grand Cru 2008, Armand Rousseau
     Lys rødbærsfrukt, lett og elegant i munnen. Pen nese, noe spicy, god konsentrasjon, men litt kokt        og vanskelig 08 frukt. 92 poeng

Charmes - Chambertin Grand Cru 2006, Armand Rousseau
Mørkere frukt enn Mazy , men samtidig smal og elegant i munnen. Snev av undermodenhet og grønt. Tørrer endel på finish. Selv ikke Rousseau klarer å trosse dårlige årganger. Jordbær. 93 poeng

Gevrey Chambertin smaking - God Vin

Fagerborg 7.6.16:

Riesling Cuvèe des Comtes d`Eguisheim 2005, Leon Beyer
Gule plommer, løs i frukten, bitter mot sushi og mangler presisjon. 84 poeng

Riesling Scharzhof 2012, Egon Mûller
Transparent, syrlig og god konsentrasjon. Har den xtra snerten og sødmen som passer til sushi.
91 poeng

Gevrey Chambertin 1 Cru Les Champonnets 2010, Philippe Leclerc
Pen lys frukt, delikat og spicy på nesa. Endel eik, men årgangens frukt takler dette godt. Tobakk, lær og åpen frukt. God i munnen, relativt snill for en 2010. Drikker godt nå før den evnt. vil lukke. Lett og ikke all verdens kompleksitet. 88 poeng

Gevrey Chambertin 1. Cru 2009, Claude Dugat
Mørkere frukt med spicy nese. Vanskelig bitter hale på vinen som alle 2009 hadde i denne smakingen. Svir litt i munnen. Produsentens stil og årgangen går dårlig sammen. 87 poeng




På torsdagen etter (9.6.16) tok jeg opp en vin fra hans nevø for sammenligningens skyld:
Gevrey Chambertin 1. Cru Champeaux 2007, Bernard Dugat-Py
Fra 0,32 ha med gj. alder på vinplantene 55 år. Dette er en mer seriøs og rikere vin tross årgangens relative tynne frukt. Begge benytter 100% eik på sine 1. og Grand Cru viner. Tross nogenlunde lik bruk av ny eik, virker Dugat Py`s viner mer ekstraherte og tettere i veven. Vinen utviklet seg positivt i munnen og var en overraskende god 07. Men den har dette hule mellompartiet i frukten som alle 07 har. 91 poeng.

Gevrey Chambertin 1. Cru 2008, Domaine Denis Mortet
Toast og fat på nesa, mørk frukt med snev av gummi og litt varm rosin. Denne " passito" duften blir ikke borte i glasset. Usikker på om dette var en optimal flaske. 86 poeng

Gevrey Chambertin 1. Cru Les Corbeaux 2012, Sèrafin & Père Fils
Lilla, ung og lys i formatet, pen nese, med eik og rødbærsfrukt. Lett og elegant på nesa, men vinen har gode tanniner i munnen. Hagl ødela for mange i årgangen. God vin. 90 poeng

Gevrey Chambertin 1. Cru aux Combottes 2009, Domaine Arlaud
Frisk frukt, mangler litt lengde og igjen denne bitterheten i finish. Årgangen skinner igjennom og tror ikke dette blir så mye bedre. 88 poeng

Mazis Chambertin Grand Cru 1969 (?), Maison Thomas Bassot
Lys gammel cola, råtten nype og kål, ødelagt madeira og lik. Alf hadde kjøpt denne på Mûnchen. Ikke vurdert.

Fra winehog: Maison Thomas-Bassot was a large negociant house in Nuits-Saint-Georges that was founded in 1850 by Auguste Thomas – they soon after began to acquire vineyards, and they bought both the Clos des Ruchottes vineyard and some other plots in Ruchotte du Bas and Ruchottes du Dessus. Danguy and Aubertin mention the following owners on Ruchottes du Bas: Boinet-Foulet, Fricot-Roblot, de Morot de Gresigny, Poillot Pere and Thomas-Bassot. In 1920 Rodier3 mention the following owners on Ruchottes-Chambertin – Grillet-Bourgeot, Magnien-Flenrot and Thomas-Bassot.
Maison Thomas-Bassot was the principal owner on Ruchottes-Chambertin in more than 100 years. It appears that Thomas-Bassot produced two wines from Ruchottes Chambertin – a wine from Clos des Ruchottes and a “generic” Ruchottes from the other plots.In 1976 Maison Thomas-Bassot was sold of the to Jean-Claude Boisset4 – and in connection with this deal some of the vineyards were sold off – including the holdings in Ruchottes-Chambertin.Domaine Armand Rousseau was very interested in the holdings in Ruchottes-Chambertin – but Charles Rousseau was not able to afford all the plots and contacted his fellow vignerons Roumier and Dr. Georges Mugneret, and they agreed to split the Thomas-Bassot holdings between them.Domaine Rousseau got Clos des Ruchottes, Dr. Georges Mugneret (the current Mugneret-Gibourg) acquired the plots in the Ruchottes du Bas and lastly Roumier got the plots in Ruchottes du Dessus.The Roumier family were however not able to finance the deal themselves, and the plots were therefore was sold to a wealthy collector from Rouen – Michel Bonnefond. Roumier made a share-cropping agreement with Bonnefond and makes the wine from Bonnefonds plots on Ruchottes-Chambertin 1 +

Charmes Chambertin Grand Cru 2009, Leflaive & Associès

Mørk og thight, kjølig og kald stil. Litt mager og slank og igjen med denne litt bitre halen. Smal i munnen, men du merker at produsenten har gjort en god jobb med relativt enkel frukt. God indre energi. 90 poeng.

Fra Armit:  In Burgundy, Leflaive et Associés provide further incentive and encouragement for other growers by creating a boutique négociant to buy fruit from biodynamic vineyards.Under the experienced control of Domaine régisseur Eric Rémy, the team work with the vineyard owners throughout the year in the vines, taking full control at harvest time and then bringing the fruit back to the Domaine cellars in Puligny-Montrachet for vinification. To all intents and purposes, the only difference to the Domaine wines is the actual ownership of the vineyards themselves, hence the distinction of the Leflaive & Associés label.This is a landmark venture that will encourage many more winemakers, both in Burgundy and beyond, to respect nature and to produce wines according to natural rhythms. For the consumer, the brilliance of the Leflaive team ensures that delicious wines of the highest calibre are produced with the added benefits of knowing that production is both sustainable and respectful of nature.The project remains unique for its strict ethos of only working with biodynamic fruit from parcels under the management of the Leflaive team (although not its ownership) and always vinified in the Leflaive cellars, in exactly the same way as for the wines of the Domaine.

Mazoyeres Chambertin 2007, Domaine Taupenot-Merme

Rik nese, men overraskende slank og tynn i munnen. Smaken følger ikke opp den gode nesen. Bra syre og endel undermodenhet i finish. 91 poeng

Latricieres-Chambertin 2002, Vincent Girardin

Matt rød farge som indikerer noen år på baken. Mørke bær, saltaktig og mineralsk. Har mistet gløden og opulensen den hadde for 5 år siden. Kim kjøpte en kasse av denne primeur i 2003. Moden og intrikat og vinen utvikler seg positivt i glasset. Litt vegetal finish og tror den kanskje bør drikkes. Den beste flasken vi hadde i smakingen ! 94 poeng

Chapelle - Chambertin 1996, Domaine Ponsot

Lys, eldet og en fint vevet vin. God terroir følelse i munnen, en gammeldags rød burgunder i stilen med en metallisk ettersmak. Lett og elegant, men mangler endel trøkk. Bør drikkes. Ponsot har 0,7 ha vinmark i Chapelle og vinstokkene er unge (25 år) Det kan merkes. 90 poeng.

White Wine of the Year 2016

Stavern 27.5.16

Puligny Montrachet Les Pucelles 2005, Domaine Henri Boillot

Et fremdeles grønnaktig skjær i glasset. Lover vitalitet og det har den. God intens frukt med physalis (den oransje kula du får på desserten med de tørre bladene),  honning, lime og blomster. Litt «heady» på duft, men en god mineralsk «pucelliansk» finish. En ømfintlig vin som drikker godt fremdeles, men jeg er usikker på lagringspotensial.  God citrus i finish og denne vinen leverer tross en bløt årgang som lever «farlig». 94 poeng.

Chardonnay Matè  2012, Kumeu NZ

Blek farge, eiket med ost på nesa. Konsentrert og rik med lang ettersmak. Snev av gummi, men en god balanse og harmoni. Skiller seg ut i rekka med en tydelig eik og alle trodde dette var en Grand Cru hvit burgunder. En hedersbetegnelse ! Stort trøkk i munnen og den balanserer knivskarpt  mot uelegant. Men den store overraskelsen i rekka. Med skrukork. 94 poeng (og siste plass)

Puligny Montrachet Les Pucelles 2002, Jean Boillot

Mineralsk med sjøtoner og ganske «chablisk» i formatet. Østers, sykkelslange, citrus og steinaktig. Ekspressiv og syreskarp fremdeles. Kan fortsatt lagres.  Flater litt ut over tid i store Zalto Burgund. En veldig bra vin og «ung» for alderen. 96 poeng

Montrachet 1993, Marc Colin

Tyggis og tannkrem, deilig moden og utviklet. Frukten er slipt ned til beinet og jeg var en stund på hvit bordeaux. Gylden og søt Grand Cru tone, bra syre, marsipan, sopp, honning og innslag av «orange peel» /marmelade. Noe botrytis og minner om en eldre champis uten bobler. En sjarmerende vin som bør drikkes. 95 poeng

 

Chevalier Montrachet 2002, Domaine Leflaive

Fresh og elegant nese. «Ramonesk» og vinen har en god mineralitet. Rik og intens, litt mais/corn på nesa, en del eik, ung og bør lagres. Are var tydelig på Grand Cru. Tidligere CM fra produsenten synes jeg har vært mere elegant, men mere lagring vil nok gjøre denne godt. 94 poeng

Meursault Les Perrieres 2006, Domaine Roulot

Typisk «Roulot» grønn og thight i uttrykket. Men ved luft i glasset utvikler den seg positivt. Tilsynelatende transparent og enkel, delikat, men en del alko og eik kommer fram etter hvert. En yppig og rik vin, men den mangler p.t. en del eleganse. Kan fortsatt lagres. 96 poeng og WHITE WINE OF THE YEAR 2016. Gratulerer til Øyvind som hadde med denne !

Corton Charlemagne 2007, Henri Boillot

Korket. Ikke vurdert