Bordeaux & Taurasi

Vinmøte Knut 30.1.14

Domaine de Chevalier 1999, Pessac Leognan

Lett og solmoden i munnen.Tørr og tynn i mellomparti. Skogsbunn, endel eik og tydelig rød bordeaux. Moden varm mørk og rød frukt, nesten litt syltet?  Noe krydret, i munnen med rustikk smak av solmodne bær og fat, og tørrer ut i finish. Ikke en optimal flaske ? 87 poeng

Vinmøte Knut 24.11.11; Myk bordeaux, bløte tanniner. Rik og spenstig og ypper seg godt mot presumtivt bedre årganger. Deilig fragrant duft. Yngst og best ! 91 poeng

Taurasi 1997, San Gregorio

Mørk og rik med kumøkk, sigar og brettomyces. Fat, varm frukt og de fleste var i Chateauneuf du Pape eller nord-Rhone. Moden frukt med aromaer av modne mørke bær, oliven, skogbunn, røyk/sigar, appelsinsjokolade tydelig utvikling, fin kompleksitet, i munnen fast med god snerp, tørrer noe ut i finishen, fat. 89 poeng

                                               

Chateau Montrose 1986, Saint Estephe

Litt kjellerpreg, klassisk vestside. Moden, tørrer litt ut, hul og lett med vanskelig finish i munnen. Snev av kork, bør drikkes ? Fokusert, god intensitet, kjølig rik moden og kompleks med stort aromaspenn, fin dybde med tydelig utvikling, aromaer av modne mørke bær, spicy solbærkrydder, underskog/skogbunn, tobakk, krydrede liljer, hint av tørket frukt, rik og stor i munnen og starter lovende med rik tekstur og god tanninkvalitet med tydelig snerp som er så markante at de kamuflerer frukten litt og gir en tørr avslutning. Det er akkurat som om de markante tanninene akkurat nå overdøver den modne og komplekse frukten. Det er god friskhet i vinen som gir vinen et fint løft gjennom smakskurven. Spørsmålet er, vil denne bli bedre ved lagring? 90 poeng

Chateau Gruaud Larose 2002, Saint Julien 

Overraskende rik for årgangen. Floral, sigar, god balanse, tørr med god lengde. Pen duft og moden. Moden frukt, men vinen virker noe ufokusert, i munnen er den rustikk med ikke helt optimale tanniner som er litt grove og skygger for frukten. Tørrer i finish. 91 poeng. 


Vinmøte Knut 29.11.12

Chateau Gruaud Larose 2002, St. Julien:
Kompakt og lett Bordeaux på samme tid. Gruauds tette struktur kombinert mot årgangens lette avtrykk. Snev av purpur fremdeles, "melkeaktig", ung og reduktiv. Noe grønn og undermoden, typisk for årgangen. Bra priset og vinen holder seg fremdeles. 87 poeng.

Chateau Lynch Bages 1998, Pauillac

Syrlig, fruktig og de fleste var i Italia ! Kirsebær, solid, floral, deilig og feminin. Elegant, en bra vin, nesten litt Lafite-aktig. Fokusert med god intensitet, moden kjølig frukt med begynnende utvikling, aromaer av mørke bær med røde bærtoner under, underskog/sopp, krydrede blomster, sigarrøyk, fin kompleksitet og god dybde i frukten. I munnen har vinene god fylde, god balanse og fast god munnfølelse, selvom tanninen i vinen gjør at den fremstår som litt rustikk. God friskhet og lang ettersmak av modne krydrede mørke og røde bær, krydder, urter. Denne blir antagelig bedre ved lagring. 93 poeng.