3 x Fûrst

Vinmøte Are 16.3.2017

Riesling Centgrafenberg GG 2014, Fûrst
Gulgrønn mot lett gylden. Noe sødme på nesa, streif av alkohol, stor og kraftig riesling i munnen. Steinfrukt, litt tung i sessen og mangler endel friskhet. Altfor høy pris. 84 poeng

Dn.no : Dufter av blomster, våt stein og sitrus. Floral og kjølig, fast frukt på smak med en lekker syrestruktur. Balanserte og fyldige tørrstoffer i finish. Flott riesling fra Franken.   BDK.    Pris: 414,50  92 poeng

Riesling Centgrafenberg GG 2013, Fûrst
Moden rabarbra (finnes det ?), kompleks og viser årgangens markerte syre. Men her passet det veldig godt. Den beste årgangen av de tre. 89 poeng



Riesling Centgrafenberg GG 2012, Fûrst
Gulgrønn og flatere munnfølelse. Viste noe mindre modning med vegetalt tilsnitt. Stikkende syre. 86 poeng.

Riesling Trocken Kiedrich Grâfenberg 2007, Robert Weil
Erstes Gewâchs. Gylden, snev av petro, moden riesling med en god balanse mellom syre og sødme. Raffinert krydderbunn, streng av solmoden frukt. Holder seg fremdeles fantatstisk godt. Og den kan kjøpes på Vinmonopolet ! De siste årganger er ikke så bra som dette. 93 poeng.

Are har servert denne tidligere:

Riesling Trocken Kiedrich Grâfenberg 2007, Weingut Robert Weil

Tydelig riesling med mye skifer og petroleum. Flere var i Alsace (Leon Beyer), men denne er frisk, mineralsk og syrestreng. Øyvind var i Østerrike. Aromatisk, bitter og litt vanskelig i munnen. Slankere etterhvert, en topp riesling. Riesling stopper på 95 poeng mener Øistein. Moden gul steinfrukter, aprikos, floral, fint kjølig urtepreg, limeblader, kafir, kompleks nese med god dybde og fint aromaspenn. Rik og fyldig i munnen, fokusert, balansert, fokusert og presis i munnen, konsentrert, med god friskhet, lang ettersmak av gule modne steinfrukter,urter og krydder  93 poeng.

GF 2013: Riesling Kiedrich Grafenberg 2007, Weingut Robert Weil

Are hadde med seg en Chevalier Montrachet 2005 fra Leflaive, men den var premox. Så da ble det en overraskende god erstatningsvin. Tydelig riesling på nese og en deilig og åpen frukt. Skifer og mineralitet, jasmin med snev av parfyme og "horehus". Alle var ikke på riesling. Fyldig og rik munnfølelse, varme skifertoner. Elegant og en veldig god vin. Viser årgangens kvaliteter. 94 poeng

Are

Utseende: Klar, middels dyp, gulgrønn, fargevaløren indikerer utvikling. Nesa: God intensitet, kjølig fokusert moden frukt med begynnende utvikling, aromaer av gule steinfrukter, floral, jasmin,  grønt urtepreg, krydret, lime, sitron, syltet lime og jordsmonnspreget; steinmineraler; skifer, kompleks og tiltalende nese med moden sunn frukt med begynnende utvikling, fine overtoner og nyanser i vinen. Munnen: Fylde 8, rik smak av gule steinfrukter, fast god fokusert munnfølelse med flott intensitet som løfter frem jordsmonnspreget og friskheten til vinen, konsentrert med lang ettersmak med smak av gule steinfrukter, lime, jordsmonnspreget, tørrer litt ut noe som gir en litt ru munnfølelse i finishen. Vinen viser begynnende utvikling. Det er fin dybde i frukten, samt at vinen oppleves som elegant i munnen. Meget god og drikke nå, men både frukten og friskheten gir et tydelig signal om at denne vinen har ennå lenge igjen. Prøver derfor å vente til vinen er 10 år med å åpne neste flaske.