tirsdag 18. mars 2025

Grosses Gewâchs

 Vinmøte Are 12. mars 2025



Champagne Blanc de Noirs Xtra Brut 2019, Julien Prelat

Moden med rask mousse, tydelig røde bær, virker eldre og flater litt ut i munnen. Bra energi, rik og fet i stilen. Endel eik. Gogget mars 2024. 4g/l dosage. Kr. 830,- på VP. 91 poeng


Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2015, Bonnaire

Lineær, presis med innslag av grapefrukt i finish. En god aperitif, stram, citrus i en slank stil. Kan fortsatt lagres. Mangler litt fruktbredde. Gogget januar 2023, 2,5g/l dosage. Kr. 675,- på VP. 89 poeng


 Champagne Les Chêtillons 2004, Pierre Peters

Gul moden champagne, tydelig autolyse med en god balanse. Champignon, chablis med bobler. Frisk, karakterfull med en saltaktig finish. Bør nok drikkes nå. 93 poeng.



Fra Botti.no

Merk at Grosses Gewächs kun brukes på de tørre vinene, mens viner merket Grosse Lage kan være viner fra de beste vinmarkene men med mer restsødme. Også betegnelsene fra Pradikat-systemet kan brukes sammen med viner merket Grosse lage.

I tillegg er det i Rheingau tillatt på grunn av historiske årsaker å bruke betegnelsen Erstes Gewächs på viner fra de beste vinmarkene. Dog er det en trend at flere produsenter også i Rheingau går over til bruken av Grosses Gewächs på de tørre vinene.

Riesling Grossess Gewâchs Heerkretz 2011, Wagner Stempel

Litt heady aroma med whiff av botrytis. Petroleum, noe tropisk frukt med safran og Alsace toner. Noe uelegant og tung. Endel stofflighet med tanninslør. Kan lagres. 88-90 poeng. 22 årgangen VP kr. 580,- 


Riesling Grosses Lage Kirchenstûck 2012, von Buhl

Rik nese med små urenheter, petroleum med blå frukt. Også denne litt heady med sødmetouch. Utvikler seg litt i glasset og en meget god riesling. 92-93 poeng


Riesling Grosses Gewâchs Morstein 2011, Wittmann

Rik stil, strågul, sødmefull munn med moden aprikos. Samtidig litt grønn kledelig steinfrukt. Ett hakk opp fra de andre i rekka. Ikke så lett å få tak i disse lenger. 93-94 poeng.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar