Gevrey Chambertin smaking - God Vin

Fagerborg 7.6.16:

Riesling Cuvèe des Comtes d`Eguisheim 2005, Leon Beyer
Gule plommer, løs i frukten, bitter mot sushi og mangler presisjon. 84 poeng

Riesling Scharzhof 2012, Egon Mûller
Transparent, syrlig og god konsentrasjon. Har den xtra snerten og sødmen som passer til sushi.
91 poeng

Gevrey Chambertin 1 Cru Les Champonnets 2010, Philippe Leclerc
Pen lys frukt, delikat og spicy på nesa. Endel eik, men årgangens frukt takler dette godt. Tobakk, lær og åpen frukt. God i munnen, relativt snill for en 2010. Drikker godt nå før den evnt. vil lukke. Lett og ikke all verdens kompleksitet. 88 poeng

Gevrey Chambertin 1. Cru 2009, Claude Dugat
Mørkere frukt med spicy nese. Vanskelig bitter hale på vinen som alle 2009 hadde i denne smakingen. Svir litt i munnen. Produsentens stil og årgangen går dårlig sammen. 87 poeng




På torsdagen etter (9.6.16) tok jeg opp en vin fra hans nevø for sammenligningens skyld:
Gevrey Chambertin 1. Cru Champeaux 2007, Bernard Dugat-Py
Fra 0,32 ha med gj. alder på vinplantene 55 år. Dette er en mer seriøs og rikere vin tross årgangens relative tynne frukt. Begge benytter 100% eik på sine 1. og Grand Cru viner. Tross nogenlunde lik bruk av ny eik, virker Dugat Py`s viner mer ekstraherte og tettere i veven. Vinen utviklet seg positivt i munnen og var en overraskende god 07. Men den har dette hule mellompartiet i frukten som alle 07 har. 91 poeng.

Gevrey Chambertin 1. Cru 2008, Domaine Denis Mortet
Toast og fat på nesa, mørk frukt med snev av gummi og litt varm rosin. Denne " passito" duften blir ikke borte i glasset. Usikker på om dette var en optimal flaske. 86 poeng

Gevrey Chambertin 1. Cru Les Corbeaux 2012, Sèrafin & Père Fils
Lilla, ung og lys i formatet, pen nese, med eik og rødbærsfrukt. Lett og elegant på nesa, men vinen har gode tanniner i munnen. Hagl ødela for mange i årgangen. God vin. 90 poeng

Gevrey Chambertin 1. Cru aux Combottes 2009, Domaine Arlaud
Frisk frukt, mangler litt lengde og igjen denne bitterheten i finish. Årgangen skinner igjennom og tror ikke dette blir så mye bedre. 88 poeng

Mazis Chambertin Grand Cru 1969 (?), Maison Thomas Bassot
Lys gammel cola, råtten nype og kål, ødelagt madeira og lik. Alf hadde kjøpt denne på Mûnchen. Ikke vurdert.

Fra winehog: Maison Thomas-Bassot was a large negociant house in Nuits-Saint-Georges that was founded in 1850 by Auguste Thomas – they soon after began to acquire vineyards, and they bought both the Clos des Ruchottes vineyard and some other plots in Ruchotte du Bas and Ruchottes du Dessus. Danguy and Aubertin mention the following owners on Ruchottes du Bas: Boinet-Foulet, Fricot-Roblot, de Morot de Gresigny, Poillot Pere and Thomas-Bassot. In 1920 Rodier3 mention the following owners on Ruchottes-Chambertin – Grillet-Bourgeot, Magnien-Flenrot and Thomas-Bassot.
Maison Thomas-Bassot was the principal owner on Ruchottes-Chambertin in more than 100 years. It appears that Thomas-Bassot produced two wines from Ruchottes Chambertin – a wine from Clos des Ruchottes and a “generic” Ruchottes from the other plots.In 1976 Maison Thomas-Bassot was sold of the to Jean-Claude Boisset4 – and in connection with this deal some of the vineyards were sold off – including the holdings in Ruchottes-Chambertin.Domaine Armand Rousseau was very interested in the holdings in Ruchottes-Chambertin – but Charles Rousseau was not able to afford all the plots and contacted his fellow vignerons Roumier and Dr. Georges Mugneret, and they agreed to split the Thomas-Bassot holdings between them.Domaine Rousseau got Clos des Ruchottes, Dr. Georges Mugneret (the current Mugneret-Gibourg) acquired the plots in the Ruchottes du Bas and lastly Roumier got the plots in Ruchottes du Dessus.The Roumier family were however not able to finance the deal themselves, and the plots were therefore was sold to a wealthy collector from Rouen – Michel Bonnefond. Roumier made a share-cropping agreement with Bonnefond and makes the wine from Bonnefonds plots on Ruchottes-Chambertin 1 +

Charmes Chambertin Grand Cru 2009, Leflaive & Associès

Mørk og thight, kjølig og kald stil. Litt mager og slank og igjen med denne litt bitre halen. Smal i munnen, men du merker at produsenten har gjort en god jobb med relativt enkel frukt. God indre energi. 90 poeng.

Fra Armit:  In Burgundy, Leflaive et Associés provide further incentive and encouragement for other growers by creating a boutique négociant to buy fruit from biodynamic vineyards.Under the experienced control of Domaine régisseur Eric Rémy, the team work with the vineyard owners throughout the year in the vines, taking full control at harvest time and then bringing the fruit back to the Domaine cellars in Puligny-Montrachet for vinification. To all intents and purposes, the only difference to the Domaine wines is the actual ownership of the vineyards themselves, hence the distinction of the Leflaive & Associés label.This is a landmark venture that will encourage many more winemakers, both in Burgundy and beyond, to respect nature and to produce wines according to natural rhythms. For the consumer, the brilliance of the Leflaive team ensures that delicious wines of the highest calibre are produced with the added benefits of knowing that production is both sustainable and respectful of nature.The project remains unique for its strict ethos of only working with biodynamic fruit from parcels under the management of the Leflaive team (although not its ownership) and always vinified in the Leflaive cellars, in exactly the same way as for the wines of the Domaine.

Mazoyeres Chambertin 2007, Domaine Taupenot-Merme

Rik nese, men overraskende slank og tynn i munnen. Smaken følger ikke opp den gode nesen. Bra syre og endel undermodenhet i finish. 91 poeng

Latricieres-Chambertin 2002, Vincent Girardin

Matt rød farge som indikerer noen år på baken. Mørke bær, saltaktig og mineralsk. Har mistet gløden og opulensen den hadde for 5 år siden. Kim kjøpte en kasse av denne primeur i 2003. Moden og intrikat og vinen utvikler seg positivt i glasset. Litt vegetal finish og tror den kanskje bør drikkes. Den beste flasken vi hadde i smakingen ! 94 poeng

Chapelle - Chambertin 1996, Domaine Ponsot

Lys, eldet og en fint vevet vin. God terroir følelse i munnen, en gammeldags rød burgunder i stilen med en metallisk ettersmak. Lett og elegant, men mangler endel trøkk. Bør drikkes. Ponsot har 0,7 ha vinmark i Chapelle og vinstokkene er unge (25 år) Det kan merkes. 90 poeng.