Champagne 2002, Raphaèl & Vincent Bèrèche

 Vinmøte Knut 20. august 2026

Champagne Maurice Vesselle Cuvèe Reservèe Grand Cru

Enkel nonvintage. Bitter med litt rosa hul frukt. Bra mousse. Litt vanskelig munnfølelse, men grei champis til kr. 420,-. Xtra brut. 82 poeng 

Champagne Maurice Vesselle Millèsimè 2013 Grand Cru

Mer gylden i stilen, mer distinkt og presis. Autolyse med litt stram 96aktig frukt. Sure glassepler med spiss syre. Mager stil, også denne med litt hul frukt. Enkel champagne til kr. 740,- (2015) 87 poeng

Champagne Mycorhize De Sousa Xtra Brut Grand Cru

Sopp og kork. NR

Champagne Montagne Millèsimè 2002, Raphaèl & Vincent Bèrèche 

Gylden og mere utviklet med champignon, honning, sjø og leire. Appelsinmarmelade, kompleks. Rik med endel reservevin (?), god flaske med mye spennende aromatikk på nesa. 94 poeng.

Fra Viniveri:

Et lite familieforetak fra1847. Her jobber pappa Jean-Pierre ”The Boss” Bereche, Catherine ”Mama” Bereche samt sønnene Raphael og Vincent. De holder til i den lille landsbyen Le Craon de Ludes, mellom Reims og Epernay. Vingården er, etter champagne standard, meget liten – kun 9,5 hektar.

Vinmarkene drives etter naturmetoder og det har blitt implementert biodynamiske dyrkningsprinsipper de senere årene og de har ikke brukt kjemikalier i vinmarkene de siste 15 årene. Familien Bereche produserer i dag rundt 85 000 flasker fordelt på ti forskjellige viner. 

Vinmarkene befinner seg i tre områder, med tre terroirs, på 21 parseller. Disse er fordelt på følgende steder: Montagne de Reims; Ludes 1. Cru, Chigny-les-Roses 1. Cru og Trèpail 1. Cru – Jordsmonnet er hovedsakelig kalkholdig, silt og et tynt lag med sand som sikrer god drenering. Ormes; Ormes – Jordsmonnet her er hovedsakelig silt og kalkholdig jord. Vallèe de la Marne; Mareuil-le-Port og Festigny – Jordsmonnet er kalkholdig jord og leire, som gir eleganse til pinot meunier.