Rød Sancerre

 Vinmøte Are 19. mars 2026

Sancerre Grains de Pinot 2023, Domaine Paul Prieur

Mørk og varm stil, sør frankrike ?, frisk lilla frukt, saftige kirsebær. Kim tok vinen, da han skjønte Are serverte Per Mæleng viner. Har hatt flere av denne i sommer og den har mistet litt av den yppige og ivrige toppfrukten. 89 poeng

Fra vinguru.no:

Druematerialet til Sancerre rouge Grains de Pinot 2023 kommer i sin helhet fra vinmarken Pichons på ulike kalkholdige jordsmonnstyper. 30% av druene fermenteres som helklase, de øvrige 70 avstilkes. Ingen svovel tilsettes før gjæring, som skjer ved anvendelse av stedegen gjær. Fatlagringen omfatter 70% av volumet og skjer i små franske eikefat på 228 liter med alder 1-10 år. Det resterende volumet går i amfora. Årsproduksjonen ligger rundt 20 000 flasker. Det er overlegent den største cuveen til Luc, de øvrige to røde ligger på ca. 4800 og 2000 flasker.

Kjølig, sval, lys og krisp åpning med lyse bringebær, villroser og underliggende røde lakristoner. Det er noe beroligende tillitsfullt med pinot noir med inviterende lys og fruktig personlighet, noe velgjørende tradisjonelt klassisk, og en påminnelse om at spe og sprø fruktighet er en gave, en behersket sanselighet med lett rød og krisp overbevisning i tider med med svulstigere retorikk. Tilsvarende frisk og vital i munnen, frukten snor seg som kald silke rundt en delikat kjerne. Den slutter der den begynte, ubeskjeden rød og trygg på seg selv og det faktum at pinot noir har funnet seg et stillere farvann og tryggere havn enn i dagens Côte d’Or. Sancerre er et bra sted.

Xinomavro Terre Et Ciel 2023, Apostolos Thymiopoulos

Mørk, solbær, i en overraskende kjølig stil med tanniner. Saftig og innsmigrende. En heftig vin som taper seg med høyere temperatur. 87 poeng.

Terrasses du Larzac Feu Sacrè 2021, Mas Cal Demoura 

Korket. NR

Barolo La Morra 2022, Trediberri

Røkt stil med innslag av murstein i en overraskende eldet stil. En moderne alternativ Barolo. Transparent, smooth, rødfrukt, burgunderaktig, livlig. Litt uenighet om kvalitet. 92-93 poeng