Pomerolsmaking 28.9.2015
Le Seuil de Mazeyres 2009 viste enkel og livlig, dog vandig frukt. Ung vin med lilla skjær. En blek, men frisk vin med et strøk av distriktspreg. En grei og lettdrikkelig sak. 80% merlotog 20% Cabernet Franc.82 poeng
En helt annen stil hadde Chateau Le Pointe 2010 med sødmefull og rik " 2010 stil". Solid frukt med mye fattanniner og dette er for mye eik. Stor årgang betyr nødvendigvis ikke "full gass" med ny eik. 85% Merlot og 15% Cabernet Franc. 85 poeng.
Chateau Gombaude Guillot 2005 hadde fremdeles en liten lilla kant og var tydelig mere utviklet enn de to første vinene. Fioler og blomster, tørket frukt, noe "margaux-aktig" over denne. Tørrer litt i munnen, men allerede her fornemmer vi en typisk bløt og delikat Pomerolkarakter. 89 poeng
Tror kanskje ikke Chateau Bourgneuf 2005 var en helt optimal flaske med litt varm rosin på nesa og vanskelige tanniner. Solmoden med grønne tanniner er alltid vanskelig å vurdere mht. kvalitet. Grønn i frukten kan tyde på mye Cabernet Franc. Men vinen forblir uharmonisk i munnen. 88 poeng
Chateau Le Gay 1989 var en deilig og solmoden vin. Med solbær "Vicks drops" og samtidig har den en elegant og lett munnfølelse. Bra syre, holder seg akkurat på kanten, slank og ru finish, deilig, litt sviske og bør drikkes. 87 poeng
Denne eiendommen ligger rett over veien for Chateau Vieux Certan og drives idag av Mouiex. Slottet hadde en liten dipp i kvalitet på 90 tallet, men det er kjent at de er sterkt tilbake med en god 2005 årgang.
Vi startet med Chateau Certan de May 2008, lettere enn 05 i formatet med en mer hul munnfølelse, endel grønne og undermodne tanniner, frisk og syrerik. Er ikke sikker hvilken vei denne går. 88 poeng
Chateau Certan de May 2005 er et helt annet dyr, mørk og thight i munnen og bør lagres. Intens og rik med en tydelig og moderne Pomerol karakter. Mørke bær og en veldig god og karakterfull vin. Bør kjøpes ! Parker har gitt denne 95+ og det var vi nesten alle enige i !!
94 poeng
Chateau Certan de May 2001 er lettere i munnen, frisk, elegant og god munnfølelse. Overraskende solid for en mellomårgang. 89 poeng
Chateau Certan de May 2000 hadde en "sluggish" nese, overraskende moden og i et helt annet fruktformat enn de andre. Veldig elegant og flere mente dette var feilvare. Det var ikke kork, men nesen og den "stumme" og snille stilen kan tyde på en dårlig flaske. Men jeg likte den ! 91 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar